أسرار تحضير عجينة البيتزا ديال المطاعم من يد شيف محترف في مطعم//اطباق بلادي المغرب حلقة 160
Vložit
- čas přidán 22. 08. 2024
- رقم هاتف المطعم 0522874658
0625600307
Adresse rest عنوان المطعم
شارع القدس تجزئة العمرية عين الشق الدار البيضاء(قرب شركة رونو لبيع السيارات)
localisation GPS
Pizzeria Mazzano
Casablanca
maps.app.goo.g...
رابط حسابي على انسجرام/compte instagram
...
قناة كليك كوك قناة تقدم وصفات ناجحة ، مغربية ،عالمية بطريقة مبسطة و واضحة
La chaîne de cuisine Clic cook vous propose des recettes marocaines et
mondiales, faciles et inratables présentées par Mariam Barakat.
Cooking channel Clic Cook presentend by Mariam Barakat.
لمزيد من الوصفات زوروا صفحتي على الفايسبوك . وك خاصة بالطبخ المغربي و العالمي من تقديم مريم بركات تقدم لكم وصفات متنوعة
و مجموعتي على الفايسبوك.
/ members
حلويات مغربية سهلة التحضير واقتصادية,
حلويات مغربية 2016
جديييييد كيك بدون دقيق بطريقة مختلفة و مبتكرة /cake oreo/
• جديييييد كيك بدون دقي...
اسرار كرص او القراشل رطب و خفيف اكثر من القطن روووووعة/brioche marocaine
• اسرار كرص او القراشل ر...
اكتشفوا اسرااااار اشهر الاطباق المغربية الخاصة بالمناسبات من يد طباخة محترفة (حلقة 3)
• اكتشفوا اسرااااار اشهر...
اكتشفوا طريقة السفة الخاصة بالمناسبات مع الطباخة المحترفة السعدية العلوي(حلقة 12)
• اكتشفوا طريقة السفة ال...
سلسلة جدييييدة تنفرد بها قناتي لكشف اسرااااار اشهر الاطباق المغربية الخاصة بالمناسبات
• سلسلة جدييييدة تنفرد ...
اكتشفوا اسرااااار اشهر الاطباق المغربية الخاصة بالمناسبات من يد طباخة محترفة (حلقة 3)
• اكتشفوا اسرااااار اشهر...
اكتشفوا ملوي و مسمن ديال الزنقة من يد محترفين مقادير و اسرار لاول مرة على CZcams جزء 4
• اكتشفوا ملوي و مسمن دي...
أسرااار تحضير الدجاج محمر الخاص بالافراح و المناسبات من يد طباخة محترفة (جزء1)
• أسرااار تحضير الدجاج م...
تزيين بسطيلة مبتكرة مباشرة من استوديو راديو اصوات مع سناء الزعيم
• تزيين بسطيلة مبتكرة مب...
اكتشفوا الحرشة ديال الزنقة من يد محترفين مقادير و اسرار لاول مرة على CZcams جزء 5
• اكتشفوا الحرشة ديال ال...
سلسلة أطباق بلادي المغرب / أسرار فطائر و حلويات من يد محترفين (الحلقة 28)
• سلسلة أطباق بلادي المغ...
و أخيييييرا الفرق بين الكروازي و الطاوسي جواااب من عند اشهر بائع دواجن
• و أخيييييرا الفرق بين...
جديييييد طريقة تحضير كريم شانتيه من جميع انواع الكريمات/ Crème chantilly maison /
• جديييييد طريقة تحضير ك...
جديد على اليوتوب كيف تشتري القشدة الطرية،الكريم شانتيي والكريمة بجميع انواعها (جولة في مرجان) جزء1
• جديد على اليوتوب كيف ت...
Les œufs Bénédicte/وجبة للفطور المتأخر أو الغذاء الخفيف
• Les œufs Bénédicte/ قد...
6 ستة مقبلات و سلطات دافئة كل مذاق ينسيكم الاخرباختصااار روووووووعة
• 6 ستة مقبلات و سلطات د...
و أخيييييرا الفرق بين الكروازي و الطاوسي جواااب من عند اشهر بائع دواجن
• و أخيييييرا الفرق بين...
باشرة من وليمة عقيقة مع الحاجة السعدية
• مباشرة من وليمة عقيقة ...
سلسلة أطباق بلادي المغرب (الحلقة26)/ الدجاج طاوسي محمر و اللحم باناناس من يد السعدية العلوي
• سلسلة أطباق بلادي المغ...
سلسلة أطباق بلادي المغرب (الحلقة 25)/ الدجاج طاوسي محمر و اللحم باناناس من يد السعدية العلوي
• سلسلة أطباق بلادي المغ...
أعطاني الله صوت جميل جدا🎤
فوظفته في تلاوة القرآن 🎧
فهل من مشجع لأهل القرآن !!
مرحبا بالجميع 💔💔💔💔
تبادل
Yassine hanbala ياسين حنبلة ممكن التبادل
@@basmatkhayr9204 تبادل أخي وإذا أمكنك واضع قناتي فالمنتدى ولك مني جزيل الشكر بغيت نحقق غير الشروط وشكرا راك دزتي من بحال هذا المرحلة
اشتركت الله يوفقم اولدي
تم الاشتراك دعما لك ا ولدي بالتوفيق يا رب
الفيديو يبدى في دقيقة 16،33. فاعل الخير
الدقيقة 11 ههه
شكرا مافيا مايطول
هههههههه
الله يعطيك الصحة
احسنتم
عرفتي اختي مريم هاد السيد كنعرفو شخصيا مرضي بزاااااااف مع الام ديالو..... سماهم على وجوههم الله تعاونوا
فين جا نمشي نخطبو😂
عندك رقم هاتف نتواصل معها
اختي او اخي ممكن تعطيني معلومات كيف اتواصل معه : احتاجه جدا في معلومات لمشروعي البسيط وشكرا لمن دلني عليه
العجينة المنزلية
نحتاج 500g دقيق
ملعقة خميرة
الملح
زعتر محكوك
ملعقة سكر خشن سنيدة
ملعقة ك زبدة مذابة
بيضة
نصف كوب زيت زيتون ونخلط الكل جيدا ثم نضيف ملعقة عسل أي نوع ثم نجمع بالحليب الدافئ و نحتفظ بها جانبا لتخمر بعد دلكها جيدا ... ❤
دعواتكم ❤
الله يسهل امرك ويعطيك ماتمنيتي
شكرا ليك بزاف
٩
الله يسهل عليك مصعب
سمحيلي اختي دقيق قصدك الفرينة ولا السميد الرقيق
شكرا جزيلا الشكر والتقدير لك أختي مريم عافاك مكرهناش الشاف يفتح قناة باش نستافدو منو كثر شكون لي متافق
انا معاك عفاكم تعاونوا باشتراك
نعم صحيح والله
انا انضم ليكم نعم
@@leilaesde9188 hta anaaaaaa m3akem
ouiii
نص كيلو فرص ملح خميرة عجين زعتر او زعترة معلقة زبدة دايبة و بيضة زيت عود نص كاس عنبة ونرمل العجين تم نضيف معلقة عسل وتم نعجن بالحليب ونخلوها تخمر وتضاعف البتزا
3ejnha balema mchi lhlibe
ع
.
وا الشاف ديال مزانو و الشاف عبد الفتاح دير لينا قناة الله يحفضك لي كيعرف هاد السيد يوصل ليه النداء و ديرو لايك باش يوصل ليه هههه
العنوان ديال المطعم و شكرا
فاطمة الزهراء اجي بزربة ؤعملي اشتراك في قناة خوك وديري لايك و قرقبي سروت الربح هو هداك النقوس وحطي البسمة وقعي بها على فعل خيرك شكرا لك أختي 🔔👉👍👉
زوريني وارد لك الزيارة أنتظرك رمضان مبارك
حتى أنا قلتها
@@romaysaaromaysaa4004 شارع القدس حدا لاميزون ديال رونو
عجينة البيتزا
نص كيلو فرينة
ملح
خميرة الخبز ملعقة كبيرة
ملعقة سكر
نص كاس زيت عادي بلاش زيت الزيتون
و نخلطوهم مزيان
و بعدها نبدا نضيف الماء غير بشوية حسب الخليط كل فرينة و كيفاه
من احسن عجينة تبات 24 ساعة
تعجنوها مزيان
Hhhhhh wafarti 3lina
Merci kheti ndirouha f talaja wala ghi nhotoha ghi bara
@@wissemwasouma8604 اه ثلاجة
الما بارد ولاا دافي ؟؟
شكرا جزيلا
اختي مريم أنا قبل مندخل المغرب عشت عشرين سنة في ايطاليا ولد الأخ ديالي بيدزيولو يعني عندوا محل بيتزا بروفيسيونيل والآن فتح حتى فالمغرب والكل يشكر فيه سأقول لك المقادير جربي وتفكريني كيلوا دقيق فورص كاس دقيق الذرة لكن في المغرب يقول أنها ليست جيدة ورطبة كما في ايطاليا فتعوض بكاس دقيق الفينو زائد نصف كاس زيت الزيتون ملح وشوية الخميرة لا غير تم من الضروري أن تعجن في الليل وتستعمل في الصباح أو تعجن في الصباح وتستعمل في المساء الإيطاليون لا يستعملون عجينة البيتزا بسرعة على الأقل من الصباح للمساء عن تجربة والله العظيم هذه وصفة من قلب محل بيتزا ناجح ونصيحة اخرى عند التكريص نكرصوا الوسط ونخفف عن الجوانب فأنا أستعمل فقط فرن الغاز وصادقة معي مائة بالمائة
Chokran akhti bazaf naswlak 3afak fach tatkhliha htal lsbah wach tadiriha ftlja ola gir flmtbakh
?أحبك يا الله شحال تقريبا اختي ديال الخميرة جزاك الله خيرا
@@alia152 ملعقة صغيرة لأن مدة التخميرة ستكون طويلة
@@fatimazahrakarti387 غير في المطبخ لكن كمية الخميرة قليلة
كولشي نقي
تبارك الله عليهم كاملين النقة بعد منعدي مانقول
الله يجزي مول محل هدا أسرار عمل
ولكن هد أسرار غدي ترجع عليهم غير بالخير كيف سيد بن منصور كيجوه الناس من جميع المدون🇲🇦 شكرااا لكبير لي ملكية الحلويات 🤩🤩
3afak à hbiba da3mini ana yalah halit kanat ou sobhana lah hta ana Smiti meriyam barakat
بكل صراحة لا اتق في جميع المحلات ولكن هاد الوجوه الطيبة كتشجع باش تاكل رغم اني كنمر عليه دائما دابا قررت نمشي عندهم
مقادير عجينة بيتزا
نصف كيلو دقيق +ملعقة كبيرة خميرة جافة + ملعقة سكر سنيدة + نصف كاس عنبة زيت نباتية + نخلط العجين بالماء حسب الخليط ونتركها 24 ساعة في الثلاجة وبعدها ممكن نستعملها...
مين نديرها فالثلاجة مغتخمرش وتخرج كاع تفيض🤔🤔🤔
@@imyimy7816 ختي عنداكي تجربيها راه غادي تخرج ليك على تلاجة هههه
عندك الحق ههه
Hadi wasfa dyal chef 3lach tji 9ashz
@@sihamsoso5925 ا سييتها و مخرجتليش مل فريجيدار بصح ظرتها ف كسرونا عالية بزااف و مبلعت عليها ب papier film
ماشاء الله ، المطعم كيبان راقي ومنظم والناس ديالو ناس طيبين بزااااف كيرتاح ليهم الانسان ، شكرا ربي يوفقكم
ياريت ديري لينا التحليات لي قدم ليك الشاف في اول الفيديو
ؤ نقا يا ختي نقا انا مهاوشة على نقا ؤ موسوسا بانت ليا لكوزينة كتشعل ؤ شميت ريحت نقا تيد ؤ جافيل ههه
@@sarasara598 بصح اختي كلشي علي النقا وحتا القبول الناس ظريفين بزاف والشاف باينة عليه الادب والخلق ربي يسهل عليهم
Had mol lmhal rajil mohtaram déjà 3ando mahak fi sbata kolchi bnin onki machallah
@@saideloumri533 fin afak fsbata ?? Whad mahal li f vidéo fin kiiin ?!!
عندك الحق اختي ماشاء الله عليهم كاملين وربي يوفقهم
احسن ما يمكن متابعته على اليوتوب المغربي هو مريم بركات وما تقدمه من إبداعات. ..شكرا لك سيدتي
Khti lah ikhli lik mimtk abonnés otchji3 l9nati
يا عمري نموت عل المغاربة والهضرة تاعهم 😘😘😘 اختكم من الجزائر
ممكن حد يكتب لنا المقادير باللغه المصريه
@@alytony1473
العجين الأول :
نصف كيلو دقيق أبيض ملعقة خميرة ملعقة صغيرة ملح
نصف كأس زيت نباتي
تعجن بالماء
العجين الثاني :
نصف كيلو دقيق أبيض
ملعقة كبيرة زبدة دايبة
كأس صغير زيت زيتون
زعتر
ملح
ملعقة عسل
تعجن بالحليب
czcams.com/video/WwJ6AvzfU3wd/video.htmld
والله ياالحبيبة حتى حنا نموتو علبكم وانتم اخواننا ودم واحد يجري في عروقنا طبتي وطابت الجزائر
habibti rwahi andi⚘🛎👍👍👍👍
نص كيلو دقيق
نص معلقة صغيرة ملح
معلقة كبيرة ديال الخميرة جافة
معلقة صغيرة سنيدة
نص كأس عنبة زيت المائدة
الماء حسب الخليط
العجينة لازم ترتاح اكثر وقت ممكن من الأحسن تبات
تبارك الله على صاحب المحل والعاملين ورئيس الطهاة طاقم مشرف وأهم حاجة النظافة النظافة النظافة لأننا كنفتاقدوها فالمحلات المغربية للأسف الله ييسر ليهم ويرزقهم من حيث لا يحتسبون لأنهم فتحوا محلهم وعطاو جميع الأسرار بلا ما يخبيوا حتى حاجة شابو ليهم والله يجازيك خير الدارين اختي مريم على مجهوداتك لإيصال كل حاجة كنبغيوا نعرفوها كتوفريها لينا بكل حب وعطاء بدون كلل ولا ملل 😘😘😘💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞
تبارك الله ماشاء الله مطعم متول والنضافة .كلشي نضيف تبارك الله الزليج تي شغل هههههه الله يكمل عليكم بالخير
تبارك على شاف كن غير يدير قناة يستهل الدعم من متتبعين مريم بركات مليكة يوتيب نتمنى من ناس يتابعو قناوت مفيدة مشي اجي شوفني نشطب ننعس وووو تفاهات شاف دير قناة نحن معك
عندك الصح أختي
بصح قناة تفيد ماشي غير النميمة في بعضهم والسعايه في اليوتوب
والله عندك الحق انا يعجبوني
روتينات لي فيهم الفايدة نقصرو ونتعرفو على بعضنا وندو فايدة ...كاين لي حالا قناة ما عندها حتى محتوى تحكي حياتها ومشاكلها وبس.. اليوم تزوجت غدو ضربني راجلي لي وراه طلقت تعرفك حتى عالمحامي
@@zaydamr6047 czcams.com/video/cATbeWXo45g/video.html
عندك الحق ولله بحال هادو لي يستحقو الدعم حيت كايفيدونا بزاف
انا بيتسايولو فايطاليا 20 عام حرفة .. اشجع من كل قلبي الطباخ و البيتسايولو و اقول لهم الله يعطيكم الصحة.. انا خدام ف pizzeria Ariston تقريبا كانصوب 250 بيتسا كل نهار على دور العام. احتراماتي لصحاب الحرفة
ممكن سر لعجين
ممكن تعطينا سر نجاح بيتزا ديالك
~~~الطريقة الصحيحة لتحضير عجين البيتزا~~~
الأخت الإيمان شكرا على المجهود المبدول من طرفك.فقط للإشارة فمقادير تحضير عجينة بيتزا البيت من طرف "المغربي" المسمى "شاف" كان هدفه فقط تعقيد الأمور و تمويه المشاهد كأنه هو من إخترع البيتزا و يريد الحفاظ على سرها.بحكم هوايتي المفضلة الطبخ و الحلويات سأبسط الأمور عليك و على المشاهد فالأمر أسهل مما تصور المشاهد :
المقادير : ( 6 بيتزات قطرها 30 سم)
- 1 كيلو دقيق الحلوى (الكنز أو الإتقان)
- نصف لتر ماء دافئ (أقصى تقدير 550 مل ماء)
- نصف كأس (عنبة) زيت زيتون أو زيت نباتي عادي.
- ملعقتين صغيرتين خميرة جافة أو أربعة خميرة طرية.
- ملعقة كبيرة ملح.
بعض الملاحظات أساسية :
- وضع الملح أولا مع الدقيق و الماء و ترك الخميرة في قليل من الماء لتنشيطها لتفادي قتل خلاياها عندها تماسها مع الملح قبل ذوبانه،تضاف الخميرة و الزيت مباشرة بعد مزج المكونات السابقة.
- ترك العجينة في ثلاجة بين °6 و °8 لمدة لا تقل عن 6 ساعات و إخراجها ساعتين قبل تحضير لبيتزا.
- إن كنت ستترك العجين في الثلاجة لمدة 24 ساعة يجب إستعمال نصف كمية الخميرة المشار إليها.
- لا داعي لإضافة السكر أو العسل فالهدف منهما معا تسريع عملية التخمر.لأن الخميرة تتغذى على كليكوز الموجود فيهما لإنتاج الغاز و الكحول.
- يمكن تعويض ثلث الماء بالحليب مثلا 340 مل ماء + 170 مل حليب بدل كمية الماء المشار إليها.ليس للحليب تأثير كبير.يمكن عدم إستعماله.
- يمكن إضافة الزعتر للعجين،هذا حسب رغبة الشخص.شخصيا أقول لا داعي لأننا سنستعمله أثناء تحضيرها.
- يبقى الفرن بالغاز أحسن من الفرن الكهربائي.في حالة إستعمال هذا الأخير يجب أن يكون على 350 درجة مع إستعمال المروحة و وضع البيتزا في الأسفل و ليس الأعلى.
الذي يجب التركيز عليه لإنجاح عجينة البيتزا هو : هو جودة الدقيق و الفرن.
شكرا جزيلا
شكرااا جزيلا لك
كلامك كل صح شكرااااااا
اخي مش لازم البيض
@@madibou6520
لا تستعمل البيض. فقط دقيق ملح ماء خميرة.
الشاف مؤدب جدا. ماشاء الله.اكيد الأكل ديالو اكون لذيذ
Matwada3 tbarkallah kolchi walla kayahdar bafronsi hhhh huwa maftakhar btamagribit 👍👍
ما شاء الله عليكم كاملين من صاحب المحل والشاف والطاقم المساعد ليه كلهم متواضعين كنشكروك بزاف اختي مريم ملي كنشوف بحال هاد الاخلاق العالية كنقول مازال المغرب بخير الله يحفظنا جميعا امين
شيف فالمستوى 👏👏مطعم منظم و نقي تبارك الله عليكم
تبارك الله على الشاف شرح دقيق احترامي وتقديري باين انسان طيب من تعاملو مع الطباخين ( الشغيلين)
مريم شكرا حبيبة الله يجازيك بالف خير ، دائما متألقة ومتخلقة
سبحان الله مول المحال غير تشوفو تحتارمو من الاول والطريقة باش تيتكلم مع الخدامة ديالو الله يرزقهم من عندو
غير قدام لكاميرة
كيهدر معاهم بحال شي لي شاف ديال الاطباء
سير شوف التعليق لي حطيت حتى انا بالي قاصي وتيتعامل معاهم فحال إلى هو ملك ومساكن تيترعدو منو الله ياخذ فيه الحق ويصبرهم بليد وحمار حشاكم الله ينتاقم منو عمرو ميربح
@@houdanasiri1405 واش شفتي معاملتو بعينك وسمعتي بوذنك لانه الى حكمتي عليه بالمضهر غتفتري عليه اللهم عافينا
أنا تنعرف هاد السيد مباشرة الله يعمر ليه الدار والد الخير وكيبغي الخير الناس وربي غيزيدو من نعيم إسم على مسمى
ما شاء الله على هؤلاء الشباب الله يرزقهم من حيث لا يحتسبون
حتى انا كنشتاغل في مطعم ايطالي في دبي ..معمرني كنت كنضن انني غادي نخدم في هذا المجال واني نكون مسؤولة على مطبخ فيه فلابنا وهنود ومصريين
ولكن الحمد لله على الظوروف اللي خلاتني نتعلم شحال من حاجة ونتعلم الصبر خصوصا مع ناس من جنسيات مختلفة واللي واكيد نتعلم انجليزي اللي مكنتش كنعرف نطق حتى معلقة باللغة الانجليزية والحمد لله توفقت وتعلمت وكنت كنتمى هادشي اكون في بلادي لكن خسارة مكتكونش متاحة لينا الفرحة
هاد ناس نقيين و متولين الله يجيب ليهم التيسير و الرزق الكتير
الشكر الخاص لصاحب المطعم وللشاف باين متمكن من شغله الله المعين
شيف فالمستوى تبارك الله عليه وأكثر حاجة النظافة شكرا أختي مريم ديما كتجيبي لينا الناس المزيانين
Ni Nicolson
شكرا لصاحب المحل والشيف وكل الطاقم تبارك الله منظمين ونظافة الله يرزقكم كل خير
الوصفة تبدأ في الدقيقة 16:50
الله يبارك ويزيد مطعم في منتهى الاناقة والنضافة والناس لي في الخدمة سبحان الله كيدخلوا للقلب
سلام بغيت طاكوووووووووووس عفكم بغيت سر نتاع طاكووووووس كنستنا لماقادير نتاع طاكوووووووووووووووووووووووس ديرو جيم عافاكم 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
ان شاء الله قريب
hhhh baaayna fik mwa7ma yakhti lah ytabat 7amlek inchelah khti mariem dir lina la vidéo
ههههههه
Ouiii akhti meriem allah ijazik belkher
السر في الصوص اللي كيعملوها.اسمها صوص algerienne كتكون حارة أوصوص andalouseكتكون مشي حارة.
تبارك الله هاذ شاف باقي شاب صغير وعندو وصفات رائعة خاصو حتى هو دير قناة ديالو
هل من محب للرسول ابان هنا
انا صراحة كنت بغيت les pates قلتها ليك قبل ولكن شكرا على المجهود وكاع لي جا من عند مرمية غزال تنستافدو منوا الله يعطيك صحيحتك
ماشاء الله مطعم نضيف ويتوفر على الملتزمات الصحية للطهي ادا سافرت شي نهار ضروري غنكل فيه انا أو وليداتي في العطلة ان شاء اللة تحية كبيرة لصاحب المحل ولي الشلف ولكل من يعمل في هاد المطعم 👍👍👍👍👍🌹🌹🌹
Fin kayn akhti
تحية كبيرة للأخت مريم بركات والشيف والطاقم ديالو وصاحب المطعم والله يعطيهم الصحة❤️❤️❤️❤️
جريتها اليوم انا تصدمت وصدقوووووني جات واااااااعره بحال ديال المطاعم شكرا بزاااااف شيف الله يعطيك الصحة را ماشي ساهل باش شيف فمطعم يتقاسم مع الاف الناس وصفات ديال المطعم تبارك الله عليكم
شكرا ختي عفاك واش جربتي عجينة الاولى او ثانية؟
amalita amalita جربت الأولى اختي
مريم الله اسهل عليك مرة مرة ديري لينا وصفات مع هاد الشاف تبارك الله باينة فيه عندو مايكول سرتوا داكشي اكايبغيو اوليدات ولك جزيل الشكر ولموافقة معايا البنات دير لايك👍🌹
متافقة معاك اختي
Afak keti meriem qualité dyal sout na9sa chwiya
عفاك أختي مريم
@@user-xt7ke4yq9e czcams.com/video/cATbeWXo45g/video.html
@@zahiremalak6738 czcams.com/video/cATbeWXo45g/video.html
الف تحية واحترام لصاحب المحل والشاف والطاقم كله ليتقاسم معنا الأسرار ديالو الله ارزقكم من حيت لا يحتسب وجزاكي الله خيرا يا مريم
سمعتيه كي قال jambon ولا ما سمعتيش
نتمنى يكون هاذ الشيف كيتخلص مزيان لأنه يستحق طوب طوب .. راه الطبخ ماشي ساهل والله المعين. ان شاء الله لو تاحت لي الفرصة نجي نزور هاذ المطعم لأنه بابن في المستوى.
التبارك على الشاف نقي ومأدب اوكايواري منيتو ربي يحفضو ويكمل عليهم بالخير كلشي على النقا ،🙏🙏🙏💪💪 ربي يحفضكم
وواااو تبارك الله على نظاااام ونظاااافة وأجمل مطعم وبيتزريا خصوصا ديكور ماشاء الله تبارك الرحمان ههه راني نعلق ونتفرج مزال نشوف
الا بغيتي تشوفي واش كاينه النظافة تمشي على غفلة هههه لعندهم لمكان العمل
اما دابا راه نقاو كلشي قبل بدا التصوير
@@user-by2qd1qk8g 🤣🤣
اتبارك الله عليكم المحل فيه نظافة ونظام وهادشي تخلي الواحد تشجع وياكل فيه راه منكم تنتعلموا وتنطورواالاكل اديلنا شكراليكم بزاف
كل شي حلو فيكم حلو يااهل المغرب وتحية الكم من العراق ❤️❤️🌹🌹
⚘⚘⚘⚘🛎👍👍👍
@@bantbladfibarcelona2574 🌹🌹❤️
حياكم الله اخواننابالعراق الحبيبة
حيا الله أهل العراق الكرام.
@@najatadib5123 ربي يحفظكم 🌹
الله يبارك سوف ازوره باذن الله اختكم من الجزائر و محبة للمغرب العام الماضي كنت بالمغرب وان شاء الله نعاودها و انجي لهذا المطعم بالتوفيق للجميع
السلام اختي مريم تبارك الله عليك ،اختي الا كان ممكن تساعدي الأخت سعيدة الي مشيتي عندها الزحيلكة باش ترجم الملف الطبي ديالها وتسيفطو لي لإيطاليا بحكم انها بعيدة عن المدينة خاص لي يساعدها وسمحي لي بزاف والله يجازيك بالخير❤
ختي عفاك لاقدرتي تعاونيني بحويجات لبناتي عامين وتلت سنين الله ارحم ليك الوالدين
أوووف واش لمغاربة كلهم دارو القنوات كندخل باش نقرأ تعاليق كنلقى كلشي كيطلب دعم
والله حتى بصح كتروا بزاف قناة لكل مواطن شكون لي غادي يتفرج فيهم كاملين والأغلبية محتوى تافه للأسف الله يهديهم
@@redmoon5051 على لشفت انا .اختي قنوات التافهين هما لطالع ليهم الطندوز بزاف .الناس ولات باغة تفرج غير في الفضايح اسرار الناس اسرار البيوت .اما قنوات لفيها منفعت .بحال قنوات الخياطة الفصالة .تعليم الحلويات .مكاين لداها فيها
Wlah mkdbti
@@user-wr4hv7ko5b عندك الحق للأسف وهذا كيبين مستوى ديال أغلبية المغاربة انه طايح بزاف مادام هاد القنوات عندها إقبال كبير ومشاهدة أكبر الله يدير تأويل الخير اختي
ههههه و الله الى بصاح
ما شاء الله على الشيف. شباب جد طموح و يجتهد ليقدم وصفات لذيذة. لكم مني كل التشجيع
ألعجينة الاحترافية
نحتاج 500g دقيق أبيض
نصف م ص ملح
ملعقة ك خميرة الخبز
معلقة سكر خشن سنيدة
نصف كوب زيت مائدة نخلط الكل جيدا باليدين و نجمع العجينة بالماء الدافئ وندلكها جيدا حتى نحصل على عجينة رطبة .. ندعها تخمر في الثلاجة ليلة كاملة بعد تغطيتها جيدا بالبلاستيك الغذائي ❤
دعواتكم أنا في أمس الحاجة لها 💔😔
الله اسهل عليك
الله يسر أمرك 🤲🏻
مطعم غزال وطاقم منساجم وكذلك النظافة باينة والشيف ماشاء الله عليه عندو مايعطي مكرهناهش يدير لينا المزيد من الوصفات وشكرا مريم وتبارك الله عليك دائما الجديد
نقا نقا نقا😍😍😍 شكون لي لاحظها أ لبنات نموت على نقا هادو تاكلي عندهم بعينيك مغمضين لالة مريم عطينا نعت مضبوط ديال المطعم نبغي ناكل عندهم ؤ حتا الأثمنة لا بأس بها صراحة
ماشاءالله جربت بيتزا بطريقة الشاف رائعة معندي منقول ونصائحه التي في محلها الله يحفظك اختي مريم والشكر موصول للشاف فتاح ونعم الاخلاق الله يحفظو سبحان الله سماهم على وجوههم طيب
سلام عليكم هاد الشاف عندو شي صفحة بغيت نتواصل معاه
وعليكم السلام معندي حتى فكرة سول الاخت مريم
جربتها البارح يا مامي اول مرة ندير بيتزا هكا الله الله عليها
انا ما خليتهاش تبات خليتها ربع سوايع خمرت ماشاء الله
شكرا بزاف
تبارك الله على عبد الفتاح والمجموعة ديالو المطعم نقي ربي يعاونكم
ممكن الدعم
ربي يعطيك الصحه
ماشاء الله عجبني المطعم بزااف أو تبارك الله على الإخوة لي عاملين فيه تحية ليهوم من اكادير
انا من الجزائر ومن عاشقات اطباق المغربية المتميزة وكنت متتبعة وفية للاخت شميشة الي عملت عليها عدة اطباق كانت روووووووعة ربي يحفظها وياريت تتحقق زيارتي للمغرب لاتعرف علي اطباقها واتذوق واتلذذ بنكهاتها المميزة خاوة خاوة ولا تفرقنا عداوة
مرحبا أختي شرف لينا إلى جات أخت تاعنا جزائرية ليهي بلادنا تانية مرحبا وألف مرحبا أختي .
أنا عاشرت المغاربة وكليت ماكلتهم الصراحة ماكلتهم بنينة بزااف روعة
تستاهلي 10 مليووووووون مشترك اقسم بالله الاجتهادات اللي كتبدلي قليل فين كنشوفهوم تحيااااتي اخت مريم
شاف جزاك الله خيرا جربت البيتزا ديال الدار كيما قلتي و جات غزالة اول مرة تزدقلي مهم هو الفران يكون سخون مزيان شعلت من قبل تاسخن مزيان عاد درتها طابت بسرعة وجات مقرمشة المكونات درتهوم مباشرة بلا تشحار جات بنينة الله يجازيكوم بخير شكرا ختي مريم بزاف
بارك الله بصاحب المطعم والشيف وجعلها الله في ميزان حسناتهم ومرزوقين ان شاءالله 🌹
الله يجعلها في ميزان حسناتكم
واو. مريم متابعة. قديمة. ايامت. فديوا. من. بوطاجي. مصغر. تصوير روعة. ومميز. منذ. البداية. وهاذ. الفديوا. عجبني. منين. من. قلتي. لمول. المحال. جبتي. صحاب. الاختصاص. وفكرتني. فالباترون. ديالي. فالخدمة. ماتايدخلش. لاسيستونت. هي. لتاتباشر. المسؤولية. روعة. فالتعامل. المهم. تحية. لاصحاب. والعقلية. الراقية
سلام عليكم اختي مريم هد الشاف الله يعمر ها دار مأدب ولد الناس خدم معيا في 2004 2005فى vip club restaurante cuisine internacionaleونعم الأخلاق انا عندي 14عام في نفس المجال في إسبانيا اختي مريم الله يحفظك ويبارك فيك
ختي ممكن نسولك الله يسهل علييك
ختي مريم حتى وحدة ما باغا دعمني وقصدتك انت القلب الكبير سير الله ارزقك شي حجة قريبا ثبتيلي تعليقي ابغيت البنات اليد لي ديرلي ابوني تقيس الكعبة🕋🕋🕋امين يا رب 🤲🤲🤲
Khti ana 3ndk dkhli d3mini okhli lik t3li9 lah inwrk
@@raniaelabdouni انا عندك بليز دعم وإشتراك لقناتي
@@raniaelabdouni ممكن تبادل
@@meryemvlog9728 ممكن تبادل
شكون بغا يتعلم اللغة الإنجليزية من الصفر الى الاحتراف يضغط لايك 👍 و يتفضل مرحبا 📚📚
المرجو التشجيع لتحقيق الأفضل و شكرا 🙏
تبادل
Oui
إحترف اللغة الإنجليزية ana
ana
بغيت نتعلم جزاك الله خيرا
البيتزا هي الخميرة البلدية لانها كتواتا مع البيتزا انا كنخليها يوم كامل فالثلاجة باش كتجي مهوية لكن مكنستعملش الفورص كنعوضو بالفرينة والقمح مغربل كتجي رائعة
هاد راها خبزة زيد عليها زيت الزيتون وكليها هههه وسمح ليا
نص كيلو فرينة نص ملعقة صغيرة ملح - الخميرة تاع الخبز ملعقة كبيرة - ملعقة يكر نخلطو الجاف نزيد نص كاس زيت المائدة حتى تتحانس نضيفو الماء غير بشوية حسب الخليط نخلطوها حتى تولي رطبة و نخلوها تخمر في الثلاجة
سلام غي قريت العنوان وبغيت نعرف السر ديال البيتزا المطاعم يمكن نديربحالها ختي عندي وحد الطلب الى كان ممكن الله يستر عليك الى كاينة شي خدمة لراجلي هو نادل ماعندوش بلاصة مستقرة كل شهرين فركنة من الولفة للهراويين هو قاري غي ماجابش الله فالخدمة كنتمنى تاخدي الطلب ديالي بعين الاعتبار هاد اليامات نيت راه جالس
الله يسر الامور ياربي.
@@itsyahya6149 اامين
ربي يفرج عليكم ان شاء الله
@@ninasoufle6461 اامين اختي
Md Md
اي واحد من فريق عمل بغاء يدير قناة ندعموه شاف وفريقه
Khti lah ikhlikom abonnés o d3m l9nati
حنى معرفنا حتى سميتوا غير نقلبوا عليه مكيكتبوش لينا سميتوا يا ختي
Soulane soulane /facebook
سلام اختي مريم انتي كتشه ي الحريفين والمحالتتاعهم. والمينى مكتسعديش العيلات ابغاوا يتعلموا او يخدموا اومعندهمش الامكانيات. العالم بيهم غير الله سبحانه. الله. يهديك اقرب التعليقات اشويا الناس الي محتجين ماشي تهتمي. غير بتعليق الي كيشكرم عامين اواكتر ونا كنطلبك. اوحت اضيف اديالك والوا وتقوال. رحموا اناس. الي محتاجه. المساعدة. متعونوش غير الصحاب الفلوس. اورسكم. اشكون امتفاق امعيا مون كنا في اوربا. اقسبمبالله حت يسمعوا ليا. ونا اهدرت. حينت. ربي الي عالميا متقلقيش. اشكال كتبت الصليحة. شنيل. حت. هيا. والو زاعما. راه ا. عافك. الحساب الزمن واعر. والله. بصاوب. من عندوا
صراحة مشيت ليه ليوما الله يعطيهوم صحة كلشي في المستوى او اداب او ماكلة واعرة او تمن مناسب
ختي واش الولاية ديال الامن قريبة من المحل ولا بعيدة
@@kaoutar4961 حدا maison dacia fchari3 qods
أختي العنوان
ختي العنوان واينا مدينة كاين وشكرا
@@nadri7914 الدارالبيضاء شارع القدس قرب dacia
مشاء الله على الشيف انا مكنعيش فلمغريب اول مرة كنشوف انسان قلبو طيب وكيعطي من لقلب الله يوفقك ياااارب وأكيد الا نزلت انشاء الله ضروري نجي المطعم نقي ومتول bravo 👏👏👏
تبارك الله على صاحب المطعم منور عندو القبول
تبارك الله على النظافة والنقاء انا مكنزعمش ناكل فالزنقة ولكن هدا المستوى رائع من النظافة وترتيب
دير قناة و صور في الكوزينا ديال الريستو تبارك كتشرح مزيان و كتوصل المعلومة بطريقة واعرة، او عندك كاريزما زوينة و مقبول و محبوب، اعمل قناة و اللي تفرجو فيك هنا غايجيو عندك ان شاء الله، فيد ناس او تربح اجر ان شاء الله
تبارك الله عليهم ختي مريم الفريق متكامل وطيبوبة باينة في وجههم الله يوفقهم جميع وشكرا بزااف
ايوا الله يكتر من مثالك هدو هما القنوات اللي نستافدو منهم ماشي زماني شرا لي زماني غسل لي رجلي زماني زماني
Hhhh والله ما كدبتي
هههههههههه
ههه اغير كيكذبو اشمن زماني شرالي لواه شرا ليها ذهب هذوك غير لفشوش الا قاليها زمانها السلام متقولها لحد ههه
واش من نيتو؟ زيت الزيتون عممرها قصحات العجين ديما كنديرها بالعكس كتجي رطباااااا بزاف على عكس الزيت العادية ما بغاتش تطلعلي بيها والوصفة قدييييمة خديتها من صديق ايطالي.. و زيت الزيتون كيعطي مذاق افضل
هو قالك كتقصح بالنسبة للفران اللي كيديرو هما
اللعب كولو على الفران فران ديال الدار ماشي هو ديال ريسطو
Hhhhhjj tana bhalk ma3mri sam3tha talian kay3jno biha oma galohach
Chef ma3doch m3a lpeza hhh
بغيتي تعرفي حسن منو هوا قالي حتى شاب
تبارك الرحمن ماشاء الله على محل
الله يزيدهم ويبارك لهم فرزقهم
تبارك الله عليك اموت على اطباق مغربية
شكرا اختي مريم دائما كتجبي لينا الجديد وهاد الشاف الله يعطيه الصحة وتبارك الله عليه مرة مرة ديري لينا شي وصفة من عندوا
ماشاء الله، تبارك الرحمن، الله يسخر ليكم،شكرا على تقاسم الوصفات الخاصة بالمطعم. باين الإتقان و الحرفية فطاقم المحل. الله يسر الأمور. شكرا لصاحب المحل والشاف عبد الفتاح. اخت مريم شكرا لك كذلك على الجديد اللي كتقدمي لينا
1/ بيتزا بروفيسيونال:
نصف كيلو فرينة + نصف م.ص ملح + م.ص خميرة الخبز + م.ص سكر ونخلط جيدا ثم نضيف نصف كأس تع ليموناض زيت ونجمعوا لعجينة بالماء دافئ ولازم ندلكوها جيدا حتى تولي رطبة اوكي ونتركها تخمر ليلة كاملة في ثلاجة
2/ بيتزا تع المنزل:
نصف كيلو فرينة + م.ك خميرة الخبز + ملح + زعيترا ونخلط جيدا + م.ك زبدة ذايبا + حبة بيض + نصف كاس تع ليموناض زيت + م.ك عسل في بلاصت سكر ونخلط جيدا ثم نلموا لعجينة بالحليب دافي ونتركها تخمر في ثلاجة ليلة كاملة.
السلام عليكم شكرا على النصائح وكاضافة اختي مريم من أسرار نجاح البيتزا تعجين وتبات او تبقا النهار كامل المهم تبقى أطول مدة ممكنة كيف ماقال الشاف وأيضا السر المهم جدا جدا جدا هو من قبل ماتعملو البيتزا في الفرن خاص الفران يكون على أقصى درجة الحرارة عملو الجهد كااامل ديال الحرارة الفران ودخلوها وخليو الحرارة عالية كتاخد 5 دقائق في الفرن وبالصحة والراحة فاش كتعملو الفرن في درجة حرارة متوسطة كتجيكم البيتزا قاصحة لانها كطول في الفرن وحتى الخبز إذا بغيتوه يجيكم رطب عملوه في أقصى درجة الحرارة
سبحان الله فكرة ديال سندويش لي قالك عليه جديد زوجي كدالك جربه باش يمشيلو ومزال صارلو الأسبوعين هو جرب فيه ولكن باذن الله ناخد فكرة من عندكم لان شفتو في صورة أولى بحال طاكوس
الي دخل فرحني بابوني بغيت ربي احقق ليه كل ما تتمنى واحفظ ليه ممتو
انضمام
تبارك الله شاف إنسان مهذب وأنيق قليل من يبوح لك بسر المهنة نسأل الله تعالى لك التوفيق ومشكورة أختي مريم على المجهود الرائع واصلي وفقك الله
انا صحراويه من لعيون تباركاله أختي مريم وتباركاله اعلا شاف جزاكم الله خيرا الله يجعلها صدقا جاريا
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته مساء الخير للجميع ماشاءالله تبارك الرحمن الرحيم كتر لنا من هاد الفدياوات راااااءعين أكنستافدو بزاف تبركله عليهم نقوا لوانتيس كيعجبن يديرو لوانتيس ماشاءالله عليهم كاملين
شكرا بزاف مريومة😍 وشكرا للشيف الي قبل اعطينا الاسرار ديالو وشكرا لصاحب المحل . ولحميع العاملين تحية كبيرة الى جاتني الفرصة وجيت لكازة نجي عندهم شهيتيني امريم في ليبات
ختي إلى ممكن دخلي شتاركي في قناتي بقلي 200نحقق شروط يوتوب 🙏😊😊
عالم الوردي Pink World ان شاء اختي انا غادي نشارك فقناتك
كم من مصلى على رسولنا الصادق الأمين
كنشكرك ختي على مجهوداتك لي جبتي لينا هاد طباخ ماهر متواضع طيب انا متبعاكم بزااااف 👍👍👍👍👍👍👍👍
ما شاء الله عليك اختي مريم انسانة طيبة وختياراتك لناس لي انت كتزوريهم كنستافذو منهم حتى هما وربي ينورك اختي الحبيبة ونتمنى دائما نشوفوك من نجاح لنجاح أكبر 😍😍😍😍😘
تباااارك الله على هاذ الشاااف الله يسلم يدو و حتى المساعدين ومول المحل
الله يعطيكم الصحة
العجينة الاحترافية 17:00
شكرا و الله إلى لقيتيني تنقلب
دعييييو معاياا عفاكم نحمل رأه دعوة غريب مستجابة عفاكم الله يسر كل واحدة ياربييي😢
الله ارزقك الذرية الصالحة وتفرحي بيها ياربي
الله يفرحك في القريب العاجل بتوام...وانا الله يفرحني بزوج صالح فالقريب العاجل
Allh yfrhk okhti o yraz9ak bichi wliyde o bniya ya rabi fi hade nhr dyle l3wchre ya rabi amie
الله يرزقك الذرية الصالحة يارب
والله حتى عرفتو ولد اكادير 😍 سير الله ارحم من قراك ضريف و مربي
سلام عليكم دعيو معايا ١١ بدون اطفال
الله يرزقك اختي كنصحك بالصدقة للأيتام رجعي فرحينا معاك
@@MdMd-pi1jfآمين يارب العالمين
@@fatifati-oz8ze ديريها اختي بلا تجريب عمري النية وربي كبير ايتام ولا ارملة
Lah irze9k dorya sali7a 3afkom abonnés otchji3 l9natii
Md Md يااله من اعضم الصدقات باقي مجبش ليها الله الله اعلم عساه خير لك ممكن يكون عندك لولاد يخليو فيك غير المرض
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌👌👌والله ماكتبت هاد التعليق حتى مشيت عندهم الله يعطيهم الصحة وأنت أختي مريم الله يكثر من أمثالك