عيش ابو اللحم وصفتنا اليوم برعاية قصر الاواني ~ اعلان استخدمت خبازة هوم الك الكهربائية من قصر الاواني qasralawani.com/ar/?AFNAN& رابط الموقع وكود الخصم الخاص بمتابعاتي AF11 خبازتي البطلة من هوم الك تتميز ب : • وعاء عميق + صاج حجري • مؤقت مع وظيفة التنبية • التحكم في درجة الحرارة • سهل الإعداد والتركيب • حجم كبير 16 بوصة • 1600 واط • 220 فولت • ضمان 3 سنوات • @afnan.alam المقادير : للعجينة : كوبين ونصف دقيق نص كوب حليب جاف ربع كوب زيت ٢م/ص خميرة فورية م/ص سكر م/ص ملح م/ص ابزار العيش كوب ماء دافيء الحشوة : نص كيلو لحم مفروم عصاج ( عالصاج لحم وبصل وملح وفلفل اسود) ويترك ليبرد بدرجة حرارة الغرفة حزمة كرات مقطع لصوص الطحينة : ( ثلث كوب طحينة + ثلث كوب خل ابيض + ملعقة خل اسود+ عصير ليمونة كبيرة + ملعقتين موية ) للزينة : شرائح طماطم - بيضة - سمسم - حبة سوداء طريقة ابزار العيش : م/ك ينسون مطحون م/ك شمر مطحون نص م/ك محلب مطحون نص م/ك هيل مطحون اخلطيهم سوى وخدي منه ملعقة صغيرة للعيش ابو اللحم الطريقة : -نعجن كل مكونات العجينة بالعجانه ونتركها تتخمر لمدة ساعه -نخلط مكونات الطحينة سوية ونخلطه مع الكراث واللحم المفروم وتاكدي ان الحشوة ثقيلة وخالية من السوائل الزايدة يعني ماتكون موية الطحينة زايدة -بعد ان تتخمر العجينة نفردها في الوعاء العميق اللي يجي مع الخبازة واضيف الحشوة واثني الاطراف واتركها في الصينية ربع ساعه تتخمر زيادة -ازينها بالطماطم اختياري وادهن الوجه والاطراف بصفار البيض وارش السمسم والحبة السوداء او حب النوم ⁃ واخبزها في الخبازة من تحت على درجة حرارة ٢ ⁃ وبعد تتحمر اشغل عليها من فوق واحمرها على درجة حرارة ٣ او ٤ وبالعافيه @afnan.alam
عيش ابو اللحم اللي كنت اعرفو من ستي الله يرحمها وحالتي العجينه فيها بيض كيف العجينه حقتك لانها في الصوره احسها اقرب للفطاير بغض النظر ان فيها ابزار العيش وستي البه يرحمها كانت تحط خميرة حج شوي في الابزار
اسمك ولقبك على مسمى
ماشاء الله عليك
تبارك الله ماشاء الله اكلك لايعلا عليه
ماشاء الله تبارك الله 🌹
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 🌹
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم 🌹
استغفر الله العظيم واتوب إليه 🌹
تسلم يدك والله شهيتيني انشاء الله اجيبها واجربها
إن شاء الله تكتب مفصولة
ليلة الجمعه أكثروا من الصلاه على النبي صلى الله عليه وسلم
شكرا ما قصرتي ..
السلام عليكم، درجه حراره ٣ كم أخذت من الوقت لأنه عند خبازه جديده ما بعد أستخدمتها و ما فيها المؤقت؟
ماشاالله تسلم يدك مبدعه
يسلمو
عيش ابو اللحم
وصفتنا اليوم برعاية قصر الاواني ~ اعلان
استخدمت خبازة هوم الك الكهربائية من قصر الاواني
qasralawani.com/ar/?AFNAN&
رابط الموقع وكود الخصم الخاص بمتابعاتي
AF11
خبازتي البطلة من هوم الك تتميز ب :
• وعاء عميق + صاج حجري
• مؤقت مع وظيفة التنبية
• التحكم في درجة الحرارة
• سهل الإعداد والتركيب
• حجم كبير 16 بوصة
• 1600 واط
• 220 فولت
• ضمان 3 سنوات
• @afnan.alam
المقادير :
للعجينة :
كوبين ونصف دقيق
نص كوب حليب جاف
ربع كوب زيت
٢م/ص خميرة فورية
م/ص سكر
م/ص ملح
م/ص ابزار العيش
كوب ماء دافيء
الحشوة :
نص كيلو لحم مفروم عصاج ( عالصاج لحم وبصل وملح وفلفل اسود) ويترك ليبرد بدرجة حرارة الغرفة
حزمة كرات مقطع
لصوص الطحينة : ( ثلث كوب طحينة + ثلث كوب خل ابيض + ملعقة خل اسود+ عصير ليمونة كبيرة + ملعقتين موية )
للزينة : شرائح طماطم - بيضة - سمسم - حبة سوداء
طريقة ابزار العيش :
م/ك ينسون مطحون
م/ك شمر مطحون
نص م/ك محلب مطحون
نص م/ك هيل مطحون
اخلطيهم سوى وخدي منه ملعقة صغيرة للعيش ابو اللحم
الطريقة :
-نعجن كل مكونات العجينة بالعجانه ونتركها تتخمر لمدة ساعه
-نخلط مكونات الطحينة سوية ونخلطه مع الكراث واللحم المفروم وتاكدي ان الحشوة ثقيلة وخالية من السوائل الزايدة يعني ماتكون موية الطحينة زايدة
-بعد ان تتخمر العجينة نفردها في الوعاء العميق اللي يجي مع الخبازة واضيف الحشوة واثني الاطراف واتركها في الصينية ربع ساعه تتخمر زيادة
-ازينها بالطماطم اختياري وادهن الوجه والاطراف بصفار البيض وارش السمسم والحبة السوداء او حب النوم
⁃ واخبزها في الخبازة من تحت على درجة حرارة ٢
⁃ وبعد تتحمر اشغل عليها من فوق واحمرها على درجة حرارة ٣ او ٤ وبالعافيه
@afnan.alam
@@wa12123 حطي ورق زبدة عليه واخبزي
ينفع يتفرزن ..وكيف افرزنه ؟؟
نجبها منين
عيش ابو اللحم اللي كنت اعرفو من ستي الله يرحمها وحالتي العجينه فيها بيض
كيف العجينه حقتك لانها في الصوره احسها اقرب للفطاير بغض النظر ان فيها ابزار العيش
وستي البه يرحمها كانت تحط خميرة حج شوي في الابزار