معمول السميد الفاخر بطريقه ناجحه والطعم ولا غلطه 😋 خطوه بخطوه The tastiest Maamoul with semolina

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 6. 09. 2024
  • المكونات
    كوبين من السميد الخشن
    ثلاثة أكواب سميد ناعم
    كوبين من السمن الحيواني
    كوب دقيق
    نصف كوب سكر بودرة
    نصف كوب حليب بودرة
    المستكه
    ملعقة صغيرة من المحلب
    مائتان وخمسون مل من الحليب السائل
    ربع ملعقة صغيرة خميرة
    ملعقة كبيرة من شراب السكر
    الحشوة
    700 جرام من التمر
    ملعقة قرفة
    نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
    ملعقة كبيرة يانسون وشمر مطحون
    ملعقة كبيرة سمن
    حشوة الجوز
    الجوز المطحون
    ملعقة صغيرة سمن
    ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
    ملعقتان كبيرتان من شراب السكر
    حشوة الفستق
    فستق مطحون
    ملعقة صغيرة سمن
    ملعقة صغيرة من ماء الورد
    ملعقتان كبيرتان من شراب السكر
    The ingredients
    two cups of coarse semolina
    three cups of fine semolina
    two cups of animal ghee
    a cup of flour
    half a cup of powdered sugar
    half a cup of powdered milk
    mastic
    a teaspoon of mahlab
    two hundred and fifty ml of liquid milk
    A quarter teaspoon of yeast
    a tablespoon of sugar syrup
    The filling
    700 grams of dates
    A tablespoon of cinnamon
    half a teaspoon of nutmeg
    a tablespoon of anise and ground fennel
    a tablespoon of ghee
    walnut filling
    ground walnut
    a teaspoon of ghee
    a quarter teaspoon of nutmeg
    two tablespoons of sugar syrup
    the pistachios filling
    ground pistachios
    a teaspoon of ghee
    a teaspoon of rose water
    two tablespoons of sugar syrup

Komentáře • 1,1K

  • @sabahkassab9521
    @sabahkassab9521 Před rokem +15

    بدون مجامله ما في اروع منك شغل نظافه اناقه واتقان انت مثلي الاعلى بالطبخ انا كبيره والحمد لله بتقن كلشي بدون مبالغه لكن بحب اتعلم منك كثير اشياء تسلم ايدين المعدلات على رأي امهاتنا

  • @user-fd4kj8jb9s
    @user-fd4kj8jb9s Před 7 dny +1

    ما شاء الله تبارك الرحمن ❤شرحك وواضح وصوتك هادي وهذا المطلوب وربي يعطيكي الصحة والعافية متابعه من سلطنة عمان ولي يوافقني في رأي يعمل لايك 🎉

  • @alanekhaana9157
    @alanekhaana9157 Před 5 měsíci +16

    ولا بحب اثق بشيف زي الشيف علا مبدعه وماخذه حق كلمة مبدعه🎉

  • @maisal-hoory3901
    @maisal-hoory3901 Před 5 měsíci +10

    الله يبيض وجهك ويجعلها في ميزان حسناتك يارب وصفه راااائعه جربتها والحمدلله ما ضاع تعبي المعمول طلع يجنن شكرا حبيبتي ❤

  • @freedomfreedom4834
    @freedomfreedom4834 Před rokem +12

    طبعاً الشيف علا لا يعلى عليها بالوصفات لمن تقول ولا غلطة يعني ولا غلطه بارك الله فيكي وجعله في ميزان حسناتك

  • @amani8081
    @amani8081 Před 5 měsíci +19

    رح احكيلكم تجربتي ما عرفت ٢٥٠مل كم بالكوب وصار يتشقق بس زدت طحين صاررر روووعه الوصفه طبقتها كامله بتجننننن

    • @nahedessa5066
      @nahedessa5066 Před 3 měsíci +1

      كوب أتوقع كوب واحد

    • @Fitra359
      @Fitra359 Před 3 měsíci

      الكوب المعياري ١٨٠ مل

    • @neelde.7167
      @neelde.7167 Před 2 měsíci +1

      اذا حطيت نستله بدل الحليب والسكر بيمشي الحال

    • @Reem-Abed
      @Reem-Abed Před 2 měsíci

      ٢٠٠ ملم كاس تقريبا

    • @marieantoinettev712
      @marieantoinettev712 Před 6 dny

      شكراً جزيلاً على النصيحة ❤🇵🇸

  • @user-jx5pj5oy3p
    @user-jx5pj5oy3p Před rokem +13

    الحمد لله على نعمة رمضان شهر الرحمه والغفران الحمد لله على نعمة الصحه والصيام
    الحمد لله دائما وابدا
    كل عام وانت بخير جميعا وتقبل الله طاعاتكم

    • @malakhijjawi3674
      @malakhijjawi3674 Před 2 měsíci +1

      الحمدلله رب العالمين حمدا كثيرا طيبا مباركا فيه

  • @Muna.weshah
    @Muna.weshah Před 5 měsíci +40

    انا عملته السنه الماضيه . جدا رائعه رائعه وهيني فتت عالفيديو عشان اتذكر المكونات وبدي اعملو 😍

    • @user-ly6lk6rc5j
      @user-ly6lk6rc5j Před 5 měsíci +2

      حطيتي زبده ولا سمنه

    • @user-km9uk1fp3g
      @user-km9uk1fp3g Před 5 měsíci +2

      بصير تحطي زبده انا من سنين بعمل ع طريقتها ماشاء الله ولا غلطه بجنن

    • @Muna.weshah
      @Muna.weshah Před 5 měsíci +1

      @@user-km9uk1fp3g حطيت سمنه كوب ونص والنص التاني زبده طلع بشهي اكتر من انه يكون كله سمنه 😍😍

    • @Muna.weshah
      @Muna.weshah Před 5 měsíci +2

      @@user-ly6lk6rc5j حطي سمنه وحطي زبده اخلطي عادي

    • @user-ly6lk6rc5j
      @user-ly6lk6rc5j Před 5 měsíci +3

      اها يسلمو بعملها كل سنه زبده وسمنه بس حكيت اجرب طرق تانيه

  • @wardkaram9646
    @wardkaram9646 Před rokem +5

    ست. علا. انتي. انسانه. قمة. الاخلاق
    والذوق. بكفي. انك. بتحكي. بكل. رواقه. كل. وصفاتك. روعه. كلك. زوق

  • @user-wn3jj3it7d
    @user-wn3jj3it7d Před 4 měsíci +3

    وصفه رائعه سويتها ٣ مرات من شعبان الي شوال جدا فاخرة. تسلم إيدك.

    • @user-tx6ko8nl6n
      @user-tx6ko8nl6n Před 3 měsíci +1

      بعمل نفس المقادير بالزبط بطلع زاكي بس بيكون مش طري شو السبب؟

  • @Yasmin-fi8hy
    @Yasmin-fi8hy Před 5 měsíci +9

    اروع شف واصدقهم بالنسبه الي كلشي بتقدمه خطوه بخطوه بالتوفيق الك

  • @abeerabodayeh1228
    @abeerabodayeh1228 Před rokem +12

    بعمل دائما نفس طريقتك،ولا اروع، معمول ناجح مية بالمية

    • @user-mh6lt2fu7o
      @user-mh6lt2fu7o Před rokem

      مضمونه هاي طريقه ؟

    • @amlfrgani195
      @amlfrgani195 Před rokem

      الخميرة المستخدمة ...
      خميرة فورية او
      بكين بودر ؟ ؟؟؟

    • @user-ll4ku5xh8r
      @user-ll4ku5xh8r Před rokem +1

      ​@@amlfrgani195 فورية

  • @gardenia9716
    @gardenia9716 Před rokem +9

    صوتج وطريقة شرحج طاقة إيجابية ❤

  • @mayawr8344
    @mayawr8344 Před 5 měsíci +2

    تسلم دياتك بحب كل شي بتعمليه وما بتابع حدا غيرك ، محترمة جدا وشرحك سهل ومفهوم وواضح

  • @kendakanood
    @kendakanood Před rokem +5

    من الصبح بس خلصت شغلي
    ماما ما تركتني من التعب وانا
    بعمل إلها معمولي تسلميلي يا معدله
    انتي متلي 😋😘

  • @Flowinggamerr
    @Flowinggamerr Před rokem +5

    يسلمو ايديكي شيف علا ، تعبت كثير وانا بدور على معمول السميد وجربت كثير بس مش زي ما بدي النتيجه، انبسطت كثير لما شفت وصفتك . بثق ثقه عمياء بوصفاتك اكيد راح اجربها حبيبتي.

    • @lloalmlar
      @lloalmlar Před rokem

      كيف طلعت النتيجه؟

  • @hajarsawaeer-gj3gy
    @hajarsawaeer-gj3gy Před 5 měsíci +7

    ماشاء الله عليك حبيبتنا علا طاشمان كل وصفاتك تزبط معي من اول مره شرحك للوصفه اكثر من رائع الله يجزاك خير

    • @tamarazeineh
      @tamarazeineh Před 5 měsíci

      بيزبط استغني عن الطحين ؟ مابحب الطحين بالمعمول

    • @TasnemDa
      @TasnemDa Před 5 měsíci

      السلام عليكم ممكن سؤال هسا بعد ما بساتوا وحطيتو بثلاجه صار معكم قاسي انا بس اطلعه من الثلاجه عادي ام لما ادخله الثلاجه يرجع يجمد مين صارت معكم هيك رد بسرعه ارجوكم

    • @WorldtuberTV863
      @WorldtuberTV863 Před 5 měsíci

      @@TasnemDaطبيعي انو يصير قاسي بسبب البرودة السمنة بتتجمد ضلك ادعكيه بتذوب السمنة

    • @wadeamurad2270
      @wadeamurad2270 Před 3 měsíci

      بصير نستغني عن السميده الخشن

  • @emyahya517
    @emyahya517 Před 5 měsíci +11

    بصراحة شيف علا فنانه وشطورة ومتابعتك ممتعة بحب وصفاتك كتير لأنك ما بتزهقي الواحد ونحنا نتابعك دغري بتعطينا الوصفة الله يعطيكي الصحة يارب ❤اكتر شيف مزوءة ❤

    • @TasnemDa
      @TasnemDa Před 5 měsíci

      السلام عليكم ممكن سؤال هسا بعد ما بساتوا وحطيتو بثلاجه صار معكم قاسي انا بس اطلعه من الثلاجه عادي ام لما ادخله الثلاجه يرجع يجمد مين صارت معكم هيك رد بسرعه ارجوكم

    • @hebaalhawaamdeh1001
      @hebaalhawaamdeh1001 Před 3 měsíci

      ااه عادي طلعي واتركية ساااعه برجع لطبيعتو طري ​@@TasnemDa

  • @laylawehbe834
    @laylawehbe834 Před rokem +4

    أفضل شاف شفتو باليوتيوب اكثر من رائعة
    شكرا على الأسلوب السهل والراقى

  • @user-vk4hg7fk1q
    @user-vk4hg7fk1q Před rokem +13

    بصراحه ما شفت افضل منك بطريقتك المميزه السريعه والمفيده والمرتبة والله تستحقي ميداليه ذهبيه 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
    ربي يسعدك ويبارك بصحتك يا علا الجميله ❤

  • @flunaalwan803
    @flunaalwan803 Před rokem +7

    جربتها تجنننننن واحلى من الجاهز واليوم سويتها كمان ثاني مره اسويها خلاص اعتمدتها تسلم يدك شيف علا ع وصفاتك الي تجيبيها لنا من قلب ...
    ❤❤❤❤❤

    • @maryammanasrah6814
      @maryammanasrah6814 Před 8 měsíci

      كم حبه عملك

    • @flunaalwan803
      @flunaalwan803 Před 8 měsíci

      @@maryammanasrah6814 والله ماعديتهم بس كميه كبيرة ماشا الله

    • @gege-zb1xe
      @gege-zb1xe Před 6 měsíci

      طب اكم حطيتي مستكه

    • @flunaalwan803
      @flunaalwan803 Před 6 měsíci

      ربع م صغيره

    • @user-qw9yu8ko9r
      @user-qw9yu8ko9r Před 6 měsíci

      جد
      نفس المقادير وطلعت نفس الشي

  • @user-er6ru6kz3s
    @user-er6ru6kz3s Před 5 měsíci +3

    والله العظيم انا كنت اعمل معمول بطحين بس جربت هاي طريقه من اول مره طلعت بتجنن تسلم ايدك

    • @RowaidaGH
      @RowaidaGH Před 5 měsíci

      كم حجم الكوب الي استخدمته الشيف

    • @watin7418
      @watin7418 Před 5 měsíci

      عادي لز ما حطيت ماء زهر او استدبتله بماء ورد

  • @lolo-vi1yn
    @lolo-vi1yn Před 6 měsíci +11

    سميد خشن ٢ كوب ..
    ٣ كوب سميد ناعم
    نحتاج ٢ كوب سمنه سائله دافئه ..
    ننقعه لمده ٢٤ ساعه ..
    بعدها كوب طحين
    اقل نص كوب سكر بودره
    نص كوب حليب بودره..
    حبوب مستكه
    م.ص محلب
    نخلط مع بعض
    نضع٢ م.ك سمنه عربي للنكهه
    ٢٥٠ مل حليب سائل نضعه شوي شوي
    ٣م.ك ماء زهر
    ١م.ك قطر
    ربع م.ص من الخميره
    بعدها في الثلاجه لمده ساعه ..
    نعجن التمر بالقرفه و الهيل و جوزه الطيب ..
    الفرن..درجه ٢٠٠ الرف الوسط الفرن حامي

  • @daliaaltamimi6495
    @daliaaltamimi6495 Před rokem +8

    يسلم اديكي شيف علا دايما وصفاتك مميزه و زابطه...لو سمحتو الصبايا الي جربو الوصفه قديه حجم الكوب المستخدم ٢٥٠ مل والا ٣٠٠ مل

  • @basmaalnajjar1428
    @basmaalnajjar1428 Před 11 měsíci +11

    انا عملت وصفتك بحذافيرها و ما شاء الله طلع المعمول رائع و لا غلطة الله يسلم ايديكي❤

    • @kefayahassan22
      @kefayahassan22 Před 9 měsíci +3

      مرحبا اختي ممكن تفيديني شو افضل سمنه وكم عيار الحليب السائل بالكوب وكم مستكه الله يسعدك فيديني

    • @haneenali8350
      @haneenali8350 Před 5 měsíci

      افضل سمنة سمنة الحلوب الحيواني لون العلبة اخضر والمستكة معلقة صغيرة الحليب ٢٥٠ مل في الكاسات الخاصة للمعاير بكون مكتوب عليها المعيار

    • @TasnemDa
      @TasnemDa Před 5 měsíci +1

      ممكن سؤال هسا بعد ما بساتوا وحطيتو بثلاجه صار معكم قاسي انا بس اطلعه من الثلاجه عادي ام لما ادخله الثلاجه يرجع يجمد مين صارت معكم هيك رد بسرعه ارجوكم

    • @haneenali8350
      @haneenali8350 Před 5 měsíci +1

      @@TasnemDa انا صار معي هيك طبيعي لما يدخل التلاجة ببرد وبقسى لانه سميد وبضل يشرب سوائل طلعيه بكون قاسي ارجعي بسي وانتي بتشتغلي فيه برجع بنفس حرارة الغرفة

    • @TasnemDa
      @TasnemDa Před 5 měsíci +1

      @@haneenali8350 تمام شكرا طمنتيني

  • @jwadaljebory-zm3xm
    @jwadaljebory-zm3xm Před 4 měsíci

    والله بعد ما شفت قناتك يا ست الكل ما اتابع اي قناة اخرى شرح جميل مختصر وواضح ولا اروع آلله يهديج ويفرح قلبج ويجعلك من الدريه الصالحه آلله يطول عمرك شكرا

  • @user-dn2jl6rm2s
    @user-dn2jl6rm2s Před 5 měsíci +5

    ياقلبي ياعلا انا من زماااان اشوف وصفاتك وكثير طبقة وصفاتك انا احبك بس سامحيني اني شفت لك فيديو احسب انك محجبه انتي محترمه جداً يارب انك ترتدين الحجاب لان هذا الجمال لازم يتخبى ❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹

    • @tamarazeineh
      @tamarazeineh Před 5 měsíci +1

      علا طاشمان مسيحية

    • @eslamahmad4976
      @eslamahmad4976 Před 5 měsíci +2

      ربنا يجبر خاطركم جميعا
      وينصر اهل غزة يارب 😢

    • @user-kw2nt4om3l
      @user-kw2nt4om3l Před 5 měsíci +2

      لو تبطلوا نصايحكم وتتركوا الخلق للخالق وهي اختنا نحبها كلنا مسيحين مسلمين إخوان

    • @SamrSofyan-bj7gl
      @SamrSofyan-bj7gl Před 5 měsíci +3

      ​@@user-kw2nt4om3lهي بتنصحها من المحبة مافيها حاجه جزاها الله خيرا

    • @lbrahimgame
      @lbrahimgame Před 5 měsíci

      لا مسلمه .. في منهم مسيحيه لكن الشيف مسلمه​@@tamarazeineh

  • @merakhlil1373
    @merakhlil1373 Před rokem +2

    جربتها بجد خيال ولا غلطةةةةةةةةةةةة بتششششهي

  • @HananMhameed-ie9km
    @HananMhameed-ie9km Před 5 měsíci +7

    تسلم ايديك أنا كل ما بدي وصفه طبخ او حلو ما بدخل الي عصفحتك الله يبارك فيك حبيبتي انتي روعه ومميزه

  • @flunaalwan803
    @flunaalwan803 Před 10 měsíci +2

    اعتمدتها خلاص ثالث مره اسويها تجننننن والله نفس المعمول ذقته من أفخر المحلات هنا ومرره حبيت نكهته ومذاقه الان صرت اسوي مثلهم تسلمي شيف علا ع الوصفات الجميله الي مثلك ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @najdatabazadogh679
      @najdatabazadogh679 Před 7 měsíci

      كم كمية حليب الي حطيتها

    • @HeamJaradat
      @HeamJaradat Před 6 měsíci

      طلعت معي حبه المعمول قاسيه من خبرتك شو السبب

    • @hanadigazi7294
      @hanadigazi7294 Před 5 měsíci

      بتكون السمنه ساخنه كثير

    • @bushraodat9535
      @bushraodat9535 Před 5 měsíci +1

      السلام عليكم
      طيب بصير نعمله بزيت الزيتون مع سمن

  • @MaysSabah-ii5tg
    @MaysSabah-ii5tg Před 5 měsíci +5

    عملتها ع طريقتك خطوه بخطوه
    رااااااائعه بتجنن 😍، يسلم اديكي احلى شيف❤

    • @TasnemDa
      @TasnemDa Před 5 měsíci +2

      السلام عليكم ممكن سؤال هسا بعد ما بساتوا وحطيتو بثلاجه صار معكم قاسي انا بس اطلعه من الثلاجه عادي ام لما ادخله الثلاجه يرجع يجمد مين صارت معكم هيك رد بسرعه ارجوكم

    • @jdhe4279
      @jdhe4279 Před 5 měsíci

      انا مره حطيته بالثلاجه جمد شوي بس تركته شوي بعدين صار طري واشتغلت فيه ،👍

    • @TasnemDa
      @TasnemDa Před 5 měsíci

      @@jdhe4279 بس تخبزيه ضلها طريه

    • @jdhe4279
      @jdhe4279 Před 5 měsíci

      اه

    • @jdhe4279
      @jdhe4279 Před 5 měsíci

      كيف طلع معك

  • @DaniaHalawah
    @DaniaHalawah Před 2 měsíci

    يعني وصفه رائعه وعم بعتدمها كل مره ، تسلم الأيادي الله يباركلك ويوفقك

  • @hamadahamada6604
    @hamadahamada6604 Před rokem +6

    ما شاء الله عليك أحلى شيف بالمعمول الله يحفظك ويسلمو ايديك

  • @Radoosheh
    @Radoosheh Před 3 měsíci +2

    انا عملتها قبل اكم يوم وحيات الله ما عملت اطيب منها عنجد يسلمو ايديكي عالطريقه شكرا والله من قلبي وهي بدي اعملها بكرا كمان مره لانه وزعت اغلبها من كتر مكنت فرحانه انها ناجحه معاي 😅❤

    • @fatenmaher2615
      @fatenmaher2615 Před 3 měsíci

      لقطتك 😂

    • @Radoosheh
      @Radoosheh Před 3 měsíci

      @@fatenmaher2615 😂😂😂😂🤣🤣🤣 فتوووونه يا محلا الصدف 🤭🙈🥲

    • @hanannimri8032
      @hanannimri8032 Před 8 dny

      السميد ٢٥٠ ولا ٣٠٠ عيار الكوب ؟

  • @rawandmanasra1332
    @rawandmanasra1332 Před rokem +3

    ما شاءالله روعة أنا بطبق كل وصفاتك وبعمره ما خربت معي وصفة وكلهم حلوين 🥰🥰🥰

  • @azizamiss800
    @azizamiss800 Před 5 měsíci +1

    جربتها الوصفه طلع كتير بجنن..يعطيك الف عافية..

    • @shadiaalnadi6649
      @shadiaalnadi6649 Před 4 měsíci

      ماحطيتي عليها دقة الكعك هي ماحطتت وماكتبت بصندوق الوصف
      كيف عملتي ماحطيتي ولا حطيتي

  • @ramiamassouh592
    @ramiamassouh592 Před rokem +9

    هي الوصفة اللي عم استناها يسلم ايديكي
    😍 😍

  • @amalshrim4891
    @amalshrim4891 Před 5 měsíci

    الله يارب يعطيكي العافيه اليوم طبقت نفس الوصفه وطلعت ناجحه مليون بالميه انشاءالله يارب بميزان حسناتك وكل عام وانتم بخير

  • @dhbddbbxn4382
    @dhbddbbxn4382 Před rokem +3

    عملت هاي الطريقة بصراحة أكثر من رااااائع ..بشهي شكرا الك شيف علا ❤

  • @user-gw1iw6dc6o
    @user-gw1iw6dc6o Před 4 měsíci

    يسلمو ايديكي شيف علا الله يعطيكي الصحة والعافية ويحفظك ويسعدك على طريقة المعمول والكعك وكل وصفاتك الرائعة والمظبوطة اول امبارح اعملت المعمول والكعك عنجد بشهي يسلمو يا ❤

  • @danaabdulla5875
    @danaabdulla5875 Před rokem +10

    يا علا جربت الوصفه اليوووم وطلعت النتيجه رائعه رائعه واكتر من رائعه ..انا كنت بخاف من معمول السميد بس انبهرت من النتيجه يلي حصلت عليها...واتبعت كل خطواتك تماما....برافو يا شف انتي اكتر من رائعه كتير من متابعينك تعلمو منك اشياء كتيره بكفي اسلوبك البسيط والسهل والدقه والترتيب يا ملكة قنوات الطبخ..استمري

    • @user-ty7sj5le1n
      @user-ty7sj5le1n Před rokem

      يعطيكي العافيه يا رب
      ممكن لو سمحتي سؤال نوع السمنه الي استخدمتيها شو؟؟

    • @linaothman6336
      @linaothman6336 Před 6 měsíci

      وانا كمان نفس السؤال

  • @olahaddad2579
    @olahaddad2579 Před 5 měsíci

    انت يا شيف علا حبيبة قلبي من جوه، اي اشي بدي اعمله بروح ادور عليه بقناتك وبعمله بدون تفكير وبطلع بجنن، هيني بسيت المعمول وبكره رح اكمله وانا متأكدة انه بإذن الله رح يزبط ويطلع بجنن .. الله يسعدك وكل سنه وانت سالمه ❤

  • @muntahatarawneh6018
    @muntahatarawneh6018 Před rokem +3

    بصراحه كل وصفاتك رائعه وبتزبط من أول مره لأنه بتعطي الوصفه بدقة تامة يسلموا ايديك وشكراً كثير ❤❤ ‏‪0:22‬‏

  • @haneenhawamdeh9676
    @haneenhawamdeh9676 Před 2 měsíci

    اول مرة بزبط معي المعمول و طلع نفس الجاهز شكرا كثير شيف علا

  • @user-tq1ni4rf4e
    @user-tq1ni4rf4e Před rokem +8

    من الآخر..... انتي كل عملك ووصفاتك ولا غلطة💖🌹😘

    • @user-vk4hg7fk1q
      @user-vk4hg7fk1q Před rokem

      فعلاً ما شاءالله تبارك الله عليها ❤ اكثر من رائعه ❤

  • @nabilahassan3526
    @nabilahassan3526 Před rokem +2

    ما شاء الله عليكي معمولك بشهي والله شو مرتبه وشغلك مرتب الله يحفظك

  • @redflawer6623
    @redflawer6623 Před rokem +4

    احلى شيف
    مبدعه في كل وصفاتك
    وكلها مصداقية

  • @LanaBalaawi-fn9ws
    @LanaBalaawi-fn9ws Před 5 měsíci

    ماشاءالله والله انك فنانه تقريبا كل اكلاتي بعملها من عندك طبعا بعد لفه طويله بين الطبخات والطباخين صراحه انتي وبس وولادي بحبو اكلاتك وحلوياتك ربي يسعدك حبيبتي علا شكرا لالك كتير ساعدتينا كتير بغربتنا ❤❤

  • @sanaRabaeah-xg8ee
    @sanaRabaeah-xg8ee Před rokem +3

    جربتهم وبشهو طلعو يسلم ايديكي

  • @taghreedsmeirat208
    @taghreedsmeirat208 Před 4 měsíci

    مرحبا أنا جربت الوصفة وكتير طلعت زاكيه يسلّم أيديكي شيف دايما بجرب وصفاتك كلها زاكيه ❤

  • @nadashmis1251
    @nadashmis1251 Před rokem +6

    بشهو ماشاءالله دائماً مبدعة ❤️👍🏻

  • @obaidaabuhussein1938
    @obaidaabuhussein1938 Před 5 měsíci +2

    طريقة روعة عملتها يوم طعم والشكل ولاغلطة يسلمو على طريقة

    • @albaylasanandalbara5634
      @albaylasanandalbara5634 Před 5 měsíci

      لو سمحتي شو مقاس الكوب يلي استخدمتيه لقياس السميد والطحين

    • @obaidaabuhussein1938
      @obaidaabuhussein1938 Před 5 měsíci

      نفس الاكواب الي هي استخدمتها بالفيديو

    • @obaidaabuhussein1938
      @obaidaabuhussein1938 Před 5 měsíci +1

      ​@@albaylasanandalbara5634امشي مغها متل مابتعمل انا اول مرة بعمل معمول زبط مية بالمية

    • @marya6090
      @marya6090 Před 5 měsíci

      لو سمحتي بدي أزيد المقدار اعمل نفس الشي ​@@obaidaabuhussein1938

    • @obaidaabuhussein1938
      @obaidaabuhussein1938 Před 3 měsíci

      تعملي مقدار مرتين

  • @fajerfajer128
    @fajerfajer128 Před rokem +5

    والله هلأ بسيت السميد وان شاء الله بتكون وصفه مميزه على سفرتي لأنه الكل بيطلبني الوصفات اللي بعملها على طريقتك.. يسلموا شيف علا

  • @YAHYA.10K
    @YAHYA.10K Před rokem +2

    شغلك يجنن ماشاء الله ونلجح. كلو مجربتو لاتحرمينا من وصفاتك❤

  • @ATEF_gemar_by
    @ATEF_gemar_by Před rokem +2

    ابدعتي شف طريقتك نفس طريقه امي الله يرحمها ويعطيك العافيه والصحه

    • @nabilahassan3526
      @nabilahassan3526 Před rokem +1

      يعني خمس كاسات سميد بطلعوا كيلو سميد

  • @Tamara-ui3zd
    @Tamara-ui3zd Před 5 měsíci

    مش طبيعي شو طريقتك اصليه و طعمها بشهي... الله لا يحرمنا منك شيف علا. من غيرك كان انا ما توفقت ولا بطبخه

  • @abdajlan493
    @abdajlan493 Před 5 měsíci +4

    يسلم ايديكي وعينيكي عالوصفه نجحت معي الحمدلله وهاي اول مره بحياتي بعمل معمول بسميد

    • @TasnemDa
      @TasnemDa Před 5 měsíci +1

      السلام عليكم ممكن سؤال هسا بعد ما بساتوا وحطيتو بثلاجه صار معكم قاسي انا بس اطلعه من الثلاجه عادي ام لما ادخله الثلاجه يرجع يجمد مين صارت معكم هيك رد بسرعه ارجوكم

    • @hjbh7699
      @hjbh7699 Před 3 měsíci

      عادي بقسى بالثلاجة
      اطلعي برا بحرارة المطبخ ساعة برجع منيح وعجينة بتجنن

  • @user-hs5cy3sz2v
    @user-hs5cy3sz2v Před 3 měsíci

    جربته اول مرة بعمل معمول، طلع زاكي 😍 يسلمو ايديكي

  • @amaalalbabili8025
    @amaalalbabili8025 Před rokem +13

    يا ريت نزلتيه قبل 😢😢 تسلم ايدك❤️

  • @user-wy7wj6sb7s
    @user-wy7wj6sb7s Před rokem +2

    شو احكي انا عنجد شو احكي غير انو يسلمو ايديكي على هيك طريقة كعك والله طعمو خرافي مين مااكلو عندي فكرو جاهز 🤍🤍🤍🤍🤍 شكرا من القلب

    • @user-wi8sv7nc9e
      @user-wi8sv7nc9e Před rokem +1

      سؤال لو سمحتي لانك عملتي الوصفة...السميد الخشن بضل يقرش بعد الخبز او لاء...انا بثق بوصفات شيف علا بس لانو اول مرة بعمل معمول...شكرا

    • @user-wy7wj6sb7s
      @user-wy7wj6sb7s Před rokem +2

      حطيت سميد خشن وناعم ماتتخيلي شو طري هش اطيب من الجاهز

    • @user-ty7sj5le1n
      @user-ty7sj5le1n Před rokem

      يعطيكي العافيه يا رب
      لو سمحتي شو السمنه الي حطيتيها نباتي ولا حيواني وشو اسمها

    • @user-wy7wj6sb7s
      @user-wy7wj6sb7s Před rokem

      ​@@user-ty7sj5le1n يعافي قلبك يارب حطيت سمن حيواني اسمها حلوب

    • @hayaabuhamed4493
      @hayaabuhamed4493 Před 12 dny

      لو سمحتي كم ٢٥٠ مل كم كوب الحليب

  • @mayasada4092
    @mayasada4092 Před rokem +7

    شي فخم صارلي زمان عم استنى وصفة المعمول لاني واثقة من مقاديرك وطريقتك تسلم ايدك👏👏👏

  • @user-fc9hp6gr3g
    @user-fc9hp6gr3g Před rokem +2

    عملتها وكثير بجنن الطريقه ❤❤ يعطيكي العافيه يا قلبي

  • @user-tl7ei8gk5y
    @user-tl7ei8gk5y Před rokem +3

    ماشاء الله المنظر روعه يسلم اديكي يارب
    كل عام وانتي بألف خير ينعاد عليكم بالصحة والسلامة يارب العالمين❤

  • @mariamabuhashish9178
    @mariamabuhashish9178 Před rokem +2

    اعملت المعمول وطلع بشههي وكتيير زاكي يسلمو إيديكي
    وكل عام وأنتم بألف خير

  • @halahab3788
    @halahab3788 Před rokem +8

    المعمول عطريقة جداتنا الاردنيات 🇯🇴🤍 كل عام وانتي بخير احلى شيف

  • @user-wi9wi7bi4u
    @user-wi9wi7bi4u Před měsícem

    انتي لمعدله يا شيف علاء تسلم ايدك

  • @user-pv6br9qy1i
    @user-pv6br9qy1i Před rokem +4

    روعة شيف علا انا بحب وصفاتك كتير مفهومة وسريعة❤

  • @zainabotoum2614
    @zainabotoum2614 Před rokem +2

    ما شاء الله.....ابداع ابداع ابداع لأبعد حد

  • @user-dl9ur5sm6s
    @user-dl9ur5sm6s Před rokem +4

    يعطيك الف عافيه
    ما شاء الله تبارك الرحمن
    شكلهم بيشهوو
    بس ممكن اعرف مقاس حجم الكاسه
    الي بتستخدميها في الوصفه
    وشكرا لك

  • @user-nx6mo4ld8h
    @user-nx6mo4ld8h Před 5 měsíci +1

    والله الشيف علا من اصدقهم الله يوفقك كل وصفاتك رااااائعه ونااجحه شكرا❤

  • @muhamadmziri6192
    @muhamadmziri6192 Před rokem +3

    ما شاء الله طيب ❤️🌹

  • @asmarihan331
    @asmarihan331 Před rokem +7

    الله شو بشهي تسلم ايدك شيف علا.. يا ريت لو تعملي وصفة معمول الطحين لانه بنعمله بيطلع بفتفت

    • @user-mh6lt2fu7o
      @user-mh6lt2fu7o Před rokem +1

      في طريقه ل معمول طحين مضمونه كتير طيبه

    • @Radoosheh
      @Radoosheh Před 3 měsíci

      @@user-mh6lt2fu7oشو الوصفه اختي ؟؟ ممكن تفيديني

  • @user-rp5jx8lc6l
    @user-rp5jx8lc6l Před rokem +2

    ما شاء الله تبارك الرحمن مبدعة دائما اكيد بشهي بدون تجربة متعودين على وصفات الرائعة الله يبارك فيك ويسلمك ايديك ❤

  • @lenabatarseh6374
    @lenabatarseh6374 Před rokem +3

    منظر المعمول عن جد بشهي يعطيكي العافيه

  • @najwahalasah2349
    @najwahalasah2349 Před rokem +2

    الرب يباركك على الوصفة جربتها رهيبة في الطعم والطريقة ❤

    • @linaothman6336
      @linaothman6336 Před 6 měsíci

      ممكن نوع السمنة

    • @asmaayesh
      @asmaayesh Před 5 měsíci

      سمنه حيواني ​@@linaothman6336

  • @Kholodreyati
    @Kholodreyati Před rokem +3

    ما شاء الله مبدعة

  • @wafaakariri1003
    @wafaakariri1003 Před rokem +1

    تسلميلي وتسلم وصفااااتك عملت المعمول وعملت كمان كمية تاني يوم من كتر م هو رهييييب عنجد الله يباركلك 🤎🙊🤍

    • @hebabanyyaseen7457
      @hebabanyyaseen7457 Před rokem

      حبيبتي كم حجم الكاسه وحطيتي زبده ولا بس سمنه

    • @wafaakariri1003
      @wafaakariri1003 Před rokem +1

      @@hebabanyyaseen7457 لا م حطيت زبدة بس سمنة والكاسةزي كاسة النسكافيه

    • @hebabanyyaseen7457
      @hebabanyyaseen7457 Před rokem

      @@wafaakariri1003 شو نوع السمنه لذا انتي من الاردن

    • @wafaakariri1003
      @wafaakariri1003 Před rokem +1

      @@hebabanyyaseen7457 من غزة انا
      سمنة نباتي حطيت

  • @15_zbh87
    @15_zbh87 Před rokem +5

    مع اني ساويت معمول بس والله اشتهيت بدي قوم جربو😅

  • @user-js5yv9sr8d
    @user-js5yv9sr8d Před 5 měsíci +1

    عملتها السنه يلي فاتت وهلا عم اعملها كمان مره ولا غلطه يسلم هالايدين يارب ❤❤

    • @AyootJafar
      @AyootJafar Před 5 měsíci +1

      سمنه بزبط نباتي ؟

    • @user-js5yv9sr8d
      @user-js5yv9sr8d Před 5 měsíci

      @@AyootJafar والله يحبيبتي بنفع بس مابكون الو طعم طيب مافي بعد السمن الحيواني سمن الحلوب انا بحط نص سمن حيواني ونص زبده

  • @user-vt1oj1lj5e
    @user-vt1oj1lj5e Před 5 měsíci +11

    كم كميه الحليب لو عايرتي بنفس الكاسه الي كنتي تعايري فيها وكم كمية لسميد عندك يعني كيلو ولا اكتر هاي المعلومات لازم تحكيلنا عنها عشان اذا بدنا نعمل كميات

    • @sabreenahmad1383
      @sabreenahmad1383 Před 5 měsíci +1

      اكثر شغل اليوتيوب كوب المعياري بستخدمو

    • @sabreenahmad1383
      @sabreenahmad1383 Před 5 měsíci

      تقريبا كاستين

    • @DyjkddjkSgugedjgdjh
      @DyjkddjkSgugedjgdjh Před 5 měsíci

      مج الشاي خمسه اكواب سميد وثنتين. سمنه

  • @user-mg1tz1pf4h
    @user-mg1tz1pf4h Před rokem +1

    فااااخر ما شاءالله تبارك الرحمن تسلم الايادي الحلوين

  • @mirasem9510
    @mirasem9510 Před rokem +9

    يا حسرة لا معنا نشتري ولا شي عم نتفرج ونغص الله يفرجها

    • @waelmohammadnaserallah3896
      @waelmohammadnaserallah3896 Před rokem

      الله يرزقك من واسع أبوابه حبيبتي

    • @user-fs7vi1qy6t
      @user-fs7vi1qy6t Před rokem

      الله يفرجها عليكي يارب وتعملي وطعمي احبابك يارب

    • @hayabali9442
      @hayabali9442 Před 11 měsíci

      الله يرزقك ويعطيكي من واسع أبوابه وتشتري وتعملي واطعمي أحبابك

    • @haneenali8350
      @haneenali8350 Před 5 měsíci

      الله يطعمكم حبيبتي ويرزقك وطعمي كل حبابك

  • @fo9934
    @fo9934 Před rokem +2

    انا اثق بكل وصفاتك راح اجربها ان شاء الله

  • @YasmineKfrem
    @YasmineKfrem Před rokem +9

    المعمول من ايديكي الحلوين فاخر وبشهي كالعادة متألقة دايماً

  • @Rose-zc4ku
    @Rose-zc4ku Před 5 měsíci

    العافيه شيف علا انا اعملت اليوم المعمول ع طريقتك كتير طيب يسلمو يديكي والله يقويكي ويرزقك من حيث لا تحتسبي

  • @umyoussef1836
    @umyoussef1836 Před rokem +5

    كل عام وانت بالف خير يارب انا عملت معمول من قناتك بس شيء رهيب ما شاء الله ❤❤ 😂😂 الله يعطيكي ليرضيك يارب ❤😂

  • @LailaAlotibi-xh1mh
    @LailaAlotibi-xh1mh Před 4 měsíci

    جربتها و للذيذ رروعه وربي يجزاك كل خير 🌺

  • @beesan6971
    @beesan6971 Před rokem +3

    مبدددعه بكل معنى الكلمه وشغلك مرتب ما شاء الله ❤

  • @S7S7820
    @S7S7820 Před rokem +1

    انا بفكر هاي احسن وسفة ال معمول .شكرا ❤

  • @aymanbousfiraa541
    @aymanbousfiraa541 Před rokem +181

    ادعولي اختكوم ف الله بالذريه الصالحه ف هذ الايام مباركه صارلي 8 سنوات من غير الاطفال

    • @sandydiab6927
      @sandydiab6927 Před rokem +8

      الله يرزقك توم ويرزق كل مشتهي ❤️❤️

    • @user-lq8do7kv1x
      @user-lq8do7kv1x Před rokem +7

      الله يعيد عليك الشهر الفضيل وانت مجبورة الخاطر ومفرج همك وكارمك ربي ومآتيك سؤلك اللهم امييين

    • @aymanbousfiraa541
      @aymanbousfiraa541 Před rokem +3

      ​@@sandydiab6927 اللهم امين

    • @Noor-be5iy
      @Noor-be5iy Před rokem +2

      الله يرزقك ،استعملي عشبة القسط الهندي اما مع الماء او العسل

    • @fadinoor9389
      @fadinoor9389 Před rokem

      ​mmmjk 😂🎉nmk8h7liul

  • @laylaalbzoor3061
    @laylaalbzoor3061 Před rokem

    ماشاء الله اشي فاخر تسلم ايدك شيف علا فنانه جربت كتير من وصفاتك ونجحت ميه باالميه ورح اجرب طريقتك باالمعمول ان شاء الله

  • @adlahsaffarini7684
    @adlahsaffarini7684 Před rokem +14

    لو سمحتي نزلي المكونات في صندوق الوصف
    يعطيك الف عافيه يا احلى شيف ❤❤

    • @Chefolatashman
      @Chefolatashman  Před rokem +6

      تمام من عيوني

    • @adlahsaffarini7684
      @adlahsaffarini7684 Před rokem +1

      ​@@Chefolatashman لو سمحتي شرط السمن يكون حيواني ولا اي نوع سمن بزبط❤

    • @Chefolatashman
      @Chefolatashman  Před rokem +3

      @@adlahsaffarini7684 السمنه الحيوانيه نكهتها اشهى

    • @inamelayan
      @inamelayan Před rokem

      يسلم ايديكي، كل فيديهاتك بتجنن. ممكن بس اسألك ايش لازم اسوي اذا بعد مابسيت السميد بالسمنة وتركته ليلة كاملة لساته بلزق بالايد ؟ ازيد السميد ولا الطحين؟

    • @inamelayan
      @inamelayan Před rokem

      مع العلم انه السميد الي استعملته اظن انه سميد متوسط. انا عايشة برة ومافي سميد فرخة الناعم

  • @remaaghanem
    @remaaghanem Před rokem +2

    يسلم ايديكي احسن اشي انك اعطيتينا المقادير بالكاسه

  • @kawlaalshonaq4669
    @kawlaalshonaq4669 Před rokem +3

    يسلموا ايديكي إنتي مبدعة

  • @yasmeengazal97-qm4yv
    @yasmeengazal97-qm4yv Před 5 měsíci +1

    ٥كاسلت سميد
    كاستين سمن
    نقع ٢٤ساعة
    كوب طحين
    اقل نص كوب سكر بودرة
    بهارات معمول
    بخلطهم منيح
    معلقتين سمن عربي
    ٢٥٠مل حليب سائل
    ٣ملاعق ماء زهر
    تصف معلقة خميرة
    منريحه ساعة

  • @mohammedmatalk1890
    @mohammedmatalk1890 Před rokem +4

    خلص عملنا وخلصنا

  • @amnamahmoud4726
    @amnamahmoud4726 Před 11 dny

    ابداااااااع

  • @ra7eek-ma5toom
    @ra7eek-ma5toom Před rokem +6

    عزيزتى اسمها مستكة هكذا تكتب وليس مصطكى ..!!!

    • @helwehjayousi2542
      @helwehjayousi2542 Před rokem

      مستكة

    • @ra7eek-ma5toom
      @ra7eek-ma5toom Před rokem +1

      @@helwehjayousi2542
      أنا أصحح لها كتابة الكلمة...

    • @hudamohammed3397
      @hudamohammed3397 Před rokem

      ​@@ra7eek-ma5toomربما يكون خطأ كثير بنكتب بطريقه خاطئه خصوصا عالواتس انا بعجب بالكتابه بالاخر بسجل صوت😅

    • @ra7eek-ma5toom
      @ra7eek-ma5toom Před rokem

      @@hudamohammed3397
      لا هى كلمة كررت كتابتها بكذا فيديو فأنا لم أعلق إلا بعد أن كتبتها بكذا فيديو من مدة طويلة وجلست فى البداية أحاول أفهم ماهذا المكون حتى ربطت انها المستكة ...

    • @user-np9od8mt2k
      @user-np9od8mt2k Před rokem

      وانتي شو فارق معك المهم المضمون

  • @hebaalhawaamdeh1001
    @hebaalhawaamdeh1001 Před 2 měsíci

    جربتو طلع بجنن ❤❤❤وصفه ولا غلطه

  • @turkish-queen2515
    @turkish-queen2515 Před 4 měsíci +3

    بس صراحه خربتي الدنيا بإضافة السمن البلدي نكهته وطعمه كتير قوي ،هيك بغير طعم المعمول

    • @user-nl7zl6gb2c
      @user-nl7zl6gb2c Před 4 měsíci

      الصراحه المعمول ازكى شي نكهه السمنه

    • @jbdf2448
      @jbdf2448 Před 4 měsíci

      من فضلك شو الفرق بين السمن الحيواني والسمن البلدي؟

    • @turkish-queen2515
      @turkish-queen2515 Před 4 měsíci +1

      @@jbdf2448 السمن البلدي بنضفلوا اعشاب كتيره والها نكهات كتير قويه ،هو زاكي كتير مع المنسف مع الرشوف أما مع الكعك والمعمول بغير طعمه

    • @jbdf2448
      @jbdf2448 Před 4 měsíci

      @@turkish-queen2515 الله ينور عليك تسلمي ❤️❤️❤️