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Extracto en envase de vidrio: 170 grs Durazno 15 grs café en grs y 300 ml wodka. Macerar en lugar oscuro x 20 dias. Colar este extracto. Hacer el licor: 250 ml de extracto 250 ml de Almíbar (1/2 azúcar 1/2 agua caliente) 200 ml de whisky 395 grs de leche condensada Licuar x 5 min el contenido y listo para embotellar...🤤🤤🤤🤤🤤
Hola Cristian, mas facil para que quede dulzon se busca que tenga 300g de azucar por cada litros de licor, y para que quede un licor mas fino no tan dulce la mitad, 150g de azucar por cada litro. Saludos🍻
Hola ! Gracias por tu receta , estoy siguiendo tu canal y me animo a hacer este licor de amarula … pero quiero preguntar si puedo usar el café tradicional granulado ? Felicitaciones por tu canal
Hola ! Entre los ingredientes del Amarula vi la "infusión de romero" (no vi el café, y vi también crema) Cómo quedará con esas notas de romero? Gracias por tu receta
Hola Sandra, mmm te diria que no las frutas con carozo dan un sabor particular muy diferente a los frutos rojos, mucho menos acido, si tenia sabor a frambuesa posiblemente estaba hecha con frambuesa o quizas la fruta que se utilizo se habia fermentado o algo por el estilo. Si eso fue lo que paso no te preocupes no es peligroso para la salud.
Exacto juli, tiene que ser alcohol tridestilado de grado alimenticio y diluido a la graduacion alcoholica del vodka que es del 40% aprox. Si el alcohol no es tridestilado en general no tiene buen sabor.
Lo hacemos con un metodo que se llama de maceracion indirecta, no hacemos la fermentacion y la destilacion como hacen los productores de whisky, pronto vamos a subir un video sobre el tema, es muy facil. Saludos🍻
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Extracto en envase de vidrio: 170 grs Durazno 15 grs café en grs y 300 ml wodka. Macerar en lugar oscuro x 20 dias.
Colar este extracto.
Hacer el licor:
250 ml de extracto
250 ml de Almíbar (1/2 azúcar 1/2 agua caliente)
200 ml de whisky
395 grs de leche condensada
Licuar x 5 min el contenido y listo para embotellar...🤤🤤🤤🤤🤤
La regue😂 conseguí la Amarula y los coloque en caña, veremos q sale.
Y ya hay resultado??
Me recuerdas eso del volumen de azúcar que ví en un vídeo pasado en el que mencionabas algo de 0.323
Hola Cristian, mas facil para que quede dulzon se busca que tenga 300g de azucar por cada litros de licor, y para que quede un licor mas fino no tan dulce la mitad, 150g de azucar por cada litro. Saludos🍻
@@NoSoyNormalCerveceria gracias, eres grande
Hola ! Gracias por tu receta , estoy siguiendo tu canal y me animo a hacer este licor de amarula … pero quiero preguntar si puedo usar el café tradicional granulado ?
Felicitaciones por tu canal
Hola claudia, me alegro que te esté sirviendo el canal😁
Si podes usar el cafe ya molido no hay problema. Saludos🍻
Salud, like y gracias!
Hola que durazno aconseja utilizar para esta maceración, los enlatados o natural de verduleria? Estoy viendo todos tus videos y ya puse en práctica 😂
Usamos duraznos en fruta, pero hay varios alumnos que han usado natural y nos han dicho que les quedo bastante bien tmb
crack total bestia!! muchas gracias!!
Muy buen video
Buenísimo !!!
1:20 ja ya estaba escribiendo que si había vivivo engañado, cuando dijiste que durazno y cafe, pero no, si existe marula, no fue un sueño, lol
Hola ! Entre los ingredientes del Amarula vi la "infusión de romero" (no vi el café, y vi también crema)
Cómo quedará con esas notas de romero?
Gracias por tu receta
Muchas bebidas llevan romero, seguramente queda muy bien, pero en poquita cantidad logicamente. Saludos🍻
Una consulta: Vas a enseñar a hacer wisky?. Eso lo haces con tus residuos de la cervecería, no? (btw: Amo tu canal )
Vamos mostrar una tecnica simple pronto que se hace a partir de chips de roble principalmente. saludos🍺
Excelente video! Consulta, cuanto dura una vez que se hizo?
Hola Agus, lo tenes que guardar en heladera y agitarlo antes de consumir, y preferentemente consumirlo en menos de un mes ya que tiene un lacteo.
Hola, puede ser cafe molido o soluble? No tengo en grano!
Si sandra usa el que tengas🍻
Se puede usar durazno al natural?
Si juan totalmente, el que consigas
hola! pregunata, la amarula que probe parecia de frambuesa, la combinacion de durazno y café dá ese sabor?
Hola Sandra, mmm te diria que no las frutas con carozo dan un sabor particular muy diferente a los frutos rojos, mucho menos acido, si tenia sabor a frambuesa posiblemente estaba hecha con frambuesa o quizas la fruta que se utilizo se habia fermentado o algo por el estilo. Si eso fue lo que paso no te preocupes no es peligroso para la salud.
Muy bueno. Pero el color no se parece. No lleva cacao como el beyleys?
Se le puede agregar tambien, o chocolate, pronto vamos a subir una receta nueva de amarula. Saludos🍻
Se puede reemplazar el vodka por alcohol para hacer cualquier licores?. Graciassss
Exacto juli, tiene que ser alcohol tridestilado de grado alimenticio y diluido a la graduacion alcoholica del vodka que es del 40% aprox.
Si el alcohol no es tridestilado en general no tiene buen sabor.
excelente, como haces el wiski artesanal?
Lo hacemos con un metodo que se llama de maceracion indirecta, no hacemos la fermentacion y la destilacion como hacen los productores de whisky, pronto vamos a subir un video sobre el tema, es muy facil.
Saludos🍻