PERFEKTNÍ DOMÁCÍ GYROS! RECEPT OD A PO Z! VÍKENDOVÁ GRILOVAČKA #3 (2024)
Vložit
- čas přidán 3. 06. 2024
- V dnešním videu vám představím můj vlastní recept na perfektní domácígyros z grilu, a uděláme si ho od A do Z. To znamená, připravíme si domáci Pita chléb, všechny potřebné omáčky a to všechno si uděláme na grilu! Tento recept na perfektní domácí gyros z grilu, vám udělá na víkendové grilovačce opravdovou radost! Sice se nejedná o autentický řecký recept, ale je inspirován mnohými řeckými recepty, a vychází z toho, co Řekové do svého tajného receptu dávají. Takže i když zůstanetev ČR, tak od A do Z budete mít Řecký gyros jako vystřižený z dovolené! Navíc si tento perfektní domácí gyros můžete připravit v pohodlí domova nebo na zahradní grilovačce.
KAPITOLY:
🕒 00:00:00 ÚVOD
🕒 00:01:45 PŘÍPRAVA GYROSU 1.ČÁST (ZAUZENÍ MASA)
🕒 00:04:32 PITA CHLEBA 1. ČÁST (PŘÍPRAVA TĚSTA)
🕒 00:07:22 PŘÍPRAVA GYROSU 2.ČÁST (PEČENÍ MASA)
🕒 00:11:35 BABA GANOUSH OMÁČKA 1. ČÁST (PÁLENÍ LILKU)
🕒 00:12:29 TZATZIKY 1. ČÁST (PŘÍPRAVA OKUREK)
🕒 00:14:00 BABA GANOUSH OMÁČKA 2. ČÁST (SPAŘENÍ LILKU)
🕒 00:14:34 REKLAMA TOP GRILY
🕒 00:14:50 PITA CHLEBA 2. ČÁST (PŘÍPRAVA CHLEBŮ)
🕒 00:17:23 TZATZIKY 2. ČÁST (PŘÍPRAVA OMÁČKY)
🕒 00:18:57 PÁLIVÁ GYROS OMÁČKA
🕒 00:20:15 OMÁČKA S MEDVĚDÍM ČESNEKEM A MÁTOU
🕒 00:22:28 BABA GANOUSH OMÁČKA 3. ČÁST (FINÁLE)
🕒 00:25:27 PITA CHLEBA 3. ČÁST (PEČENÍ)
🕒 00:27:46 ZELENINA DO GYROSU
🕒 00:28:06 PŘÍPRAVA GYROSU 3. ČÁST (KOMPLETACE)
🕒 00:29:41 OCHUTNÁVKA A ZÁVĚR
GRILY A PŘÍSLUŠENSTVÍ NAKUPUJ ZDE:
www.topgrily.cz/
Pro slevu použij slevový kód MADBBQ10
Kozí maso jsme koupili u našeho oblíbeného řezníka:
www.dobrereznictvi.cz/
I zde můžeš čerpat slevu: MADBBQ
A to až do konce roku 2024!
Nákupní seznam na Rohlík.cz - abys nemusel nic hledat a rovnou to nakoupil:
www.rohlik.cz/1289859
www.rohlik.cz/1306797
www.rohlik.cz/1336029
www.rohlik.cz/1346983
www.rohlik.cz/1349781
www.rohlik.cz/1349783
www.rohlik.cz/1350463
www.rohlik.cz/1350471
www.rohlik.cz/1350891
www.rohlik.cz/1355093
www.rohlik.cz/1362463
www.rohlik.cz/1367691
www.rohlik.cz/1370139
www.rohlik.cz/1378761
www.rohlik.cz/1382808
www.rohlik.cz/1388102
www.rohlik.cz/1406451
www.rohlik.cz/1406797
www.rohlik.cz/1407650
www.rohlik.cz/1418777
www.rohlik.cz/1419190
www.rohlik.cz/1420781
www.rohlik.cz/1441100
www.rohlik.cz/1441474
www.rohlik.cz/1441786
www.rohlik.cz/1443362
www.rohlik.cz/1451436
www.rohlik.cz/1455630
www.rohlik.cz/1458034
www.rohlik.cz/1370139
CHCEŠ PODPOŘIT MOU TVORBU A SLEDOVAT VIDEA BEZ REKLAM?
Jdi na 🔴 herohero.co/madbbq 🔴
💰 (Donate je čistě dobrovolný. Nezajistí vám žádnou specifickou výhodu. Vaše příspěvky využiji na rozvoj tohoto kanálu, nakoupení nové techniky či zaplacení licencí programů a bank, které pro svou tvorbu využívám. Donatem podporujete růst a tvorbu tohoto kanálu.)
💰 ►DONATE/ JEDNORÁZOVÝ PŘÍSPĚVEK - www.paypal.me/petrsmazal
💰 ►KRYPTO DONATE - 1upcoin.com/donate/youtube/ma...
SHOP:
🤠►MOJE KLOBOUKY - cowboysandindians.cz/
SLEDUJ MĚ:
►FACEBOOK: bit.ly/2MCGWHz
►INSTAGRAM: bit.ly/2MCKdH6
KONTAKT:
►OBCHODNÍ SPOLUPRÁCE: petrsma@gmail.com
PETR "MAD" SMAZAL
Jsem scenárista na volné noze, zástupce šéfredaktorky v TV a žiju celkem nudný korporátní život. Tady na youtube to ale považuji za divočinu ve které se stávám kovbojem. Každý musíme někam utíkat. Já rád utíkám k jídlu, ochutnávkám a vaření v přírodě! Jo a taky mám rád trapnohumor, takže moje videa nikdy nebudou jen vážná a nudná! :)
Pokud se ti můj kanál líbí nezapomeň ho odebírat a sdílet s přáteli! Pomáháš mi tak mou tvorbu zlepšovat!
Aby ti nic neuteklo, sleduj také moje sociální sítě, protože tam budeš mít kompletní přehled o mém životě ale i o tom, co právě vařím!
DĚKUJI TI!
Petr aka MAD BBQ - Jak na to + styl
Nezklamalo, dlouho sem neměl kozlečinu, skvělá série MADe, na další recepty jsem natěšenej a ty pekařské vložky v tom, jaj to je paráda, moje žena je přeborník na těsta a všecky možné housky, briošky, naany, chlebíky, třeba pita chleba jsme ještě nedělali, takže oceňujem oba. Díííík!
Jardo ahoj a moc děkujeme za podporu 💪💪💪 Chce aby tato videa byla komplexní tip na víkendovou grilovačku takže pečení tam bude vždycky ✌️🙏 Každý si pak z toho může udělat co bude chtít
Vínečko bílé k životu chleba, to čo si vypijem, zdaniť sa nedá. A já pijem,pijem,pijem,pijem 😋Zdar grilovaniu a na zdravie.
všem moc děkuji za pochvaly!
KRTEK
Chleba super manželka chtěla též tak mám na zítra o zábavu postaráno 😊 akorát dovnitř nacpu co dům dal a naložil 😜
Díky! Skvělý krtek
Moc děkujeme Jardo 💪☀️ vyřídím pozdravy Krtkovi
děkuju za podporu a odezvu.
KRTEK
@@miloslavkrc8605 Krtek si aj moj velký oblúbenec, Som velmi rád že vám stúpa sledovanosť a odbery. Hej, Madova Banda. Veľa veľa ZDARU.
No tak lidi kde jsou ty lajky?! Mad si je zaslouží!
Přesně! Díky moc :D
jj shledne to mraky lidi olakuje jen par :(
Pred krtkom klobuk dole ako mu vyšiel pita chleba 👍určite by som to ochutnal ale neviem či by mi to doma prešlo 😂i keď verím že kedže je to mladé mäso dlho sa varí vo víne a pod není cítiť po kozine.....parádne videjko a inšpirácia 😉👋
Jo s kozou je to těžké. Plno lidí to maso prostě nedává. Já jí miluju - jednou za rok minimálně být musí
Vďaka Made za SUPER video. S pozdravom RR
Díky Pepo!
Ahoj hosi, opravdu dekuji! Video uplne super, jak co do zpracovani, tak do obsahu. Legrace v prubehu celeho videa a skvele recepty k tomu!!! Rozhodne v prubehu roku zkusime i kdyz pravdepodobne ne s kozou, nicmene zpracovani masa a ruzne druhy jogurtovych smakulad...lilek, ten odpalim hned ted o vikendu. ;-) jeste jednou dekuji a jen tak dal!!!
Ahoj Fando a moc děkuju!! Hrozně nás to baví a když to baví vás je to mega odměna! Víc není 🙏🤠🔥
Lilek na grilu mám rád. Tohle jsem ještě nezkoušel, ten dresink, ale asi budu muset. Super video, super recepty, super sranda. Děkuju.👍🏻
Fakt doporučuji je to lahoda!
Tenhle gyros bych si dal hned, té kozy bych se asi lehce bál, ale podle toho, kolik tam bylo ingrediencí, věřím, že to muselo chutnat skvěle 😉
Tak to je pecka diky za takova videa, a pekar zdravi Krtka a pita se mu povedl!!!! taky jsem uz delal a pekne s nafoukl a sel rozriznout a naplnit, recept byl stejny. MAdovi Zdar a pekarum/krtkum obzvlast! jen tak dal TOP VIDEA !
Děkujeme a pochvaly si od odborníka moc ceníme 💪🤠
@@madbbq nekdy by mohl Krtek u nejakeho tveho grilovaciho vidda upect nejakej fajne chlebik, nejlepe psenicno zitny :)
@snoopyk88k je to v plánu 🤠💪
@@madbbq super a poměr mouky 50/50 žito a chlebová ? Samozrejmne trocha hladke tam musí být ;)
Šmarja to je nádhera 👍 koukat na tohle video bylo docela utrpeníčko 😁🙈 teda takhle mi dělat chutě, vypadá to že mám slintavku a to nejsem kráva 🤤😅 paráda borci, díkec ahoj 😉🍀🍀🍀🍀
Ahoj tak to máme megaradost 💪🤠🤟😎
Ahoj včera jsem tě zahlédl na klatovské..👍dobrá tvorba
Ahoj jooo já byl v lékárně 😂🤟 děkuju
Parada made.Dekuji.
My děkujem 💪🤠
Made můžu jen 👏👏 máš to opravdu vymakaný 👍 ty panoramata, barvy, suroviny, rady postřehy no prostě bomba💪 topka na CZcams 👍 jseš borec a fakt mě tohle baví 👍 díky Made🤟🤝
Děkuji moc ale je pořád co vylepšovat - B Camera na stole je fušeřina ale tuším že v květnu už bude na boom stativ a hodíme jí nad nás že nebude vidět. Barvy jak kdy chce to doladit a pořád řešíme jak mi nasvítit xicht. Řešíme odrazkou ale je to divný. V kovbojské kuchyni mi třeba kvůli klobouku absolutně není vidět do xicht nu je to proces ale jsem rád, že je vidět že na to fakt 💩 ale makáme na tom 💪
@@madbbq neřešil bych za mě je to už teď top👍 když si dáš dolů i kšiltovku tak uvidíme jen sluníčko 😂 jsi borec ať se daří 👍🤝
Když si dám dolů kšiltovku uvidíte spíš měsíc ✌️😂
Díky!
Moc děkujeme!!!!
Tak to je perfektní, musím někdy zkusit.
Doporučuje 9/10 Krtků :D
Zdar Made.Na venkovní vaření jsem se moc těšil,je to paráda.Dík ať se daří a lidi klikaj👍
Ahoj díky moc! 🤟 Teď ho bude hodně! Ještě se brzy vrátí kovbojská kuchyně 😎
No vypadá to luxusně...minule jsem objednal podle tvého doporučení z Dobrého řeznictví směs amatriciana, kari a hořčici. Je to pecka!
Ahoj, tak to jsem hrozně rád, že chutná!
Dobrá inspirace Made 👌a Krtek dneska zabodoval 💯
To je nádhera! Je po 22:03 a mám chuť jít zapálit grill. 🤤😋
Tak to mám mega radost - víkend to jistí 🤠✌️🔥
@@madbbq ano přesně tak! 🤜🤛 Díky za inspiraci!
Super, že zase vaříš , to je to, co mě na tobě od začátku bavilo nejvíc 😁👍🤟. Richard z Vysočiny
Ahoj, děkuju Ríšo, vždycky budeme teď už vařit jen mimo zimu. Už jsme staří! Ale nikdy to tu neskončí neboj. Jen přes podzim a zimu prostě jedeme série, které nejsou venku :D
Neni kam spechat, je potreba i odpocivat 👍
@@richardjurka5817 přesně! Ale letos budeme na zimní období lépe připraveni. Chceme v létě, kdy je youtube celkově slabší si více připravit videa na podzim. A máme v plánu pár fakt super sérií.
Super video!!
Díky moc 💪🤠☀️
Kamaráde, díky za další super video a taky děkuji za slevu u Top Grily. Dá se říct, že jsem letos využil na maximum 🙂. Poděkování ❤ jsem poslal.
Není vůbec zač! Věřím, že čím bude kanál větší, tím víc dokážu ty slevy vyhajpovat aby stály za to! Jsme na začátku úplně nové éry :) Děkuju moc za super díky!
@@madbbq Já děkuju taky 🙂. Věrný fanoušek 🙂!
Čau Made. Měl bych pro tebe jedno doporučení ohledně lilku. Po té, co ho upečeš a vydlabeš ze slupky, tak ho nasekej a dej ho do síta, síto do misky a ideálně do lednice tak na 2-3h. Z lilku vyteče taková hořká, černá šťáva a lilek bude opravdu lahodný. Je to tip od řeckého kuchaře z Korfu.
Ahoj, moc děkuji, tak to je super tip! zkusím!
@@madbbq Určitě to vyzkoušej. Oni tam z něho dělali tatarák.
Super jako vždy, krtek dobrej 😂
Super Video
děkuji!
Ahoj Made tak doufam zeto zase bude chutovka hned zkusim jak dorazim z nemecka. Jinak tvuj kanal je supr 👍
Ahoj moc děkuji Láďo a pozdravuj v Německu!
No tak to je famozní, tohle jde na "TO-DO list" :-)
💪💪💪💪 doufám že i další díly se tam dostanou 😎
@@madbbq tam jich je ještě z minulosti :D (anebo grilujeme z paneláku žejo :D )
Krtek je řízek a klasik
Hmmmm, řízky z krtka. 🤤👌🏻😂😂
Péťo super 👍
Ale bez toho nebohého kůzlete😕
Obrovská pochvala pro Krtíka🤗
Jste super💙
Kůzle lze vyměnit :D
Skvely, PIta chleba (respektive naan, coz je v podstate totez) si delam v troube, na ohni je to taky super, jen to chce super nadobi, jinak se prichyti a ani sbijecka to z toho nedostane :D
Ještě že to se nám nestalo 😂
@@madbbq Protoze Krtek je mistr pekar a je to urcite duvod proc na konci ochutnavate 2 placky, i kdyz jste delali 4 :D
@martindvorak1472 😂😂😂😂😂 Nene v tomto případěse mu fakt povedly všechny ale musíme vždy nakrmit i ty mimo kameru 😂
@@madbbq Aha, tak to chapu a Krtkovi se hluboce omlouvam ze jsem pochyboval :D
@martindvorak1472 neboj i já pochyboval 😂
@ 9:06 Budeme uvidět, voe 🤣🤣🤣
Ahoj 🙂 za prvé to stou štěpkou jsem už zkoumal na internetu a i u AI a lidi se na tom neschodnou a každý tvrdí něco jiného takže my to děláme tak že jsme zkusili obě varianty a lepší nám přišlo namočit je takže je to prostě na tobě no 🙂 Krtek se zlepšuje a modernizuje 😁 A ta hláška já se snažím aby to nebyl kanál ale pořad mě dostalo a připomělo staré hlášky🤣 mimochodem to bych dal na MERCH 😂 Hele použít králíka je dobrý nápad v sobotu ho totiž budeme mít k objedu a dobrá inspirace Ten hrnec musí do grilu zajet jako do maminy po třech dětech asi tak bych to řekl 🤣🤣 Máte pěkný počasí na grilování top bych řekl 🙂 Ty omáčky děláme ale trošku jinak takže rád zkusím ubgrade 🙂skvělé video a rovnou se zeptám kdy bude nějaký stream 🤠
Ahoj díky moc za cenné informace 💪💪🤠 Stream bude k uvedení Merche tzn během příštího týdne někdy :)
@@madbbq Paráda na stream se těším 🙂🙂
1:39 | True Chesky ;)
Vypadá to naprosto fenomenálně...
Tak mi to chvíli trvalo, porporováno i obavou z kozího masa, ale dnes jsem to konečně zkouknul a musím uznat, že to vypadá opravdu dobře Made. A ty vložené reklamy zábavnou formou, jako ta na grily, to byla sranda, to se mi také líbilo. Kofola Cirkulka ve skle je parádní, budu muset zase koupit. 😁Věřím tomu, že to naložené a uvařené maso opravdu nebylo "cítit", takže se možná i odvážím otestovat. Recepty na omáčky jsou parádní, ta to chválím, ty zkusím určitě. 👍A prča byl ten krtčí hrabák, při vydávání těsta na vál. 😂😂😂Ale co to bylo za sýr, to mi uteklo? Nebo klasický Balkán či Feta? 🤷🏼♂️
Takže díky za rozšířené obzory a jen tak dál. 😁
Ahoj díky moc! :) Byla to tuším FETA ale klidně lze dát balkán :)
@@madbbq jasné, díky 😏
Čus 🤠 to se vám povedlo 🦾🦾 diky za inspiraci určitě z toho budu čerpat,akorát nebudu maso z kozy🫤( tady by to nikdo nejed) ale z 🐰dobrej tip👍 Mam dotaz šla by na grilu udělat i pizza ? Dik za odpověď.
Ahoj pizza určitě šla a je to jeden ze zvažovaných dílů. Nicméně my pizzu neumíme takže jednáme s hostem který by jí kdyžtak ukázal :)
👍 díky 🤠
Krááása ❤
Rušim odběr, naslintal jsem si do klávesnice, kdo je má furt kupovat 😁
Já mám možná někde jednu starou :D Hodím ti jí na poštu? :D
21:19 | 1 000 000 $ Reklama !
8:42 | 1 000 000 $ Man ! ;)
Teda Made,jsi čím dál lepší 😊
🤠🔥🤠
Zdravím te MADe,tak tohle bylo paradni video a "donate pro Krtka"😊😊😊 Když říkáš že ty placky se mu povedly.👍👍👍 Jen tak dál.😁😁😁 A co nějaký live stream?🤔🤔🤔
Ahoj Martine moc děkuji 🙏🔥 Livestream bude při spuštění merche což bude za pár dní 🤠
*
Krtek je nejvíc šéf, ale každému se občas něco nepovede, tak až se nastřádá na 20 minut tak dej video- peče celý krtinec, na to se těším, nic méně těžko něco předčí bachyně, ale tohle by ten potenciál mít mohlo :D :D Ale taky jsem si všimnul, že Krtek nám drobátko fotrovatí :D A kde je kurva nějakej klobouk, co furt ten dekl síťovanej. Hurá došlo i na krájení cibule, nebyl jsem ojebán, super video toto je golden!
Můžu ti prozradit že v rámci této série bude mít Krtek i svůj pečící díl, kde se budou dělat v grilu dezerty :)
rohlik ma vse predrazene
Můžeš si to koupit i jinde ;)
Mad má vrzaci stůl,já vrzaci postel 😂😂😂
Nechci byt hnidopich, chapu PP, ale v cem je lepsi dat na zacatku vareni vlockovou (dochucovaci) sul?
PP je obecně vůbec při něm nevybírám konkrétní produkty. Vločková/hrubá sůl na začátku při zauzení je čistě moje preference. Zda to má nějaký benefit nevím prostě mi přijde lepší pořádný kusy masa osolit hrubou solí. Ale klidně použij normální sůl. Nevařím nikdy způsobem takhle je to lepší. Vařím prostě podle sebe.
Hele nesel by sdilet celej nakupni seznam jednim odkazem? Jen napad 😉
Nevím jak zatím jsme s rohlíkem v takovém zkušebním provozu takže to jedu pp vlastní ose
Takový práce kvůli 4 porcím gyrosu, to bych se zabil.
No ono těch porcí fakt bylo ve skutečnosti třeba 12-15 jen Pity jsme si upekli pouze 4. Zbytek jsme si dali do kupovaného Lavash chleba :) :D A zároveň to video nemá být psaná bible - tzn. určitě si z toho spíš vyzobej, co se ti líbí a to třeba použij na svojí grilovačce. Všechna ta videa z nových sérií (grilovací) budou v tomto stylu - vždy více receptů, komplexně pojaté téma. Tak aby si každý mohl na svou grilovačku o víkendu vzít co nejvíce nápadů. Ale neznamená to, že to má někdo dělat 1 ku 1 :D
@@madbbq Video bylo super, ale iritovala mě ta představa že tolik práce bude na 4 porce.
Kámo Made tobě se brutálně klepou ruce
Bohužel je to tak. Potom čím jsem si za posledních pět let prošel je divu, že se mi klepou jen ruce a ne celá hlava :D Doufejme, že brzo nechcípnu. :D
To snad ne, ty jsi dobrej. Ty ještě vydržíš tak 20 let :D
všetko super ale to,že jednu lyžicu jebeš do všetkeho a ešte s nou aj ochutnavaš je absolutne zle.
Máro děláme to pro sebe ve videu - rukavice a nádobí speciálně na všechno prostě používat nebudeme. Nejsme žádní profesionálové a absolutně tak nechceme působit. Tuto připomínku jsem tu dřív akcentoval, nosil jsem rukavice a choval se jak majitel fastfoodového řetězce. Výsledek byl, že jsem vypadal jak jelito. Nejsem takový profík, abych si na něj hrál. Tohle je víkendová grilovačka s kamarády, pijeme klidně z jedné lahve a žereme z jedné mísy. Umřeme na to maximálně tak my. Pokud tě to irituje je mi to líto, každý to máme v životě nastavené jinak. Neber to ve zlém.
@@madbbq mne ide skor o to, ze ked z jogurtu ideš do majonezy a potom do tahini alebo aj inej omačky tak sa to pokazi . Tiez doma nejdem z chrenu do majonezy alebo do niečoho bez toho aby som mal viac lyžic.
@marekpavlovic7666 do Tahini jsem měl jinou lžíci ;) nejsem blázen. Majonézu a jogurt jsme sežrali na místě.
@@madbbq tak všetko ako ma byť 🙂
PARÁDIČKA