Суп с вермишелью и фрикадельками

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 29. 08. 2024
  • Что нужно сделать, чтобы приготовить вкусный суп с вермишелью?! Конечно добавить в него фрикадельки! Но как приготовит суп с фрикадельками, чтобы они не развалились? Предлагаю вам рецепт супа с фрикадельками, который просто готовить, при этом фрикадельки будут держать форму. Это, пожалуй, самый лучший суп с вермишелью и фрикадельками. Попробуйте и убедитесь в этом.
    Ингредиенты:
    Вермишель - 40 г
    Фарш свиной - 200 г
    Картофель - 260 г
    Лук - 70 г
    Морковь - 60 г
    Соль - 12-14 г
    Перец черный молотый
    Прованские травы
    Петрушка
    Растительное масло - 12 г
    Время приготовления: 60 минут
    Энергетическая ценность на 100 г: 24 ккал
    Белки: 1,4 г
    Жиры: 1,0 г
    Углеводы: 2,3 г

Komentáře • 55

  • @kotollik
    @kotollik Před 7 dny +1

    Первый раз собрался готовить суп с фрикадельками , спасибо за Ваше видео. ❤

    • @CookingMoment
      @CookingMoment  Před 5 dny

      Спасибо вам за такой приятный комментарий! 😊 Очень рада, что видео оказалось полезным. Желаю вам удачи в приготовлении супа с фрикадельками! Уверена, у вас всё получится вкусно! 🍲✨

  • @milarutsinsh5396
    @milarutsinsh5396 Před rokem +5

    Очень вкусный и красивый супчик! Теперь это и мой любимый 👍😃 и готовить легче лёгкого. Спасибо вам за рецепт. 💖

    • @CookingMoment
      @CookingMoment  Před rokem

      Спасибо 🤗 Рада, что он вам понравился 🙂

  • @user-gn4vg9yr6h
    @user-gn4vg9yr6h Před rokem +3

    Спасибо за рецепт 🙂. Очень вкусный суп.

    • @CookingMoment
      @CookingMoment  Před rokem

      Рада, что вам понравился 🤗

  • @natalihh3563
    @natalihh3563 Před rokem +5

    Очень красивый суп

  • @user-yu2dw6ln3v
    @user-yu2dw6ln3v Před 2 lety +5

    Молодчина, девушка, завтра я тоже приготовлю этот суп.Спасибо.

  • @glorylike4119
    @glorylike4119 Před rokem +3

    Очень вкусно. У вас золотые ручки.

  • @volsaa
    @volsaa Před 2 lety +8

    Здравствуйте! У Вас самая правильная зажарка для супчика. В супчике должен быть вкус фрикаделек, картошки и вермишели и не много вкуса жаренного лука с морковкой. Хочу предложить, поджарить вермишель до кремового состояния на сухой сковороде, добавит изюминку супчику. Chief Dino.

    • @CookingMoment
      @CookingMoment  Před 2 lety

      Спасибо за совет, обязательно попробую 😉

    • @user-nr5yo3rf7o
      @user-nr5yo3rf7o Před 2 lety

      P

    • @olgolga6617
      @olgolga6617 Před rokem

      Вы считаете что достаточно пол луковицы на 5 литров воды?

    • @catzillaanimation3907
      @catzillaanimation3907 Před rokem

      ​@@olgolga6617 там 3 -3.5 литра

  • @user-xw2jb5qp5g
    @user-xw2jb5qp5g Před 2 lety +1

    Спасибо Вам. Первый раз я что-то приготовил сам. Детям очень понравилось.))

    • @CookingMoment
      @CookingMoment  Před 2 lety

      Я рада, что вам и вашим детям понравилось 😊 Спасибо за обратную связь 🤗

  • @user-oi7re9bt8i
    @user-oi7re9bt8i Před 2 lety +3

    Спасибо большое, очень вкусный суп 😍

    • @CookingMoment
      @CookingMoment  Před 2 lety

      Очень рада, что вам понравился рецепт 🤗

  • @user-cy8fk1ru8c
    @user-cy8fk1ru8c Před 2 lety +2

    Благо Дарю!

    • @CookingMoment
      @CookingMoment  Před 2 lety +1

      И вам спасибо за просмотр 🤗

  • @user-nm8ek2pq4h
    @user-nm8ek2pq4h Před 12 dny +1

    Скажите,пж.А где вы покупали такую крышку,и как правильно она называется,давно ищу,не могу найти.Не оставьте мою просьбу без внимания.

    • @CookingMoment
      @CookingMoment  Před 12 dny

      В Испании продается в разных магазинах: В Сarrefour - Tapa Sartén Multidiámetro, но стоит почти 18 евро;
      В Lidl - Tapa universal - стоит 7 евро (онлайн и иногда есть в магазинах);
      Можно заказать на Aliexpress - Cubiertas de vidrio de silicona para sartenes - стоит 10 евро.
      На Амазоне тоже есть 🙂

  • @user-dy6ev4fb4g
    @user-dy6ev4fb4g Před rokem +1

    Позвольте Вам дать " подсказочку"- чтобы во время приготовления фрикаделек фарш не прилипал к рукам ,смачивайте их холодной водой.Удачи Вам и добра.🌞💞.

  • @serhiykhoruzhyy3765
    @serhiykhoruzhyy3765 Před 3 lety +5

    Суп из детства

  • @user-jm9no9be5j
    @user-jm9no9be5j Před 2 lety +4

    40 минут варить суп с фрикадельками? 20 минут, край после закипания воды

    • @CookingMoment
      @CookingMoment  Před 2 lety +3

      Я показала свой вариант приготовления супа 🙂 Время готовки, также зависит от картофеля. Бывает, что картофель варится очень долго. Спасибо, что поделились своим опытом и мнением 🤗

    • @Light_2020
      @Light_2020 Před 2 lety +2

      @@CookingMoment я добавляю фрикадельки в самом конце, и варю 5-7 минут.

  • @user-no4ps5yb4o
    @user-no4ps5yb4o Před 11 měsíci +1

    Суп выглядит прекрасно, но зачем смешивать картошку и вермишель?

    • @CookingMoment
      @CookingMoment  Před 11 měsíci +2

      У нас всегда готовят суп с картофелем, а вот засыпка бывает разной (вермишель, гречка, рис, перловка, горох) 🙂 А у вас не так готовят?

    • @user-no4ps5yb4o
      @user-no4ps5yb4o Před 11 měsíci

      @@CookingMoment я веду здоровый образ жизни, все в кучу не смешивают.

    • @CookingMoment
      @CookingMoment  Před 11 měsíci +1

      Если у вас готовят так, а у других иначе, то это не значит, что кто-то делает не так. Я готовлю так, как меня учили мама и бабушка.
      Ради интереса поискала в интернете суп с вермишелью - нашла кучу рецептов именно с картофелем (не одна я так делаю) 😊

    • @deniskadenis3159
      @deniskadenis3159 Před 5 dny

      Все правильно делаете, что за суп с фрикадельками без вермешели? 😊

  • @ksenya_74
    @ksenya_74 Před rokem +1

    Какое количество воды?

    • @CookingMoment
      @CookingMoment  Před rokem

      У меня 4л кастрюля, там примерно 3-3,5 литра воды 😊

  • @irinazelenskaya7808
    @irinazelenskaya7808 Před 2 lety +1

    Прекрасная подача!! Давайте дружить!! Заходите ко мне в гости!😋

  • @dmitriyyankovec3322
    @dmitriyyankovec3322 Před 2 lety +2

    Картошка с вермишелью вообще не сочетается

    • @CookingMoment
      @CookingMoment  Před 2 lety +1

      Спасибо, что поделились своим мнением 🙂

    • @Light_2020
      @Light_2020 Před 2 lety +8

      Всегда так варю, очень сочетается. Это классика.

  • @tamara1428
    @tamara1428 Před rokem

    с доливом воды перегнули ..зачем столько

    • @CookingMoment
      @CookingMoment  Před rokem +1

      Каждый выбирает густоту на свой вкус. Мы любим жидкий суп 😊

  • @tutortuparela2851
    @tutortuparela2851 Před 2 lety +3

    200 грамм мяса на 4 литра воды???

    • @CookingMoment
      @CookingMoment  Před 2 lety +1

      200 г фарша на 4-х литровую кастрюлю. По сути там 3-3,5 литра воды, так как остальные продукты занимают объем 🙂

    • @user-gp6zp6yz8f
      @user-gp6zp6yz8f Před 2 lety +2

      Все фрикадельки в одной тарелке , надо гр 700

    • @Light_2020
      @Light_2020 Před 2 lety +1

      1 кг фарша на 6-литровую кастрюлю у меня уходит.

    • @glorylike4119
      @glorylike4119 Před rokem +1

      Смотря какая семья. Если 2- 3 человека то нормально.

  • @user-mq2zp5it5g
    @user-mq2zp5it5g Před 2 lety +1

    Вермишель варить 10 минут, мда…

    • @CookingMoment
      @CookingMoment  Před 2 lety +7

      Вермишель плохого качества разваливается уже через 3 минуты.
      Вермишель из твердых сортов пшеницы варить надо 9-11 минут 😊

    • @user-xe4ys1pv6s
      @user-xe4ys1pv6s Před 2 lety +2

      @@CookingMoment тётя, если взять хорошую итальянскую вермишель, тонкую, как положено для супа, то достаточно забросить в кипящую воду, снова довести до кипения и выключить. Через 10 мин можно кушать

  • @user-ik8gu3rb2g
    @user-ik8gu3rb2g Před rokem

    Как все медленно. Можно уснуть.