Finoman tudatos ZABKEKSZ - gluténmentes zabpehelyből

Kezdjük az alapokkal!
Egy gyors nasizásnak nem feltétlen kell bűntudattal járnia! Megmutatjuk hogy készíts egy szuper ropogós és finom zabkekszet gyorsan, gluténmentes zabpehelyből.
ZABKEKSZ RECEPT
(25-30 db-hoz):
• Hozzávalók:
115 g Hester’s Life Zabpehelyliszt
150 g Hester’s Life 100% Zabpehely
100 g Hester’s Life Datolya őrelmény
1 csomag sütőpor
1 csipet só
opcionális: 1 csipet őrölt
fahéj / kardamom / szerecsendió
50 g kókuszolaj
1 dl növényi ital / tej
• Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 200°C-ra.
A zabpehelylisztet, zabpelyhet, datolya őrleményt
és a sütőport elkeverjük. Hozzáadjuk a folyadékot
és a kókuszolajat, majd alaposan összedolgozzuk.
A tésztából kb. 3 cm átmérőjű golyókat formázunk
és sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. A golyókat
egy vizes kanál segítségével lelapítjuk. 15-20 perc
alatt aranybarna színűre sütjük.
hesterslife.com/termekek/alap...