BARUDAK PECINTA PEDAS WAJIB COBAIN - Bakso Aci Kuah Pedas

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 10. 09. 2024
  • Chapters :
    00:15 : Intro
    00:46: Proses Membuat Bakso Aci
    03:20 : Proses Membuat Kuah
    05:52 : Ready to Serve
    BAKSO ACI KUAH PEDAS
    Resep Martin Praja
    BAHAN 1
    • 250 gram Tepung Terigu
    • 3 siung Bawang Putih (haluskan)
    • 1 sendok teh Ladaku
    • 1 sendok teh Garam
    • 500 ml Air
    BAHAN 2
    • 250 gram Tepung Sagu
    • 1 batang Daun Bawang (iris)
    • 10 butir Telur Puyuh Rebus
    BAHAN 3
    • 1½ liter Kaldu Ayam
    • 300 gram Daging Sandung Lamur (rebus)
    • 2 sendok makan Cabe Bubuk (setara 12 buah cabe merah segar)
    • 15 buah Cabe Rawit Utuh
    • 2 sendok makan Bawang Putih Goreng
    • 4 sendok makan Bawang Merah Goreng
    • 2 sendok makan Garam
    • 1 sendok teh Ladaku
    • 1 sendok teh Gula
    PELENGKAP
    • Jeruk Limau
    • Siomay Kering
    • Pilus
    CARA MEMBUAT :
    1. Masukkan semua bahan 1 (tepung terigu, bawang putih halus, Ladaku, garam, dan air) kedalam wajan, aduk rata.
    2. Masak dengan api kecil, sambil diaduk-aduk terus menerus, sampai adonan menggumpal dan matang.
    3. Diamkan hingga hangat, lalu pindahkan ke wadah lain/baskom. Selagi adonan masih hangat, masukkan potongan daun bawang, dan sagu sedikit demi sedikit. Aduk dengan tangan, aduk perlahan, hingga adonan tidak lengket dan bisa dibentuk.
    4. Bentuk adonan, isi beberapa dengan telur puyuh dan daging sandung lamur, sisihkan.
    5. Masukkan semua bahan 3 (kaldu ayam, daging sandung lamur, garam, gula, bawang putih goreng, bawang merah goreng, cabe rawit utuh, cabe bubuk, dan Ladaku) kedalam wajan, aduk rata lalu masak hingga mendidih.
    6. Masukkan bakso aci, masak hingga matang dan bakso mengambang.
    7. Sajikan bersama pelengkap.
    ...
    Save, Like & Share postingan ini ke orang tersayang biar bisa #MasakSimpleNoRibet dan #SobatSimple Jangan sampai kelewat resep kita lainnya, ikutin terus @indonesiansimple dgn cara subscribe dan nyalakan tombol notifikasi. 😚👌🏻
    ...
    #indonesiansimple
    #MasakSimpleNoRibet
    #resepmasakan
    #masakansimple
    #resepsimple
    #sobatsimple

Komentáře • 18

  • @sitjuariah7661
    @sitjuariah7661 Před 4 dny +1

    Selamat sore kak.. hari ini aku bikin cilok dari resep kaka .. untuk di jual.. alhamdulillah berhasil dan banyak yg suka / cocok di pelanggan... Terimakasih kak

    • @indonesiansimple2022
      @indonesiansimple2022  Před 2 dny

      Alhamdulillaaah. . . seneng banget aku dengernya. moga semakin laris dan jadi besar ya usahanya. Amiiin. :🥳

  • @DapurNaniAriesta
    @DapurNaniAriesta Před 9 měsíci +1

    Menyelerahkan

  • @anisaragitamindani1196

    Mantap chef aku suka nonton acra kuliner wkt ada di tv skrg ada di CZcams lbh jls dech petunjuk sm resep ny. Sukses trs ya chef 👍

  • @dmegasptna
    @dmegasptna Před 9 měsíci +1

    Akhirnya udah up

    • @indonesiansimple2022
      @indonesiansimple2022  Před 9 měsíci

      Kuylah recook resepnya dan tag chef Martin di Instagram @indonesiansimple yak

    • @dmegasptna
      @dmegasptna Před 9 měsíci

      @@indonesiansimple2022 sip min

  • @enengneng2487
    @enengneng2487 Před 5 měsíci

    Chef request kuah bakso yg enak & simpel dong chef

  • @cucunenek...7273
    @cucunenek...7273 Před 9 měsíci +1

    Mantap nya bang bakso

  • @Rostiah-tc1ku
    @Rostiah-tc1ku Před 9 měsíci +1

    Itu tepung nya .tepung apa ygdi campur dengan air

  • @cahyacahyatiassiyyah4710
    @cahyacahyatiassiyyah4710 Před měsícem

    Maaf chef itu yg d masukin cma garam aja, gk ada bumbu penyedap lain nya, aparasa nya gurih.. serius tnya, soal nya niat mau jualan🙏

  • @iandewi4831
    @iandewi4831 Před 9 měsíci

    Yg resep ke 3 nya kok nggak ada?

    • @indonesiansimple2022
      @indonesiansimple2022  Před 9 měsíci

      Udah mimin share ya sob, bisa di cek di video terbaru yak czcams.com/video/PqdH4dYtD_g/video.html dan czcams.com/video/p0laYDA5TBI/video.html