Направих Перфектните Свински Вратни Пържоли с Гъбен Сос
Vložit
- čas přidán 24. 02. 2024
- В днешното видео ви показвам, моята рецепта за крехки свински пържоли на фурна, поднесени с вкусен гъбен сос със сметана. Една от любимите рецепти на много българи, но поднесена с няколко съвета за по-добър резултат всеки път!
Пълните писмени рецепти и допълнителни съвети може да намериш, в моята Patreon страница:
/ vndfood
Последвай ме в социалните мрежи:
Instagram - / vnd.food
Facebook - / vndfood
Необходими продукти:
- Пържоли от свински врат (аз ползвах 1,5 кг. месо)
- Сол за месото (1% от теглото му)
- Черен пипер и пушен червен пипер
- 1 чаша Бяло вино, бира или сайдер
За гъбеният сос:
- 100 гр. Печурки
- 30 гр. Масло
- 2 ск. Чесън
- 100 мл. Бяло вино
- 1 с.л. Пълнозърнеста горчица
- 100 мл. Сметана
- Сол
Music by CreatorMix.com - Jak na to + styl
Благодаря за полезната информация научих нещо ново
Невероятно
Страхотно!!!
Удивителни!
Благодаря!!!
Екстра!
Чудесно. Научих някои нови неща.
Супер си, момчето ми! Потекоха ми лигите. От теб винаги има какво да се научи. Жив и здрав бъди и те очаквам с ново видео!
Страхотна рецепта! Благодаря и за подробното описане на стъпките!
Хубав ден!
Браво за този клип. Много хубави изглеждат и още утре ще взема 1кг., за да пробвам.
Поздрави,
Прекрасна рецепта! Благодаря!
Благодаря за това видео!
Видеата ти са страхотни.
Благодаря.
Изпълних всичко както го показваш. Сам не повярвах колко вкъсно стана. Особенно соса.
Благодаря ти.
Радвам се да го чуя!
Изглежда интересно, какво ще препоръчаш за свински пържоли на скара/тиган, щом според теб вратните не са най удачният избор ?
За скара препоръчвам по-мазни парчета, като висменка/гърди, изделия от кайма (кюфтета/кебапчета) и различни наденички. За съжаление, нито врата, нито котлетите, не са подходящи. Стават, но не е най-добрият метод.
@@VNDFood съгласен съм с теб за гърдите, за мен те са първенци на скарата, след това слагам вратлето, кебапче и кюфтета не ги включвам, тъй като, не мога да сравнявам парче месо със смляно месо ! Абонирам се за следващи видеа, успех ти желая !!
Нека силата бъде с Вас
С едрозърнеста горчица дали ще стане
Каквато горчица ви се намира, ще свърши работа! Мен тази просто ми допада заради по-лекият вкус и текстурата 👍