TORTILLAS DE HARINA DE TRIGO ESTILO MEXICANO MUY FÁCILES PARA DELEITARSE
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- čas přidán 7. 09. 2024
- Esta tortilla es un género de pan muy delgado a base de harina de trigo. Se puede servir como entrante, por lo general con un poco de salsa de preferencia con carne y ensalada y como base para otros platos como burritos, tacos, fajitas y las tostadas, etc., una delicia!
Tortillas de Harina: (Receta para 14 tortillas aprox.)
Ingredientes:
500g de harina de trigo de todo uso = ½ kilo
100g de margarina, o mantequilla, o manteca vegetal = 4 cucharadas colmadas
1 taza de agua tibia = 250ml
½ cucharadita de polvo de hornear
½ cucharadita de sal
Preparación:
Dentro de un Bol se tamiza la harina juntamente con la sal y el polvo de hornear, se mezcla todo bien,
Se le agrega la margarina y se amasa para mezclar bien con la harina luego se abre en la harina un hueco, se agrega el agua y se amasa un poco, se saca del bol y se amasa durante 5 minutos enérgicamente sobre el mesón hasta que la masa ya no se pegue ni de las manos, ni del mesón y esté flexible y blanda, se coloca en el bol y se guarda cubierta en un lugar donde no hayan corrientes de aire durante 20 minutos, se saca del bol y se comienzan a hacer bolas del tamaño de una pelota de golf, se ponen en una bandeja y se vuelven a tapar y se dejan reposar durante 30 minutos.
Comenzamos a hacer las tortillas con un rodillo estiramos bien las bolitas que queden bien finitas una a una espolvoreando el mesón para que no se peguen.
Ponemos una sartén o plancha a calentar y con la ayuda de un plato o una forma que tenga el mismo diámetro damos forma a la masa que estiramos y cortamos con la ayuda de un cortador de pizas o un cuchillo, retiramos el exceso de masa que sobra y recogemos la tortilla cruda.
Ponemos en la sartén, o plancha la tortilla cruda y contamos 30 segundos , luego la volteamos y contamos otros 30 segundos, luego damos otras vueltas rápidas solo para garantizar que están cocidas y retiramos del fuego, repetimos la operación hasta que se acabe toda la masa.
Están listas las tortillas, ahora podemos hacer burritos, fajitas, chawarmas, etc, etc, una delicia.
Buen provecho.
#TemperoseSabores #Pan #Tortillas
Marijose, eres una Reyna, esas tortillas te quedaron mucho mejor que a nosotras mexicanas, hace unos años no tenía trabajo y me dediqué hacer éstas tortillas para venderlas y me daba cuenta que se vendían mucho más si le decías al cliente que eran hechas con margarina o mantequilla, era como un plus extra a las tortillas, tomaban más relevancia y siempre me las compraban. Te mando bendiciones.
Umm que pinta más rica 😋😋 María José, tiene una pinta buenísima 😋😋 gracias por compartir tus recetas tan ricas 😋👍
Saludos y gratitud desde México lindo y querido.
Buenas tardes María José desde Venezuela me encantan todas tus recetas muchas de ellas ya la he hecho la receta del pan de hamburguesa siempre lo hago y muchas más voy hacer esta gracias un gran abrazo 🙏🌹🤗
Hola Maria Jose. Nosotros le llamamos tortillas de arina tambien para hacer valiadas. Gracias por compartir este estilo diferente bendiciones.
Gracias,una ricura para hacer taquitos,deliciosas con pollito,cebolla,tomate y aguacate, 😁 bendiciones salud y parabienes para ti y para todos los habitantes del planeta 😘😘
Siempre las quice hacer.... gracias por la manera tan fácil y práctica con la que enseña las preparaciones. Un abrazo desde Colombia... (Sangil Santander)
Cada una de las recetas que hago con sus instrucciones me quedan muy ricas, gracias por compartir tus conocimientos 🥰 bendiciones
Muy ricas esas tortillas para hacer unos deliciosos burritos con ropa vieja..😋😋😋
Gracias señora linda... hace tiempo no la veía.. la veo más delgada y se ve como siempre... muy bien. Saludos y bendiciones desde Guadalajara México.
María José .Que regía idea .Hoy mismo haré tu deliciosa receta .Seguro a mi gente les encantará.Te dejo un cariñoso saludo .Hasta pronto .De Chilito lindo
Gracias Maria José, este tips de guardar en un paño humano no lo sabía, ami siempre me quedavan algo duritas, pero ahora gracias a tu recomendación, me han quedado super suaves 🌷🌷🌷☺️😘
Gracias Maria José hace rato quería aprender hacer las tortillas, porque es mejor lo natural y fresco bendiciones 🙏❤️ un gran saludo desde Cali Colombia
Que lindo video,yo me ánimo hacer. Le mando muchos besos .🤗
Gracias Señora bonita. Yo que soy Mexicana no me quedan tan deliciosas como a usted
saludo se ve facil y sacan de un apuro con invitados gracias
Demasiadas perfectas quedaron mis tortillas!! Gracias por tu recetas una mejor que la otra 😊
hola cuantas tortillas te salieron con esa cantidad de la receta?
HOLA MARIA TE VES DIVINA MAS DELGADA Y EL CABELLO MAS LARGO YO SOY FANATICA DE ESTAS TORTILLAS GRACIAS POLA RECETA DESDE MARACAY TU TERRUÑÑO BESOS
Me fascinas... HACES RECETAS EXQUISITAS, GLAMUROSAS Y CON INGREDIENTES ASEQUIBLES...besitos desde República Dominicana 🇩🇴
hola María José muchas gracias quería aprender hacerlas cuando nos enseñanzas hacer los rellenos gracias
Lo máximo!! Millones de bendiciones por toodas sus riquísimas recetas. Cariños desde Lima.
muchas gracias muchos saludos desde Colombia (soacha)
Yo las preparo con manteca vegetal,y quedan muy suavesitas y muy deliciosas,para acompañar cualquier guiso, saludos y bendiciones desde Puerto Vallarta, México
Que pasa que no se me estiran y cuando le pasó el rodillo se me encogen, me podrías orientar que hago mal, si sigo las instrucciones al pie de la letra
Siiii ...expectaculares!!!!!!!!!!!!!!!!!! Saludos ...Bendiciones.....
Me ecanta todas sus recetas
Bendiciones
Maravillosas tus recetas!!! Te ves Super!!! Gracias por tu dedicación en las recetas.... Bendiciones
Si Maria Jose buena receta de las tortillas, como bien explicas aquí las preparamos de maíz y de trigo saludos desde CDMX.
Expectacular como todo lo que haces
Muchas gracias, voy a prepararlas.🇨🇴🙏🏻❤👏👏
Gracias,Marijose,me encantó,las are,en casa🙏🏼😍💐😘😘😘😘👏🏼👏🏼👏🏼👍🏻
Perfectas y ahora sí ya sé cómo me van ah quedar bien redonditas gracias por el tip del plato saludos 🙋🌹
Muy buena gracias gracias gracias 😊 Bendiciones
Mil gracias siempre quise esta receta❤
Fácil y rica receta . Muchas gracias por compartirla . Te mando un saludo muy cordial desde Lleida , Cataluña ( España ).
Que deliciosas se ven tengo q hacerla
ELSA RIVERA TE SALUDA DESDE VENEZUELA Y LAS TORTILLAS QUEDARON ESPECTACULAR
WAO....que Chido MariaJosé ....pronto las hago y te felicito vas muy bien te veo mas delgada😍, yo también ando en esas haciendo ejercicios y con mi dieta venezolana 😅
muchas gracias señora se ven deliciosas
Qué buena explicación eres magica
Excelente.gracuas por compartirla
Me encanto
Hola María José gracias mí hermosa de mujer!!abrazos desde Argentina
Me encantan todas tus recetas. Son fáciles de hacer y siempre quedan ricas. Admiro mucho tu trabajo
Excelente, me encanta todas sus recetas
Que buena esta receta me encantó tan deliciosa que son para hacer unos burritos muy buena muchas gracias por tu video y por tu receta excelente mil bendiciones para usted y toda tu familia gracias
Hola profe bendiciones que ricas tortillas quería saber cómo se prepara gracias por compartir sus vídeos bendiciones desde cartagena 🇨🇴
Hola Maria Jose , que receta tan buenisima ,me encantò , y estoy muy contenta ,pues compro las tortillas mexicanas en paquete ,y antes que se me acaben les da moho , pero con tu receta ya no tendre ese problema pues hare siquiera unas 5 y se que no se me van a dañar pues las uso mucho haciendo Quesadillas , mil y mil gracias , me gustan todas tus recetas. Soy Colombiana de Cali , pero vivo en Quito Ecuador con un maravilloso Quiteño ,muchas gracias Maria Jose.
Te estoy enviando este mensaje , hoy sabado 6 de Junio del 2021. Mil gracias soy Marianela, Aguilera ,feliz con tu receta de las tortillas .
Genial ..gracias.. saludos..se pueden dejar de un día para otro...y recalentar..
Me encantan sus recetas y la forma de prepararlas. Excelente!
Hola amiga María José Dios bendiga tus manos, Gracias por esa receta tan rica y fácil, hoy domingo
30 . Mayo las voy a poner en práctica, para el almuerzo rellenas con pollo. Mil geacias por compartir tus ricas recetas . Desde Caracas / Venezuela.
Muchísimas gracias por compartir tus recetas, saludos desde Venezuela
Maria Jose tus recetas son muy ricas.
Mil felicitaciones.
Gracias por enseñarnos tus maravillas de cocina.
Esta receta de Tortillas De Harina De Trigo Al Estilo Mexicano se ve muy riquísuma 😋 Señora Maria José.
Buenísima receta
¡gracias por esta receta, María José!
Bendiciones hermosa y gracias por hacer algo de México
Gracias 🙏 bendiciones
Gracias amiga laz voy hacer hoy miso están muy ricas bendiciones
Hola María José gracias por compartir todas tus recetas excelente como explicas,saludos desde Argentina.🇦🇷👍🏻😘
Muy bueno
Super buenas se ven
Me encanto como se asen muchas gracias....👍👍
Muchas gracias Maria José por compartir sus deliciosas recetas.
Gracias por explicar tan bien
Todo y las medidas.
Bendiciones.
Muchas gracias soy fans de tus postres y todo lo que preparas y lo he preparado para mi familia y algun cumpleaños. Saludos desde Ecuador .👏👏
Gracias María José m encantó s receta d tortillas d harina saludos Tizayuca HGO México 😋🤤🙋🏻♀️🙏🏼
Excelente receta me quedaron suavecitas, flexibles y riquísimas, gracias por compartir sus maravillosas recetas❤
Son una maravilla, ya las he hecho y hoy las estoy haciendo de nuevo, gracias María José.
Me encantan 😋 gracias por compartir María José ,bendiciones 🙏🙏🙏🇻🇪🇻🇪
Me gusta tu receta
Saludos María José esas son las tortillas que utilizan los mexicanos con los tacos si es así que bueno ya sabemos cómo hacerlas gracias a usted
Las voy hacer espero me salgan ricas y blanditas como se miran gracias Maria jose Dios la bendiga cocina delicioso!
Graciassss lo voy hacer. Saludos. Me gusta pir que todo lo que hace es rápido bueno y muy rico. Sin hablar mucho felicitaciones
Maravilhosas, parabéns 🥰
Muchas gracias señora. Bendiciones.
Gracias María José.
Excelentes tus tortillas.
Bendiciones.
X eso es q me encantan sus recetas es demaciado esplicita gracias
me encanto gracias
Me encanto grasias
Hola falto verte comiendo una sabrosa tortilla de esas? 😋🖒😄
Gracias muy deliciosas 💋💋♥️🌷🎊
Excelente María José muchas Gracias !!!
Saludos y muchas felicidades ver a tremenda mujer que se esmera por darnos esos deleites está sin palabras 👌 muchas gracias María José saludos desde Monterrey México y sigo haciendo recetas muy tuyas me encanta como lo explicas, gracias de nuevo 👌😃
Quedaron fantásticas, muy ricas, ¡gracias, María José!
Holá. Maria Jose.
Que bueno muchas gracias seben perfectas.
Dios la bendiga un abracito desde Colombia 🤗🤗
mi chet favorita😘😘😘😘
Hola M. José, como estas? Muchas gracias por compartir tus recetas, he aprendido mucho, Dios te siga bendiciendo. Dime q hiciste para rebajar de peso, te ves muy bien
Que ricas! 🌹 en quesadillas, con chicharrón en chile verde o rojo , con mantequilla o frijolitos fritos!! Ya se me antojaron saludos desde mi Guadalajara Jalisco México 🌷 bendiciones
Se ven super deliciosas estas tortillas de harina. Saludos sra. MARIA JOSÉ. 😋
Excelente maria jose como siempre me encanta tus recetas
Me encantó esta receta
Hola maria Jose me encanta todo lo que haces voy hacer las tortillitas que se ven deluciosas qué Dios te bendiga desde Ecuador
Qué bueno, quería saber cómo hacerlas, se ven espectaculares.Muchas gracias!!!!
Me encanta como siempre como explicas las recetas!!! Voy a hacer esas tortillas se ven facilitas de hacer❤
Gracias por compartir felicidades Maria jose felicidades
Uuy que rico ya no tendré que comprarlas gracias por la receta y el truco del paño húmedo. Un abrazote
Super las voy a preparar, te sigo desde hace un tiempo y he mejorado mucho en mí cocina!! Gracias y muchas bendiciones!
María Bendiciones ,me encanto y voy a compartir esta fácil y fabulosa receta👌quiero hacer como un pasticho con ella voy a inventar gracias mi linda 😘😍👍
Hola Mari que Dios te bendiga
Me encanto las voy hacer muchas gracias saludos desde Chile
Muy bien logradas las tortillas de harina 👍🏿
Gracias, la hice y si me quedaron bien, buena la idea del utilizar el plato para darle la forma t fonda .igual hay que seguir practicando pero si lo intentas lo logras saludos a todas y todos
Excelente gracias María José.