🍰The best cheesecake that doesn't crack or fall🍰Recipe for a delicate and creamy cheesecake🍰

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 7. 09. 2024
  • ❤ I encourage you to subscribe to my channel to stay up to date with all the recipes ❤ ❤ Thank you for being here ❤
    Glass 250 ml
    22 cm cake tin
    Bottom:
    200 g of cocoa biscuits. Grind in a blender.
    45 g melted butter
    Mix thoroughly.
    Place on the bottom of the form (22 cm). Beat thoroughly. Bake for about 10 minutes without convection, top-down heater, in an oven preheated to 200 degrees.
    Curd:
    1 kg of Philadelphia cheese
    230 g of sugar
    16 g of vanilla sugar
    Beat for 2-3 minutes.
    6 eggs
    Add 1 at a time while mixing constantly.
    Add 400 g of whipping cream 36%
    Add 1 sugar-free cream pudding (40g)
    Pour the mixture onto the cooled base. Place the cake in the preheated oven. Bake for 90 minutes at 150 degrees C. Place a baking tray filled with hot water at the bottom of the oven so that steam is constantly circulating in the oven. Do not open the oven while baking. After baking, leave the cake in the oven for about 3 hours. After baking, the cake will "float" when moved. It's normal. Put the dough in the fridge, preferably overnight.
    Icing:
    150 g of milk chocolate
    50 ml hot whipping cream 30%
    Stir until the chocolate is completely melted.
    Pour chocolate over the cheesecake.
    Place in the fridge for 15 minutes.
    Music: You Tube Library - Invisible Beauty - Aakash Gandhi
  • Jak na to + styl

Komentáře • 126

  • @Agimagia
    @Agimagia Před 10 měsíci +12

    Szok, że tak pięknie, puszyście i równo może wyglądać sernik!😊👍

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  Před 10 měsíci +1

      🥰🥰🥰Dziękuję bardzo 🥰Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego weekendu 😊

  • @cecyliadobiegao9577
    @cecyliadobiegao9577 Před 8 měsíci +3

    Od 50 lat piekę różne serniki, z różnych przepisów. Ten przepis szczególnie polecam, bo jest prosty i- przede wszystkim - rzetelny. Ten sernik naprawdę nie opada i nie pęka- wystarczy trzymać się przepisu i wskazówek. Dziękuję, Sikorko❤️🥰

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  Před 8 měsíci

      🥰🥰🥰Pięknie dziękuję 🥰Pozdrawiam cieplutko 😊

  • @user-cg4jt1dm6c
    @user-cg4jt1dm6c Před 11 měsíci +9

    Przepiękny deser ☀️☀️☀️, na pewno bardzo smaczny, jako fanka serników z wielką przyjemnością wypróbuję Twój przepis na ten niebiański deser ❤️🤗🥰👍😋🎀 pozdrawiam Cię cieplutko i życzę Ci miłego popołudnia i wieczoru ❤️😘❤️

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  Před 11 měsíci +1

      Baaaardzo dziękuję za tak miły komentarz😊Milego dnia i wszystkiego najlepszego Pani życzę 😊😊

  • @wandapasis6701
    @wandapasis6701 Před 10 měsíci +5

    Super prezentacja👍👍👍

  • @ninalis3044
    @ninalis3044 Před 11 měsíci +9

    Wow! Piękny sernik😍

  • @aniamaksowska6474
    @aniamaksowska6474 Před 11 měsíci +11

    Witam Cie Pani Kingo. Bez dwóch zdań, Jesteś Królową serników 👑 . Oj zjadła bym, zjadła. Pozdrawiam ❤😍

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  Před 11 měsíci +1

      Witam serdecznie Pani Aniu 🥰🥰🥰Oj dziękuję bardzo😊Strasznie mi miło to czytać 😊Pozdrawiam serdecznie 😊

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  Před 11 měsíci

      Witam serdecznie Pani Aniu 🥰🥰🥰Oj dziękuję bardzo😊Strasznie mi miło to czytać 😊Pozdrawiam serdecznie 😊

  • @gosiakot2369
    @gosiakot2369 Před 11 měsíci +8

    Wygląda obłędnie! Cudo!😋😍

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  Před 11 měsíci

      🥰🥰🥰Dziękuję bardzo 😊Pozdrawiam serdecznie 😊

  • @danutaloska5467
    @danutaloska5467 Před 11 měsíci +4

    Witam serdecznie Panii Kngo super przepis 👍 bardżo mi się podoba pozdrawiam dżiękuje za przepis 😄 ♥️🌷

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  Před 11 měsíci

      Witam serdecznie 😊Dziekuję bardzo Pani Danusi😊Strasznke mi miło😊Pozdrawiam cieplutko 😊

  • @agnieszkas-dk7oe
    @agnieszkas-dk7oe Před 9 měsíci

    Zrobiłam według przepisu wyszedł rewelacyjny kremowy i delikatny.

  • @cablenelsonbabygrandpiano842
    @cablenelsonbabygrandpiano842 Před 5 měsíci +1

    Beautiful ❤❤❤❤Thank you ❤❤❤❤

  • @maciejpawowski306
    @maciejpawowski306 Před 8 měsíci

    Właśnie piekłam i tak smakuje jak wygląda ,jest po prostu obłędny,dziękuję za super przepis.WesołychSwiąt🌲🌲🌲

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  Před 8 měsíci

      🥰🥰🥰Dziękuję za komentarz 😊Pozdrawiam i wszystkiego dobrego życzę 😊

  • @annita1243
    @annita1243 Před 10 měsíci

    Super sernik też go zrobie

  • @PiotrekKaszkur-bz6oz
    @PiotrekKaszkur-bz6oz Před 8 měsíci +1

    MEGA ❤ wesołych świąt życzę ❤

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  Před 8 měsíci

      🥰🥰🥰Dziękuję🥰Rownież życzę Pięknych Rodzinnych Świąt 😊😊😊

  • @gretagreta8554
    @gretagreta8554 Před 10 měsíci

    Fajny przepis 😊

  • @marlenawinnik6516
    @marlenawinnik6516 Před 10 měsíci +2

    Witam serdecznie .Piękny sernik ,niczym tort .Chciałabym upiec tylko może pani pokazać opakowanie tego sera ja mieszkam w małym mieście i nie mam Auchan , tylko Lidl,biedra,Kaufland itp więc jestem ciekawa jak ten ser wygląda i czy mogę go kupić u siebie .Pozdrawiam serdecznie 🥰

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  Před 10 měsíci

      Witam serdecznie Pani Marleno😊Zwykły serek Philadelphia (ja użyłam w biało niebieskim pudełeczku😊Pozdrawiam serdecznie 😊

  • @MrBartlomiej123
    @MrBartlomiej123 Před 7 měsíci

    wypróbuję przepis. mam nadzieje że wyjdzie jak na filmie bo już robiłem kilka serników co wyglądały obłednie a były takie normalne

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  Před 7 měsíci

      Zachęcam i czekam na opinie😊Pozdrawiam serdecznie😊

  • @aga828
    @aga828 Před 4 měsíci +1

    A ja się zawsze zastanawiam jak ludziom wychodzą takie ogromne smakowite ciasta..😮😅

  • @Aga80715
    @Aga80715 Před 5 měsíci

    Megaśne😍

  • @Aga80715
    @Aga80715 Před 5 měsíci

    A przy pysznym cieście można wypić kawusie 😍

  • @mariamadrzak2818
    @mariamadrzak2818 Před 10 měsíci +1

    Pięknie wygląda ,ale przepis czyli proporcje to nieme i nieczytelne.Czyli ściśle tajne 😀

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  Před 10 měsíci +1

      Pani Mario całość jest w opisie pod filmem😊Proszę włączyć napisy w ustawieniach bo są większe 😊Pozdrawiam serdecznie 😊

  • @marysiadmowski4332
    @marysiadmowski4332 Před 10 měsíci

    Bardzo dodre

  • @edytamodzianowska604
    @edytamodzianowska604 Před 11 měsíci +3

    Zamiast miksować herbatniki i dodawać tłuszcz można poprostu wyłożyć dno herbatnikami. 3:51

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  Před 11 měsíci +2

      Oczywiście, że mozna, wszystko można. Pozdrawiam

  • @emiliaczajka7645
    @emiliaczajka7645 Před 5 měsíci +1

    Minam mniam 🧑‍🍳🌹🌸🍀☕🥯

  • @elasulecka7267
    @elasulecka7267 Před 8 měsíci

    Napewno pyszny❤

  • @SteniaPonczak-fk7gv
    @SteniaPonczak-fk7gv Před 5 měsíci +1

    Dziękuję ❤

  • @ElzbitaGwiazda-jc3ld
    @ElzbitaGwiazda-jc3ld Před 10 měsíci +2

    Ja ogladam ,ani mysle o spaniu😮

  • @lenaspawska17
    @lenaspawska17 Před 6 měsíci +1

    ❤❤❤

  • @angelikasudakowska9022
    @angelikasudakowska9022 Před 11 měsíci +1

    Witam w netto jest ser w wiaderku delfiko 24% tłuszczu myślę że będzie ok

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  Před 11 měsíci

      Witam serdecznie 😊Te serki w wiaderku mają inną konsystencję 😊Jest na kanale sernik bardzo podobny z twarogu w wiaderku😊 W sumie jest masa pysznych serników😊Pozdrawiam cieplutko 😊

    • @angelikasudakowska9022
      @angelikasudakowska9022 Před 11 měsíci +2

      @@sikorkagotuje754 ja od kilku lat robię serniki na tym serku, zawsze wychodzą ,ten serek jest suchy, nie ma w nim wody polecam 😉pozdrawiam🤗

  • @barbaraduraj7025
    @barbaraduraj7025 Před 11 měsíci +1

    ❤❤❤❤❤

  • @jadwigapufelska1488
    @jadwigapufelska1488 Před 11 měsíci +1

    Mnian mniam❤😊

  • @HenrykaJ-eb4nj
    @HenrykaJ-eb4nj Před 6 měsíci +1

    Wyglad pysznie

  • @andrzejszczerbal2475
    @andrzejszczerbal2475 Před 10 měsíci +1

    Śmietanka powinna być ubita na piankę?Czy śmietankę wlać prosto z kartonika do masy serowej? Pozdrawiam!

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  Před 10 měsíci

      Panie Andrzeju nic nie jest wspominane o ubijaniu😊 Śmietanka 36% z Piątnicy jest taka gęsta, proszę jej nie ubijać😊 Pozdrawiam serdecznie i życzę miłej niedzieli😊

    • @andrzejszczerbal2475
      @andrzejszczerbal2475 Před 9 měsíci +1

      @@sikorkagotuje754 - Dziękuję!

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  Před 9 měsíci

      ☺@@andrzejszczerbal2475

  • @bartoszsplawski4646
    @bartoszsplawski4646 Před 11 měsíci +1

    😍😍😍😋

  • @aleksandrazerdecka5277
    @aleksandrazerdecka5277 Před 11 měsíci +1

    😍👍

  • @grazynakozik3353
    @grazynakozik3353 Před 10 měsíci +2

    W jakiej sieci można kupić ten serek Philadelphia ?

    • @sylwiac.5889
      @sylwiac.5889 Před 10 měsíci

      Auchan

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  Před 10 měsíci

      Pani Grażynko ja kupuję w Stokrotce albo Intermarche😊Pozdrawiam serdecznie 😊

  • @19657
    @19657 Před 10 měsíci +4

    Płacą od każdej minutki, że tak to trwa i trwa i trwa?

  • @januszspawski348
    @januszspawski348 Před 5 měsíci

    😋

  • @Bernadetta17
    @Bernadetta17 Před 11 měsíci +3

    Cudowny sernik❤ Jaka wielkosc formy?

  • @MagorzataGora
    @MagorzataGora Před 11 měsíci +5

    Szkoda że nie jest tłumaczony tylko cza czytać.
    U mnie problemy ze wzrokiem

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  Před 11 měsíci +2

      Rozumiem. No niestety póki co tylko taką mam możliwość 😊Pozdrawiam serdecznie 😊

    • @andrzejszczerbal2475
      @andrzejszczerbal2475 Před 10 měsíci

      Śmietanka powinna być ubita na pianę, czy wlać prosto z kartonika do ubitego sera??

  • @achim9ful
    @achim9ful Před 11 měsíci +47

    Zasnąć można przy oglądaniu 🙈🙉

    • @gavrosh1332
      @gavrosh1332 Před 10 měsíci +3

      Bo piękna relaksacyjna muzyka

    • @grazynakozik3353
      @grazynakozik3353 Před 10 měsíci +4

      To nie oglądaj, jak cię nie interesuje. Zostaw tym, dla których jest ważne !

    • @gavrosh1332
      @gavrosh1332 Před 10 měsíci +1

      @@grazynakozik3353 odpowiedziałaś nie tej osobie. Przepis jest super ! Zrobiłam, jednak spód zdecydowanie jest lepszy z z kruchego ciasta. ten z przepisu nam nie smakował.

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  Před 10 měsíci

      Pozdrawiam 😊

    • @gavrosh1332
      @gavrosh1332 Před 10 měsíci +1

      @@sikorkagotuje754 również pozdrawiam. Mój urodzinowy sernik dzięki Tobie Sikorko , zrobił furorę i musiałam wydrukować przepis i podać dalej. Ważne - jest delikatnie kremowy w smaku i nie opada.

  • @WioletaSzuta
    @WioletaSzuta Před 5 měsíci

    Ale gdyby użyć sera z wiaderka to raczej też powinien spokojnie wyjść ?

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  Před 5 měsíci

      Pewnie za późno napiszę :( Pani Wiolu polecam inne serniczki równie pyszne, które są z twarogu z wiaderka😊Pozdrawiam serdecznie 😊

  • @joannaangele6834
    @joannaangele6834 Před 10 měsíci

    👍

  • @Elvira123.
    @Elvira123. Před 11 měsíci +1

    😮👍👍🌹🇵🇱

  • @bozenakesiak2377
    @bozenakesiak2377 Před 6 měsíci

    Upiekłam ten sernik, wszystko zrobiłam wg przepisu ale nie urósł tak wysoko, co mogło być nie tak ?

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  Před 6 měsíci

      Pani Bożenko może miała Pani większą formę od mojej?😊Pozdrawiam cieplutko 😊

  • @rewojna
    @rewojna Před 7 měsíci

    Można upiec bez śmietany?

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  Před 7 měsíci

      Akurat w tym przepisie zostawiłabym śmietanę 😊Pozdrawiam serdecznie 😊

  • @magdabielawska7856
    @magdabielawska7856 Před 11 měsíci +1

    W przepisie pod filmem jest 150 g czekolady, a na filmiku 100 g która gramatura jest dobra?

  • @zofiafilipiak5334
    @zofiafilipiak5334 Před 11 měsíci +1

    Witam ,czy można użyć innego sera .

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  Před 11 měsíci

      Pani Zofio jest inny bardzo podobny sernik na kanale ze zwykłego twarogu😊Polecam tamten spróbować 😊Pozdrawiam serdecznie 😊

    • @zofiafilipiak5334
      @zofiafilipiak5334 Před 11 měsíci

      Dziękuję

  • @annak6871
    @annak6871 Před 10 měsíci +2

    Efekt- ślinka leci, jednak sam sposób nagrywania usypia na maxa, ciężko dotrwać do końca 🙈

  • @wiesawasolinska-hinc1560
    @wiesawasolinska-hinc1560 Před 10 měsíci

    Piszą żeby sernika tak długo nie miksować bo się napowietrza i może opaść,a tu jest odwrotnie, długo się miksuje 😮

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  Před 10 měsíci +1

      Pani Wiesławo to prawda zawsze miksuję sernik najkrócej jak się da. Przez to, że jajka dodawane oddzielnie może wydaje się długo ale miksowałam tyle żeby wszystko się połączyło 😊Pozdrawiam serdecznie 😊

  • @beatanowak6239
    @beatanowak6239 Před 10 měsíci

    Ten sernik to bomba kaloryczna🤦‍♀️

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  Před 10 měsíci +1

      Nikt całego nie zje :)

    • @jatess4455
      @jatess4455 Před 10 měsíci +1

      Przychodzi pani do kawiarni i mówi prosze czarną kawę bez cukru . A do tego cos bez kalorii . - mamy pyszne serwetki papierowe proszę pani
      Sernik musi byc na bogato i je sie kawaleczek .

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  Před 9 měsíci

      @@jatess4455 😄☺Pozdrawiam serdecznie☺

  • @eufemistyczny_koks
    @eufemistyczny_koks Před 10 měsíci

    Szok, świetny przepis ale puszyste ciacho!

  • @viktoriap4890
    @viktoriap4890 Před 5 měsíci

    Sernik bajka!