Вагури из баранины. Настроение-Бухара. Самый быстрый и легкий рецепт.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 7. 09. 2024
  • Вагури ~ баранина по-бухарски!
    Здравствуйте, дорогие зрители!
    Сегодня покажу бухарский рецепт приготовления мяса!
    Обычно это блюдо готовиться из баранины, но когда нам готовили и баранину и говяжью вырезку таким способом, то я подумал наверное можно готовить любое филе или мяса на кости так.
    Бухарцы невероятно гостеприимные люди, когда накрывают на стол в честь гостя, такие блюда как «Вагури» идут в качестве аперетива ...
    Следом обязательно вам предложат шашлык по-гиждувански, плов «Оши софи», самсу по-олотски ....
    Вы можете просить остановится, пытаться убежать, но это бесполезно когда бухарцы вас принимают как уважаемого гостя...
    Так вот я помню как сытно наелся и самое запоминающееся в нашей поездке было то, что первым подали на стол.)))
    Готовиться быстро, очень вкусно и самое главное вы ничем не перебиваете настоящий аромат и вкус мяса, которое вы готовите таким способом.
    Обязательно попробуйте приготовить это блюдо!🙌
    Спасибо всем тем, кто подписан на мой канал!
    Всем приятного просмотра, друзья!

Komentáře • 141

  • @user-hw6gh6if7z
    @user-hw6gh6if7z Před měsícem +17

    Алишер Чик, рахмат, смотрю твои выпуски и так домой захотелось, живу ХМАО г. Урай на севере с1986, раньше часто ездили домой, но сейчас там ни кого нет, но всё ровно тянет домой. Сколько бы не жил на чужбине всё равно тянет домой. Земляки кто читает всём огромный привет❤

  • @user-vu2tp3wv9w
    @user-vu2tp3wv9w Před měsícem +19

    Всем Бухарцам салам алейкум и Алишеру и команде солнечного Краснодара .в конце старый город вагури все класс👍🤝🔥

  • @Tankist653
    @Tankist653 Před měsícem +16

    Привет из бухары алишер ука. Бухоро таомларини макташдан чарчаманг ишларингизга омад ва каттакон рахмат. Оилангиз бошига доимо сог булинг! Бухорога келсангиз мехмоним булинг

  • @БобирЭргашов
    @БобирЭргашов Před měsícem +13

    Спасибо за тёплые слова про Бухаре

  • @HasanJasurbek
    @HasanJasurbek Před měsícem +9

    Вагури,чупонча,чупчитма, жиз-биз!!!! Хамиша омад!!

  • @rashidismayilov-rb8jn
    @rashidismayilov-rb8jn Před 28 dny +1

    Azərbaycandan Salamlar!
    Çox sadə və möhtəşəm,
    Gözəl dadlı görünür,
    Əlin qolun var olsun!
    Allahdan çan sağlığı və uğurlar arzulayıram.

  • @michael.kulbatsky
    @michael.kulbatsky Před měsícem +11

    Клёвый, позитивный повар🎉спасибо. Всем привет из Барнаула Алтайского края ❤

  • @richmankz7321
    @richmankz7321 Před měsícem +3

    Какой добрый, приятный повар, аж хочется написать хоть что нибудь)))

  • @user-zj8li6wi5h
    @user-zj8li6wi5h Před měsícem +5

    Очень интересная и полезная полезная инфа класс спасибо за рецепт

  • @user-dn4ot9qd8f
    @user-dn4ot9qd8f Před měsícem +6

    Алишер Ака , привет из Ташкента ! Смотрим , любим !

  • @Буренок
    @Буренок Před měsícem +7

    Ой, как вкусно! ❤
    Создано с любовью!

  • @user-fo5id9sq2t
    @user-fo5id9sq2t Před měsícem +3

    Супер блюдо! Раньше готовил, сейчас увидел снова захотелось!!!

  • @user-ic9xu1ut1n
    @user-ic9xu1ut1n Před měsícem +9

    Запах аж через экран почувствовала😋

  • @alexanderbartel5816
    @alexanderbartel5816 Před měsícem +8

    Алишер ты меня обрадовал и расстроил 😢 😂мои зубы ещё не готовы поэтому с нетерпением жду когда зубы будут вставлены и сразу вагури😂

    • @user-ol3nc1hd9p
      @user-ol3nc1hd9p Před měsícem

      Я тоже без зубов пока скоро будут готовы 😂

  • @user-uo2jj3cu1o
    @user-uo2jj3cu1o Před měsícem +8

    Доброго времени суток! Алишер, каким бы ты сытым не был, глядя ваши ВИДЕО можно слюной захлебнуться. Спасибо за подробные рецепты!

  • @user-gi9zx8et9b
    @user-gi9zx8et9b Před měsícem +9

    Приятного аппетита АЛИШЕР !!!

  • @user-xi3ju6yk9x
    @user-xi3ju6yk9x Před měsícem +7

    Спасибо за рецепты.

  • @user-ol2hx4gb4i
    @user-ol2hx4gb4i Před měsícem +8

    У вас все вкусно и понятно

  • @p_gulb
    @p_gulb Před měsícem +4

    Готовите очень аппетитно,браво шеф!

  • @user-cd8ue2ck1u
    @user-cd8ue2ck1u Před 4 dny

    Алишер дорогой.... Спасибо за ваш рецепт.... Привет из Балашихи

  • @user-re5kb7hk2d
    @user-re5kb7hk2d Před měsícem +5

    Всё классно!!!! РАХМАТ Сизга Укямчик Алишеркул!!!! Гяп несть!!!! Хай,саломат булинг!!!!!Бедона>>>жуда васхитителна!!!!Мы жили 4 года в Кизил-Тепо и Накшбанд я посещал дважды,а вот мой тесть Иван Григорьевич Скориков,МИР ПРАХУ ЕГО, бывал там неоднократно и говорят,что...,КТО побывал в Накшбанде трижды,это приравнивается к тому,что ты побывал в Мекке...и сделал Хадж....не знаю,правда ЭТО или нет.....

  • @user-oq6xd4jm2q
    @user-oq6xd4jm2q Před měsícem +7

    Ассалому алайкум яхшимисз Алишер жон маладци газини босинг омад 🤝👍👍👍

  • @user-qb8ik6lu5k
    @user-qb8ik6lu5k Před 29 dny +1

    Молодец Брат все грамотно рассказал респект

  • @user-mh8hd6sb9d
    @user-mh8hd6sb9d Před měsícem +2

    Спасибо, Алишер! Такого я ещё не знала.

  • @Evgeniy19792
    @Evgeniy19792 Před měsícem +1

    Доброго времени суток всем!
    Просто, быстро и по-любому вкусно!
    Бедана - 👍👍👍

  • @user-xl9ce5dn8c
    @user-xl9ce5dn8c Před měsícem +6

    Урааааа!Моя Родная Бухара!Приятного Аппетита!

  • @user-ei2mb4ce9g
    @user-ei2mb4ce9g Před měsícem +3

    Добрый день приятного аппетита выглядит очень вкусно ❤❤

  • @user-mf3gt5ff9g
    @user-mf3gt5ff9g Před měsícem +1

    Вы молодец. Я горжусь что мы земляки.

  • @user-pe2ee3qq6y
    @user-pe2ee3qq6y Před měsícem +3

    Слюни потекли❤

  • @Timas909
    @Timas909 Před měsícem +7

    Вагури, чуппонча, кизилча, огонь блюдо

  • @maratsigaev2578
    @maratsigaev2578 Před měsícem +1

    Очень аппетитно!!! Палец вверх!!!

  • @user-df1yw8ve9t
    @user-df1yw8ve9t Před měsícem +1

    Алишер Ака это мясо просто лучший что Я пробовал.ммммм.

  • @viktoriaschmidt1120
    @viktoriaschmidt1120 Před měsícem

    Алишер братишка, земляк дорогой. Обожаю смотреть твои видео, постоянно слюнки текут от твоих рецептов. Молодец, дай бог тебе здоровья.

  • @user-lr4hm2mp7u
    @user-lr4hm2mp7u Před měsícem +2

    Увидел Алишера, поставил лайк!

  • @user-xe9gw6go2q
    @user-xe9gw6go2q Před měsícem +3

    Молодцы зур булибди

  • @user-rk9if2ng7t
    @user-rk9if2ng7t Před měsícem +2

    Класс спасибо за рецепт

  • @user-wm1ez7ky5s
    @user-wm1ez7ky5s Před měsícem

    Дустим Алишер земляк сизни мен училишега укиб юрган пайтим курганман спту 14 пахтазорга жуда ажойиб даврлар эди еш Эдик бебош Эдик омад ишингизга Алхамдирлоху ер думалось Яна куришгунча

  • @user-ml7li9yp9u
    @user-ml7li9yp9u Před měsícem

    Доброго дня Алишер! Очередной Гастрономический тратил накрыл меня взрывной волной кайфа, как же ты готовишь-Космос просто!!! Будь здоров, привет твоей команде, с уважением Антон (Балаково)!!!

  • @user-oz3qs6hu5n
    @user-oz3qs6hu5n Před měsícem +1

    Спасибо за видео❤

  • @user-em1eo5tc5t
    @user-em1eo5tc5t Před měsícem +1

    Алишер молодец, настоящий повар!

  • @user-mc3yp4yq1g
    @user-mc3yp4yq1g Před měsícem

    Красивый ролик просто молодец спасибо за рецепт!!!

  • @vvvvvvvvvvv773
    @vvvvvvvvvvv773 Před 6 dny

    Гап ёк олга Бухоро

  • @user-qv2nz2oh6v
    @user-qv2nz2oh6v Před měsícem

    Спасибо Алишер, давно хотела найти этот рецепт, привет из Кашкадарьи!

  • @user-hx9mu3ku7z
    @user-hx9mu3ku7z Před měsícem

    Прелесть какая!

  • @user-lw9ji8fh3s
    @user-lw9ji8fh3s Před měsícem

    Как же вооружиться таким дуршлагом ? Процветания и здоровья!

  • @user-yl6yt4gc1d
    @user-yl6yt4gc1d Před měsícem +4

    Приветствую тебя Алишер 🤝👍

  • @archiman8220
    @archiman8220 Před měsícem +2

    так и захотелось пойти заказать 2 кг барашка вагури

  • @user-zm7wb2wm3e
    @user-zm7wb2wm3e Před měsícem +2

    Алишер, супер ((((

  • @rusboss5615
    @rusboss5615 Před měsícem +5

    Тошкентдан салом 👋

  • @user-ux6gv7hv3x
    @user-ux6gv7hv3x Před měsícem +5

    Хорошая реклама но Узбекистан и на дровах мне плохо и тырсы от хлопка тоже отлично горели

  • @combat_sambo_crew
    @combat_sambo_crew Před měsícem

    Алишер ака, рад, что вас нашел и подписался. Очень интересно рассказываете. Гап йок,класный повар

  • @user-ch3gi3wh5k
    @user-ch3gi3wh5k Před měsícem +1

    Ты сейчас кайфуешь по твоему виду. Раньше я этого не замечал!

  • @user-pb9ng2nx7e
    @user-pb9ng2nx7e Před měsícem +1

    Гап йук красиво

  • @spb9141756
    @spb9141756 Před měsícem

    Благодарю, вкусно рассказываете!!!

  • @nurlantursynbekov2935
    @nurlantursynbekov2935 Před měsícem

    Жарайсын Алишер, колын дерт кормесин

  • @user-qp1wr2lo4u
    @user-qp1wr2lo4u Před měsícem +5

    Алишер! Привет!
    А что можно приготовить с Зигир маслом? Кроме картошки?!

  • @user-vi4sz9sz7b
    @user-vi4sz9sz7b Před měsícem +3

    Алишер, доброго дня! Один секрет скажу, только не обижайся 😂 Реально сильную температуру можно получить, если готовить не в казане, в штуке типа вока. У меня из углеродки, ручной работы, толщина стенок примерно 1,5. На открытом огне раскаляется аж до красного цвета

    • @user-vi4sz9sz7b
      @user-vi4sz9sz7b Před měsícem +1

      Чугунная посуда, как казан - незаменимая штука, когда нужно томить что то. С постоянной температурой.
      А вок из углеродки с тонкими стенками - самое то, когда моментально обжарить надо в масле при огромной температуре

  • @bekbek903
    @bekbek903 Před měsícem +5

    А где в Ташкенте самые лучшие вкусные ВАГУРИ?

  • @user-zz6qe9td3y
    @user-zz6qe9td3y Před měsícem

    Здоровья вам

  • @user-tj9vd7ir6h
    @user-tj9vd7ir6h Před měsícem +5

    Здравствуйте Алишер! В чем отличия от чупончи?Поправьте если неправильно написал.

    • @user-qs4my7jd4h
      @user-qs4my7jd4h Před měsícem +1

      Да нет там отличий. Вагури ел в Бухаре, а чупончу ел в Шахрисабсе

  • @user-yc6lc9mt8n
    @user-yc6lc9mt8n Před měsícem +27

    Сейчас в Бухаре уже жить тяжело,климат сильно очень сильно испорился😢😢😢😢😢😢.Мало того что ооооочень жарко,там ещё очень пыльно.

    • @farikyakubov6981
      @farikyakubov6981 Před měsícem +1

      Не то что в Бухаре уже давно в Узбекистане погода поменялась хуже сторону раньше не было адская жара грязная погода

    • @user-yc6lc9mt8n
      @user-yc6lc9mt8n Před měsícem +1

      @@farikyakubov6981 Да к сожалению это так😢😢😢.Очень больно и обидно что сейчас там такой испорченный климат,загрязнённый воздух стал.Лето так вообще не выносимое стало.🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

    • @Fm2090k
      @Fm2090k Před měsícem +1

      Это пыл с Каспийского моря он высох и ветер сол песок

    • @user-yc6lc9mt8n
      @user-yc6lc9mt8n Před měsícem +1

      @@Fm2090k Незнаю от чего эта пыль,но жить уже там очень тяжело.

    • @user-kp1qc4pt6s
      @user-kp1qc4pt6s Před měsícem +1

      ​@@Fm2090kне Каспийский а Аральское

  • @Илхом
    @Илхом Před měsícem

    Браво браво браво шеф

  • @Baha_kuke
    @Baha_kuke Před měsícem +3

    Вагури или Чёпонча😊

  • @user-mh9sx1uk7m
    @user-mh9sx1uk7m Před měsícem +1

    Класс!!!!!!

  • @user-nz7xq5qp4s
    @user-nz7xq5qp4s Před měsícem +2

    Зур❤

  • @Robin00770
    @Robin00770 Před měsícem +3

    Чупонча- это блюдо называется 😅

  • @user-xi6ii3io3i
    @user-xi6ii3io3i Před měsícem

    Ассалому алайкум Алишер ты Молодец всегда чётко объяснил Мира Добра всем

  • @user-mi2xp6or9e
    @user-mi2xp6or9e Před měsícem

    Красава!!!

  • @Armen_kulinariya
    @Armen_kulinariya Před měsícem +3

    👍👍👍

  • @user-ty8ty1iy5h
    @user-ty8ty1iy5h Před měsícem +2

    Ташкенте это называеться чопонча

  • @user-tf6bq9dg4y
    @user-tf6bq9dg4y Před měsícem

    Нам понравилось повторим 🤝👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @Umidjon-Usmon-l2n
    @Umidjon-Usmon-l2n Před měsícem +3

    Алишер привет дорогой из Бухары, приезжай будь моим гостем

  • @arkadiykudabayev3505
    @arkadiykudabayev3505 Před měsícem

    Красота!

  • @bonzai56
    @bonzai56 Před měsícem +2

    Всё супер, но мне как бухарцу не хватило картофельных чипсов к мясу, традиционно они подаются к вагури. Но это личное предпочтение. От себя большой хурмат вам

  • @jamshidsaidov3034
    @jamshidsaidov3034 Před měsícem

    Привет из Гиждувана. По виду хорошо получилось. Но я обычно прожариваю по две минуты.

  • @Alex-Penza
    @Alex-Penza Před měsícem

    👏👏👏👍Супер

  • @user-vp9yf1bv5c
    @user-vp9yf1bv5c Před měsícem

    Дегустацию надо показыввть ☝

  • @Kot_Sibirskij
    @Kot_Sibirskij Před měsícem

    Почему то казалось мне что Вагури - что то японское😼👌 а оказывается вон оно что, мясо жареное вкуснющее... Чем проще - тем лучше 😺🤌👍🥩🌶🧅🔥

    • @user-mo7vs9hk9l
      @user-mo7vs9hk9l Před měsícem +1

      Слова вагури по бухарский сильный жар или по другому быстро готовит

    • @Kot_Sibirskij
      @Kot_Sibirskij Před měsícem

      @@user-mo7vs9hk9l теперь буду знать, спасибо😺👌

  • @user-ic9xu1ut1n
    @user-ic9xu1ut1n Před měsícem +2

    Ассалям алейкум Алишер

  • @MrDmitrysax
    @MrDmitrysax Před měsícem +5

    Узбекские дритсать секунд равны итальянским полтора минутам.

  • @user-jm6cj4wu7s
    @user-jm6cj4wu7s Před měsícem

    "Руслан Халилов,мой сосед по камере-там Мао делать нечего вообще"😂😂😂😂

  • @user-wo9cm4vm8q
    @user-wo9cm4vm8q Před měsícem

    Кае вкусно! 😊

  • @user-dg2ib6co4x
    @user-dg2ib6co4x Před měsícem

    Алишер саломалейкум, во многих рицертах первая обжарка 3менуты вторая 2 менуты ,и ещё чем вагури отличается от чопонча?

  • @Aknur_Miku
    @Aknur_Miku Před měsícem

    Бедана Москвада мехмон болип яхщы сайрапты 😂

  • @farhodhidirov9635
    @farhodhidirov9635 Před měsícem

    🎉🎉🎉

  • @user-mv9pl2bi2y
    @user-mv9pl2bi2y Před měsícem

    ❤❤👋👋

  • @user-uc1pq4hh3k
    @user-uc1pq4hh3k Před měsícem

    Дружище это чупонча называется

  • @user-qy3be7fk6q
    @user-qy3be7fk6q Před měsícem +3

    Реклама-двигатель прогресса🎉

  • @orifibragimov4041
    @orifibragimov4041 Před měsícem

  • @user-kw4kl3bq3q
    @user-kw4kl3bq3q Před měsícem

    ❤❤❤❤

  • @user-xs1cc4zd7j
    @user-xs1cc4zd7j Před měsícem +4

    Алишер? Куда девать использованной масло?

    • @user-zr3te7qh7z
      @user-zr3te7qh7z Před měsícem +3

      Привет остудить и можно использовать везде это масло будет ещё вкуснее

    • @Peresvet-777
      @Peresvet-777 Před měsícem

      Повторно нельзя использовать масло ! Оно будет концерогенным и вызывает рак ! Только для розжига углей...

    • @BelviraSh
      @BelviraSh Před měsícem

      Картоху пожарьте😅

  • @saltanatsalta6059
    @saltanatsalta6059 Před měsícem

    ❤❤

  • @TheZnh2006
    @TheZnh2006 Před měsícem +1

    Алишер добрый вечер а где купить такой очаг?

    • @BelviraSh
      @BelviraSh Před měsícem

      Он же сказал- внизу под видео есть ссылки на покупку очага.

  • @user-sr7fe7ef6t
    @user-sr7fe7ef6t Před 10 dny

    Вагури, ударение на "у" и произношение "г" гортанное. Всем добра.

  • @timurkhodjakhanov39
    @timurkhodjakhanov39 Před měsícem

    А где ссылка на производителя котла?

  • @AminOx-ku2lj
    @AminOx-ku2lj Před měsícem

    Хлопковое масло тоже подойдёт?

  • @zulfiyayuldasheva9323
    @zulfiyayuldasheva9323 Před měsícem

    🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤

  • @nur4a1
    @nur4a1 Před měsícem

    Алишер ассалаумугалейкум!!! а разве это не казан кебоб?

  • @BarnoBarno-ft4sd
    @BarnoBarno-ft4sd Před měsícem

    Хакикий кашкадарёча кизилчаку.

  • @user-tq1op8bc3o
    @user-tq1op8bc3o Před měsícem

    Алешер а где тоадицыонный пучак