La Calypso - Magnifique cuisine au feu de bois

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  • čas přidán 30. 09. 2021
  • C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #108
    A Carnac dans le Morbihan, le restaurant La Calypso cuit les poissons entiers au feu de bois et propose de délicieuses entrées dignes des plus grands restaurants. Desserts au guéridon et franche rigolade en fin de repas.
    Gros coup de coeur pour cette institution bretonne qui défend depuis des décennies une belle cuisine française.
    La Calypso, 158 rue du Po, 56340 Carnac.
  • Zábava

Komentáře • 154

  • @aekriege
    @aekriege Před 11 měsíci +3

    Je confirme. Nous avons beaucoup apprécié notre expérience là bas. Ma compagne et moi avons mangé à la Calypso. Effectivement, le gâteau flambé nous a beaucoup marqué. Le poisson est d'une fraîcheur incomparable. L'accueil est vraiment sympathique et décontracté.

  • @gauloisrefractaireenexilvo4366

    Les chefs talenteux sortent de leur cuisine pour partager leur art avec leurs clients. Preuves de respect et de partage ce qui est devenu rarisme de nos jours. Emmanuelle a le plus beau métier du monde, et elle le fait avec une conscience professionnelle remarquable. Bravo à tous!

  • @xaviermedecin4870
    @xaviermedecin4870 Před rokem +4

    Merci de nous faire découvrir vos beaux restaurants , je suis dans le Colorado US et je vous regarde avec beaucoup de jalousie , bravo à votre émission vous parlez avec tant d’amour et beaucoup de respect pour ses travailleurs qui donnent tous leurs cœurs à ce beau métier de la restauration .
    Merci merci
    J’ai hâte de voir vos nouvelles découvertes

  • @p.p.4223
    @p.p.4223 Před 2 lety +22

    C’est peut-être le restaurant qui m’a le plus donné envie sur toute la chaîne 🙌🏾🙌🏾

    • @juxbertrand
      @juxbertrand Před 2 lety +2

      itou - pas donné mais grand respect sur le travail des producteurs et ceux qui le cuisine. Une bien belle adresse.

    • @ThyLLiS-
      @ThyLLiS- Před rokem +3

      J'y suis allé il y a quelques années. La cuisine est excellente. Les poissons sont topissimes.
      Mention spéciale au serveur qui faisait flamber le moelleux aux pommes et les fraises : il y était déjà quand j'y suis allé avec ma famille, il nous a fait pleurer de rire pendant tout le repas
      .
      Un homme extrêmement sympathique, immensément drôle et très professionnel et je pense aussi, passionné par son métier.
      J'ai mangé dans vraiment pas mal de restos dans ma vie : il est de loin le meilleur serveur que j'ai rencontré de ma vie.
      Plusieurs années après, on se souvient en riant de ses histoires et de son infinie drôlerie.
      Si vous n'y êtes pas encore allé, allez-y. C'est sûr que l'addition n'est pas donnée, mais c'est aussi le prix à payer pour un moment exceptionnel : bonne nourriture et bonne ambiance.

    • @tatooetugo
      @tatooetugo Před 6 měsíci

      Video tres chaleureuse.

  • @jeanphilippedrouet3390
    @jeanphilippedrouet3390 Před 2 lety +7

    Que de souvenirs avec les parents et les amis nous y allions une bonne dizaines de fois par ans

  • @guillaumer.8096
    @guillaumer.8096 Před 2 lety +46

    Comment ne pas vouloir aller en Bretagne après ça! Une dégustation visuelle! Bravo

  • @Ahtche
    @Ahtche Před 2 lety +7

    Pour avoir dîné là-bas plusieurs fois , j’ai tjrs passé un agréable moment
    La cuisine est de qualitée et les fruits de mer frais sont exceptionnels

    • @ismaoul181
      @ismaoul181 Před 2 lety +2

      Les patrons sont gay ?

    • @mazhezmor
      @mazhezmor Před 2 lety +3

      @@ismaoul181 ça change quoi ?

    • @tatanath8453
      @tatanath8453 Před 2 lety +2

      @@ismaoul181 le patron est super sympa. Oui il est joyeux.

    • @user-xe1yl3yv9e
      @user-xe1yl3yv9e Před rokem +1

      ​@@ismaoul181pourquoi cette question ????

  • @pedrolanevert
    @pedrolanevert Před 2 lety +15

    « Décontrachté!... »
    Heuuuu... la référence à Garcimore! Les trentenaires en PLS! 😂
    Merci, une fois de plus, un endroit de richesse culturelle gastronomique!

  • @annepicaud3556
    @annepicaud3556 Před 2 lety +7

    Oh bon sang de bonsoir, c' que ça donne envie, quel chouette métier vous faites!❤🥰🤣

  • @yoanndiguet4295
    @yoanndiguet4295 Před 2 lety +5

    Merci pour cette magnifique découverte
    J’ai u le plaisir de déjeuner cette semaine avec ma compagne à là Calypso et le moment a été un vrai bonheur
    Comme sur la vidéo l’équipe est très agréable et sympathique pas de prise de tête et le service est top
    On te laisse le temps de profitez de ton repas on a de la place nous étions à côté de la cheminée pour avoir le plaisir d’observer le brio de cette homme fort amical qui transforme les magnifiques produits sur sa grille
    Bref merci pour cette vidéo qui permet de connaître et de profitez de sublimes adresses

  • @jeanninevandenhouweele4407

    Emmanuelle et Mathieu vous êtes les meilleurs. Que de belles et bonnes choses à manger et les cuistots son à tomber.

  • @jean-pierrerabache9904
    @jean-pierrerabache9904 Před rokem +6

    La qualité des produits est exceptionnelle, le prix est justifiée

  • @Yanno97180
    @Yanno97180 Před rokem +2

    J'ai regardé beaucoup de vos vidéos et c'est celle ou j'ai le plus souris !

  • @du74300
    @du74300 Před 2 lety +4

    Très belle vidéo! (Et beau restaurant évidemment)

  • @vivianebchnn7745
    @vivianebchnn7745 Před 2 lety +10

    J'ai envie de m'y rendre tout de suite.
    🤩

  • @isabelleroussel1617
    @isabelleroussel1617 Před 2 lety +2

    Toujours d excellent reportage bravo

  • @denis-mauricekermen7817
    @denis-mauricekermen7817 Před 2 lety +1

    Très beau reportage. Cela donne envie !

  • @alexandreboinot6785
    @alexandreboinot6785 Před 2 lety +8

    J'ai découvert la chaîne il y a peu de temps... et je me régale ! Et j'adore l'œil malicieux et le franc-parler de la journaliste !

  • @joce9167
    @joce9167 Před rokem +8

    Votre émission doit passer à la télé le dimanche matin elle mets les papilles en émois et le coeur en joie ❤️

    • @isabellefrancais5336
      @isabellefrancais5336 Před rokem +1

      Excellente idée. On prend la voiture et on va à une très bonne adresse donnée par cette émission
      Mais alors là moi qui adore le poisson, les fruits de mer et les manger en regardant l'horizon
      Bon appétit à tous

    • @marleinecapoccie5270
      @marleinecapoccie5270 Před rokem

      C est sûr quelle chaîne le dimanche . Merci. A bientôt

  • @franckii1385
    @franckii1385 Před 2 lety +2

    Tout ca est magnifique !

  • @MrBulleguitar25
    @MrBulleguitar25 Před 2 lety +2

    J'adore cette chaîne 😁

  • @monpetitgraindesel6192
    @monpetitgraindesel6192 Před 8 měsíci

    🥀Quand je vais au restaurant c’est toujours pour manger du poisson…là! Devant cette magnifique vidéo…je m’évanouis❤️❤️❤️10.11.2023

  • @bernardlatuner5134
    @bernardlatuner5134 Před rokem +1

    Je ne suis pas "poiscaille"... mais ça fait envie quand même. QUE LA FRANCE EST BELLE ! :-D 🥰

  • @francispitalon7380
    @francispitalon7380 Před 2 lety +4

    J'ai faim. Tout cela est trop beau.

  • @pastoriusmonk6971
    @pastoriusmonk6971 Před 2 lety +2

    Petitrenaud faisait dejà l'éloge de ce restaurant il y a... trés longtemps !

  • @skitman36
    @skitman36 Před 2 lety +5

    J'adore Carnac et j'irais manger dans ce restaurant. Merci beaucoup.

  • @julienpilet8495
    @julienpilet8495 Před 4 měsíci

    😋😋😋
    Magnifique 🤩

  • @casayurrita
    @casayurrita Před 2 lety +2

    Que c’est BEAU!!! 🤩🤩🤩

  • @banditoz1000
    @banditoz1000 Před 2 lety

    Extraordinaire cette adresse!,là on touche pratiquement l'entrée au Paradis...bravo au Calypso et à CMQCB,merci.
    Ps: 3:17 cette MILF de compèt!,bonne anniversaire Madame.

  • @seabird6744
    @seabird6744 Před 2 lety +7

    Frais, local, saisonnier, fait par de vrais Cuisiniers.....que du Bonheur !

  • @sebastiensablairolles9907

    Une vidéo qui donne faim 😋

  • @tatooetugo
    @tatooetugo Před 6 měsíci

    Un plaisir de vous avoir vu. Ça m a donnee de l appetit mais surtout, je vous ai accompagné dans vos rires : Garcimore, je l avais oublié. 😅

  • @benjaminlemort
    @benjaminlemort Před 2 lety +3

    C'est meilleur quand c'est... chez nous 😁🥰😎

  • @uyen-phuongnguyen8757
    @uyen-phuongnguyen8757 Před rokem +1

    Je prendrais bien l'avion de Montréal pour manger ici ❤

  • @robertcaruso3644
    @robertcaruso3644 Před rokem +1

    Oh pas possible c'est mortel tellement c'est bon je fais mes valises et j'arrive 😍

  • @nicolascousin4732
    @nicolascousin4732 Před rokem

    Le kif ce style de restaurant!!

  • @zetoch
    @zetoch Před 2 lety +1

    Que du bonheur.

  • @Kubrick789
    @Kubrick789 Před 2 lety +13

    Je rêve de vous voir venir faire un weekend en Belgique pour que vous nous parliez de notre gastronomie. Se serait super chouette ! :D

    • @isabellefrancais5336
      @isabellefrancais5336 Před rokem

      Ok que oui
      C'est bon généreux simple
      J ' habité la frontière belge au niveau de Mouscron pays de Raymond Devos
      Ils sont super mes voisins belges
      Isabelle
      'ivea

  • @KM-br8pu
    @KM-br8pu Před 2 lety +1

    Tellement classe

  • @fabricelapointe1940
    @fabricelapointe1940 Před 2 lety +1

    no comments...top...

  • @clementbrochard7554
    @clementbrochard7554 Před 2 lety

    J’habite au PO et voir mon p’tit village avec un restaurant de cette qualité , WoW !

    • @brunodesbergesdarz
      @brunodesbergesdarz Před 10 měsíci

      J'y allais en vacances ; au Daunn, au fond de l'anse du Po... que de bons souvenirs... mes amis de l'époque : Marc guezel, Yves barbeau et xavier brochard...

  • @batifolage4238
    @batifolage4238 Před 2 lety

    mmmmm !! Mercii !

  • @antoinekaz1832
    @antoinekaz1832 Před 2 lety

    BRAVO 🎈

  • @fredericlormeau1947
    @fredericlormeau1947 Před rokem +1

    Une cuisine authentique 👍👍👍👍👍

  • @blackpink_supremacy471

    I want to visit every places you upload 🙉

  • @123xidhgbv
    @123xidhgbv Před 2 lety

    C'est BEAU !

  • @isabelleroussel1617
    @isabelleroussel1617 Před rokem +1

    Bonsoir comment faite vous pour nous faire découvrir des endroits magnifiques bravo

  • @mnnono3712
    @mnnono3712 Před 2 lety +7

    Qu'une chose à dire.. vive la Bretagne !.. et le beurre

  • @apacha2008
    @apacha2008 Před 2 lety +2

    Délicieux 😋

  • @kingk2405
    @kingk2405 Před 2 lety

    Ca m’a l’air d’être une sacrée adresse !

  • @gertjanpopi1878
    @gertjanpopi1878 Před rokem +2

    Il a l'air fantastique ce restaurant 👌

    • @ThyLLiS-
      @ThyLLiS- Před rokem +1

      Je confirme : j'y suis allé il y a quelques années en famille, j'en salive et en rigole encore.
      La nourriture est top et le serveur qui faisait flamber le moelleux aux pommes et les fraises : un tueur. Il nous a fait rire pendant tout le repas, il est très drôle avec une répartie qui ferait pâlir Laurent Baffie ou d'autres humoristes.
      Vraiment, si un jour vous passez vers le Morbihan, prévoyez un petit budget, et passez par Carnac à cette table, ça vaut vraiment le coup (et le coût aussi).

    • @aekriege
      @aekriege Před 11 měsíci

      Ce n'est pas que l'air :)

  • @casayurrita
    @casayurrita Před 2 lety +2

    La TUERIE!!! 🤩🤩🤩

  • @aminkessali7776
    @aminkessali7776 Před 2 lety +1

    Bonjour merci belle adresse

  • @babassefufreney8465
    @babassefufreney8465 Před 2 lety

    Excellent et magnifique à voir

  • @duytran6283
    @duytran6283 Před 2 lety +6

    Le bonnet rouge ahh haha 😂… sacré Mathieu.. j’adore 👍

  • @carolinedrolet25
    @carolinedrolet25 Před rokem

    Haaaaaaaaaaaaaaaaa!🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩😇

  • @leventdunord5204
    @leventdunord5204 Před 2 lety +2

    Ma-gni-fi-que... Venez en Bretagne !!! 💞

    • @alkante2962
      @alkante2962 Před rokem

      Ça va pas la tête ? Z'êtes pas Breton, vous...

    • @leventdunord5204
      @leventdunord5204 Před rokem

      @@alkante2962 Né en Bretagne , comme mes parents , les parents de mes parents , les parents des parents de mes parents...

    • @alkante2962
      @alkante2962 Před rokem

      @@leventdunord5204 Bon... dans ce cas, qu'est-ce qui vous est arrivé ? Trop de nordé ??

  • @poluxbellassimo9092
    @poluxbellassimo9092 Před rokem

    Ça donne envie les huîtres le poisson tout les plats tu présente donne envie à tout prix

  • @laetitialci9507
    @laetitialci9507 Před 2 lety

    Dingue et de tte beauté, oui l art culinaire c est beau et bon!!!!
    💜💙💚💛

  • @Bakuretsuken
    @Bakuretsuken Před 2 lety

    Je déteste le poisson et pourtant vous m'avez donné envie !

  • @user-st8es8hr3d
    @user-st8es8hr3d Před 11 měsíci

    Superbe émission pour découvrir des adresses mais trompeuse entre les images et l'addition si vous comptez réellement ce qu'elle a mangée, on est à bien plus que l'addition vue à la fin. Comptez 20€ par entrée et le St Pierre est à 90 pour 2. Prix de ce samedi soir

  • @eliebenhamou6717
    @eliebenhamou6717 Před 2 lety

    Bonjour ! Quelle est la différence entre poutargue et boutargue ?

  • @johnniedelonghi473
    @johnniedelonghi473 Před 2 lety +1

    ...du beurre sur la queue!?!? PornFood quand tu nous tiens... (sic!). 🤩👍🇮🇹 bravo encore pour ces découvertes et mis en bouche à chaque escale! La BeeZ

  • @georgeabitbol6758
    @georgeabitbol6758 Před 2 lety +3

    Ça doit pas être mal, comme taf.

  • @loicvanwetswinkel3804
    @loicvanwetswinkel3804 Před 2 lety +3

    Bonjour, les vidéos sont très cool par contre je ne comprend pas ce choix du ratio 4/3 dans vos vidéos pourquoi ne pas filmer en 16/9 ça serait quand même plus cool à regarder.
    Bien à vous.

  • @ribautoit
    @ribautoit Před rokem

    Superbe vidéo bien montée parce que sur place c'est autre chose... soupe de poisson immonde, gratin de fruits de mer gratiné NOIR, et grillade comme à la maison au BBQ! BEAUCOUP TROP CHER POUR CETTE QUALITÉ

  • @espritlibre9863
    @espritlibre9863 Před 2 lety +1

    J'ai l'impression que c'était du charbon où un mélange des 2 charbon et feu de bois ?
    En tt cas belle établissement fond et forme personnelle....

  • @amonfidelecompagnon
    @amonfidelecompagnon Před rokem

    Je veux les langoustines 😢 j'ai faimmmm.

  • @monsieurpapatv8933
    @monsieurpapatv8933 Před 8 měsíci

    Ca attaque les jeux d'esprit à 0:27 "t'as pas mis ton bonnet rouge" rapport à la Calypso qui etait le bateau du commandant Cousteau (celebre avec son bonnet rouge)

  • @LangueDeGeekChaineYoutube

    🥰🥰🥰🥰 #miamldg

  • @amonfidelecompagnon
    @amonfidelecompagnon Před rokem

    Le carpaccio a l'air trop trop bon.

  • @turzinottu
    @turzinottu Před 2 lety +2

    Popopo !

  • @0innerself0
    @0innerself0 Před 2 lety +1

    De quelle origine sont les propriétaires ? Très belle vidéo comme toujours. Et pour une fois Mathieu ne s'est pas fait mettre en boîte !

    • @cestmeilleurquandcestbon
      @cestmeilleurquandcestbon  Před 2 lety +6

      Roumanie ;-) merci

    • @francispitalon7380
      @francispitalon7380 Před 2 lety +1

      @@cestmeilleurquandcestbon Comme quoi, tous les Roumains, comme d'autres, ne se ressemblent pas.

    • @mazhezmor
      @mazhezmor Před 2 lety

      @@francispitalon7380 ils ressemblent à quoi d'habitude ?

    • @juxbertrand
      @juxbertrand Před 2 lety

      @@mazhezmor Joker

    • @didierpatouret-qc7cy
      @didierpatouret-qc7cy Před 8 měsíci

      ​@@mazhezmorils se sont faits une spécialité de pickpocket, vol à la tire, à l'arraché dans les grandes villes, comme par exemple Paris. Voilà cher Mr.

  • @aurelien9997
    @aurelien9997 Před 2 lety

    Elle est jolie cette dame 😊

  • @xxtooxicman
    @xxtooxicman Před 2 lety +1

    La le serveur connait son métier, jespe qu'ils sont bien payé, il y a du mérite.

  • @annielesniak185
    @annielesniak185 Před rokem +1

    Le personnel inspiré confiance. Gens de métier. Toute qualité se paye

  • @ryanleo04
    @ryanleo04 Před 2 lety

    Quelle est le titre de la musique à 0:13

    • @francoisguyot7209
      @francoisguyot7209 Před 2 lety +2

      Ça ressemble à du Jersey Boys...

    • @clystark4222
      @clystark4222 Před 2 lety

      Il suffit de shazamé.... 😑😑😑😑.
      C'est can't let go de chez Jeff Daniels feat Tara Lett.
      Bref bonne journée

  • @user-up5oz9cb1z
    @user-up5oz9cb1z Před 2 dny

    Combien de fois j'ai essayée de manger des huitres je refais un rejet de suite donc j'ai essayée cuits idem , pourtant je mange tout les crustacés cuits et beaucoup de poissons mais les huîtres impossible

  • @alcestefredo304
    @alcestefredo304 Před rokem

    un ordre de prix ca serait sympa !!

  • @marcdonnate8721
    @marcdonnate8721 Před rokem

    Celui qui s'occupe du barbecue, c'est celui qui boit des bières !!!

  • @martialmoscou7004
    @martialmoscou7004 Před 2 lety +31

    152€50, à deux... C'est certain que ça donne envie... Perso, je me sustente avec 35 €, par semaine.... parce que je suis pauvre....

    • @omgkikoo
      @omgkikoo Před rokem +12

      Qui a demandé ?

    • @alkante2962
      @alkante2962 Před rokem +3

      Si on a les bons produits on peut faire des choses géniales avec cette somme. Chez moi c'est 40€ pour deux plus le chat.

    • @sydt78
      @sydt78 Před rokem +1

      Ouin ouin

    • @haroldmouchivong8823
      @haroldmouchivong8823 Před rokem

      Écoute, meurs en silence
      😁.

    • @draze8912
      @draze8912 Před rokem +3

      Sa râle sort toi les doigts

  • @alkante2962
    @alkante2962 Před rokem

    Qui a connu La Goursen à Quiberon ?

  • @sylvanabreuils3270
    @sylvanabreuils3270 Před rokem

    Avez vous grossi Emmanuelle??
    Car vous vous tenez bien à table

  • @Satori2046
    @Satori2046 Před 10 měsíci

    Garcimor haha

  • @IkmatiK
    @IkmatiK Před rokem

    Le poisson vient d’Ukraine ? Je comprends pas le prix !

  • @PM.68
    @PM.68 Před rokem

    Les reportages sont mx faits que à la 📺 la 🐄

  • @ihoka1136
    @ihoka1136 Před 2 lety +1

    Au début j'ai cru que le poisson blanc c'était un gros glaçon lol.

  • @annielesniak185
    @annielesniak185 Před rokem +2

    Je fais la même chose chez moi. Pour bien moins cher. Chacun son métier

  • @wongsifu460
    @wongsifu460 Před 2 lety +1

    Dire qu'il y a des gens qui pensent que le burger c le top de la bouffe

  • @sebastienmureau6176
    @sebastienmureau6176 Před rokem

    Pour ne pas faire souffrir le homard, il faut lui faire passer 20 mn au congélo il meurent sans souffrir.

  • @haribovegasd6244
    @haribovegasd6244 Před 9 měsíci

    Ça a l'air magnifique mais les fraises flambée a 15 balles ...

  • @axvuyg9218
    @axvuyg9218 Před rokem

    "Celui qui est devant le barbecue...
    - C'est celui qui boit des bières !!!!
    Là, vous m'avez tuer de rire Emmanuelle!!!

  • @cirrus6980
    @cirrus6980 Před rokem

    Un peu cher non ?

  • @renaudgisselbrecht7603

    Eh bien j’y suis allé ce soir …et c’était déplorable: service certes souriant mais approximatif, tout à été servi en décalage …. Et un rapport qualité prix que je qualifierai d’attrape touristes. On a pris un turbot pour deux et honnêtement j’ai cru que le cuistot avait vomi dans l’assiette …. J’ai pris une photo de mon assiette …c’était lamentable. J’aime beaucoup Emmanuelle jarry mais pour avoir testé plusieurs de ses recommandations, celle là est la plus mauvaise

  • @ghislaineboyer6056
    @ghislaineboyer6056 Před 2 lety

    C'est vraiment dommage que vous n'aimiez pas le Sud ouest de la France !

  • @zapzap52
    @zapzap52 Před 2 lety +1

    Pas pour toutes les bourses

  • @fredlapomme5700
    @fredlapomme5700 Před 2 lety +2

    Le poulpe n'est pas dans la culture bretonne, quelle bonne idée de le proposer à la carte!

    • @claudianeleblevec5079
      @claudianeleblevec5079 Před 2 lety +1

      Sauf que cette année les poulpes ont envahies les côtes bretonnes , ils mangent d'autres crustacés homard crabes araignée donc il faut cuisiner ce que la pêche apporte...

    • @fredlapomme5700
      @fredlapomme5700 Před 2 lety +2

      @@claudianeleblevec5079 Oui, ça fait 30 ans que j'en pêche en apnée en Bretagne. C'est un délice, une des meilleures choses qu'il y a dans la mer. On y retrouve un condensé de tout ce qu'il y vit. Le poisson, les crustacés, les coquillages, les algues... Un vrai bonheur quand c'est bien cuisiné

  • @Tonga29
    @Tonga29 Před rokem

    Je les vends à l'unité.
    Ça plaît aux bobos ,et je me fais une marge de fou.
    En plus c'est écolo responsable.🤣

  • @moitoi3226
    @moitoi3226 Před 2 lety +2

    C'est une arnaque pour touristes, très cher, aucune cuisine.

  • @didierdlx448
    @didierdlx448 Před 2 lety +2

    Emmanuelle elle devrait faire au moins 120 kg , je ne comprends pas comment elle fait .....