IMMER scharfe Messer! Tipps für den Alltag, Schärfen und Schleifen 🔪

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  • čas přidán 5. 09. 2024

Komentáře • 62

  • @einfachgrillen
    @einfachgrillen  Před 4 měsíci +1

    Was benutzt ihr, um eure Messer immer scharf zu halten?
    Schöne Grüße auch an unsere ersten Kanalmitglieder @andyk7894 und @gordy5211 !!! Vielen Dank für euren Support 💗Wir waren gestern sehr positiv erregt, dass ihr uns unterstützt❤

  • @stefan.r42
    @stefan.r42 Před 4 měsíci +4

    Schleifjunkies und Anders Schleifen sind die besten YT Kanäle diesbezüglich !

    • @om739
      @om739 Před 4 měsíci

      Genau.

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  Před 4 měsíci

      Danke für den Tipp, den Schleifjunkie kannte ich sogar. Werde die beiden ergänzen 👌

  • @dom84
    @dom84 Před 4 měsíci +4

    Sehr schön erklärt und danke, dass ihr der Community nicht irgendwelchen gesponserten Blödsinn empfehlt. Anständiges Leder z.B. reicht und man muss kein Meister des Fachs sein. Solide, Männers 👍🏻

  • @Spucke-gt8kr
    @Spucke-gt8kr Před 4 měsíci +2

    Hallo ihr Zwei, wieder mal ein ganz starker Beitrag. Ich finde es ganz toll, das ihr nicht nur das Thema Grillen behandelt, sondern auch Tipps und Tricks rund um das Thema Grillen gebt. Gruß Spucke.❤

  • @Theoldfox365
    @Theoldfox365 Před 4 měsíci +2

    Neu, erfrischend und geil! Euer Kanal ist im Moment für mich der Beste. Danke Jungs, weiter so💪👍

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  Před 4 měsíci

      Wow vielen lieben Dank. Wir bleiben dran 🍻

  • @ilonadomdey9975
    @ilonadomdey9975 Před 4 měsíci +3

    Vielen Dank für das äußerst interessante und informative Video.
    Man hat mir zum Birthday ein Schärfstein geschenkt, der gewässert werden muss.
    Na ja meine Begeisterung hält sich in Grenzen.
    Trotz der beiliegenden 15° Hilfe😂 für mich viel zu aufwendig und das Ergebnis 😢.
    Der Kombistein ist eine echte Alternative, auch die aus Leder.
    Euer Content veranlasst mich eine Bestellung auszulösen😊.
    Nochmals besten Dank für die Tipps und ein schönes Wochenende gewünscht
    Mäxchen aus Berlin
    Mäxchen

  • @jurgenkohler5186
    @jurgenkohler5186 Před 4 měsíci +2

    Tolles Erklärvideo. So mag ich das! Ohne Schnickschnak, einfach nur gut👍
    Ein super Kanal 👏

  • @pascalkathrinat
    @pascalkathrinat Před 4 měsíci +2

    Ich habe Euren Kanal letztens zufällig gefunden. Ich bin echt begeistert! Endlich mal wieder bodenständiger und sehr sympathischer Content, den man sich gerne anschaut! 👍😎 Macht weiter so! BG

  • @gunnarwendt775
    @gunnarwendt775 Před 4 měsíci

    Starkes Video mal wieder! Ich denke so umfangreich hab ich das Thema auf einem 'Grillkanal' noch nie beschrieben bekommen... vielen, vielen Dank dafür! 👍

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  Před 4 měsíci

      Freut uns sehr das es dir gefällt. Schöne Feiertage 🍻

  • @HDS-rw8lb
    @HDS-rw8lb Před 15 dny

    Bis heute warst du mir sehr sympathisch aber mit diesem Video machst du 95 % der Zuschauer kirre! Für alle die keine Ahnung von der Materie haben empfehle ich den Horl 2 Pro, weil da hast du wirklich was zum vererben .Damit kommt Omma mit 70 genauso zurecht wie der 15 jährige Neukoch. Mir ist nach deinen Ausführungen schwindelig und ich bin beruflich vom Fach😅

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  Před 15 dny

      Was genau hat dich denn schwindelig gemacht? Zum Horl kann ich leider nichts sagen, da ich ihn noch nie benutzt habe. Hoffe ich wir bleiben uns weiterhin sympathisch 😘😜

  • @ingonoezel8606
    @ingonoezel8606 Před 4 měsíci +1

    Ohh...was ne´scharfe Sendung...sehr gut erklärt(wie immer)...ich glaube es wird viel zu schnell ein neues Messer gekauft...ich habe Hunger🐔🐥🐇🐿🦩🐸🐊

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  Před 4 měsíci +1

      Echt? Gab doch gar kein Essen😅 oder gerade deswegen? 😜 Danke dir wir immer ❣️

    • @ingonoezel8606
      @ingonoezel8606 Před 4 měsíci

      @@einfachgrillen gerade deswegen...aber eure Messersendung war guut !😀

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  Před 4 měsíci

      🥰 danke dir

  • @andersschleifen
    @andersschleifen Před 4 měsíci

    Das ist ein sehr schönes und richtig gutes Video, vielen Dank fürs Verlinken und immer scharfe Messer 🍀🔪👊
    Lieben Gruss
    Heiner

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  Před 4 měsíci

      So was von einem Profi zu hören macht mich glücklich danke schön🥰

  • @Eifelgriller
    @Eifelgriller Před 4 měsíci +1

    Danke für die umfangreichen und guten Tipps, Gruß aus der Eifel. Weiter so Jungs 👍

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  Před 4 měsíci

      Danke DIR ❣️ schöne Grüße aus Hanau☺️

  • @borisspengler1110
    @borisspengler1110 Před 4 měsíci +2

    Geiler Tipp mit dem Edding :D

  • @besserbissen
    @besserbissen Před 4 měsíci +1

    Danke fürs Erwähnen 😃

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  Před 4 měsíci +1

      Danke für deine inspirierenden Videos 👍

  • @andigo54
    @andigo54 Před 4 měsíci +1

    danke fürs zeigen
    bin nahezu den gleichen weg gegangen
    bin bei dmt diamantpasten zum finishen gelandet danach noch 0ber nen riemen und gut ist

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  Před 4 měsíci

      Bis ich da war hab ich auch schon viel Lehrgeld und vor allem Zeit investiert. Schön, dass ich nicht der einzige bin war 😜. Schönen Sonntag 🍻

  • @lutzvercoulen9395
    @lutzvercoulen9395 Před 4 měsíci +1

    Hallo Manu super interessantes Video 👍👍👍 die beiden DMT habe ich auch schon benutzt und war auch nicht so begeistert. Aktuell benutzte ich den minosharp Plus und bin total begeistert von dem Ergebnis.🙂 Ich wünsche euch eine schöne Wochenende

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  Před 4 měsíci

      Hey Lutz, vielen Dank für dein Feedback. Schön, dass du etwas für dich gefunden hast aber trotzdem hier reingeschaut hast. Auch dir ein schönes Wochenende!😊✌️

    • @lutzvercoulen9395
      @lutzvercoulen9395 Před 4 měsíci

      @@einfachgrillen na klar ich schau mir jedes Video an seid dem ich deinen Kanal abonniert habe die sind ja immer sehr interessant 👍👍

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  Před 4 měsíci

      🥰 ich glaube übrigens, dass du mich und Michi verwechselst. Ich bin hinter der Kamera 😉 LG Manu

    • @lutzvercoulen9395
      @lutzvercoulen9395 Před 4 měsíci

      Oh sorry 🙂

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  Před 4 měsíci

      Kein Problem. Ich dachte nur: Ehre wem Ehre gebührt 😉😋

  • @Asterix17
    @Asterix17 Před 2 měsíci

    Ja ja, ichkann deinen Weg zum perfekten Schärfgerät sehr gut nachvollziehen. Bei mir war am ende die grobe Platte von DMT (balu/schwarz) der Gamechanger. Mein aktuell bevorzugtes Setup ist Tatsächlich die Beiden DMT Diamantplatten plus Leder.

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  Před 2 měsíci +1

      Ich nutz auch blau/rot/grün und Leder. Und wenn die Klinge ganz versaut ist, hab ich so nen Sichel Stein der erstmal alles runter holt was runter muss

  • @GrauerWaechter77
    @GrauerWaechter77 Před 4 měsíci +1

    Super Video. Also wir haben den Horl Schleifer. Würde ich aber nicht empfehlen. Es dauert ewig und er ist aufgrund der Bauart für viele, vor allem größere Messerr, nicht geeignet. Haben einige Messer von Joscha gekauft aka Meat n Great. Gute verarbeitete und schöne Messer. Hätten wir sie nicht, dann wären wir jetzt wohl bei Heiso, wie auf Facebook geschrieben. Der Schleifservice ist schon eine ausgesprochen geile Sache!👍🏻 Von Schmiedeglut gibt es auch gute Sachen, aber stellenweise echt teuer.

  • @rucki5041
    @rucki5041 Před 4 měsíci +1

    War mal wieder ein richtig guter Film und klasse erklärt. Der blutige Daumen nach oben war natürlich Ehrensache. Ich habe mir übrigens eine Nassschleifmaschine von Record Power gekauft die auch einen guten Job macht. LG aus dem Taunus

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  Před 4 měsíci +1

      Hab ich auch schon von gehört. Nur keine Erfahrung damit gemacht. Soll sehr ähnlich zu den Tormeks sein. Freut mich wenn etwas unterhaltenes dabei war

    • @rucki5041
      @rucki5041 Před 4 měsíci

      @@einfachgrillen Eure Beiträge sind auf jeden Fall unterhaltsam, aber man ( also ich ) lerne jedes mal etwas dabei UND es wird nicht so bierernst vorgetragen sondern kommt absolut ehrlich - locker rüber . Herzlichen Dank dafür, Zur Record Power kann ich ja in der Facebookgruppe mal ein Bild hochladen wenn du magst.

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  Před 4 měsíci +1

      Sehr gerne, das hilft der Community weiter 👌

    • @rucki5041
      @rucki5041 Před 4 měsíci

      @@einfachgrillen dann mach ich das die tage gerne

  • @jensmuhlhahn6343
    @jensmuhlhahn6343 Před 4 měsíci +1

    Ein Messer lässt sich auch auch super an einem Korken abziehen.

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  Před 4 měsíci

      Guter Tipp, saut das Schneidebrett auch nicht so ein. Jetzt muss ich nur nen Wein Trinker finden, mit kronkorken wird das wohl nichts😜

  • @user-vz4fh4jv6b
    @user-vz4fh4jv6b Před 2 dny

    Abolut gutes Video Männers. Als Tipp hätte ich anzumerken das man den Easy Sharp alle paa ma dehen sollte. Das Ergebnis ist immer noch Semioptimal aber besser. Greez

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  Před dnem +1

      Gute Idee, da bin ich noch nicht drauf gekommen. Wirklich nutzen tue ich die teile aber nicht mehr. Bringt mich nicht zu einem befriedigenden Ergebnis

    • @user-vz4fh4jv6b
      @user-vz4fh4jv6b Před dnem

      @@einfachgrillen ja leider. Aber besser wie nix🤣

  • @nicos6755
    @nicos6755 Před 4 měsíci

    Hey ihr beiden, tolles Video, schön erklärt. Was haltet ihr vom Minosharp?

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  Před 4 měsíci +1

      Danke schön, zum Minosharp kann ich nicht viel sagen, hatte ich nicht in der Hand. Aber aus meiner Erfahrung sind all diese durchziehteile auf kurz oder lang nichts um sein Messer scharf zu halten. Wenn du selbst daran interessiert bist die Messer scharf zu halten, kann ich dir die Sachen aus dem Video empfehlen oder wenn du gute Ergebnisse aber keine große Technik erlernen möchtest, ein geführtes System. Da kann man nicht viel falsch machen und bekommt super Ergebnisse hin. Schau mal nach worksharp oder dem Lansky System. Beide noch nicht benutzt. Die Systeme haben aber große Anhänger und sind leicht zu erlernen

  • @stuhri2242
    @stuhri2242 Před 3 měsíci

    ich nutze Mittlerweile ne Tormek T8, ist vielseitiger als ne T2, da man dort auch Äxte etc alles schleifen kann. Aber die T2 ist für Einsteiger schon mega, geht echt nichts über Tormek bei Maschinen

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  Před 3 měsíci

      Ja die T8 steht noch auf einem Wunschzettel😜

  • @spmdrummer
    @spmdrummer Před 4 měsíci +1

    Wie ist das eigentlich mit dem Abrieb? Bleiben nach dem Schleifen Mikropartikel auf dem Messer? Kann man sofort mit dem Schneiden loslegen oder muss man die Messer erst mit Wasser abspülen oder ähnliches?

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  Před 4 měsíci

      Bei Banksteinen ja, die arbeiten ja mit dem entstehenden Schleifschlamm. Bei Diamantsteinen dürfte keine Körnung mitgetragen werden, da ja nur Messer abrieb entsteht. Wische es dennoch jedesmal feucht ab, bevor ich auf das nächste Schleifmedium gehe. Nach dem schleifen immer abwaschen. Willst ja kein Metall im Essen haben

  • @carinas.6337
    @carinas.6337 Před 4 měsíci

    Hey, bei der Spühlmaschiene hätte ich ein Zwinkern mit Nennung erwartet 😂

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  Před 4 měsíci

      Das war drin meine Liebe 😅. Hat er ganz frech rausgeschnitten😂

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  Před 4 měsíci +1

      Datenschutz 😜😜 LG Manu

  • @musik2625
    @musik2625 Před 4 měsíci +1

    vor dem wetzen sollte die schneide noch ordentlich gedengelt werden ... _(amboss und dengelhammer)_ _*hehe_

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  Před 4 měsíci +2

      Des zeigen wir dann in einem anderen Video 😂

  • @SoerenHueter66
    @SoerenHueter66 Před 3 měsíci

    👎👎👎

    • @einfachgrillen
      @einfachgrillen  Před 3 měsíci +2

      Ein paar Worte dazu würden uns echt weiterhelfen 👍👍👍