¿Tan malo es nuestro desayuno? (Dudas nutrición #2)
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- Segundo vídeo de Dudas Nutrición sobre el desayuno, dedicado a todas las dudas surgidas la semana pasada con la polémica en RRSS sobre el desayuno.
¿Tan malo es nuestro desayuno actual?
¿Hay un desayuno ideal?
¿Qué negocios se han montado alrededor del desayuno?
¿Qué se puede desayunar que sea saludable?
¿Por qué nos cuesta tanto cambiar el desayuno?
Todas estas dudas en esta entrega de dudas sobre nutrición.
INFORMACIÓN CITADA EN EL VÍDEO:
Harina blanca:
www.eldiario.es...
Miel:
www.rtve.es/ala...
Carne procesada:
blog.rtve.es/nu...
Fruta vs zumo:
blog.rtve.es/nu...
Lácteos desnatados vs enteros:
blog.rtve.es/nu...
-----Mi Dieta Cojea también en otras RRSS----
Blog: www.midietacojea.com
Twitter: / midietacojea
Facebook: / midietacojea
Canal de youtube: www.youtube.co....
Instagram: / midietacojea
Podcast del blog: goo.gl/
lamentable es q en los hospitales públicos para desayunar café con leche, azúcar y galletas.mucho ánimo Aitor!y espero q algún día se os dé el puesto que mereceis en la sanidad!
Jajaja yo he estado ingresado recientemente y me ofrecían galletas y café y yo pidiendo fruta y manzanilla!!
Jose Soro pues mira que fruta
que señoritos.. encima que os curan exigiendo fruta... y encima la querreis ecológica.. y lavada con agua embotellada..
Es bromi. En mi primer contacto con una nutricionista me quito el azucar... y al mes de no probarlo y perder 3kilos que ya he recuperado no puedo ni probarlo pq me da asquete su sabor en las infusiones pasteles cafe.. mi cuerpo no tardo en rechazarlo como algo no optimo. Lastima que las chuches me sigan gustando. El petroleo es algo de lo que aun tengo que desintoxicarme.. ademas q ahi no me molesta el azucar..
esta muy bien seguir unas pautas de un nutricionista se lo recomendaria a todo el mundo que fueran aunque solo los escuchara y probara un poco..
a mi me resulta dificil hacer 5 comidas sanas.. mas bien hago dos, y tres momentos de picoteo insano por la mañana tarde etc..
pero algo es algo.. desde luego donde este lo natural el cuerpo lo agradece por el nivrl de energia que nos da. especias tomate alubias zanahorias todo cocinado de forma simple es lo mas rico y crudo... cuando como algo crudo con la comida cocinada hago la digestión mucho mejor.
Cada persona es un mundo hay quienes ya hemos agotado las encimas digestivas de tanto comer sin control lo que no sabíamos era perjudicial.. pero claro todo se ve a la larga... Lastima.. Lastima por los peques que no saben con padres que tampoco.
Cierto, incluso a los ancianos.
yo tengo que decir que te descubrí en diciembre. meses antes tuve un accidente de coche que aún hoy me impide hacer deporte. me puse gordisimo. desde diciembre te voy haciendo caso en todo lo que puedo. he perdido más de 14 kg, he recuperado el peso de cuando hacía una hora al día, como poco, de runing y no he pasado hace ni un sólo día.
Así que quién hable de este tipo de vídeos de forma despectiva, yo lo que les diría es que la ignorancia es muy atrevida. Que prueben, que no tienen nada que perder. al revés, en poco tiempo se sentirán felices y motivados
José Marcos Hernando Méndez Animo :)!
Muy bien hablado!! Que prueben y cambien nunca sabes lo qie puede ser mejor para ti!
José Marcos Hernando Méndez hola espero que te mejores pronto creo que a lo mejor puedes hacer yoga Indra o Mindfulness o es bueno también la acupuntura que es lo que te hizo perder más peso un abrazo animo campeón saludos cordiales
💪👏👏✋🇺🇾
Hola Aitor, llevo trabajando 25 años como terapeuta y se la dificultad que tiene que las personas tengan claro los conceptos básicos de una alimentación saludable. Te felicito por tu labor. Eres de las personas más coherentes que he leído o escuchado en muchos años en materia de nutrición. Además lo realizas de forma altruista, considero que eso también es un valor añadido. Vuelvo a aplaudir tu trabajo en redes sociales, adelante... muchas personas lo valoran . Es difícil contentar a todo el mundo, las quejas son debido a la ignorancia. Un saludo
Escucho la reflexión, y en mi cabeza NO estás hablando de desayunos, estás hablando de política, de economía, de historia, de educación, de derechos civiles... cualquier tema candente que se nos ocurra encaja perfectamente en ese mensaje. Y me siento muy identificado. Bravo!
Fdo.: un divulgador con el mismo problema
Samu CS es transversal e inherente a casi cualquier área con conflictos de interés tan grandes. gracias!
me pasa igual, en el ambito de las mascotas, la crianza....
Aitor tiene razón en todo
Me acabo de suscribir. Muchísimas gracias por divulgar desde tu lugar de conocimiento. Un nutricionista que hace excelente salud pública. Estoy totalmente de acuerdo. Yo a mi hijo le he quitado los aderezos, los yogures azucarados, la harina de trigo refinada y otras. Ha aumentado la ingesta de semillas activadas. Toma de vez en cuando yogur natural sin azúcar al que le agrega stevia en hojitas también pedacitos de banana. Le saque los fideos de trigo candeal. La vitina ( sémola de trigo) las tortas suelo hacerlas con fécula de maíz y la endulzo con frutos pasos. En fin, vivimos en un sistema lleno de comida refinada y mentirosa. En Argentina las tablas nutricionales son mentirosas, a mi me gustaría que se adoptara el sistema de semáforo igual que en el Reino Unido. Gracias Aitor y fuerza, no vencerán los venenos alimenticios.
No entiendo como no has aparecido antes en mi vida!!
Me encanta escucharte, muchas gracias por tu ayuda
Muchas gracias Aitor, con tus consejos voy poco a poco cambiando hábitos. Sigue así, eres un gran divulgador, aunque a veces pareces David luchando contra Goliat, es necesario que sepas que mucha gente valora tu trabajo.
Me ha encantado el video. Recuerdo hace años que mi madre me decia ponerle azucar a la papaya o sal al aguacate. Que locura. Y gracias a todas las ingestas de azucar mi dentista se ha forrado.
Es increíble lo perfecto que es este video. Aparte de muy buen divulgador tienes mucho sentido común y no te has olvidado nada a nivel de contenidos. Te felicito porqué eres muy bueno haciendo tu trabajo.
Da gusto escuchar a una persona que habla de la alimentación con tanta sensatez.
Partiendo del tema del desayuno, que en mi caso concreto ha evolucionado mucho a lo largo de los años, supongo que por mis necesidades vitales y mis circunstancias (pasé por muchas fases: no desayunar cuando era pequeña porque no me gustaba lo que me obligaban a tomar, desayunar de plato cuando me independicé y ahora hacer un desayuno más frugal, generalmente café con leche y pan de leña) y pensando en todas las fases de mi vida y como sentía que el cuerpo me "pedía" ciertos alimentos, me gustaría saber si puede existir algo así como un "hambre selectiva", es decir, que el cuerpo pida lo que necesita en un momento concreto.
Yo he notado, por poner un ejemplo, que durante el embarazo el cuerpo me pedía fruta, sentía ansia viva por los cítricos en concreto, necesidad imperiosa que desapareció al dar a luz. Durante la lactancia me comí cientos de yogures (único momento de mi vida en que comí yogures, porque no me gustan). En etapas de mucha actividad física, me pide hidratos de carbono. Y así podría seguir la lista...
Intento escuchar a mi cuerpo y me parece increible percibir tan claramente ciertas necesidades. Por eso me gustaría saber si son imaginaciones mías o si por el contrario tienen algún fundamento real.
Muchas gracias.
Ayer te descubrí y no he parado de ver tus vídeos. Me hace mucho sentido a lo que ya vengo practicando y además me has desmitificado un montón de información errónea o falaz que había estado recibiendo incluso de especialistas en salud.
Gracias por poner esta información de manera accesible, gratuita y sumamente bien explicada.
Me ha encantado el video y como siempre te explicas de una forma muy clara. Yo apoyo la idea de las meriendas saludables y por qué no de las cenas aunque creo que el problema fundamental es los que no tenemos tiempo para cocinar en el día día y los fines de semana nos hacemos una planificación semanal con una compra que abarca los menús de siete días o cinco días siguientes. Esto lleva después el problema de la conservación de sus alimentos para varios días. Creo que es fundamental esa planificación tanto para lista de kJ la compra como en el diseño del menú semanal porque es la única forma de que cuando llegas a casa muerto de hambre y de cansancio no te pases por el supermercado a comprar el procesado más apetecible.
Muchas gracias por la información. Me parece bien que tengas que explicar los puntos que defiendes para que no se malinterpreten. El mensaje es claro para quienes quieran malinterpretar a posta con fines concretos o simplemente trolls. Enhorabuena por el canal, los libros y la web.
deja de preocuparte por los comentarios negativos y las criticas, sigue haciendo tu maravilloso trabajo quien lo quiera aplicar que lo haga y el q no pues el sabra lo que hace!
Olé tú. Cuanta razón tienes, me encanta tu discurso y estoy totalmente de acuerdo. Tienes una nueva seguidora
Muchas gracias por vuestra divulgación pues es necesaria. Y cada cual qué haga lo que quieras.
Y por supuesto los interés de las grandes empresas alimentarias.
Un saludo
¡Qué grande eres! Mil gracias por abrirnos los ojos.
Febrero de 2017:, mes en que empecé a escuchar a estos grandes nutricionistas y comunicadores (Aitor Sanchez, Lucia Martinez, Juilio Basulto, "Dietista enfurecida", etc) que no vendían alimentos milagro como Sánchez Dragó y que daban opciones alternativas. Aunque entonces estaba en normopeso, bajé 5 kgs -sin pretenderlo ni necesitarlo- comiendo eso, COMIDA, y descartando alimentos que creía sanos (arroz blanco, pan embellecido con salvado y chia, colacao, leche de almendras con un % ínfimo, etc). Ya mido el tiempo a partir de conocerlos (1 d.A. será el 2018 después de Aitor). Gracias, de un deportista amateur granadino.
Fernando L. Juan Llorca también te lo recomiendo ;)
Te he descubierto hace poco y a todo el mundo le hablo de ti y de tu maravillosa divulgación.Gracias por todos tus consejos tan prácticos y tan sinceros👏👏👏
Estuve viviendo unos años en México y finalmente logré acostumbrarme a desayunar cosas como consomé con tacos de chivo, huevos, frijoles, hasta enchiladas. Al principio fue muy chocante, pero no sabéis lo bien que sienta un consomé los días de frío...con tus tacos. Eso sí, muchos de ellos lo acompañaban de una coca cola, por ahí no pude pasar. Gracias por el vídeo. Apoyo un vídeo de meriendas. Mi hija de 10 años suele merendar fruta, pero me quedo sin ideas.
yo estoy colaborando en la elaboración de una guía de meriendas, cuando esté terminada te dejo el enlace
Pilar Hernandez gracias mil ☺️
No debe ser fácil recibir criticas por todos los frentes, pelear contra la industria alimentaria y tener que oír constantemente que tus ideas y tu trabajo diario no vale nada, y más cuando tu intención prioritaria es ayudar a la población a que mejoren su salud sin ningún interés oculto de por medio. Gracias una y otra vez por la claridad del mensaje y por la lucha diaria.
Totalmente de acuerdo. Sigue con tu divulgación y con está manera de hacerlo poco agresiva y muy reflexiva e objetiva. Así es más fácil que llegue el mensaje a la gente y que lo acepte.
Esta guerra es continua, en muchas ocasiones la gente no quiere saber y eso es tan triste,ver cómo se ponen una venda en los ojos, en muchas ocasiones por comodidad!
Mensaje súper claro el del vídeo.
Más claro, agua. Gracias por tanta información de calidad
Al ir en contra de lo típico, de lo que dice la industria, y de que otros profesionales sanitarios hayan "tragado" tantos años con el desayuno supuestamente ideal que se ha venido haciendo hasta ahora, es normal que se nos llame extremistas (porque estoy de acuerdo en que los demás términos son horribles como bien dices). Rompemos los esquemas a la población que desgraciadamente está perdida cuando la sacas de un camino establecido. La industria ha conseguido que mucha gente no diferencie entre lo que es comida y cosas que se comen. Aún queda mucho por hacer, así que habrá que "asumir" nuestro extremismo y seguir predicando y dando ejemplo. Maravilloso todo lo que dices como siempre Aitor!
Holà doctor. Yo solo veo en este vidéo, una muy buena informacion . Gracias por tomarse el tiempo de explicar claramente las cosas. Que Dios le bendiga
Gracias por explicarlo cómo lo explicas, pues se nota que haces un esfuerzo por que todo el mundo pueda entender de lo que estás hablando. Sin embargo...también hay que decir, no que "este desayuno te va a provocar diabetes", sino que desayunar con alimentos ultraprocesados y muy azucarados es un factor de riesgo para tener diabetes,sobrepeso,y todos los trastornos asociados. Es un factor de riesgo. Esto está apoyado en la evidencia científica y no es extremista.
Lo explicas todo tan bien, muchas gracias! Yo también pensaba que el desayuno era la comida más importante del día, pero debo decir que hace tres anios que mantengo un desayuno saludable, el problema para mí siempre son las cenas, pero eso ya es por mis hábitos no saludables que cada vez trato de corregirlos y mejorarlos. Saludos :)
Ole ole y ole Aitor, se puede decir más alto, pero no más claro. Yo ya ha llegado un punto en el que, a no ser que sea un círculo de confianza, no digo que soy dietista-nutricionista. Estoy harta de que me sometan al tercer grado y a tener que perder tiempo y Energía en rebatir todos los mitos alimentarios, para que después me llamen extremista 😑. Un saludo y felicidades por tu trabajo de divulgación 👏👏👏
Totalmente de acuerdo con todo lo que dices...!
¡Claro y conciso!! Enhorabuena por tu labor y aportación hacia una vida más saludable, gracias Aitor.
Así es. Gracias, Aitor, por tu honestidad y compromiso
Totalmente de acuerdo saludos
Muchas gracias por la información, tu labor como divulgador me parece necesaria en los tiempos que corren. Espero que estos modos de divulgación se perpetúen y acentúen y así deshacernos del lastre de una sociedad corrompida por los intereses de unos pocos. De verdad, gracias. Un saludo cordial Aitor!
Mi agradecimiento por tu valentía, por tu esfuerzo y por tu conocimiento. Disfruto escuchándote y leyéndote. Ojalá algún día pueda cambiar la mayor parte de mis hábitos. Mientras construyo los de mi hija gracias a tus consejos. Olé!
Bravo por tu paciencia y por tu labor educadora !
Muchas Gracias yo con la verdad que ir delante nunca desayuno y así me va gracias por tus consejos donde te puedo escribir una carta saludos cordiales y animo a todos as y a los que critican que no se porque no lo hagan si Aitor nos ayuda a estar mejor saludos
Aunque es obviamente secundario, se agradece la mejora en la calidad (visual) que vienes trayendo en los últimos videos.
Un video genial, como siempre ;)
Gracias por tu gran aportación. No sé si lo has hecho ya en algún vídeo pero podrías hacer un vídeo aclarando bien qué significa el término saludable. Es algo más ambiguo de lo que parece y tal vez eso es lo que hace que la gente al oír "no saludable" se vaya al extremo de pensar que le va a hacer enfermar o que es eso lo que afirmas. ¡Un saludo y mucho ánimo!
Gracias Aitor, haces una labor importantísima, un abrazo
Yo he conseguido q mi chico deje de desayunar colacao y magdalenas por leche con cacao 100% y una tostada de centeno y pavo del aldi 95% carne o jmon serrano.. El lleva 10 kg perdidos y yo 21kg y aún me quedan... Gracias a gente como tu Aitor me ha cambiado la vida. un saludo
que belleza!!!, puedo desayunar lo que quiera... siiii! atun!!!
gracias por la informacion :)
¡Qué pena que en esta era de información masiva sea cuando más desinformados estamos.! Nos manipulan como quieren y ni nos enteramos.
Hola, estaría bien un vídeo sobre dieta cetogénica. Por otro lado, también estaría bien otro vídeo de como metaboliza el cuerpo la fructosa, glucosa, y demás monosacáridos.
Yo conozco amigos as y Eda dieta les hizo mal pero os vegetariana o vegano o mediterránea bien pero lo mejor es ir nutricionista y ejercicio no hay milagros sólo Constancia animo saludos
Por suerte te encontré!..a pesar de los años ya...vale la pena la información, a ponerte atención, gracias!
Otras... Te veo y me siento tan identificada... Ojalá te hubiera conocido antes!!! 🎶🎵🎶🎵🎶🎵😉😉 la primera vez que me llevé una tortilla a la oficina para desayunar... Estuve una semana de interrogatorio constante.... Ahora que estoy dejando del todo el mundo animal... No me puedo imaginar qué pasará el día que desayune unos garbanzos... 🤣🤣🤣🤣
correcto así es, gracias
Gracias por el vídeo, ahora ya sé con qué empezar mi desayuno de mañana sin cambiar mucho mis hábitos aunque poco a poco lo iré haciendo jeje! Un saludo y suscrito!
Eso es hablar alto y claro.Muchas gracias
Pues gracias por abror nuestra mente en lo q a alimentacion se refiere, cada vez es mas dificil encontrar alimentos frescos y saludables en los supermercados donde todo esta procesado y manipulado..al final si no hay demanda no hay oferta
Enhorabuena por tu labor Aitor. Fantástico
6Pedro Afonso dietista rebulucionaria
q bien hablas!!! (tenia a decirlo)
Excelente como siempre, gracias
¿Qué opinas de los suplementos dietéticos, como los suplementos vitamínicos y los batidos de proteínas en personas con dietas medianamente equilibradas y con un nivel de ejercicio físico medio/alto? Valdría para suplir determinada carencias puntuales? Muchas gracias por tus vídeos, son fantásticos. Yo desayuno todos los días una tostada de pan integral con tomate jamón serrano y aceite de oliva y un té verde.
Ten cuidado con el jamon serrano , es cancerigeno.Procura no comerlo todos los dias.
Yo también pasé por la etapa de ¿Y qué desayuno entonced? Y poco a poco he quitado todo el azúcar añadido de mis desayunos y tengo un montón de opciones riquisimas desde leche con cacao y tostadas integrales con mantequilla de cacahuete a té y huevos con beicon. Hay mil opciones!
Buenas tardes, me gustan mucho tus comentarios sobre alimentación, muy coherente, muchas gracias.
hola aitor, antes de nada muchas gracias por estos vídeos!! super interesantes!! me preocupa un poco un tema: cómo dices en el vídeo, el almuerzo es la comida principal, en el q la ingesta es más completa PERO ahora que vivo en EEUU el almuerzo es mínimo y la comida principal es la cena (que almenos no es a las 10pm, más alrededor de las 6/7pm que no parece tan locura) PERO me da la sensación que aunque desayuno y almuerzo alimentos saludables, me obsesiono con q haya proteína/hidratos/vegetales porq por la mañana es cuando más energía necesitas y después de cenar ya no haces mucho... Me da la sensación que si el almuerzo no es la comida principal es porq les da pereza cocinar hahaha y comen un sandwicj o algo super sencillo (y después tienen hambre super temprano y se hinchan a snacks) bueno y q por la noche estás en familia. Que opinas?
Me acaban de pasar este video, el primero que veo tuyo, y me ha parecido fantástico, realmente sensato. Felicidades y gracias !!
Muy buenos videos con mucha información.
A mi me gustaría saber que hay de verdad en los ayunos intermitentes.
Viajar es una gran cura para todas estas cosas establecidas y aprendidas que hemos heredado y sobre las que no suele haber un análisis crítico o símplmente de cajón, como dices. Pasé un mes viajando por Japón (y decidí adaptarme lo más posible a su dieta y probar cosas nuevas) y me han puesto pescado, arroz y algas de desayuno y qué bien sentaba y cuánta energía para ir a patearse los templos. En fin. Gracias por los vídeos!
Yo desayuno un revueltillo de huevo con pimiento, cebolla y tomate y arepa de harina de maíz o avena con leche. Espero que que sea saludable. Desde Venezuela.
Aitor, tenemos que ganar esta batalla... te apoyo en todo.... tenian que hacerte ministro.... mis niños desayunan humus, atún, huevos cocidos, pan integral organico, queso..... espinacas, tomate Cherry...... en mi casa no se conoce la coca cola, el Nesquick, la margarina y el fiambre.... yo solo soy una madre, pero me toma cientos de horas leer, informarme, documentarme y escuchar.... investigar las etiquetas..... y he llegado a la conclusión de que todas las dietas son una mierda... y que intentan matarnos con la comida.... pero gracias a Carlos Rios y a ti, que llevas una lucha incansable..... el mundo cambiará... y las mentes cambiaran..... gracias por todo lo que haces, por tus ganas, por tu pasión, por tu esfuerzo para hacer que la gente coma saludable.... tu huella y tus enseñanzas perdurarán en el tiempo........
Mark Twain "Es más fácil engañar a la gente, que convencerlos de que han sido engañados
Podrias dar tu opinion sobre las propiedades de las semillas de sesamo para aumentar el consumo de calcio? Muchas gracias
No estaría mal subir un vídeo de buenas meriendas :P. Buen vídeo y un saludo!
Víctor Gómez Marcos lo dicho aquí es prácticamente aplicable a la merienda, entiendo que te refieres por tanto a "ideas", no?
Si, perfecto entonces, gracias por la respuesta!
yo estoy colaborando en la elaboración de una guía de meriendas, cuando esté terminada te dejo el enlace
Genial! Y muchas gracias!
Pilar Hernandez A mí también me interesa 🙂
Pues ami me encanta tus vídeos🎥, felicidades
Olé....no se puede decir mejor ....👏👏👏👏👏👏👏
Genial la aclaración. Bravo!
Me gustan muchísimo tus videos! Estoy aprendiendo muchísimo! Gracias!
Interesante. Llevo años desayunando casi siempre cereales mezclados con galletas en medio litro de leche con colacao. Desde hace un mes lo he cambiado por tostadas con mantequilla y mermelada buenas y cacao puro en polvo en la misma cantidad de leche y noto muchísima diferencia, física y anímica.
Hola!! Yo querría saber que tipos de cereales sanos se pueden comer aparte de la avena ya que esta no me gusta nada😅. Muchas gracias por tus videos!
Magnífica reflexión.
Aitor, me encanta como te explicas, es genial escucharte. Una pregunta, cuando te refieres a tostadas integrales que es mejor pan de molde o tostadas integrales de pan ya tostado. Gracias por tu trabajo y tú generosidad
arualtxusr mejor pan integral de verdad: www.rtve.es/alacarta/videos/tips/tips-somosloquecomemos-03oc/3742602/
Mi dieta cojea Gracias!
Yo desayuno solamente café, me encanta comer pan, me encantan comer galletas pero si desayuno algo, siempre terminó volviéndo a comer eso a la media tarde, de esta forma como menos pan y galletas . Y me ha funcionado muy bien hasta ahora
Hola Aitor, que opinas de sustituir el yogurt natural por queso fresco batido natural en el desayuno? Comparando valores nutricionales “me parecen mejores” los del queso respecto al yogurt, visto desde un enfoque de una dieta que busca un déficit calórico.
Pero viendo últimamente muchos videos tuyos y que me he fijado que el queso fresco batido está pasteurizado ya no se que pensar. Espero que puedas ayudarme y enhorabuena por tu gran trabajo y todo lo que me ayudas.
que grande Aitor, eres lo mejorcito.
Yo desayuno cada día:
- Tostada de pan alemán 100% integral untada con aguacate, dos nueces y aceite de oliva virgen extra crudo (necesito subir ambos colesteroles)
- Una taza de bebida de soja sin azúcar añadido con una cucharadita de cacao 100% puro desgrasado.
- Muesli casero compuesto por diversos cereales integrales (copos de avena, trigo sarraceno, mijo, amaranto....), frutos secos (almendras, avellanas...), semillas (sésamo, chía, lino, amapola, pipas de girasol...), uvas pasas y acaí. Suelo variar en la elaboración.
- 1 kiwi
Esto viniendo de un contexto en el que hasta hace unos 2 años desayunaba cada día 10 Tostaricas junto a 1/2 L de leche con dos cucharadas de Nesquik porque siempre me hicieron creer que era un desayuno completo. Desde luego que el desayuno que hago ahora no sé si será el mejor del mundo pero me siento mejor que nunca, y aunque pueda parecer mucho no me quedo ni lleno ni con hambre. Además que aunque no sea la comida más importante del día sí que es mi momento favorito!!!
Enhorabuena por el canal Aitor, creo que has movido a miles de personas o al menos hecho reflexionar sobre su alimentación. Vamos mejorando poco a poco. Hay que levantar el país!!
¿Cuál es el pan alemán? Gracias! Un saludo :)
Cuando era niña mi mamá nos daba, una ensalada de aguacate sobre el pan francés, y avena con leche, otras veces revuelto de huevos con pan y avena, y eso sí fruta ya que en Perú era regalada la fruta y nos mantenía llenos toda la mañana .
Cuando vine a España me aluciné que mis cereales fitness con leche eran lo mejor jajjajajajja subí de peso, y cada día quería más dulce sin ningún motivo .
Lo simple es lo sano.
Simplemente EXTRAORDINARIO!!. Demasiado blando, tal vez. Somos nítida y diáfanamente MANIPULADOS por los medios. El mejor desayuno es prolongar el ayuno de la noche lo máximo posible para dejar que el cuerpo descanse de la incesante ingesta diaria.
tu si q sabes
Pienso que la hora también es importante. No es lo mismo desayunar una beans a las 6 de la mañana, que a las 11. Creo que el desayuno cuanto más temprano, más liviano debe ser.
Tienes programa de radio en podcast???? Se llama igual? Buuuaaaaa quiero escucharlo!
Gracias por tu información!👍
Tiene muchas salidas el grado superior de dietetica?
Muy grande el trabajo que haces!! saludos
Muchas gracias. ¿Cómo puedo ver después los vídeos que recomiendas en las tarjetas? . Si le doy cuando sale, no me lo guarda para más tarde sino que me interrumpe el que estoy viendo.
Mi desayuno: Smoothie, café con leche (desnatada y sin lactosa porque es la que más me gusta) y pan integral con aceite de oliva. A veces huevos revueltos o queso.
Por lo que he visto en este y otros vídeos tuyos en ese desayuno hay 3 problemas🤦♀️
Si, la fruta mejor entera y falta proteina.
Por otra parte es mucho más saludable que un croissant
Genial. Felicidades.En casa se toman huevos para desayunar.Gracias.
Y me ha encantado el vídeo. ¡Muchas gracias!
Lo confieso yo soy una adicta del cola cao mañanero.... Lo q no entiendo q sabiendo lo malo q son este tipo de productos llenos de azúcar y harinas, pq se pueden comercializar??
Desde q he tenido ami hijo intento cambiar un poco mis hábitos... Gracias a tus videos espero conseguirlo.
Por cierto tu q desayunas por las mañanas??
Y otra duda la harina de espelta es saludable o mejor la integral?
Gracias
querida Alicia, se comercializa por dinero... aunque sea basura.... haz lo que yo... sustituir el colacao por cacao puro organico sin azucar.... 100% puro cacao.... lleno de magnesio, hierro y mucho mas
... es lo que le doy a los niños, y humus, huevos, queso fresco..... aguacate en tostada..... eso es saludable.... ni cereales, ni galletas ni mierdas como esa.....
Usted conoce la investigación de la Dra. Daniela Jackubowicz sobre los ciclos circadianos?
excelente explicación! yo desayuno lentejas con gajos de naranja por si a alguien le interesa la idea. :)
Que asco,una cosa es comer bien y otra no tener paladar.
Jose Manuel pues es un desayuno que además está perfectamente complementado nutricionalmente.
Este comentario me parece una falta de respeto apabullante por tu parte. Independientemente de que te pueda parecer más o menos apetecible.
Supongo que por separado ¿no? primero las lentejas y luego la naranja
Gracias!! Excelente idea.. ya era hora que la gente se lanzara a ser su maestro en la cocina. Pintaza yo me hice ensalada de lentejas por 1vez con pim rojo crudo y mejillones escabeche y fue todo un gustazo. creo que vitamina c y lentejas (hierro) tienen q combinar bien por el tema absorción del hierro. Si no tienes aires digestión pesada o cagerolas y tiene energia que mas quieres!. la gente es mu finolis en vez de comer y disfrutar parece que esten siguiendo un manual encasillaos. Seguro que alguna abuela vuestra haria albóndigas con sepia y no decis nada. y q buenas estaran.. por cierto
Crack!!
Que buen video
Qué bien hablas, Aitor. Enhorabuena! "...matar al mensajero" y cerrar los ojos, así nos va.
GRANDE!¡!! Aitor....buen trabajo y gracias por todo esta informacion.
. ?Podrías hablar del azúcar que se añade a los encurtidos, por favor? Gracias
Eres un grande! Gracias!
Maravilloso
Por favor, prueben de ir al trabajo habiendo desayunado una tostada con aguacate. O una manzana y una pera. Verán como al cabo de una hora están cansados, dormidos y con apetito. Y sin poderse concentrar. Lo mismo un niño que va a la escuela habiendo comido un yogur o una fruta. No rendirá en sus estudios y pasará hambre y decaimiento. Pura lógica. El desayuno es la comida más importante porque rompe un largo ayuno y debe cubrir las necesidades de toda una mañana de trabajo y estudios. Además el cuerpo tiene reservas de grasa, pero no de aminoácidos ni de vitamina C. Tanto las proteínas como la vitamina C, están en el cuerpo 5 horas. Cuando nos levantamos necesitamos reponer proteína y vit C despues de 10 o más horas de ayuno. Huevos, leche, carne, pescado como proteína y naranja, por ejemplo, como vita C. Además de otros alimentos.
Mi madre le da para desayunar a mi hermano (tiene parálisis cerebral, este año cumple 30 años) todos los días durante toda la vida un plato hondo (no un bol) con leche, más de 12 galletas María y una o dos cucharadas soperas de Nesquick. Cuando le digo que eso no es un desayuno saludable me responde que cada año le hace análisis y siempre salen bien... ¿Qué le dirías tú a mi madre?
Que tener unos buenos análisis no convierte en ese desayuno en uno que sea sano, además de que la salud no se mide únicamente en análisis 😉
Gracias!! por el vídeo! esto de desayunar lo que se quiera esta bien, que cada uno mas o menos ya sabemos que es saludable pero yo me pierdo en como combinar eso alimentos saludables para aportar la energía necesaria o los nutrientes que necesitaria , que grupos de alimentos habría que incluir , o macros ??, me parece que se llaman así. Oye estoy algo preocupada, no se si podrás contestar me, veras de todas formas sera un pregunta bastante light, igual te parezca poco clara pero tp aquí puedo detallarme mucho, veras, puede un cuerpo no parar de perder peso, es cierto que el organismo se acostumbra y es difícil que pare , sabes que se puede hacer para normalizar esto?? Porque si incluyes grasas( y todo lo demás ..de alimentos me refiero) en fin no tendría porque pasar esto, entiendo yo, descartando la celiaquia. Puedes orientarme ?? gracias igualmente
De pequeña me daban un vaso de leche con colacao y dos cucharadas de azúcar, con galletas de chocolate para desayunar, y croquetas con mayonesa y otro caso de colacao con azúcar para cenar. . :(