Millefoglie crema e cioccolato - vedrai che piacere sentire il contrasto fra le 2 creme

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  • čas přidán 17. 03. 2021
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    Crema di latte senza uova: • Crema di latte senza u...
    INGREDIENTI PER 6 PORZIONI
    Pasta sfoglia rettangolare: 1 da circa 300 g
    Zucchero a velo
    Crema pasticcera e crema al cioccolato:
    Latte 500 ml
    Zucchero 80 g (6 cucchiai)
    Farina 00 40 g (4 cucchiai rasi)
    Uova 1 tuorlo
    Vanillina 1 pizzico
    Cacao amaro 1-2 cucchiai
    Dividere la pasta sfoglia in 3 rettangoli uguali
    Infornare ogni rettangolo spolverato con zucchero a velo su carta forno a 190 gradi per circa 15 minuti
    Preparare la crema pasticcera con 500 ml di latte, 1 tuorlo d’uovo, 80 g di zucchero (6 cucchiai), 40 g di farina (4 cucchiai rasi) o amido di mais, 1 pizzico di vanillina, miscelando tutto a freddo, portando ad ebollizione mescolando continuamente, quindi togliere dal fuoco e mescolare ancora un minuto
    Dividere la crema in 2 parti uguali, in una parte aggiungere 1-2 cucchiai di cacao amaro e mescolare bene
    Al posto della crema pasticcera potere usare la crema di latte :)
    Rifilare i bordi della sfoglia pronta e sbriciolarli
    Su un rettangolo di sfoglia adagiare la crema pasticcera, un altro strato di sfoglia, la crema al cioccolato, e quindi un altro strato di sfoglia (capovolto)
    Decorare i bordi con i ritagli sbriciolati di pasta sfoglia
    Cospargere con zucchero a velo
    Lasciare riposare almeno 2 ore in frigorifero!
    Aggiungere panna montata per renderla ancora piu’ buona
    Sul nostro canale troverai il video dettagliato della crema pasticcera e della crema di latte
    Prova a farla con la pasta sfoglia (ricetta originale facilissima) fatta secondo la nostra ricetta
    Dedico questo dolce ai miei genitori :)
    E-mail: cookwith.toffee@gmail.com
    Music: www.bensound.com/royalty-free...
    #dolci #millefoglie #pastasfoglia

Komentáře • 27

  • @ricetteerisateinpochiminuti

    Ma che idea eccezionale 😍😍che gentile ad averlo dedicato ai tuoi genitori ❤️❤️

    • @withGariIT
      @withGariIT  Před 3 lety

      Buongiorno, grazie del commento 😊😊

  • @annag.8816
    @annag.8816 Před 3 lety

    Like 5 Che bontà 😋ottima idea per la festa del papà 😍👍👍👍

    • @withGariIT
      @withGariIT  Před 3 lety

      Grazie Anna, ti auguro una buona serata, e se fai la millefoglie stai sicura che e' una bomba :)

  • @lelloogiorgino
    @lelloogiorgino Před 3 lety

    Noooo gari fantastica la millefoglie !!!!! 😋😋🤪 👏👏👏👏👏👏like grande 👍

    • @withGariIT
      @withGariIT  Před 3 lety

      una delle cose piu buone del mondo, nel video della kremowka faccio anche la sfoglia che fatta in casa e' troooooppo buona :)

  • @marypinna6308
    @marypinna6308 Před 3 lety

    Che bell’idea grazie domani ci provo grazieeee buona serata 👍👍😋😋😉💋❤️

    • @withGariIT
      @withGariIT  Před 3 lety

      ciao Mary :) se ti piace fammi sapere, la crema la puoi anche mischiare con la panna e viene piu leggera...una bomba....

    • @marypinna6308
      @marypinna6308 Před 3 lety

      @@withGariIT grazieee provo poi ti faccio sapere 😉

    • @withGariIT
      @withGariIT  Před 3 lety +1

      @@marypinna6308 ci conto :* per me e' un piacere condividere le cose che mi piacciono :*

  • @corrada7
    @corrada7 Před 3 lety

    Ma che buona ..semplice da fare. Ci proverò 👍☺🙋

    • @withGariIT
      @withGariIT  Před 3 lety +1

      Ciaso corrada, oggi sono stato fuori, io direi che devo fare il video del rollo' del ciclope di Pachino e lo colleghisamo al tuo di Portopalo :):) Ci facciamo pubblicita' a vicenda ;)

    • @corrada7
      @corrada7 Před 3 lety

      @@withGariIT 😊😉

  • @maribelgonzalez8670
    @maribelgonzalez8670 Před 3 lety

    Hello 🙃 thank you for sharing 🙏💐😷🧚‍♀️.

  • @lillianacaterinacondello2093

    Buonissima 👍👍
    Ma ti volevo fare una domanda il forno deve essere statico o ventilato?
    Grazie Gari 👏👏👏❤️🌹

    • @withGariIT
      @withGariIT  Před 3 lety

      E' uguale Lilli, io uso il forno piccolo perche' secondo me cuoce meglio di quello grande, e in quello piccolo la differenza e' insignificante. Tieni conto che la sfoglia credo sia nata peimna dei forni ventilati, quindi non ci pensare, Ti verra' buona. La cosa imnportante e' o bagnare la superficie con acqua o latte o ancopr meglio cospargere di zucchero a belo, deve essere leggermente umida in cottura

    • @withGariIT
      @withGariIT  Před 3 lety

      A breve ricetta della sfoglia fsatta in casa come in pasticceria, senza nessuna difficolta come fanno vedere le ricette su internet, che fanno passare la voglia di farla, invece e' facilissima! :*

    • @lillianacaterinacondello2093
      @lillianacaterinacondello2093 Před 3 lety

      @@withGariIT ok👍👍👍

  • @mdf9231
    @mdf9231 Před 3 lety

    🥰

  • @mdf9231
    @mdf9231 Před 3 lety

    E sì, domani è la festa del papà...niente di più adatto😋👏

    • @withGariIT
      @withGariIT  Před 3 lety

      Allora al lavoro...e' facilissima. A breve pubblico la sfoglia fatta in casa... e non pensare sia difficile...vedrai!

    • @mdf9231
      @mdf9231 Před 3 lety

      Toffee it ok,grazie😉

  • @user-xk3gq9pg6o
    @user-xk3gq9pg6o Před 3 lety

    peccato si possa solo vedere ma non passa molto che la mangiamo!

    • @withGariIT
      @withGariIT  Před 3 lety

      Assolutamente si! io ho fatto la dose piccola perche tanto sapevo che
      la avrei mangiata tutta

  • @user-xk3gq9pg6o
    @user-xk3gq9pg6o Před 3 lety

    non si sprecano neppure le briciole...