Saftige knusprige Haxe vom Santos-Drehspieß mit Sauce, Benny zaubert wieder für Euch
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- Liebe Grillfreunde,
sehr einfach nachzumachende knusprige Haxe mit Sauce. Das Beste: Der Drehspieß erledigt die Arbeit für Euch - einmal vorbereitet müsst Ihr nichts mehr tun, außer den Spieß drehen zu lassen. Erlebt selbst das leckere Ergebnis und grillt es nach!
Ihr sucht noch einen passenden Drehspieß? Hier entlang: www.santosgril...
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Klasse Video - das werde ich dann jetzt alles nächste probieren
Viel Spaß damit!, das höre ich gerne.
Beste Grillgrüße
Benny🔥
Wie es zu erwarten war vom Benny: hammergeiles Video. Daumen hoch, alle 3.👌👋👍
Vielen Dank 😊👍
Sieht lecker aus, muss probieren. Welche Kerntemperatur hat der perfekte Haxe? Danke für mich die tollen und inspirierenden Videos
Vielen Dank, unbedingt nachmachen :)
Ca. 75Grad.
Beste Grillgrüße
Benny🔥
Ein sehr tolles Ergebnis
Schöne knusperige Schwarte
Leider gestern bei euch das Angrillen verpasst, muss ich bis zum Sommerfest warten
👍
Das Ergebnis war gültig 🔥
Wir freuen uns auf Deinen Besuch.
Beste Grillgrüße
Benny
Unser Grill ist Klasse!
Das ist schön zu hören 🔥
Auf welcher Stufe waren die Brenner, welche waren an und wie lange?
Ja, ich lese mal mit, auch die Deckeltemp würde mich interessieren. Gruß.
Die Temperatur lag bei 180/200 Grad. Habe mit dem Heckbrenner und den äußeren Brennern gearbeitet. Hier einfach schauen, dass man auf die Temperatur kommt. Die Haxen waren ca. 2h im Grill drinnen. 🔥
, vielen Dank 😊, Gruß in die alte Heimat.
Geht das auch ohne Heckbrenner ?
Ja, absolut. Kann halt nicht so knusprig werden und der "Spaßfaktor" ist halt um einen Brenner weniger :D aber ansonsten ist es großartig.
Wie ist der Grill hier eingestellt? Welche Brenner sind an, außer der Hekbrenner?
Ca. 180/200 Grad, die äußeren Brenner sind auf 1/4 und der Heckbrenner ist an. Wenn du merkst, dass es zu heiß ist, mach am Anfang den Heckbrenner aus (sonst könnte die Haxe verbrennen) lieber zum Schluss noch mal Hitze drauf geben.
Teppichmesser und/oder Cutter haben einen Nachteil. Die Klingen sind mit Maschinenöl benetzt. Vorher entfetten. Wichtig
Danke für die Info
5:12 Was ist der Unterschied zwischen Kölsch und einem Kitzler? 😂
🔥
Was ist nun mit der Sauce ? Haste du sie gar nicht benutzt ?
Doch, na klar. Leider im Video etwas untergegangen.
Das sind aber nur halbe Haxn. :)
😂