未來的肉不是肉! 3D列印人造肉夯 連和牛都複製|TVBS新聞
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2024
- 目前市場上的人造肉大多用於牛絞肉料理,包括漢堡及香腸等等,不過以色列有家新創公司現在首度推出整塊植物性人造肉,用3D列印技術模仿「側腹牛排」製成,目前已經從以色列賣到荷蘭、德國等歐洲國家,另外日本大阪大學有科學家也利用3D列印技術,成功複製出「和牛」。
#3D列印#和牛#人造肉
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每次品嚐任何人造肉時都會用的形容詞:
這吃起來就像真的肉一樣
諷刺
不像能吃嗎
视频里那一个20年没吃肉的人跟你说像真肉你说呢?有说服力?说白了就如华人素食的素鱼素肉那种程度吧可能就比较像肉而已。看过周星驰電影“食神”吗?这个采访的民众就如電影里的牛肉丸采访的民众一样。
吃了以後,考試都考一百分呢~
@@finalwizard8747 說不定可以喔
素食主義者:「WOW! 吃起來就跟真肉一樣!」
欸 你怎麼吃過真肉
笑死
@Pr 我當然知道 我是說一開始的
所以也知道肉好吃
我覺得應該要發展到比現在肉價便宜一半以上才有希望取代
小看素食市場了
如果沒有比較便宜,我寧願吃肉
@@user-nl1yy7se6h 你搞錯了,就跟素食餐廳賣得比一般餐廳貴一樣道理
@@henrylin4667 我知道你在說什麼
但是我的回答還是一樣
我寧願吃肉
@brightmoonnight 笑死,一抓機會就歪樓。
人家在說的是素食肉要比一般肉便宜才有機會「普及」,誰跟你營養不良?
為了讓黃豆模擬出肉的口感
食品添加劑我看不少於50種
大腸癌即將榮登榜首
你懂得太多了 小心安全
生物權威
我看來 以後女朋友也能列印了
列印女朋友,互聯網時代,分享一下嘍~
我訂一個
掃描一下放到雲端共享吧。
真肉娃娃?
已經可以實用了嗎?最初是為了令不方便的老人家們品嚐肉的美味才構思的。
成本太高
搞不好可以減少地球暖化危機xD
牛碳排放量
@@user-fi3sm2lc1s 吃人造肉可以響應環保的概念到底是什麼🤔先不考慮加工過程和加工工廠的碳足跡嗎
@@yixuan_xue9420 減少大量飼養的牛羊豬隻數量,進而減少碳排放量。應該是這樣。
科技始終來自於人性 善用科技 造福人群
這才是動物保護協會該支持的技術吧?
只要人造肉能滿足人類的肉食慾望也比真肉更便宜,我想很多餐廳都會使用人造肉。
用植物做的肉不就是素肉嗎? 這有需要3D列印?
推廣不好的原因就是因為價錢太貴,假肉比真肉還貴,而且吃起來完全不是跟真肉一樣,味道還是有區別的。
營養師表示:請多吃原型食物。
肉=🍖
好吃XD
營養師表示:喝豆漿就好
@@TuBoShu666 不懂,只喝豆漿營養夠嗎?
@@user-nl1yy7se6h 不夠阿 本來華人就蛋白質攝取不足了 只喝豆漿是想死吧..
@@Booyeebb 以光泉的豆漿為例,蛋白質其實不少
反而是脂肪太多碳水太少XD
希望可以快點普及化
現在的素漢堡都比真肉更貴….
希望能普及
主席好
主席您說笑了,以您的身段,哪在意貴不貴呢!
跟房子一樣,肉是用來吃的,不是用來炒賣的。🤣🤣🤣🤣🤣
菜皇说还是吃莱猪好啦😄
主席 咋们纸箱包子技术早已战胜他们 还能无限循环
味道有像嗎!
海鮮過敏的我表示:好想吃吃看人造螃蟹😂
不難做喔,只是商人不做
蟹肉棒就幾乎素食
又看到你了!! amyX !
@@bill8428 味道口感完全不一樣啊
@@bill8428 我最愛蟹肉棒了
@@dollasign0922 可以做到幾乎一樣
海鮮的口感與味道比陸地動物簡單很多
只是他們懶得做
又或著做出來打到自己市場
很多食品都是同個老闆
不管葷素
重點是好不好吃跟價位吧,不過有助於畜牧業造成的環境問題,是應該支持一下
對素食的人來說選擇性會更多,葷食主義者應該沒什麼差別
@@asuka836 哪來什麼葷食主義者?
@@asuka836 你嘴裡的葷食主義者是蔬菜水果和肉都吃,算是雜食,不是葷食
精制的不会便宜,大陆早就有粗制的了,比肉便宜一半.
其實改吃蟲營養成分更高,且畜養成本更低,產量更大。。只是要克服心理恐懼
素食者:真的好像真肉耶
應該要找葷食者問吧😂😂😂
大部分的人都是葷轉素的啊
@@patty80810 都几年没吃过肉评价个毛
@@ragey2804 不是每個素食者都二十年沒吃肉吧🤣 我吃素快兩年而已 我就還記得啊~
我比較好奇的是生產過程所產生的碳 有沒有比真實肉品所產生的少 當然包括製作機台設備 系統的維持等等所產生的碳 如果真的有比較少 那真的是一大趨勢 如果沒有 為何要為了噱頭繼續傷害地球
因為錢
@@Wen_ya 那就準備世界末日嘍😆😆
防範未然吧,人類消化食物的速度很快,所以才搞一堆加工食品!
这个回复太棒了 对付那些动不动人碳暖球的妖魔鬼怪 就要以毒攻毒
@@1uciessun 我只是會理性的分析事物 而不是傻傻的跟著潮流走
素食者:這吃起來就跟真的肉一樣!!
我:?????
他們20年沒吃了
原料是大豆,但吃起來像肉,聞起來也像肉,那就是吃進一推人工香料,對身體更不好
這下子雞,鴨,鵝,羊,狗,牛,豬,魚,海鮮,可高興了
幾乎所有動物都高興
笑死 狗
素肉小時候常吃,覺得滿不錯。
我也想
想吃人造虾,对真虾过敏但是很想念虾的味道
這想法不錯🤤
我對蝦過敏… 但剛好也討厭蝦的味道😂😂😂
太蝦了吧!
嗨 耶穌
用其他材質,再擬真出蝦肉的口感跟味道應該可以。
台灣就已經做得很好了. 只是台灣的素肉不是用3D列印而已.
3D列印畫質比較高
說真的那既不健康也不像肉...
@@nk940142 吃起來很像豆干
@@ZoKim_Shalafi
戴VR吃可能更真
@@hudsonvan4322 有吃過的都知道 看到你直接說出來 害我秒笑 哈哈哈
善良的智慧
我等著看何時能列印一個老婆
列印老婆應該會成為宇宙首富
好厲害👍!終於可以不傷害動物,而且生活環境也會越來越乾淨一點了,碳排放的問題也能夠解決。
???吃造肉的又不是肉食者.
這樣反而更危險,人不需要屠宰牛豬或者其它動物,會導致生態圈的混亂
@@NOlongyi 因为是使用蔬菜造的肉
@@Balam_0713 人类饲养的猪牛跟自然生态环境没有关系
@@user-re6xt2xf3k 你現在只依靠人造肉那原本的禽類他們要怎麼辦?待在都市?最終還是會回到自然的懷抱,結果突然來個大量繁殖危害到其他物種的空間?我覺得並不是不可能,光人造肉就有很多危害
這個一定會成為未來的熱門
赶快买股票 未来赚翻
希望支持这个的人一辈子都吃人造肉 然后我们可以多吃点真肉 谢谢
你是中和的士翔嗎
@@ree12365487 不是
除非價格比真肉低
看了金氏世界紀錄又會有新的挑戰者了:世界最大的牛排
能不殺生,又能減少碳排放,非常環保又促進文明的新科技。
植物也是生命
植物也有感覺 只不過植物沒辦法表達
如果說吃動物像毆打一個健全人類
吃植物就像是毆打一個啞巴
哪個可惡?
像這樣人造肉的也是不錯哦 也能減少殺牲的👍👍👍👍
能減少殺生總是好事。就算價格貴一點,只要不太離譜應該還是能被接受。只是不知會不會反而吃下太多人工添加劑,產生病變。
會吧!畢竟是人工不天然的東西!加工食品都容易癌症
@@user-if4sb9lo9h 這跟加工食品完全不同 我們常說的加工食品就是醃製/煙熏之類的技術會產生致癌物
只要人造肉的工序沒產生致癌物 哪怕他是一堆你不認識的化學元素 也不代表他比較危險 反而可能脂肪少點而對血管更健康/營養價值更豐富
同理 天然比較好只是因為人類千年的歷史證實了那件食物/用品對人體無害/損害較少 但只要人類發明了人工且無害的替代品 就不一定是天然比較好了
@@user-if4sb9lo9h 同感 人造肉概念很早很早就有了 但是這幾年突然很多小公司從不怎麼涉足食品到突然開始一直製造販售 政府背書 難免讓人覺得不安全....真的肉類都有一部分添加劑和萊克多巴胺....純人造的 肯定有疑慮的。假肉 假藥 假酒....假的東西都還蠻有問題的....
以後就會有營養液了啦.小說不都寫了嗎?
只要營養價值高,我寧可吃這個,真肉太容易膩,這種的我想試試
嗯嗯
調味料可不少 營養可未必
这种东西很好的不但是一堆油而且还环保建议餐餐吃
喜洋洋當中慢羊羊提出的跟真實羊肉一模一樣的「素食羊肉」原來真的有
元宇宙 NFT 區塊鏈 比特幣
肉也能3D列印 以後我們會生活在什麼樣的世界
好期待
老高讓我們知道了未來
窮人一樣是窮人,就跟網遊一樣,砸錢下去一樣在虛擬世界當王。
放心,你永远体验不到
普及化的話 我就可以吃素救地球了😂
不知道能不能在留下好味道的同时摒弃一些真肉给人类健康带来的坏处。
蟹阿金:對不起 小姐 你知道你吃的蟹堡是什麼做的嗎?
目前成本一定超高沒辦法取代
再來...這種技術丟到台灣也不會有人真的敢吃
看看我們的食安...不敢想像人造肉在台灣會發展成什麼樣
台灣素肉、人造肉飲食已經很久了,前幾年還上市了一款新豬肉喔
未來很有可能會有3D列印人,人造人,造軍團
台灣食安算很好吧,只要別去買對岸發跡的那家。
一開始當然很高級很厲害,但時間久了總會有低階款,普及的也會是低階款,然後法規就得去明定人造肉的蛋白質最低含量,以及「添加物(鬼知道會有些什麼)」的最高含量;最後當然還是免不了只有一定生活水準之上的人,才能吃到蛋白質含量##%以上的人造肉,歡迎來到未來世界
看標題還以為是塑膠製的,如果製作過程是全食物製(黃豆、鷹嘴豆……),我覺得可以
我覺得在未來真正的肉會非常貴
貴到只有有錢人才吃的起的那種
以後真肉會成為違禁品
細胞培養肉會成為奢侈品
植物肉會成為平民高級蛋白質來源
昆蟲則會成為最廉價的蛋白質來源
本人不專業通靈大概會發生在50-100年後的區間內
價格永遠是最關鍵
好的開始
只是
3D列印很難大量複製
這樣沒辦法降低成本
以現在的科技發展,如果需求量大的話,
大量複製應該只是時間的問題。
有市場,自然就會有資本家投入,只是想不想的問題,沒有難不難的問題。
希望人造器官趕快出來..很多先天罕病需要
大豆做的啊,那离真正的人造肉还差很多,我记得之前看过实验室培养过培养皿培育的肌肉组织,什么时候能大规模生产了,人类就不用杀害其他动物来获取肉食了,会是人类文明的一大进步
但植物能量轉換 營養價值等不是都會比動物的好 而且未來技術成熟 後面說的培養的肌肉組織所擁有的好處 這種應該都能囊括其中
吃葷 到底跟人類文明 進不進步 有什關係 八竿子打不著關係
其實沒這麼難
你有沒有吃過麥當勞雞塊
那個東西80%是植物原料,也就是素肉並混入很少的雞肉作為檢驗合格能稱為雞塊
實際你吃的是碗豆粉的味道
即使不放雞肉也是那味道
很悲哀幾十年大家覺得好吃的味道不知道自己其實吃的是碗豆的味道
地球很大
生命的來源是海藻
人類所愛的肉味是尿臭素
如果豬肉不調味的時候你可以吃一口,那個臭臭的味道即是
而這味道其實植物與發酵物混合得出來
最後只剩下脂肪球
與肌肉纖維的模擬
做出來保證大家吃得笑嗨嗨
動物也回歸自由
不再被囚禁待宰
@@bill8428 如果素食可以取代肉,動物也不會回歸自由,而是被宰了賣最後一波
@@bill8428 麥當勞的雞塊含肉量沒那麼低,20%是那種早餐店廉價雞塊吧,那個有夠難吃
然後單以麥當勞跟那種早餐店廉價的雞塊來比較,我個人是能吃出很明顯的差別啦。
連重組肉都說不健康了,還3D列印!
20年沒吃肉的跟我說這吃起來很像真肉
我對這句話也是笑翻XDDDD
再過一陣子就變成小叮噹跟七龍珠裡面
一餐只需要吃一顆膠囊就好
如果比真肉贵30%以上, 大部分人都会止步的,希望能做到比真肉便宜
止步
大部分窮人都會
大部分富人不會
所以 這個~算是大人口中常說的加工食品對吧
複製肉細胞.脂肪細胞,模擬出瘦肉和油花,調和成最美味的黃金比例,組合成最棒的人造肉,說不定未來真能消除世界的飢餓
不可能,想想今天為什麼還有一些國家的人吃不飽
@@ningsiu00 日本的 “和牛” ,一百年前可沒有這種生物,是人配種.調和出來的人造食用牛,誰知道未來會發生什麼事
@@ningsiu00 一些國家的人吃不飽的同時一些國家則是丟棄大量食物,你看台灣每天超商廢棄的便當就能知道那個數量有多龐大,如果人造肉能解決運輸問題我覺得很值得期待ㄚ
@@nk940142 如果人造肉能解決運輸問題?那今天如果能解決運輸問題,也能達到相同效果阿,說到底問題並不岀在什麼食物,如你所說,即使現在沒有人造肉,美國一年浪費的食物,應該可以令非洲沒人餓死了。
由此可見,人造肉的岀現,也只會是某些國家超多人造肉,某些國家還是繼續有人餓死
這個地球從來就不缺糧食,問題是沒有錢買食物
太棒了
加油~多多普及化它
全球人民離吃素的目標更進一步了
期待!不过吃虫我也可以接受
爱吃素的人请你们自己吃素就行 请不要让全球的人都跟着你吃素 #暴君#控制狂
@@1uciessun 这不是你愿不愿意的问题,而是以后你有没有得选的问题。
吃肉是人的自由權力
@@dawuid1491 我认为没什么问题
動物們狂點讚!終於可以不用被吃了!
其實就是素食而已
只是靠機器把他做的更像肉
只要價格是原物的三分之一或者更低,會是個好選擇!
人造肉如果是為了取代動物肉的供應不足、
或是用在動物瘟疫發生期間改暫時供應人造肉藉以斷開瘟疫傳播,
如果不是為了以上狀況,
而且批發價還比普通的動物肉更貴的話,
那製造與高價販賣人造肉就跟比特幣一樣單純是沒意義浪費行為而已。
肉體苦弱、機械飛升,插電不香嗎?
這種技術是立意良善,但是到了奸商手裡只是化成一堆化學成分及香料的總合體,可能連肉的組織及營養都沒有。
你確定吃動物屍體就一定有人類所需要的營養?
如果吃十多年的動物屍體或是蔬菜的屍體都還沒死那證明多少還是有吸收到養分,不然你可以試試看不吃只喝水看能活多久看看。
@@blackgbaoops 讀點營養科學吧
我胎裡素從沒吃過肉!
就很像台灣 的素肉
请问在哪里可以买到这个机器?
一個素食者告訴你這吃起來像真肉???
有些素食者是長大後,自己決定要吃素,所以知道肉的味道不奇怪
正常啊!又不是每個人都是胎裡素的
那他一定很愛肉,那麽久的口感都還記得
@@user-qy9sm4cz2f 過20年還記這麼清楚是真的很厲害
@@rawme3406 食人魔還愛吃人肉呢
也戒掉了阿
還出書呢
真牛肉表示:Am I a joke to you?
二十年前漫畫成真了。人對生命再沒有敬畏。
哪一部?
第一眼還以為是人肉?!😂
有些東西真的不希望發明出來 例如這個還有之前的軟體換臉技術…..讓人過生活開始不能好好分辨真假
以後動物就不用死了這也是好事,雖然我是無所謂
@靜如影 人肉不錯啊
充滿期待
未來就會出現電影裡人們從沒吃過真肉的橋段,有錢人和權貴才吃的到,直接變成黑市的搶手商品。
越來越有賽博朋克那味了。
其實你只要在心中打印,人類跟牛都是數據就可以了,人造肉也是數據,沒什麼差別的
你這段話很有意思
我開始害怕了,不過暗網上那些有吃人癖的用戶應該很快樂。
@@protectorderrick7454 不用吃人癖
這個社會本身就是人吃人
那個採訪的大學教授髮型也太年輕人了吧!我以前學校的教授是光頭。。。
很多素食主義者
一直在追求不是肉的肉
如果是體質關係只能吃素沒話說
但如果是信仰的關係
那我就很想問
你的內心都是在想著肉
那你口裡的菜是否根本
已經不能稱作是菜了?😕
所以你要表達什麼 沒頭沒尾的
他們又不是素食主義者
追求的是不殺生
他們只是不希望自己去吃動物肉,又不是不喜歡吃肉(??
@@user-ob7xy8ru5r 就是都吃素了 為什麼還要想著吃素肉
高級組合肉
太棒了 不用再為了人類的口腹之慾傷害動物了
那植物呢?
植物直接哭暈在廁所
這種超化學組成的"肉",對於素食者來說,真有比較健康環保?
世上最無聊的事情之一,既然不要吃葷就不要把素弄成葷的味道和口感,那不如不要吃素算了。
人把肉拿去調味來吃也跟你的邏輯衝突
把植物混合成甜點也是你說的無聊
人本來就做世界上最無聊的事而快樂
生物本來求生就完了
當人就是很無聊自己卻覺得開心
這就是人
@@bill8428 不懂?
3D列印肉不是為了讓吃素的體驗吃肉的口感
@@bill8428 你想象这个前面的就如华人素食的素肉就那种味道。如果我真心要如素还想什么素肉呢?即使要创新其他口味何必要叫什么素肉呢,直接命名别的就好在素食找肉还不是想吃肉和商业利益考量。后面那个就是好真的是肉,创新肉类获取的方式。对以后在外太空食物或工业技术革命的发展都有贡献。
人造肉看成了人肉。
這個不就是素肉嗎?
佛門已經吃好幾年了,素魚,素蝦,素牛,素雞都有,以前奶奶過世時入靈骨塔,當天在那裡的餐廳用餐,他們的齋菜就是這樣的菜色,口感什麼的跟真肉一樣。
不過,他們沒有3D打印這麼麻煩,而是用壓模塑型後,再快炸定型,之後再做素齋。
和素肉不太一樣
你說的素肉組成沒有真肉那麼擬真
打個比方
就像帝寶跟普通老舊公寓一樣
都能住人但是還是有差別
素肉沒有跟真的一樣呀,第一次吃不慣的時候快吐了,雖然也和料理的手法有關,以前吃過一家高檔素食餐廳,那真的是好吃到飛起,連不愛素食的我都體會到素食可以這麼厲害,可是裡面的肉依然不像真肉!
那種素肉難吃到爆炸,話說佛門吃素肉到底是....? 既然要吃素為什麼還要弄成動物或海鮮的形式🤔
素肉一吃就知道是豆類做的呀,3d是從筋肉血管開始模仿應該更逼真,至於有多逼真不清楚
這個太厲害了吧!!!
但我還是選擇吃真肉
作為一個素食者覺得能進步是很棒,但太像也會覺得怪怪的。這種方向大多都是做給不是素食者的人也能接受的食物。Beyond meat 我覺得也不錯,會吃這些是因為知道這些是植物製作的,能夠不傷害動物也很環保,並且有一天能完全替代畜牧業,降低碳排放。
看到下面不是素食者留言,評論我們是想吃肉才做人造肉就覺得...無言。先去了解再評論才不會讓別人覺得這些人很無知。
你不用中了所謂心中無肉的文字陷阱
其實那不過文字遊戲
你更可以說妳心中的肉是活在動物身上的肉
而非你口中動物屍體的肉阿
口說心中無肉
你又怎知道自己吃的是肉?
以上去回這些文字遊戲魔吧
@@bill8428 無論他說的對不對 有一句總是對的 "替代畜牧業,降低碳排放。"畜牧業碳排放實在太可怕。
@@Galiogalio0804 我覺得他說的都對,沒甚麼對不對,我只是要堅定素食者被動搖的信心
你怎么不说你伤害植物??而且生产农作物的土地伤害和生产运输过程的碳排放更多。
那個列印和牛不像是植物纖維, 以我的認知不是素的. 但又不知道原材料是什麼?
漢尼拔:這肉吃起來跟真的一樣
雖然是吃起來像肉 但是那是調味過 也不是真正肉品
所谓人造肉 素肉 没准对身体伤害更大
我是把标题 人造肉看成人肉 点进来看的😂
麻煩幫我3D列印一個衛福部長,應該做的會比現在這個好
複製人年代要降臨了
這不稀奇,對岸已經行之有年把塑膠製成食物,當食物吃😂😂😂
So what happens to the cows in future?
這樣就不用殺生不會再有虐待肉畜的情況了…可是感覺畜牧業如果不在大量養肉畜,未來真正的肉會變得更高價🤔
未來就會出現電影裡人們從沒吃過真肉的橋段,真肉變成黑市的搶手商品,有錢人才能吃到真肉,真肉直接變成權貴和有錢人的象徵。
肉的取得本來就不容易⋯是因為現在大量飼養才會讓肉變便宜,如果有更經濟的方式可以達到真肉的效果真的是對環境有很大的幫助
就跟窮人才吃萊豬一樣
只要人造乳酪沒有9成5口感 養牛屠牛 取奶 作半年乳酪一 屠牛排就是屍體後端一定佔30%保底市場
乳酪 奶 才是突破關鍵啊
吃菜喝水也是殺生:)
海綿寶寶的印刷漢堡
但應該也要讓他味道會更像肉吧
所以又會添加大量添加劑
說不定比真肉還沒營養
自然天然的香料也很多啊~ 雖然目前多數還是屬於鈉含量過高,但我覺得從印度或中東等香料大國來的香料,都很天然之外~ 也算屬於藥草的一種
@@ticky8150 你想象华人素食的素肉就那种味道。如果我真心要如素食还想什么素肉呢?即使要创新其他口味和必要什么素肉呢,直接命名别的就好在素食找肉还不是想吃肉和商业利益考量
@@user-km4sc7of5k 我覺得不應該被所謂吃肉的『道德觀』給綁住,素肉不過是一種"烹飪"的方式,有什麼不妥,實際上它的確是素食啊,增添了口感跟味道。
難道"真心吃素"就是要只能吃菜嗎? 這樣不是很極端嗎,烹飪本來就是讓原本乏味的食物變得多元且美味啊,如果今天你從出生就沒有吃過肉類,你心裡沒有任何疙瘩,也沒有人告訴過你,你吃的是素肉,他就只是一道新的素食料理,不是嗎?
甚至未來可以做出比肉類還好吃的素食料理也說不定啊~
豆類要是非基改的
看做 整塊人肉 😂
汉尼拔:wow,吃起来就和人肉一样😌
讚啦,日本技術就是領先全球😜😜
不是說以色列嘛
笑死
@@user-lh8rk8rm8i 原來大阪在以色列
我以為是yagoo講話
人造肉這種好東西還是留給未來有糧食危機的人類去品嚐吧,我還是吃真的牛豬雞羊肉過這輩子...
原來小時候看到小叮噹任意變出美食來,已經不是夢了
支持吃真肉😋 牛排啊 炸雞啊 豬排啊 羊排啊
好吃一直吃
百事可乐和可口可乐哪个更好喝
台灣的食品廠也有能力
早餐店的肉鬆都是麵粉炒出來的,你們知道嗎?這早已不是秘密了,豆槳跟奶茶也不需要豆跟奶,有營業用的廉價濃縮液,這也不是秘密了
難怪早餐店肉鬆那麼難吃
支持~