Mooooment! Man sagte es dürfe auf keinen Fall Luft ans Fleisch rankommen und darum wird das Fleisch so fest zugeschnürt, und am Ende piksen die noch Löcher rein?!
Ich war vor einem Monat bei Massimo, der ja in der Sendung gezeigt wurde. Der frisch zugeschnittene zukünftige Culatello wird erst mit einer Wein u Knoblauchmischung eingerieben, danach mit Salz und geschrotetem Pfeffer. Was die Mengenangaben angeht, so sind es 22grSalz pro Kg
derparma schinken wird ja sogar auf die selbe weise getestet ^^ wie man bei galileo letztens gesehn hat durch klipfen und mit einem pferdeknochen rein gestochen
Prinz Charles hat ihnen seine eigenen Tiere geschickt... 😂 Der liebe Charles weiss wohl nicht dass das Fleisch nicht mehr so gut sein wird wenn die Tiere vor dem Tod unter Stress leiden... Das sagt dir hierzulande jeder Bauer 😂
@@thiahenatreidis1194 wirklich wahr? Naja über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten,aber die Tiere unnötig zu stressen geht auch für mich als Fleischliebhaber nicht in Ordnung. Wenn die Tiere schon für unseren Genuss ihr Leben lassen müssen,dann bitte würdevoll und mit viel Respekt vor dem,was man tut. Bei den mir persönlich bekannten Bauern werden die Tiere mit viel Liebe großgezogen,und das Töten erfolgt so Stress frei wie möglich am selben Hof an dem sie geboren wurden und aufgewachsen sind.
@@FatherAndSonFishing89 Ich hab vor Jahren mal ne Reportage gesehen. Da ging es um das Schlachten von Hunden. Die wurden festgebunden, so hochgezogen dass die Hinterläufe gerade noch den Boden berühren und dann wurde ihnen das Fell abgebrannt. Erst danach kam der rettende Kehlenschnitt. Habe nie wieder so was widerliches gesehen. Und alles nur damit das Fleisch zart ist.... Ich weiß es ist nur eine Region in China wo Hunde gegessen werden.... Aber Pfui.... Ich esse gerne Fleisch, doch achte ich darauf woher mein Fleisch kommt. Habe das Glück in ner Kleinstadt mit vielen Bauern zu leben. Da gibt es nur Fleisch von 'glücklichen' Tieren und außerdem das beste Obst und Gemüse.
es ist nicht einmal moeglich, dieses YT-Vergehen zu melden!? aber das deutsche ProbagandaTV hat hier wohl eine Ausnahmegenehmigung?! aber wehe ein kleiner YTer vergisst die *_"Dauerwerbesenungseinblendung!"_* dann wird der Kanal sofort bestriked und/oder geloescht!
Wie schön das die Übersetzung nicht stimmt
Der beste!!!
Mooooment! Man sagte es dürfe auf keinen Fall Luft ans Fleisch rankommen und darum wird das Fleisch so fest zugeschnürt, und am Ende piksen die noch Löcher rein?!
Culatello ❤ Und dann gibt es noch den San Daniele ❤❤
Liedija liebt ales an sie was sie immer im video zeigen sie schaut immer eure video an
Es wäre schön, wenn du mal Mengenangaben machst z.b. wie viel Salz pro kg Schinken
Un dia de sal por kilo.
Una pieza de 14 dias, sería 14 o 15 días de sal.
Ich war vor einem Monat bei Massimo, der ja in der Sendung gezeigt wurde. Der frisch zugeschnittene zukünftige Culatello wird erst mit einer Wein u Knoblauchmischung eingerieben, danach mit Salz und geschrotetem Pfeffer. Was die Mengenangaben angeht, so sind es 22grSalz pro Kg
derparma schinken wird ja sogar auf die selbe weise getestet ^^ wie man bei galileo letztens gesehn hat durch klipfen und mit einem pferdeknochen rein gestochen
100g bis zu 8.00€
Das Thumbnail 🤣
Sie sagt nur in steht briele nicht
Nice
Prinz Charles hat ihnen seine eigenen Tiere geschickt... 😂
Der liebe Charles weiss wohl nicht dass das Fleisch nicht mehr so gut sein wird wenn die Tiere vor dem Tod unter Stress leiden...
Das sagt dir hierzulande jeder Bauer 😂
Viele Chinesen sagen genau das Gegenteil. Schmerz und Stress würde das Fleisch zarter machen. (grusel)
@@thiahenatreidis1194 wirklich wahr?
Naja über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten,aber die Tiere unnötig zu stressen geht auch für mich als Fleischliebhaber nicht in Ordnung.
Wenn die Tiere schon für unseren Genuss ihr Leben lassen müssen,dann bitte würdevoll und mit viel Respekt vor dem,was man tut.
Bei den mir persönlich bekannten Bauern werden die Tiere mit viel Liebe großgezogen,und das Töten erfolgt so Stress frei wie möglich am selben Hof an dem sie geboren wurden und aufgewachsen sind.
@@FatherAndSonFishing89 Ich hab vor Jahren mal ne Reportage gesehen. Da ging es um das Schlachten von Hunden. Die wurden festgebunden, so hochgezogen dass die Hinterläufe gerade noch den Boden berühren und dann wurde ihnen das Fell abgebrannt. Erst danach kam der rettende Kehlenschnitt. Habe nie wieder so was widerliches gesehen. Und alles nur damit das Fleisch zart ist.... Ich weiß es ist nur eine Region in China wo Hunde gegessen werden.... Aber Pfui....
Ich esse gerne Fleisch, doch achte ich darauf woher mein Fleisch kommt. Habe das Glück in ner Kleinstadt mit vielen Bauern zu leben. Da gibt es nur Fleisch von 'glücklichen' Tieren und außerdem das beste Obst und Gemüse.
ausserdem schmeckt der schinken bestimmt scheisse weil echter culatello nur aus italienischen schweinen gemacht wird :D
Der wird mit Sicherheit das Fleisch geschickt haben.
Werbesendungen als solche Kennzeichnen!
es ist nicht einmal moeglich, dieses YT-Vergehen zu melden!? aber das deutsche ProbagandaTV hat hier wohl eine Ausnahmegenehmigung?! aber wehe ein kleiner YTer vergisst die *_"Dauerwerbesenungseinblendung!"_* dann wird der Kanal sofort bestriked und/oder geloescht!
Ми Шу Das ist nicht ganz richtig, auch da gibt es eine Ausnahme Regelung bei Dokumentationen.
@@FAMOUSTVreal ok🤔wenn das so ist, dann sind doch alles nur noch Dokumentationen😎😱
höhö po ebende
HAHAHA
Der Deutsche isst Culatello 😂? Der weiß bis heute nicht was Parmigiano ist…oh man
EINFACH HARAM
Juckt euch bei Tatoos, Saufen, Rauben oder Prügeln auch nicht, dass es haram ist, also mach dich nicht lächerlich.
Schweine gehören in den Stall! Ich kaufe nur Schinken von Schweine die im Stall waren aus Deutschland😊