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好棒，我好喜歡看這個蘋道，很溫馨教的清楚易學，讚
謝謝你喜歡，也感謝你告訴我🥰
簡單易上手的大阪燒👍高麗菜清甜脆爽可口👍營養美味飽腹滿足感👍必須按讚支持豫魯姐👍
哈哈！太會寫了！謝謝你喔🤗😍
豫魯姐說得沒錯!簡單又好上手，換成透抽和蝦仁就變海鮮煎餅了。
謝謝妳的留言，開心🥳
謝謝老師,利用現有的食材來製作很棒耶! 大阪燒醬改使用 "烤肉醬" 讚! 好好吃的樣子!
真的很好吃，可以試試看
好喜歡看豫魯老師教美食，謝謝妳
哈哈！謝謝妳！開心🥳
棒~程式分明😋👍
謝謝妳喜歡🥰
好棒喜歡😊
謝謝你喜歡，感謝🙏
最喜歡姐都把比例說明的很清楚，感覺就很好操作，才有動力想去試試看。🍕👍
這個真的很好吃，你一定要試看看😁
小朋友超喜歡吃這樣的料理，自己家做便利又可以把冰箱的食物拿出來吃掉，章嫂是一個勤儉持家的一把手，娶到是章兄的福氣⋯⋯學到了下次試著做，謝謝分享🌹
哈哈！謝謝美人魚🥰
我好喜歡吃大阪燒，今天終於知道怎麼做了，謝謝豫魯姐
不客氣喔！有機會可以試試看，順便清冰箱😆
麵糊調好也是要醒一下喔， 學到了。 謝謝分享！
這些都是經驗的累積！麵粉有蛋白質，所以會產生筋性，不管是麵糊或是麵糰只要產生筋性都要讓它休息一下。10分鐘就夠了🤗
簡單美味的料理謝謝分享
謝謝🙏
今天看到影片馬上做了當晚餐吃，口感很好，一點不輸要加日本山藥的麵團，謝謝妳的教學，很喜歡妳快樂教學的笑容，妳很棒😄
謝謝妳喜歡！也謝謝妳告訴我，開心🥳
🌸非常好的工作 🌸
謝謝你🥰
哇哇哇 這道料理超好做也超好吃，配點芥茉更夠味，不過有人減肥計劃要破功囉，感謝分享。
哈哈！章新不吃這個，他說是小日本吃的😅
豫魯姐真厲害👍👍
謝謝阿滿🤗
厲害👍祝新週愉快💖
謝謝姊🥰
漂亮的大板燒 好好吃喔
簡單又好吃喔！🤗
我昨天做了给孩子和自己带便当，真是好好吃👍🏻
感恩分享❤️，加油💪🏻
謝謝你告訴我試做成功！非常開心🥳
吼～又是美食上桌👍
謝謝美女姊姊🤗
這個看起來好好吃不難複製，我等一下就試試看，謝謝
期待成果分享喔！🤗
@@user-uq9oq5eu8o 怎麼分享照片給你們看我的成就感呢？好好吃已經下肚了
@@v.vonglahn9382 哈哈！太棒了，吃光光🥳妳可以寄給我// fang2000@livemail.tw期待你的照片🤗
@@user-uq9oq5eu8o 哈哈謝謝。記下來了，如果您想删了
沒事的🤗
想不到不用買專用的大阪燒粉也可以這麼成功！讚！讚！謝謝豫魯姐！
不客氣喔！希望有機會你也可以試試看🤗
@@user-uq9oq5eu8o 已經試做過了！完全不輸給日本大阪燒粉做出來的！太神奇了～連大阪燒醬都是照妳說的用醬油膏代替不浪費錢特別買大阪燒醬^_^真是太妙了！材料也是所有教學影片裡最簡單的～重複看很多次了，也好喜歡這樣聊天的感覺💕💕💕
哈哈！好吃厚～～～😁😁😁我兒子超愛🥰
@@user-uq9oq5eu8o 我家小孩也搶光，還說要每天吃😁😁😁
哈哈哈！太可愛了🥰🥰🥰
👍👍👍
🥰🥰🥰
👍
感謝🙏
我在國外華人超市買的香腸根本無法切🥲🥲成了碎絞肉。只好將就炒香國外的高麗菜比較硬我有切細碎屑可是兒子還是覺得不滿意🥲說我煎的大阪燒太硬老公和媳婦說他們覺得還不錯😉感謝老師還有麵粉的水量也不對我後來發現我的麵粉水量要多50cc左右
麵皮有可能會太硬是正常，需要調整水量。因為每個牌子的麵粉吸水力都不一樣。就像我回山東學做饅頭回來一直做不好，後來我才發現是麵粉的蛋白質含量不一樣。所以做麵食數字只是一個參考，還是需要實際的操作，找到自己喜歡的品牌麵粉適合的含水量。你的留言有很大的啟發性，下次有機會我們會在影片裡面跟大家分享說明。謝謝你🥰
我在加拿大的 costco買德國的燻腸切片或切粗條混在麵糊裡非常好吃，有時偷懶不想和麵時，也會直接去韓國超市買韓國煎餅粉來做大阪燒或韓式煎餅，差別只在於大阪燒表面上放日式醬料，韓式煎餅需另調醬汁沾來吃。我也會買韓國雪蟹醬做成沾醬---。住北京時也會調涮羊肉的小料沾醬沾著吃，您不坊試試看。
@@user-io9wn2pg8i 看起來超讚👍
❤老師，我的困難就是，不會看食物煮熟沒有，包括煮麵也一樣，經常為了怕煮不熟，就煮過頭了🎉🎉🎉？
筷子插下去拉出來沒有濕粉就熟了麵條粗細不同，就直接吃一條就知道熟了沒
@@user-uq9oq5eu8o 好😘
做得非常好，也很淸楚。有一點不懂，就簡簡單單的麵粉和水的比例，為什麼不能在做的時候一併説出來，一定要去什麼「文字說明欄」，不懂那是啥東東。一般食譜不都是邊做邊po出來嗎？這年頭看視頻，懶人特多，喜歡簡單明瞭。感謝感謝！
文字說明欄是在影片的標題最右邊有一個箭頭，點下去以後就可以看到完整的文字食譜。因為很多人聽了就忘了，有文字檔會比較容易看清楚🤗
❤️👍🏻
謝謝你的留言🥰
好棒的节目👍请教豫鲁姐，没有柴鱼片，用肉松可以吗？
可以！我想用肉鬆也會很棒！😊
@@user-uq9oq5eu8o 我今天就做做看。感谢回复！
🥳👍😆
我也是不敢吃整塊的紅蘿蔔⋯切成絲的紅蘿蔔炒蛋我就很喜歡吃了，另外請教老師的是粉漿的粉跟水比例大概是多少？謝謝老師的分享。
厚～你沒看說明欄喔😅我貼給你高麗菜 130g紅蘿蔔 40g香腸 2條麵糊：中筋麵粉 150g水 200g鹽 1/2茶匙上面的配料：烤肉醬或醬油膏沙拉海苔絲柴魚片
@@user-uq9oq5eu8o 被發現沒看說明欄了⋯謝謝老師的提供🙏
不客氣喔！期待棒棒試作看看🤗
太棒了，我明天也來清冰箱
哈哈！姊很棒喔！
不曉得上面的材料做起來大約幾人份? 如果要多做一些是等比例增加材料的份量嗎?
如果不是大胃王，四個人吃應該夠
1个月前在昆明吃过一位教会日本人做的大阪烧，特别难吃😂，吃了一口就没再动。还是亲子丼好吃！
哈哈哈😆
@@user-uq9oq5eu8o 回头给大家做个亲子丼。
哈哈，好👌
讚我來做素食出看看謝謝🙏分享
做成素食也很厲害！很棒👍
這個平底鍋好面熟啊是特福的嗎？
應該是，我也不曉得名字就是中心有一個紅點的😅
我想請問，因為我家沒有磅秤，所以想請問你的高麗菜大概是幾片？
不記得了😅大約目測影片吧😅
老師~請問如果只有低筋，是否就不能做了，謝謝
可以喔！
謝謝你
可是这里买不到食材哦
😅😅😅
請問沙拉醬是什麼牌子的，3Q~
桂冠🤗
什麼牌子都可以喔！
一一.
好棒，我好喜歡看這個蘋道，很溫馨教的清楚易學，讚
謝謝你喜歡，也感謝你告訴我🥰
簡單易上手的大阪燒👍
高麗菜清甜脆爽可口👍
營養美味飽腹滿足感👍
必須按讚支持豫魯姐👍
哈哈！太會寫了！謝謝你喔🤗😍
豫魯姐說得沒錯!簡單又好上手，換成透抽和蝦仁就變海鮮煎餅了。
謝謝妳的留言，開心🥳
謝謝老師,利用現有的食材來製作很棒耶! 大阪燒醬改使用 "烤肉醬" 讚! 好好吃的樣子!
真的很好吃，可以試試看
好喜歡看豫魯老師教美食，謝謝妳
哈哈！謝謝妳！開心🥳
棒~程式分明😋👍
謝謝妳喜歡🥰
好棒喜歡😊
謝謝你喜歡，感謝🙏
最喜歡姐都把比例說明的很清楚，感覺就很好操作，才有動力想去試試看。🍕👍
這個真的很好吃，你一定要試看看😁
小朋友超喜歡吃這樣的料理，自己家做便利又可以把冰箱的食物拿出來吃掉，章嫂是一個勤儉持家的一把手，娶到是章兄的福氣⋯⋯學到了下次試著做，謝謝分享🌹
哈哈！謝謝美人魚🥰
我好喜歡吃大阪燒，今天終於知道怎麼做了，謝謝豫魯姐
不客氣喔！有機會可以試試看，順便清冰箱😆
麵糊調好也是要醒一下喔， 學到了。 謝謝分享！
這些都是經驗的累積！麵粉有蛋白質，所以會產生筋性，不管是麵糊或是麵糰只要產生筋性都要讓它休息一下。10分鐘就夠了🤗
簡單美味的料理
謝謝分享
謝謝🙏
今天看到影片馬上做了當晚餐吃，口感很好，一點不輸要加日本山藥的麵團，謝謝妳的教學，很喜歡妳快樂教學的笑容，妳很棒😄
謝謝妳喜歡！也謝謝妳告訴我，開心🥳
🌸非常好的工作 🌸
謝謝你🥰
哇哇哇 這道料理超好做也超好吃，配點芥茉更夠味，不過有人減肥計劃要破功囉，感謝分享。
哈哈！章新不吃這個，他說是小日本吃的😅
豫魯姐真厲害👍👍
謝謝阿滿🤗
厲害👍祝新週愉快💖
謝謝姊🥰
漂亮的大板燒 好好吃喔
簡單又好吃喔！🤗
我昨天做了给孩子和自己带便当，真是好好吃👍🏻
感恩分享❤️，加油💪🏻
謝謝你告訴我試做成功！非常開心🥳
吼～又是美食上桌👍
謝謝美女姊姊🤗
這個看起來好好吃不難複製，我等一下就試試看，謝謝
期待成果分享喔！🤗
@@user-uq9oq5eu8o 怎麼分享照片給你們看我的成就感呢？好好吃已經下肚了
@@v.vonglahn9382 哈哈！太棒了，吃光光🥳
妳可以寄給我// fang2000@livemail.tw
期待你的照片🤗
@@user-uq9oq5eu8o 哈哈謝謝。記下來了，如果您想删了
沒事的🤗
想不到不用買專用的大阪燒粉也可以這麼成功！讚！讚！謝謝豫魯姐！
不客氣喔！希望有機會你也可以試試看🤗
@@user-uq9oq5eu8o 已經試做過了！完全不輸給日本大阪燒粉做出來的！太神奇了～連大阪燒醬都是照妳說的用醬油膏代替不浪費錢特別買大阪燒醬^_^真是太妙了！材料也是所有教學影片裡最簡單的～重複看很多次了，也好喜歡這樣聊天的感覺💕💕💕
哈哈！好吃厚～～～😁😁😁
我兒子超愛🥰
@@user-uq9oq5eu8o 我家小孩也搶光，還說要每天吃😁😁😁
哈哈哈！太可愛了🥰🥰🥰
👍👍👍
🥰🥰🥰
👍
感謝🙏
我在國外華人超市買的香腸
根本無法切🥲🥲
成了碎絞肉。只好將就炒香
國外的高麗菜比較硬
我有切細碎屑
可是兒子還是覺得不滿意🥲說我煎的大阪燒太硬
老公和媳婦說他們覺得還不錯😉
感謝老師
還有
麵粉的水量也不對
我後來發現我的麵粉水量要多50cc左右
麵皮有可能會太硬是正常，需要調整水量。因為每個牌子的麵粉吸水力都不一樣。就像我回山東學做饅頭回來一直做不好，後來我才發現是麵粉的蛋白質含量不一樣。所以做麵食數字只是一個參考，還是需要實際的操作，找到自己喜歡的品牌麵粉適合的含水量。
你的留言有很大的啟發性，下次有機會我們會在影片裡面跟大家分享說明。謝謝你🥰
我在加拿大的 costco買德國的燻腸切片或切粗條混在麵糊裡非常好吃，有時偷懶不想和麵時，也會直接去韓國超市買韓國煎餅粉來做大阪燒或韓式煎餅，差別只在於大阪燒表面上放日式醬料，韓式煎餅需另調醬汁沾來吃。我也會買韓國雪蟹醬做成沾醬---。住北京時也會調涮羊肉的小料沾醬沾著吃，您不坊試試看。
@@user-io9wn2pg8i 看起來超讚👍
❤老師，我的困難就是，不會看食物煮熟沒有，包括煮麵也一樣，經常為了怕煮不熟，就煮過頭了🎉🎉🎉？
筷子插下去拉出來
沒有濕粉就熟了
麵條粗細不同，就直接吃一條就知道熟了沒
@@user-uq9oq5eu8o 好😘
做得非常好，也很淸楚。
有一點不懂，就簡簡單單的麵粉和水的比例，為什麼不能在做的時候一併説出來，一定要去什麼「文字說明欄」，不懂那是啥東東。
一般食譜不都是邊做邊po出來嗎？
這年頭看視頻，懶人特多，喜歡簡單明瞭。
感謝感謝！
文字說明欄是在影片的標題最右邊有一個箭頭，點下去以後就可以看到完整的文字食譜。因為很多人聽了就忘了，有文字檔會比較容易看清楚🤗
❤️👍🏻
謝謝你的留言🥰
好棒的节目👍请教豫鲁姐，没有柴鱼片，用肉松可以吗？
可以！我想用肉鬆也會很棒！😊
@@user-uq9oq5eu8o 我今天就做做看。感谢回复！
🥳👍😆
謝謝姊🥰
我也是不敢吃整塊的紅蘿蔔⋯切成絲的紅蘿蔔炒蛋我就很喜歡吃了，另外請教老師的是粉漿的粉跟水比例大概是多少？謝謝老師的分享。
厚～你沒看說明欄喔😅
我貼給你
高麗菜 130g
紅蘿蔔 40g
香腸 2條
麵糊：
中筋麵粉 150g
水 200g
鹽 1/2茶匙
上面的配料：
烤肉醬或醬油膏
沙拉
海苔絲
柴魚片
@@user-uq9oq5eu8o 被發現沒看說明欄了⋯謝謝老師的提供🙏
不客氣喔！期待棒棒試作看看🤗
太棒了，我明天也來清冰箱
哈哈！姊很棒喔！
不曉得上面的材料做起來大約幾人份? 如果要多做一些是等比例增加材料的份量嗎?
如果不是大胃王，四個人吃應該夠
1个月前在昆明吃过一位教会日本人做的大阪烧，特别难吃😂，吃了一口就没再动。还是亲子丼好吃！
哈哈哈😆
@@user-uq9oq5eu8o 回头给大家做个亲子丼。
哈哈，好👌
讚我來做素食出看看謝謝🙏分享
做成素食也很厲害！很棒👍
這個平底鍋好面熟啊
是特福的嗎？
應該是，我也不曉得名字
就是中心有一個紅點的😅
我想請問，因為我家沒有磅秤，所以想請問你的高麗菜大概是幾片？
不記得了😅
大約目測影片吧😅
老師~請問如果只有低筋，是否就不能做了，謝謝
可以喔！
謝謝你
可是这里买不到食材哦
😅😅😅
請問沙拉醬是什麼牌子的，3Q~
桂冠🤗
什麼牌子都可以喔！
一一.