"Innovando con la biodiversidad de México", Enrique Cervantes

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  • čas přidán 13. 12. 2023
  • Enrique Cervantes, mejor conocido como Quique Quelite, defensor y promotor de la cultura mexicana, nos comparte su experiencia con productores mexicanos, el trabajo que hacen y cómo es tan poco valorado en el mercado. Su Conferencia es una invitación para innovar y valorar con lo que ya tenemos, con la riqueza de nuestra tierra en el ámbito gastronómico, artesanal y artístico, que es la riqueza y fuente principal de nuestra identidad.

    4ta. Edición Chef Talks Mexipan | Noviembre 2023 | CDMX

    #mexipan #sourdough #elgourmet #innovation #talk

Komentáře • 5

  • @merchgastronomia6954
    @merchgastronomia6954 Před 7 měsíci

    Increíble Conferencia! Gracias Enrique Cervantes. 🎉

  • @maryloto6396
    @maryloto6396 Před 4 měsíci

    🎉

  • @vikulz4002
    @vikulz4002 Před 4 měsíci +1

    Enrique, ¿tu eres quien hace una encuesta en el metro de la CDMX?

    • @maryloto6396
      @maryloto6396 Před 4 měsíci

      Lo que hay que hacer para comer. Entrevista en metro? Nada que ver fue a instigar a la gente, a despotricar sobre la 4t.
      Cuánto le pagaría Xochitl o

    • @vikulz4002
      @vikulz4002 Před 4 měsíci

      @@maryloto6396 pregunto, porque dijo que andaba haciendo una ENCUESTA y no lo parece!