🎀夏日健康小炒|清熱青瓜|高鈣支竹|通血管雲耳|合家歡餸菜|Fried Cucumber, Yuba w/ Black Fungus

食譜 Recipe：
2 枝 pc.
支竹 yuba
1/2安士oz(14克g)
雲耳 black fungus
20安士(567克g)
青瓜 cucumber
3安士oz(85克g)
紅蘿蔔 carrot
3瓣蒜頭 / 2片薑
3 cloves of garlic
2 slices of ginger
1/2磅(227克g)
豬肉切片 pork slices
1/2湯匙 Tbsp
生抽 soy sauce
適量胡椒粉
Some white pepper
1/2湯匙 Tbsp 水 water
1/2湯匙 Tbsp 粟粉 cornstarch
混合醬 sauce mix：
1 1/2湯匙 Tbsp
蠔油 oyster sauce
1/2湯匙 Tbsp
生抽 soy sauce
1/2茶匙 tsp 糖 sugar
適量胡椒粉
Some white pepper
1湯匙 Tbsp 水 water
粟粉水 :
Cornstarch water :
2 湯匙Tbsp
水 water
1 湯匙Tbsp
粟粉 cornstarch
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[@BobosKitchen]

👀💍🌹食譜 Recipe：
2 枝 pc.
支竹 yuba
1/2安士oz(14克g)
雲耳 black fungus
20安士(567克g)
青瓜 cucumber
3安士oz(85克g)
紅蘿蔔 carrot
3瓣蒜頭 / 2片薑
3 cloves of garlic
2 slices of ginger
1/2磅(227克g)
豬肉切片 pork slices
1/2湯匙 Tbsp
生抽 soy sauce
適量胡椒粉
Some white pepper
1/2湯匙 Tbsp 水 water
1/2湯匙 Tbsp 粟粉 cornstarch
混合醬 sauce mix：
1 1/2湯匙 Tbsp
蠔油 oyster sauce
1/2湯匙 Tbsp
生抽 soy sauce
1/2茶匙 tsp 糖 sugar
適量胡椒粉
Some white pepper
1湯匙 Tbsp 水 water
粟粉水 :
Cornstarch water :
2 湯匙Tbsp
水 water
1 湯匙Tbsp
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[@siuchan5885]

分1/

[@siuchan5885]

分1/

[@teresatsang8065]

夏日炎炎苦思量🤔
胃口淡淡小食量😮
感恩教學好食糧😋
身體安康透心涼😁

[@rebeccachung118]

好味😋多謝分享👍

[@sandyszeto3565]

真的好健康小菜，我會嘗試，多謝推薦

[@tamwailing3924]

夏日炎炎，來一個清爽餸菜，胃口大開，多謝寶寶分享。👍👍👍

[@sarekatherine8517]

炎炎夏熱，一個非常清爽小菜正，正，正🍷🍷🍷❤️❤️❤️

[@fatpig6379]

寶寶，這個餸色香味區全又健康👍👍👍👍👍謝謝你的分享🙏❤️😋

[@joellelam9789]

多謝你，今天我學你的云耳炒腐竹太好吃了😋👍👍👍👍👍

[@yungchoi1123]

甘有益一定會试煑👍

[@karenli9233]

煮佐啦，好好味😋。謝謝寶寶師傅。

[@emilyng6972]

喜歡多蔬菜素食材料的食譜👍😃

[@waito5080]

😊😊👍👍👏👏very healthy food, I like it👏👏👍👍😊😊

[@quanglam5754]

Verry good

[@daisyleung8280]

Thanks 👍

[@wingwong1668]

好健康的菜式，以後希望多D類菜式。

[@BobosKitchen]

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[@nancyluk1855]

Thanks for sharing, 雲耳需要泡多久 ?

[@yukylaw3419]

😊👍

[@vchang9726]

👍👍👍👍👍

[@user-dz2mc7ey9x]

😋

[@bertwen1539]

👍🏼

[@chowhavina8059]

😋😋😋

[@mingchan8980]

😋😋

[@gracecheng4928]

👍👍

[@rebeccachan6057]

[@amyleung5455]

👍😍😋

[@rosechu5957]

👍😋😋😋

[@yunyeung9095]

👍

[@janethu8009]

👍🥰

[@prettychanchan7158]

👍😋😄

[@gingerbread4785]

🤤🤤😋😋👍🏼👍🏼

[@vincentma9941]

😊

[@user-zp4xh4ph8t]

🉐🉐🉐👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@juliehui6660]

♥️😊

[@nsllnnn]

💯👍💯👍

[@hoheungkag9846]

😀❤️

[@MISSANNKOK]

😋😋😋😋

[@ywhai8534]

👍👍👍

[@annayuen2567]

👍👍😋😋🙏🙏

[@yunmeili7043]

👍👍😋😋🙏🏻🙏🏻

[@user-be1uo4hf9j]

呢個餸好健康又好味😋👍🏻噴油壺幾好，可以減油。請問邊度有得買？

[@BobosKitchen]

你好, 影片用的噴油壺是網上訂購。
amzn.to/344xc0M

[@leeleung9471]

上次跟足你教煮豉召排骨！我老婆話係街買🤣🤣

[@BobosKitchen]

多謝支持👍

[@ellienishibayashi]

😛😗😋

[@bettytsang578]

常見你用的油噴壺 好方便，好用嗎？清潔容易嗎？

[@BobosKitchen]

你好, 我用的噴油壺是網上訂購, 可用溫水和少量洗潔精浸後清洗, 噴管可用溫水多次噴射, 便可清洗噴管, 要定時清洗不要積存太多污漬。
amzn.to/344xc0M

[@kennydang57]

食咕長命百歲。

[@YINGYING-ww9qw]

👏👏👏😋👍👍👍 老師 請問 炒餸 鑊好似好好用咁喎 是什麼 牌子 謝謝你

[@BobosKitchen]

你好, 影片用的是平價普通鐵鑊,
沒有牌子很久之前購買, 現在已看不見有得賣, 鐵鑊如何不沾鍋我有影片分享過可參考czcams.com/video/Ov0ZMAcXFrA/video.html

[@YINGYING-ww9qw]

@@BobosKitchen 謝謝你

[@maywestlund3572]

我不喜歡青瓜，可用翠玉瓜代替嗎？做法是否一樣呢？

[@BobosKitchen]

你好, 如果想翠玉瓜爽口青綠跟我影片中炒青瓜做法。
如果想翠玉瓜炆煮很腍, 可和腐竹一起煮。

[@wongwonh8857]

如果將肉片改為蝦仁，可以嗎？

[@BobosKitchen]

可以

[@wongwonh8857]

謝謝

[@Dave-km4ws]

謝謝，我發現師傅的手拿東西的時候不很穩定，請多多保重，最好找醫生檢查清楚。

[@BobosKitchen]

好的, 多謝關心🙏😀

[@williamng9733]

✋👌🙏👍

[@wongwonh8857]

😋

[@rebeccaleung5219]

👍👍👍

[@MsMs-df1fe]

👍👍

[@ykday]

👍

[@saolinleung6465]

👍👍👍

[@moonchung3113]

👍

[@yuenchingyip680]

😋

[@winnieting4245]

😋

[@smLam-gk7sf]

👍