ขนมปังไส้ครีมนมสด Milk Cream Bread พาทำสูตรขนมปังนุ่ม เนื้อปังนุ่มสุดมาก พร้อมไส้ครีมนมสดแบบโฮมเมด
Vložit
- čas přidán 28. 08. 2024
- ♥️อย่าลืมกดติดตามเพื่อรับชมคลิปใหม่ๆ♥️
ติดตามที่เพจได้ที่นี่
/ ครัวสามหมี-10428699094...
ดูคลิปอื่นๆที่นี่
/ @threebbears
🌸🌸🌸🌸🌸🌸
👉อ่านก่อนลงมือทำ
1. สูตรนี้ทำแล้วจะได้ขนมปัง 10ชิ้น (ขนาดชิ้นตามในคลิป)
2. ขนมทำเสร็จแล้วต้องแช่เย็นด้วยค่ะ
3. ขนมจะอร่อยอยู่ที่วัตถุดิบที่เลือกใช้
🌸🌸🌸🌸🌸🌸
🌼ส่วนผสม:วิปครีม
วิปปิ้งครีม 400 กรัม
นม(1) 200 กรัม
นม(2) 50 กรัม
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ(17 กรัม)
น้ำตาล 50 กรัม
ไข่แดง 40 กรัม
วนิลา 1 ช้อนชา
วิธีทำ
1. ผสมนม2 แป้งข้าวโพด น้ำตาล ไข่แดง วนิลา
2. ต้มนม1ให้เดือด เทใส่ข้อ 1
3. ต้มข้อ2 ให้สุก เสร็จแล้วนำไปแช่เย็น
4. ตีวิปปิ้งครีมให้ฟู เทข้อ3ลงไป ผสมให้เข้ากัน
🌼ส่วนผสม:ขนมปัง
แป้งขนมปัง 330 กรัม
น้ำตาล 50 กรัม
เกลือ 4 กรัม(1/2ช้อนชา)
ยีสต์ 2 ช้อนชา
นมจืด 230 กรัม
เนยจืด 60 กรัม
วิธีทำ
1. ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันยกเว้นเนย
2. ใส่เนยลงไป ตีให้แป้งให้ได้ที่
3. พักแป้งให้ฟู 2เท่า
4. ขึ้นรูปและพักให้ขนมปังขึ้นฟู2เท่า
5. อบที่180°c ไฟบน-ล่าง 10-15นาที
🌸🌸🌸🌸🌸🌸
ยี่ห้อส่วนผสมที่ใช้ในคลิป
1. แป้งตราหงส์
2. เนยisigny
3. วิปปิ้งครีมโฟร์โมสต์
4. นมวาริช
5. ยีสต์สำเร็จรูป ซาฟ อินสแตนท์
🌸🌸🌸🌸🌸🌸
🌼Ingredient : filling
400 gwhipping cream
200 g milk
50 g milk
1tbsp. corn starch
50 g sugar
40 g yolk
1tsp. Vanilla extract
🌼Ingredient : bread
330 g bread flour
50 g sugar
4 g salt(1/2tsp.)
2tsps. yeast
230 g milk
15 g unsalted butter
#ช่องครัวสามหมี #ครัวสามหมีThreeBBears
#ขนมปังครีมนมสด
#MilkCreamBread
#ขนมครัมสามหมี
@threebbears
น่ากินมาก
ขอบคุณมากๆเลยคะ สูตรและการอธิบายเข้าใจง่ายคะ 😍
ขอบคุณค่ะ☺️
สอนอธิบายละเอียดน่าฟังและเข้าใจง่าย
กดติดตามไว้แล้ว
หิวเลยน่าทานจะลองทำตามนะคะ
ขอบคุณค่ะ☺️
น่ากินมาก..จะลองทำดูนะ
น่ากินทุกเมนูเลย อธิบายชัดเจนมากละเอียดทุกขั้นตอน
☺️💕
เอาขนมมายั่วกันแบบนี้ อยากกินนะคะ🥺🥺🥺 หนูจะว่างอีกที่ก็วันอาทิตย์นู้นนนนน อยากกินๆๆๆ🥺🥺🥺
เตรียมวัตถุดิบรอเลยค่ะ😘❤️❤️❤️
น่าทานมากๆค่ะ
🥰
ขอบคุณค่ะ
น่ากินมากกกกกกกกก
อร่อยจริงค่ะ😜
อยากกินครีมเย็นๆตามเลย ต้องจัด แต่ผมทำไม่เป็นนะครับให้แฟนทำ
ส่งขนมมาอวดบ้างนะคะ😁
พี่จะลองทำดูนะคะ ติดตามแล้วค่ะ
ขอบคุณค่ะ🥰
ตักแป้งข้าวโพด1ชต ชั่งได่แค่11กรัมไม่ถึง17กรัมนะคะ
น่าทานมากค่ะชอบมากค่ะช่วยสอนให้หน่อยน่ากินมากค่ะ
ว้าววววมากค่ะ น่าลิ้มลองงง
ขอบคุณที่ทำให้ได้ดูวีดีโอทำขนมใหม่ๆค่ะ😁
รบกวนสอบถามค่ะ อบขนมปัง สามารถใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ ถ้าใช้ได้ เวลาในการอบแตกต่างกันมั้ยคะ
ใช้ได้นะคะ ส่วนเวลาให้ดูสีของขนมปังได้เลยค่ะ
ใช้เครื่องตียี่ห้ออะไรค่ะ
นมอะไรคับที่ใส่กับแป้งข้าวโพดตอนทำไส้
ใช้นมสด นมรสจืดค่ะ
ถ้าขนมใส่ครีมแล้วต้องเข้าตู้เย็น ตัวขนมปังจะแข็งขึ้นไหมคะ?
พอจะแนะนำวิธีคลายเย็นตัวขนมปังของไส้แบบนี้หน่อยได้ไหมเอ่ย
คงเป็นที่ตัวขนมปังเค้าเป็นสูตรนุ่ม แล้วก็ไส้แบบนี้ด้วย ตอนกินจึงไม่ได้รู้สึกว่าขนมปังแข็งเลยค่ะ☺️
@@threebbears ขอบคุณค่า เดี๋ยวจะลองดูนะคะ ^^
ค่ะ😘❤️❤️❤️
ไส้ไม่แช่เย็นจะละลายมั้ยคะ😊
ละลายค่ะเพราะมีวิปฯ
ใช้แป้งสาลีแทนแป้งขนมปังได้มั้ยค่ะ
ไม่แนะนำจ้า
สูตรขนมปังสามารถใช้หม้อทอดไร้น้ำมันอบได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ขายไหมครับ อยากกินจริงๆนะครับ
ยั่วๆค่ะ แจกสูตรให้คุณbpทำมาให้ชิมบ้างแล้วค่ะ
ถ้าเราใส่ไส้ก่อนอบขนมมันจะออกมาดูน่ากินแบบนี้ไหมคะ
ไส้ตัวนี้ทำไม่ได้จ้า
@@threebbears ขอบคุณจ้าาา ☺️
ครีมนมสดเอาไปใส่ปังปิ้งได้ไหมค่ะ
ยังไม่เคยลองเลยค่ะ☺️
ใช้วิปครีมผงได้ไหม
ได้ค่ะ
เครื่องตียี่ห้ออะไรคะ
Casikoค่ะ
เก็บข้ามคืนได้มั้ยคะ ถ้าทำขาย
ได้ค่ะ
😍😋👍🏾