Magyaros rakott padlizsán - Az én alapszakácskönyvem
Vložit
- čas přidán 7. 07. 2023
- A magyaros rakott padlizsán receptjének részletes leírása az alábbi linkre kattintva érhető el:
receptletoltes.hu/hu/arch%C3%A...
Hozzávalók 4 főre:
4 darab kicsi, zsenge padlizsán (kb. 1,1 kg), só, őrölt fekete bors, 4-5 evőkanál sütéshez való olívaolaj, 10 dkg rizs, só, 1 közepes vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, fakanálnyi zsír (bő 1 evőkanálnyi), 50 dkg darált sertéshús, 1,5 kiskanál jóféle pirospaprika, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 kiskanál majoránna, 1 csokor petrezselyem, 1 tojás
a lekenéshez:
4 dl tejföl, só, őrölt fekete bors, csipetnyi pirospaprika, 3-4 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olívaolaj,
a tál kikenéséhez:
1-2 evőkanál olaj vagy zsír
Zseniális!! Nagyon finom,gazdag étel,.(Húsnentesen is finom,)!Régen se volt sütőpapír!
Köszönet a receptért!
Minden jót kívánok,Z.
Kedves Zita! Önnek igaza van! Mi készítettük vega változatban úgy, hogy a húst pirított gomba helyettesítette, illetve kipróbáltuk szójagranulátummal is. Én is minden jót kívánok Önnek!
Ez de jól néz ki, na majd a hétvégen megpróbálkozom vele. Köszönet a receptért!
Kedves Róbert! Örömteli sütés-főzést kívánok!
MENTVE!! NAGYON SZUPER RECEPT!!! ❤
Szívből örülök és köszönöm a visszajelzést!
Köszönöm szépen a receptet , most készítem is .
Szép vasárnapot és örömteli főzést kívánok!
Nagyon guszta .
Köszönöm .
Köszi szépen!
Nagyon szépen köszönöm a receptet! Sikerült megcsinálni,de az a 15perc pihentetés,hát az nem sikerült😅 olyan illata volt,hogy egyből meg kellett kóstolni😋
Biztosan bekerül az itthon főzött ételek közé. Mestermű 🤤
Szívből örülök, hogy bevált a recept és nagyon köszönöm a visszajelzést!
Szuper! Köszönöm😊
Köszönöm a visszajelzést!
Nagyon finom lehet! Imádom a padlizsánt cukkinit, patiszont! ... Nagyon jó recept. Köszönöm!
Kedves Ildikó! Egy próbát mindenképpen megér!! 😃
Koszonom a receptet, tok jol nez ki. Megyek is a boltba padlizsanert es husert...:) es elkeszitem.
Kedves Teréz! Örömteli főzést és szép napot Önnek!
Nagyon szeretem a receptjeit, vàrom a következőt ☺️
Köszönöm, igyekszem!
Holnap elkeszitem👌🏼
Sok sikert kívánok hozzá!
Köszönöm szépen, kiprobalom!
Üdvözletem! Sok sikert kívánok hozzá!
Eltér az épp sütőben lévő rakottas kerti falatjaim, mert padlizsánra van fektetve a hangsúly, de egyéb zöldségfélék is akadnak bőven (hús csak nyomokban). Viszont nagyon hasznosnak találtam a bemutatott fokhagymás kencét és a tejfölbe csempészett őrölt piros paprikát amit köszönök szépen! Legközelebb szigorúbb leszek magamhoz és követem a receptet 😆
Üdv! Gondolom remek lett a végeredmény, hisz ebben a melegben jó sok zöldséggel egy rakottas szuper! Ha már a padlizsánon van a hangsúly, hadd ajánljam a muszakát, nálunk nagy nagy favorit! czcams.com/video/WJMNuxgaTwM/video.html
@ Igen, szuper lett.
Köszönöm a muszakára való figyelemirányítást. Megnéztem és bekerült az el kell készíteni mappámba.
Holnap a füstölt húsos fejtett bableves receptjét fogom elkészíteni.
Kedves Tibor! Ez a remek ebben a nyári időszakban! Muszaka, rakott zöldség, fejtettbableves....Örömteli főzést kívánok!
Köszönet
🤝🍹🍹🍹👍🏆👑👑
Hamar, egyszerűen nagyszerű ❤❤❤❤
Egyetértünk és köszönöm!
Köszönöm!😃
Köszi a visszajelzést!
Kedves Hargitai úr mi minden módon imádjuk a padlizsánt. Köszönöm szépen ezt a receptet is. Kellemes hétvégét kívánok önnek
❤❤❤❤❤❤
Kedves Edit! Akkor ezt kérem feltétlenül próbálják ki!!!
@ Kedves Hargitai úr feltett szándékom, hogy hamarosan kipróbáljam. Nagyon köszönöm. Legyen szép estéje. 💖💖💖💖
Kedves mester nagyon szeretjük a padlizsánt a kertünk Ben is van alig várom hogy teremjenek a recept meg isteni ❤️😀
Ölellek és köszönöm! Egyszerű kis fogás, de hatalmasat lehet burkolni belőle! 😀
Be van kapcsolva a hang beállítás 2.2 hangfalaim vannak a számító géphez és mindegyik más videók meg stb -nél kiválló a hang !!De szépen kérlek hogy ne haragudj meg ezért rám csak tudod imádom az ételeidet és sajna hang nélkül nem lehet követni a receptjeidet!Hidd el ez a promléma a hangal a legutóbbi vieóidnál van a régieg amik vannak ott érdekes jó fasza van hang!!
Ennek is jó a hangja szerintem kezdel meg süketülni...😅
Az a bajom, hogy mindenkinél tökéletesen kéne működnie... Tegnap újra beállítottuk az egészet, remélem, most már mindenkinél jó lesz....
@@taltosrGyuri! Ne foglalkozz vele, user egy szarkeverő. Mindenhol ott van, és kötekedik. Így tud ő kielégülni. Észre se vedd.
❤
❤❤❤❤❤
Köszönöm!
Én köszönöm!
igy igy jolvan minden rendben
Nekünk is az volt a véleményünk, ripsz ropsz elfogyott! 😃
Tiszteletem! Az ilyen rakott ételeknél a rizs főzésekor nem fontos a rizst előzőleg felforrósítani? Előre is köszönöm válaszát
Kedves Zoltán! Természetesen meg lehet itt is forrósítani, de nincs szerepe, akár kifőzhető úgy is, mint egy főtt tészta.
@ Köszönöm válaszát ,további jó egészséget!
Nagyon jó lett!!! Én azért a sajtot nem hagytam ki 😃
Kedves Dénes! Szuper hogy bevált a recept, a sajt pedig csak hozzáad! Köszönöm a visszaigazolást!
@ Mivel szerencsére szépen nőnek a padlizsánok a kertben, a következő lépés a muszaka lesz...🙂
Tényleg nem akarok hazabeszélni, de a muszaka valami eszement finom volt!! 🙂
Jùùùj! Ez aztán valami. Nem szabad nekem ilyen későn ilyen recepteket nézegetnem. Lementem a hűtőbe, és elkezdtem turkálni. Hát a holnapi kínai kaja az még nyersen pácolódik, abból nem lehet még enni. A jókai bablevest azt csak nem melegítem meg este 11kor. Hát bevágtam egy kovászos ubit, csak úgy. De ezt a rakott padlizsánt úgy mgkívántam, hogy le kellett nyomnom egy kisföccsöt is. A kovászos ubi után elég furcsa volt a fröccs íze😂😅. Viccet félre téve. Amikor elkzdtem nézni a receptet, azonnal arra gondoltam, hogy megkérdezem Hargitai mestert, hogyezt ajánlatos e keverni cukkínivel? Aztán, megjött a válasz, a mestertől, mint ha gondolat olvasó lenne. Az biztos, hogy én a kettő zöldséget össze fogom párosítani. Csodálatos étel. De György!! Szeretnék valamit kérdezni. Beszéltél arról, hogy sajttal a tetején nem lenne kidobandó. Szerinted melyik a nyerőbb? Reszelt PARMESAN, vagy egy kis gorgonzola? A roquefort az még nekem is erős, és talán az egész ételnek az ízét elvinné más irányba. Nagyon jó éjszakát neked, és mindenkinek.
Kedves Tamás! nagyon örülök, ha a videó beindított bizonyos reflexeket!!!😆 A kovászos ubi/kisfröccs érdekes párosítás! Nálam ez a konyakmeggy/kovászos uborka volt régebben😆 Ami a sajtot illeti, hasonlóan, mint a muszakánál (na ez a recept valami eszement!!!!!), valamilyen jól olvadó zsíros reszelt sajtot ajánlanék, pl. Gouda. A parmezán szárazkás hatású hozzá, talán ha mozzarellával van keverve akkor jó, és én a gorgonzolát is soknak érzem hozzá. De a nagyon extra sajtok közül pl. egy zsíros kecskesajtot nagyon el tudnék képzelni hozzá!!! Szeretettel üdvözöllek és szép napot!
@ Köszönöm a választ, akkor már ha zsíros sajtot ajánlod akkor reblochont fogok rátenni. Szép hetet.
Kedves Tamás! Ne haragudj érte, de még a reblochont is túl karakteresnek érzem ehhez a fogáshoz. Lehet, tán azért, mert ez egy magyaros rakott padlizsán... Szép estét Neked!
Szia Gyuri!Ne haragudj hogy ismételten szólok de itt sincs hang a videó fasza csak nang nincs ! Direkt visszanéztem a régebbi videóidat és mindegyiknél érdekes mindegyiknél van hang!!Még a kezdett kezdetei videóidnál is!!Én nem akarlak megsérteni nem is akarlak mert nagy tiszteletbeli híve vagyok az összes kajás videóidnek mert imádom őket egytől egyig!!
Szép estét! Nagyon sajnálom, hogy még mindig fennáll a hiba, kb. 1 hónapja volt egy automatikus frissítés, és fogalmam nincs mi szállhatott el. Azért is nehéz megtalálni, hisz minden más rendszeren működik, de ez nem jó akkor sem, hisz mindenütt működnie kell! Holnap megoldom a dolgot, kiderítem hol a hiba, ha kell, újratelepítem az egészet (biztos egyetlen apró beállítás...). Ígérem, a következővel már nem lesz gond, mert engem is nagyon bosszant....
@ Nagyon szépen megköszönöm a fáradozásodat!
Egy kis pihenő fűnyirás után:
Máris főzűnk, és sütünk?❤
Most nézhetek utána, hol vannak a rejtett kamerák 😃 - tényleg ez volt, fűnyírás, attól megéheztem, és főzés! 😃
Szeretem a receptjeit, de sajnos az utóbbi videóknál nagyon rossz a hang. Dörmögő, kicsit viszhagos, és halk. Mondhatná, hogy az én készülékemmel, vagy a fülemmel van baj, de ez azért nem valószínű, mert a korábbi receptek mind jó hangminőséggel jönnek most is.
Sajnálom, hogy ez a tapasztalata, valóban volt egy automatikus frissítés, és elszállhatott valami beállítás. A holnapi napom arra szánom, hogy ezt megoldjam, mert nagyon bosszant engem is!