Cómo Hacer Alfajor Casero Receta Fácil y Deliciosa

Descripción:
¡Hola a todos! Hoy les traigo una receta deliciosa y sencilla para preparar Alfajores Caseros. Estos alfajores son perfectos para cualquier ocasión y muy fáciles de hacer en casa. Sigue los pasos y sorprende a tu familia y amigos con estos deliciosos dulces.
Ingredientes:
Masa:
125 g de harina leudante
20 g de cacao amargo
50 g de maicena
70 g de azúcar
Esencia de vainilla c/n (opcional)
150 g de margarina/mantequilla
1 huevo
Baño de Chocolate:
250 g de chocolate para baño
Manjar o mermelada para el relleno
Instrucciones:
Preparar la masa: En un bol, mezcla la harina leudante, el cacao amargo, la maicena y el azúcar.
Agregar ingredientes húmedos: Añade la margarina o mantequilla, el huevo y la esencia de vainilla (si la estás usando). Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
Reposo: Deja reposar la masa en el refrigerador durante unos 30 minutos.
Formar los alfajores: Estira la masa sobre una superficie enharinada y corta círculos con un cortador de galletas.
Horneado: Coloca los círculos de masa en una bandeja para hornear y hornea a 180°C durante 10-12 minutos. Deja enfriar.
Rellenar: Una vez frías, rellena las galletas con manjar o mermelada.
Baño de chocolate: Derrite el chocolate para baño y sumerge los alfajores hasta cubrirlos completamente. Deja que el chocolate se solidifique antes de servir.
Créditos:
Inspirado por: @lahogaza_magallanica_
¡Espero que disfruten de esta receta tanto como yo! No olviden suscribirse al canal y darle like al video si les gustó.
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