Por qué el wasabi real es tan caro | Qué caro
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- čas přidán 6. 09. 2024
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La pasta verde que comes con el sushi no es wasabi de verdad. Si miras los ingredientes del paquete, verás una mezcla de endulzante, rábano picante y tal vez un porcentaje pequeño de wasabi. No es fácil encontrar el wasabi real y el kilo puede costar $250. Entonces, ¿qué es el wasabi en realidad y por qué es tan caro?
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El wasabi es un ejemplo de que las mejoras genéticas también se adaptan al mercado
Mmm yo pensaba que el wasabi era un tuberculo parecido al nabo o a la yuca que se consume la raiz, pero en realidad era el tallo, pero se ve que es muy dificil de cultivar en sudamerica solo se produce en Chile, es una planta muy dificil de cultivar.
Que planta tan delicada de milagro sigue viva y no se ha extinto, eso o la sobre-valoran para subir su precio.
Los japoneses sobrevaloran todo
Lo segundo, fíjese cómo dicen que sólo se puede producir en Japón y luego aparece que ya lo cultivan en otro sitio.
@@pichardovallejosjairoanton5022 Que esperabas sus productos son tan únicos y endémicos que sólo lo pueden producir en aquella isla.
@@overdrivelzma.9219 No solamente allí se pueden producir, en cualquier parte del mundo es posible con las condiciones optimas. Incluso allá en Japon tienen que tener controles para poder cultivar o producir esos productos, simplemente se han sabido vender y aprovechan su fama de "calidad" en todo el mundo.
El q habla estaba tan emocionado que me alegró el día
Es una voz artificial generada por computadora.
Gracias Insider por ilustrarnos para aprender
Todo producto que proviene de Japón a veces es tan único y endémico y es muy caro como el Wasabi la carne Waygiu los melones mangos y sus katanas & cuchillos.
Se han sabido vender.
Carne waygiu hay en todo el mundo, la especial es la de Kobe que solo puede venir de aquella región
@@cfl2429 Correcto solo Kobe produce Carne Wagyu calidad A5 Japón tiene el control del monopolio.
@@overdrivelzma.9219
No es monopolio, es denominación de origen
Los melones de hitomi tanaka son únicos
Tuve la oportunidad de viajar a Japón por mi trabajo y pude comer el auténtico sushi , no las porquerías que nos venden en el resto del mundo y son sabores muy diferentes e intensos que aseguró que no a muchos les gustara el verdadero sushi que es una delicia y que están acostumbrados al sushi comercial que se come a diario.
como el chocolate original, que se tomaba machacado en molcajete y con agua, sabe algo como a cerveza o algo así muy muy muy amargo
Si es gusto adquirido entonces no lo vale. Por cierto, y a eso vengo, es que posiblemente haya vuelto infestado de parásitos, en Japón no congelan el pescado para esas presentaciones como lo hacen los otros países.
Y vos que sabes si no va a gustar o no?
@@eleston98 asi es. Otro ejemplo es el auténtico café, súper amargo y intenso.
hahahhahahaa
Interesante, quien diría que su cultivo es tan dificil y su preparación es especial.
Habrá forma de contrabandear wasabi y acondicionar a un entorno diferente para su cultivo en otras partes del mundo ?
Escuche esa comida por primera vez en Dragón ball super
todo nub
Otaku 🏳️🌈🤢🤮
@@argvle Todo el mundo conoce DBZ forma parte de la cultura popular friki como Pokemon es tan popular q deja de ser Otakus.
@@overdrivelzma.9219 Llegó su novia otaku a defenderlo 🤢🏳️🌈
@@argvle le hace un cuadro de diálogo*
Es la primera vez que veo el wasabi siempre tenía en mente que era un tipo de chile😅
Ahora entiendo que nada que ver el uno con el otro
Mi pregunta es.. Cual pica mas o menos asi puro.. Como el caso de la pimienta
@@santiagocabascango6514 tienen distintos tipos de picor el wasabi es más en la nariz
@@gallicofricta7031 será que si como por la nariz me arda mas la boca? V:
Ok en todo gracias y que raro
Yo lo vi en cars.
Mate se intoxica con eso.
Es por el chile
@@Sam-ow9fe En Japón no siembran Chile sólo lo importan.
@@overdrivelzma.9219 no es eso, el wasabi enchila como si se tratara de chile
@@Sam-ow9fe
Es amargo y picante, sí
nosotros cultivamos wasabi algunos vecinos pensaban que cocechabamos cannabis jaajja
Que es cannabis
@@melizapacheco3613 cannabis sativa o marihuana
Qué interesante la planta wuasabi no conocía está planta tan famosa en Japón gracias por el vídeo gracias 👌💯💯
Ey! muy buen mini-documental!
El wasabi es tan sensible y delicado como la generación de cristal.
xdxddd
Jajajajuaja (le falta un pete)
Naco
No es fácil conseguir el original en ciertos mercados
Lo mismo decían con la sal y la cambiaban por oro 😅
Por eso existen los rolex verdaderos y los falsos...
El que puede PUEDE y el que NO PUEDE...se conforma con esto es lo que hay o nada !!!
Eso es todo!!!
O puedes comprar una menor cantidad solo para probar, plantarlo tu mismo, ahorrar para ir a un restaurante que lo sirvan. No hay que ser tan radical
El rolex no vende relojes, no les importa eso. Vende estatus social para gente como usted. Esto es otra cosa totalmente distinta, porque hablamos de comida y sabores.
Pero el vídeo en este caso no habla del wasabi por ostentación el video solo está mostrando su origen y elaboración, y nada más y si alguien quiere probarlo pues bien por ellos
Prefiero Casio.
Te lo resumo rápido, oferta y demanda, no tiene más, se llama libre mercado.
Con que otro nombre se conoce el wasabi?
Excelente video.
Me pregunto si el verdadero Wasabi si es rico
El wasabi debe ser consumido con moderación, no solo por su potente sabor picante, sino también porque contiene un componente llamado “hepatotoxina”, que, si se toma en grandes cantidades, podría tener un efecto negativo en el hígado.
Grados Celsius, no centígrados
La primera vez que comí sushi,me comí el wasabi de un bocado y estuve apunto de morir
¿Por qué?
Jajaja es super picante 🤣
Que le cueste 2 años no es razón para el precio de un vegetal. Por esa regla de tres una espiga de trigo (cultivo anual) costaría la mitad. Su precio es debido a la baja producción mundial
De no ser por los otakus y su obsesión con Japón, no habría tanto interés en una raíz rallada picante.
Que tarado
Los productores anglosajones del corto Documental y degustadores no son Otakus, deja de estigmatizar a los q gustan del Sushi acompañado del verdadero Wasabi.
XD
Japón se ha estancado en los años 2000 y no mola, hasta los otakus ya se han aburrido.
Que conocedor
De no ser por matte no vengo Aki😂
Porque no lo venden congelado?
Luego uno se pregunta, si es tan delicado y débil, como ha aguantado tantos años en condiciones tan específicas
Si le gustó al dios de la destrucción bills me gustará a mi
Wasabi sobrevalorado, le hace los favores al hababero.
Esq no han probado el chile piquin😂😂😂
@@gonzalopoblete1134 ya probaste el chile patuano
A huevo sabor aroma y picante pero q todavía se disfruta sin exceder el nivel
@@angelcortes9490 sos re troll.png
No compares un baina que se produce milones con el uso de agro químicos que con una raíz de difícil producción tan único y exclusivo para acompañar el sushi.
Sabe que la lava vajilla nunca me gustó XD
Es igual que yo difícil de conseguir😂😂😂
Que no es el que mate confundió con helado de pistache. Y que igual sabía de la chingada...
Realmente es por lo picoso por eso se come en pequeñas cantidades y el se lleno la boca obviamente no le agrado
No, le afectó el picante
Yo una vez me eché una cucharada de wasabi falso porq pensé q era guacamole. Jamás había bebido una copa de vino tan rápido, fue lo primero q me encontré. Tenía creo q 15 años, jajajaja 🤣🤣
El falso sabe a gases lacrimógenos
Es rico el verdadero
Lo sabía
Mejor como chile xD, si ya se saben muy diferente y pican de forma diferente aparte el sabor ni se digan
Uno de Sinaloa ..decía que el wasabi ..era de ahí ..y que se lo llevaron ..de Guasave Sinaloa .a Japón .. jajaja jajaja...🤣🤣🤣🤣no ..mames ....
Yo vine por cars 2
siento que estoy escuchando a lokendo
Imaginate pagar mucho dinero por sentir como tu boca arde en llamas por 5 minutos. *Se obtiene el mismo efecto tomando una lata de gasolina.* Y la lata solo cuesta 15 dolares 😂😂😂
Comere jengibre y listo 😂😂😂
Esta pregunta es a la persona que sabe sobre los niveles de la capxaicina más que nadie en el planeta y que podría decirnos si el wasabi pica más que el Chile , un mexicano promedio, a ver los leo, es un país enorme, alguno debe haber probado wasabi
@@contanzaanaisbustosflore7430 nunca he probado wasabi
Son cosas diferentes. el picante del Wasabi es mas nasal, es como si subiera a tu nariz y te congestionara un poco, los chiles en cambio irritan tus papilas gustativas y el picante permanece por mas tiempo, tambien depende de la calidad y donde compres el chile, porque los del supermercado pican menos que los que plantas en tu huerta o en un huerto local.
@@omarcruz7239 que respuesta tan limpia y profesional, gracias
Esas mamadas se llaman berros en mi rancho.
No lo vale, al desaparecer el sabor en tan poco tiempo. NO VALE LA PENA.
😮
Sería bueno modificsrños genéticamente para hacer una versión mas comercial.
Pues si es estan caro no voy a probar el original wasabi es una pena
Ahora ya ni la imitación de wasabi le ponen en el sushi 😑
Quien bino aqui por la película
No se pero el wasabi se me hace horrible
Menuda planta mamona tan exigente, prefiero cultivar pimentones.
Pimentones que a una simple humedad se puedren, no hay mejor que los chiles !!🌶️🌶️
Estoy aquí por un vídeo de Óscar de la capital y un vídeo de bayashi xD
Hizo sushi el Oscar?
@@Alcyone-i4y no recuerdo ya cuál era el vídeo Ajajajajaj, era un short con bayashi
sacarosa! 😐
¿Y qué tiene? Es natural, que las personas abusen de todo no la hace mala.
Como descubrieron eso los japoneses 🤔
Cómo muchos humanos en generaciones pasadas.....muriendo de hambruna y comiendo yerbas procurando no morir de intoxicación.
Que bueno que no me gusta, y solo dura😅😢 5 minutos!!!
Recuerdo ver un video en el que se decia que tenias que frotar el tallo en piel de tiburón, por que asi se obtiene el mejor wasabi.
Todavia sigo buscando ese video.
Pero sabe feo 🤣🤣😍horrible diría yo 🤣🤣🤣🤣
y sabe tan horrible
el wasabi sabe a plastico, no es mas picante q la mostaza los nipones deberian probar el abanero.
Waasssssaaaaaa
En serio, el narrador me genera somnolencia. Su voz es tan plana y sin chiste como un muro blanco...
Tan malo y tan caro
Cómo lo son los derivados de viseras de abe y quesos con moho
En mi México lindo nació el wasabi y después fue llevado a Asia por los vikingos de Ragnar
Vende humos,tanto por una pinche raiz 🤣
Pero es difícil de optener
La cocaína es un pinche polvo y cuesta un putal igual 🗿
Hay gente que paga más, por un “simple polvito”. 😝😝😝 Hay gustos para todo.