"โคตรช็อคโกแลตเค้กลาวา" ไม่ใช้เตาอบlแม่มิ้วl Molten Chocolate Cake No oven
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- #โคตรช็อคโกแลตเค้กลาวา #เค้กหม้อหุงข้าว #เค้กง่ายๆ
ตามกระแสหน่อยค่าาา ใครชอบทานเค้กช็อคโกแลตแนะนำเมนูนี้เลย คอมเฟิร์มว่าอร่อยมากกก ต้องลอง! ไม่มีเตาอบก็ทำได้ แค่มีหม้อหุงข้าว หรือใครจะนึ่งก็ได้ค่า
ง่ายๆแค่เตรียม(หม้อหุงข้าวขนาด1.2ลิตร หรือ2ปอนด์)
ส่วนที่1
1.ไข่แดง 3 ฟอง(เบอร์2)
2.น้ำตาลทราย 2 ชต.
3.น้ำเปล่า 2 ชต.
4.นมจืด 1/4 ถต.
5.น้ำมันพืช 3 ชต.
6.แป้งเค้ก 1/2 ถต.
7.ผงโกโก้ 5 ชต.
8.ผงฟู 1 ชช.
9.เกลือ 1/4 ชช.
ส่วนที่2
1.ไข่ขาว 3 ฟอง(เบอร์2)
2.น้ำมะนาวสด 1/2 ชช.
3.น้ำตาลทราย 6 ชต.
ส่วนที่3(ลาวา)
1.น้ำตาลทราย 6 ชต.
2.ผงโกโก้ 5 ชต.
3.แป้งข้าวโพด 2 ชต.
4.น้ำเปล่า 110 มล.
5.นมจืด 250 มล.
6.เนยเค็ม 50 กรัม
***ใครใช้เตาอบ ไฟบนล่าง 160/40นาที
---------------------------------------------------------
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
www.facebook.c...
รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : www.tamaynggin...
ลองทำแล้วค่าแร่อยมากๆจริงๆค่ะ โคตรช็อกโกแลตจริงๆค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ
ดีใจที่ชอบนะคะ เยี่ยมมากค่า
ขอบคุณน้องมิ้วค่ะ. วันนี้ไม่มีเวลาที่ทําไห้เด็กๆ เสียดายที่ไม่ใด้ทําขนมเค้กไห้ตัวเองแสดงฝีมือ.คราวหน้าคงมีอีก..แต่ก็คงเก็บตําราเอาใว้
ยินดีมากค่ะ มาฝึกทำไปด้วยกันค่ะ
สูตรแม่มิ้วอร่อยมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆค่ะ ปล.อยากให้แม่มิ้วสอนทำลาวานมสด,ส้ม,กาแฟ,อัญชัน ค่ะ (แบบเตาอบ)
ยินดีมากค่ะ โน๊ตไว้นะคะสำหรับเมนู
โอ้โห ทำแล้วน่ากินมากกก😊😊😋😋😋
ลองทำกินแล้ววันนี้ เข้มข้นมากๆ อร่อย เค้กแป้งนุ่มมาก ❤️❤️เลิฟขอบคุณสูตรดีๆนะคะ
ิยินดีมากค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ
ทำสูตรนึ่งอีกเยอะ ๆ นะคะ ชอบมากเลยค่ะ ที่บ้านไม่มีเตาอบ น่าทานทุกเมนูเลย กำลังหัดทำตามเลยค่ะ❤❤❤ เป็นกำลังใจให้นะคะ
ขอบคุณค่าา จะพยายามน๊า
ลองทำเเล้วค่ะ สูตรนี้เนื้อเค้กไม่หนัก นุ่มมากๆๆๆ
ลองทำกินน๊า
ทดลองทำแล้วอร่อยเลยค่ะ ปรับลดปริมาณน้ำตาลกับโกโก้ และเปลี่ยนเป็นการนึ่งแทนค่ะ
ขอบคุณมากค่ะที่ทำคลิปให้ทำตามได้ง่ายๆ ไม่ยุ่งยากสำหรับคนอุปกรณ์น้อยและไม่มีประสบการณ์ค่ะ
ยินดีมากค่ะ ดีใจที่ชอบและติดตามกันนะคะ
ทำทานแล้วค่า อร่อยมากก แป้งนุ่ม ชอบกันทั้งบ้านเลยค่ะ 🥰
เยี่ยมเลยค่ะ ดีใจที่ชอบกันนะคะ
ลองทำแล้วเนื้อเค้กนุ่ม อร่อยมากเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะแม่มิ้ว😍
ลองทำแล้วคะ อร่อยมากๆเลย
เยี่ยมมากค่าา ดีใจที่ชอบนะคะ
ลองทำแล้วค่ะ เข้มข้นทั้งเค้กและก็ซอสลาวาเลยค่ะ ขอบคุณแม่มิ้วสำหรับเมนูอร่อยๆค่ะ จะติดตามไปเรื่อยๆค่ะ
ยินดีมากค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ
ขอบคุณสูตรค่ะ เป็นครั้งแรกที่ทำเค้กออกมานุ่ม
ทำแล้วอร่อยมากจริงๆค่ะ สุดยอดเลย ลูกชายชอบมากๆๆๆ แต่ของเรากดหม้อหุงข้าวประมาณ3รอบจ้ะ 😘💕
เยี่ยมมากค่าา ดีใจที่ลูกชายชอบนะคะ
ขนาดไม่เคยทำเค้ก ลองทำตามอร่อยมากค่ะ
เก่งมากค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ
ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ เป็นเค้กก้อนแรกที่ทำแล้วที่บ้านกินแล้วกินอีก แต่หนูใช้นึ่งเอาเวลาประมาณ18นาที ขอบคุณสำหรับสูตรมากๆเลยนะคะ
เก่งมากๆค่ะ ดีใจที่ทุกคนชอบกันนะคะ ขอบคุณที่มาเม้นท์บอกให้ชื่นใจค่ะ
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากๆๆๆๆๆค่ะ ขอบคุณแม่มิ้วสำหรับสูตรอร่อยๆนะคะ
ยินดีมากค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ
ทำตามแล้ววววอร่อยมากเลยยย อยากอวดรูปให้ดูมากกกกกลูกสาวววชอบบบบ😘😘 (แบบอบลมร้อนนนน้า)
เยี่ยมมากค่ะ ดีใจที่ชอบน๊า ส่งรูปได้ที่เพจค่ะ
เก่งมากเลยครับ กำลังสั่งอุปกรณ์มาทำตามหลายๆ อย่างครับ
อร่อยเข้มข้นมาก....ขอบคุณคะ
ทำตามแม่มิ้วแล้ว อร่อยละมุนมากๆๆค่ะ ชอบมากกกก ขอบคุณสูตรแม่มิ้วนะคะ
ยินดีมากค่าา
ลองทำตามแล้ว อร่อยมากๆๆๆๆๆๆค่ะ
เจ้มจ้นสุดๆ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ยินดีมากค่ะ ดีใจที่ชอบนะคคะ
ชอบรายการนี้มากค่ะ
อร่อยมากกกกกไก่ล้านตัว หวานน้อยเราชอบมาก วิธีทำก็ง่ายมากกกก มือใหม่ต้องลองงงงงคร่า
ดีใจที่ชอบนะคะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ถ้าใครชอบหน้าเข้มๆแนะนำลดน้ำตาลหรือเพิ่มผงโกโก้ค่ะ
ดูทีไรหิวทุกทีเลยค่ะ
ทำกินเลยค่า
@@bymilko_o6174 ค่ะ:)
อร่อยมากค่ะ..ทำแล้ว แต่น้ำลาวาน้อยไปหน่อย ถ้าต้องการเพิ่ม เพิ่มอย่างละครึ่งทุกอย่างเลยหรอค่ะ ขอสูตรเพิ่มน้ำลาวาค่ะ
ใช่ค่ะ แบ่ง1/4ได้ค่ะ
โอ้โหหห ลาวามาเป็นสาย น่าทานมาก ๆ🤤 เดี๋ยวต้องลองทำบ้างแล้วละค่ะ
แนะนำลองค่าา
น่ากินมากๆเลยค่ะแม่มิ้ว
ขอบคุณมากค่า
ต้องลองเอาไปทำดูแล้วน่ากินมาก:)
แนะนำให้ลองค่า
ขอบคุณมากๆนะคะ
ทำละค่ะ ok ทานได้
น่ากินมากๆ
ยอดเยี่ยมมากๆ😍
Отличный бисквит... и сама идея.. Спасибо. за рецепт.. Пеките ещё...
Thank you.
น่ากินมากก
ขอบคุณมากค่า ลองทำกินน๊าา
น่าทานมากกกกกกกกกกค่ะ
ทำกินเลยค่า
สุดยอดๆๆๆๆๆๆๆเลยคับ
ขอบคุณมากค่า
อร่อยมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ จริงๆค่ะ
ดีใจที่ชอบค่ะ
@@bymilko_o6174 แม่มิ้วคะ อยากรู้ว่า สูตรแบบไหน ที่ หม้อหุงข้าวได้ นึ่งได้ เราสังเกตยังไงคะ
น่าอร่อยมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ถ้าอยากทำเค้กวนิลาไม่ต้องใส่ผงโกโก้ได้ไหมคะ หรือต้องทำสูตรอื่นในคลิปอื่นคะ
แม่มิ้วทำเค้กมะพร้าวน้ำหอมไม่ใช้เตาอบได้ไหมคะ พอดีเพื่อนชอบกินอ่ะค่ะแล้วก็จะวันเกิดเพื่อนแล้ว
น่ากินมากเลยค่ะ คุณแม่ทำเผื่อหนูด้วยนะคะ😁😋🤤..😊.
หนูทำได้เลยน๊า ไม่ยากเลยหม้อหุงข้าวธรรมดาก็ทำได้
ถ้าเป็นพิมพ์ 1 ปอนด์ ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน อุณหภูมิเท่าไหร่ / กี่นาทีค่ะ แม่มิ้วว ขอบคุณมากค่ะ 🙏🏼🙏🏼😊😊
160/30นาทีค่ะ
ขอสอบถามนะคะ
1.ถ้าไม่มีหม้อหุงข้าวแบบที่ใช้อุ่นเราต้องทำไงคะ
2. หน่วยเป็นถ้วยตวง ถ้าไม่มีถ้วยตวงใช้อะไรตวงเพื่อสามารถบอกปริมาณได้บ้างคะ
ใช้หม้อหุงข้าวธรรมดาได้เลยค่ะ อาจต้องกดหุงประมาณ4-5ครั้งแต่ละครั้งพัก5นาทีจนกว่าจะสุก ถ้าไม่แน่ใจให้ใช้ไม้จิ้มลงไปที่เนื้อเค้กถ้าไม่มีของเหลวติดมาแสดงว่าสุกดีแล้ว (แนะนำให้เปิดหม้อดูได้หลังกด4ครั้ง)
ส่วนหน่วยการตวงให้ดูในกูเกิล เค้ามีอัตราต่อหน่วยเทียบให้อยู่นะคะ
ลองทำนะคะ
ว้าวๆ น่ากินสุดๆเลยค่ะแม่มิ้ว
ขอบคุณมากค่ะ
ในสูตรใต้คลิป ส่วนของลาวา มีนมจืดด้วย ต้องใส่ตอนไหนคะ
งื่ออออ อยากกิน สายช็อค🥰
ทำกินเลยค่า
อยากกินนนน
วันอาทิตย์ที่ผ่านมา ลองทำไปเซอร์ไพรส์งานวันเกิดเพื่อนบ้าน ทุกคนชมว่าอร่อยมากๆๆค่ะ ขอบคุณแม่มิ้วมากๆค่ะ 🙏💕
ยินดีมากค่ะ ดีใจที่ชอบกันนะคะ
อร่อยมากค่ะ ถ้าเก็บในตู้เย็น ควรอุ่นยังไงให้มันยังเป็นลาวาคะ
เก็บในตู้เย็นช่องธรรมดาได้ค่ะ ลาวาไม่แข็งตัว (น้ำลาวาที่ทำต้องไม่ข้นเกินไปนะคะ)
@@bymilko_o6174 ถ้าอยากทานอุ่นๆ มีวิธีอุ่นมั้ยคะ เข้าไวโครเวฟหรือเอาไปนึ่งได้มั้ยคะ
สูตรนี้ทำเป็นเเบบนึ่งได้มั้ยค่ะ ต้องใช้เวลากี่นาทีหรอคะขอบคุณค่ะ🙏🏻
ได้ค่ะ ลองไฟกลาง/40-50นาทีนะคะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณมากๆนะค้า🥰🥰
แป้งเค้กสูตรนี้ ใช้วิธีนึ่งได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ ไฟกลาง40นาที
รสชาติเดียวกับช๊อคหน้านิ่มไหมคะ ดูจากส่วนผสมแล้วคล้ายกันมากเลย
สูตรนี้จะเข้มข้นกว่าค่ะ
ใช้แป้งข้าวโอ๊ตได้ไหมคะ
ใช้ไข่เบอร์1ได้มั้ยค่ะ
ใช้แป้งกวนไส้ แทนแป้งข้าวโพดได้ไหมคะ? แล้วใช้เท่ากันไหมคะ
ได้ค่ะ
@@bymilko_o6174 ในปริมาณเท่ากันเลยใช่ไหมคะ.. 🙏☺
ขอสูตรแบบชั่งกรัมได้ไหมค่ะ
อยากจะลองทำให้ลูกกินค่ะ แต่ไม่มีแป้งเค้ก ใช้แป้งเอนกประสงค์ได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ
ผงโกโก้ใช้แบบสีธรรมดา หรือแบบสีเข้มค่ะ
สีเข้มค่ะ
แชบแท้😋😋😋
โคตรแซบค่าา ต้องลองน๊า
ใช้เเป้งสาลี อนปส ได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ติดตามนะคะ
ขอบคุณที่สอนทำแบบง่ายๆใช้ช้อนตวงไม่ต้องวุ้นวายหาอุปกรณ์ ชอบมากเลยคะ
ไม่ทำตามไม่ได้ล่ะ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ
อันนี้เเช่ตู้เย็นได้มั้ยคะ
ต้องแช่ตู้เย็นค่ะ
ถ้าไข่ไก่เบอร์ 1 ต้องใช้กี่ฟองคะ แล้วต้องเพิ่มปริมาณส่วนผสมมั้ยคะ
ใช้เท่ากันได้ค่ะ
ทำแล้วใส้ตู้เย็นลาวาจะแข็งมั้ยคะ
หนูอบเค้กใน หม้ออบลมร้อน เเต่มันฟูข้างเดีย เป็นเพราะอะไรคะ
ละสูตรนี้อร่อยมากๆๆๆ
ระบบพัดลมของหม้อปกติใช่มั้ยคะ
@@bymilko_o6174 ปกติ คะ
ทำ2 ครั้งก็ฟูข้างเดียวทั้ง2ครั้งเลยคะ
ถ้าไม่ใช้หม้อหุงข้าวใช้เตาอบได้ไหมคะ ถ้าใช้ได้ต้องใช้ไฟเท่าไหร่นานแค่ไหนคะ ลมบน-ล่างไหมคะ
ได้ค่ะ ไฟบนล่าง ไม่พัดลม ไฟ160/40นาทีค่ะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณค่ะ
ถ้าทำ 1 ปอนเอาเข้าเตาอบใช้ไฟเท่าไหร่และกี่นาทีค่ะ
ใช้ไฟเท่าเดิม เวลาอาจลดลงนิดนึงค่ะ
เปลี่ยนเป็นใช้ผงฟูแทนตีไข่ขาวได้มั้ยคะ แล้วเก็บได้กี่วันหรอคะ
จะได้เนื้อที่ต่างกันค่ะ เก็บได้2-3วันนะคะ
@@bymilko_o6174 โอเคค่ะ เดี๋ยวจะลองทำนะคะ😆
ถ้าไม่มีแป้งข้าวโพดใส่แป้งข้าวจ้าวแทนได้มั้ยค่ะ ในลาวา
ไม่ได้ค่ะ ใช้แป้งมัน หรือแป้งกวนไส้ได้
ต้องเปิดพัดลมเตาอบไหมค่ะสูตรนี้
ไม่ต้องค่ะ
ใช้เเป้งเค้ก ของอะไรคะพี่
ตรากิเลนแดงค่ะ
ไม่ใส่น้ำมันพืชได้ไหมคะ ที่บ้านมีเเต่น้ำมันปาล์ม หรือว่าใช้เเทนกันได้คั
ใช้น้ำมันถั่วเหลืองได้ค่ะ น้ำมันปาล์มจะมีกลิ่นแทรก
ใส่สาร sp แทนน้ำมะนาวได้มั้นคะ? ถ้าได้ใส่กี่ช้อนคะ? ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
ไม่ได้ค่ะ ใช้ครีมออฟทาทาร์แทนเท่ากันได้ค่ะ
แม่มิ้วขา สูตรนี้ คือ2ปอนด์ หรือเปล่าค่ะ ถ้าอยากทำ1ปอนด์ หารครึ่งได้เลยไหมค่ะ
ใช่ค่ะ
ถ้าแช่เย็น จะยังไหลเป็นลาวาอยู่มั้ยคะ
เซ็ตตัวนิดนึงค่ะ แต่ยังเป็นลาวาค่ะ
ไม่ใส่น้ำตาลใส่หญ้าหวานแทนได้ไหมครับ และไม่ใส่น้ำมันได้ไหมครับ
ได้ค่ะ น้ำมันต้องใส่ด้วยค่ะเปลี่ยนเป็นเนยได้
ถ้าใช้เตาอบ อบที่ไฟเท่าไหร่กี่นาทีคะ🙏😊ขอบคุณค่ะ
ไฟบนล่าง160/40นาทีค่ะ
ถ้าใช้พิมขันเบอร์9 จะได้ประมาณกี่ขันคะ
พอทำเสร็จแล้ว ยังไม่ได้ตัดเค้ก แช่ตู้เย็นได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ จะยิ่งฉ่ำอร่อย
ขนมยุได้กี่วันค่ะแม่มิ้ว
แช่ตู้เย็นได้ปะมาณ5วันค่ะ
สูตรนี้หวานมากไหมคะ
หวานพอดีค่ะ
รบกวนสอบถามนะคะ ถ้าอบด้วยเตาอบแต่ใส่ขันข้าวเบอร์10 ต้องใช้ไฟกับเวลาเท่าไรคะ
ไม่แน่ใจค่ะ ลองไฟ160/40นาทีดูนะคะ
ถ้าแช่ตู้เย็น ลาวาจะแข็งไหม หรือ ทำเสร็จแล้วต้องทานให้หมดเลย
แช่ตู้เย็นลาวาไม่แข็งค่ะ
ใช้เป็นวิธีนึ่งแทนได้ไหมคะแม่มิ้ว
ได้ค่ะ
ตีไข่ขาวให้ขึ้นฟู .เพื่ออะไรค่ะ..พอดีไม่เคยทำค่ะ..ขอบคุณค่ะ
สูตรนี้ไม่มีตีไข่น๊าา
ใส่ถ้วยฟอยแล้วใส่เตานึ่งได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
แม่มิ้วคะ อบไฟบนล่าง 160/40นาที ควร อบ ชั้นไหนดีคะ กลางหรือล่างสุด ถ้าจะอบแบบรองน้ำด้วยจะมีผลกับเนื้อเค้กมั๊ยคะ ขอบคุณค่ะ🥰
ล่างสุดค่ะ รองน้ำได้ค่ะ
ขอบคุณแม่มิ้วมากๆค่ะ
แม่มิ้วคะ ถ้าไม่ได้ทานตอนร้อนตัวลาวาจะยังไหลแบบนี้ไหมคะหรือจะแข็งตัวคะ
ไหลค่ะ
ใช่หม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ ปรับองศาเท่าไหร่ กี่นาทีคะ
ได้ค่ะ ลองไฟ150/35นาทีดูนะคะ
เอาไวคางนอกได่กีวันขะ
ไม่ใส่ผงฟูได้ไหมคะ มันจะต่างกับในคริปมากไหมคะ
ต้องใส่ค่ะ
ใช่เเป้งสาลีได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
สูตรนี้ใช้นึ่งได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ถ้าไม่อยากให้หน้าแตก เอาไปแต่งหน้าต่อต้องนึ่งกี่นาทีคะ และใช้ไฟเท่าไหร่คะ
ใช้ไฟกลางไปทางอ่อน นึ่ง40นาทีค่ะ
รบกวนสอบถามค่ะ แม่ใช้เนยยี่ห้ออะไรคะ มือใหม่หัดทำค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏🏻🥰
อลาวรี่ค่ะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณมากๆค่ะ🙏🏻🥰
ถ้าใช้นึ่งได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ใส่กาแฟ แทนผงโกโก้ได้ใหมค่ะ
ต้องปรับสูตรค่ะ
ถ้าใช้พิมพ์กลมคือต้องใช้ขนาดกี่นิ้วค่ะ และใช้นึ่งหรืออบแทนได้มั้ยค่ะ แล้วใช้เวลาประมาณเท่าไหร่ค่ะ
ใช้ขนาด2ปอนด์ค่ะ อบได้ค่ะไฟบนล่าง160/40นาที