Resepi Tempoyak Daun Kayu Lebih 100 Tahun! | Resepi Tok Negeri Sembilan
Vložit
- čas přidán 14. 03. 2023
- Dalam episod kali ini Fendi berpeluang merasai dan melihat bagaimana proses memasak Tempoyak Daun Kayu bersama Maklang. Tempoyak Daun Kayu ini merupakan makanan orang dulu-dulu di Negeri Sembilan. Dengar kata resepi ini berasal lebih daripada 100 tahun dahulu. Pada zaman dahulu mereka menggunakan sebanyak 99 jenis daun tapi sekarang ni penggunaan daun adalah terhad akibat banyak pokok yang telah pupus.
Mari kita lihat bagaimana proses memasak Tempoyak Daun Kayu ini oleh Fendi dan juga Maklang.
Bermula pada tahun 2017, Destinasi TV melihat budaya kulinari dan darmawisata sebagai pintu kepada sejarah, tradisi dan evolusi masyarakat tempatan.
Destinasi TV menghasilkan siri video digital yang menghiburkan, mendidik dan berkualiti tinggi untuk tayangan umum secara percuma di platform seperti CZcams, Facebook, Instagram, IFlix dan Dim Sum.
Destinasi TV terkenal dengan siri video digital seperti “Mat Salleh Cari Makan”, “Kembara Ramadan Rhys”, “Pilihan Terbaik”, “Sembang Bros”, “The Nasi Lemak Show”, dan “Trek Artisan”.
Pengacara doku/travel paling best di Malaysia. Fendi power!
Mak lang tu mmg rajin berkebun sbb tu nmpk bertenaga,sdp masakkn tu untung Fendi dpt mkn msakkn kpg, terimaksh Destinasi tv
bersih kebun acik ni...dgn haiwan peliharaannya..MashaAllah...rajinnya kemas bersih rmh acik ni...😇
Rajinnya makcik ni,bersih ja kawasan rumah,sronok suasana kg..rumah pon cntik,sy biasa g jnjalan kwsn nogori rumah2 kt nogori 9 ni mmg cntik2 semua..rapi dan kemas..ada rezeki lbh bley beli rumah kg di sna🤭
Betul..kat sini kalau rumah jiran bersih,kita pun nak bersih jugak..
Awek dia pon ramai yg cantik2..... Kih kih kih
Tp bahasa percakapan kami agak kasar sikit.. jangan amik hati..kami semua baik2 je..hehehe
Bila tengok episod nie....terus teringat dekat arwah mak😔😔, arwah mak memang suka masak masakan nie...memang sedap.
Channel yg selalu dinantikan... seronok dgr celoteh Fendi... semoga semuanya diberikan kesihatan yang baik dan dipermudahkan segala urusan... selamat menyambut bulan Ramadhan al-Mubarak buat semua peminat destinasi tv
Bersih betul kawan rumah makcik ni. Dapat sambal tempoyak kayu ni lawan dgn ikan masin, sedapnyaa.
Allahu menu masak tempoyak pucuk kayu nie.. Teringat kt arwah mak cik jiran arwah cik Peah ..klu masak je sllu kasi kt kami sekeluarga jgk.. Skrg anak perempuan dia masak pun sedap menu nie.. Mmg nikmat bila makan.. Al-Fatihah utk arwah acik penah jiran kami di Felda Jelai 1, Gemas N9.. Terima kasih kerana sllu kongsi menu ni kt kami🤲
syoknya tgk rumah maklang....bersih dan teratur laman rumahnya. semoga maklang diberi kesihatan berpanjangan, amin.
Min saya nak cadangkan maybe next time masa hos perkenalkan bahan masakan terutama jenis-jenis daun tu boleh zoom dan focus betul-betul supaya orang boleh kenal daun tu macam mana rupa dia (walaupun kebanyakannya lebih kurang je haha). Sebab banyak jugak daun yg tak kenal pastu biasa tengok tapi tak tahu namanya. Sambil tengok resepi boleh belajar bahan masakan yang jarang kita guna ni 😅
Betul tu zom dkt dkt supaya blh kenal rupa daun tu mcm mana.
Memang sedap tempoyak daun kayu ni aku suka sgt. First time aku mkn arwah mk mertua yg buat ada pucuk labu lg. Aku org penang bayangkn mcmna pertama kali aku tengok lauk ini. Takut nk mkn tp bila dh mkn aku memang like.
Tempoyak daun kayu... sedapnya.. 😃Antara menu kegemaranku.
Salam dari Indonesia untuk saudara - saudara di Malaysia!
Seronok tgk suasana kampung.. makan nasi lauk mcm tu, ada pulak ikan goreng, aishh sedapnyaaa . Hee,
channel wjib tengok dengan family.. Terima kasih Destinasi Tv banyak cover info2 berkaitan resepi orang lama..
Cantik rumah maklang nampak bersih dan kemas..
Sambal daun kayu ni paling best bila disimpan semalaman pastu baru makan..lagi sedap
suke tengok,,bersih kebun mkcik ni,,ad rezki bli tnah lot nk tanam2 pokok mcm ni
lawanye kawasan n rumah.. sbb tu aku suke giler tgok resipi tok ni.. menu2 lama yg menarik n suasana yg sgt2 menyenangkan.. fuhh.. trbaek destinasi tv!!
Resipi daun kayu arwah wan sy, pucuk manggis, pucuk cermai, daun asam gelugor pun di cmpur sekali.
semoga maklang diberikan kesihatan yang berpanjangan dan ceria selaluuuuu aminn 🥰🥰
first time seumur hidup 30thn tgk menu ni
Betuah Fendi dapt rase semua jenis makanan kampung yg rare rare. Sedapnye
Ya Allah sedapnya... Best pulak tu suasana kampung...
Waalaikumussalam Fendi , wahh..arini Fendi kongsi resepi tempoyak daun kayu 😋😋 memang sodap 👍.dh lama x mkn tempoyak daun kayu ni.sbbnyavsqya x pandai masak sambal tempoyak daun kayu ni selain berbagai daun yg di perlukan.terbaiklah Fendi nanti blh saya cuba masak resepi ini.
Assalamualaikum fendi dan team Destinasi TV...
Alhamdulillah video terbaru dh keluar..menu kesukaan...
Moga Team Destinasi TV terus berkarya
Suka suasana kg. Terbaiklah Fendi dan destinasi tv.
Mantap...dpt jgk tgk smbal tempoyak daun kayu...teringat arwah mak sy masak dulu...org jolobu hadir support
Sodap mato mmandang kwsan rmhnya ..mcm arwah mak saya..rajin kwsan rmh sntiasa kmas..bersih..dulu arwah mak slalu msk samba tmpyak daun kayu..fav ni..
assalamualaikum Fendi....ni baru btul tempoyak daun kayu... 👍👍👍👍btul2 'old school'...kne sabar masa nk hiris daun2 🤭...mau bertambah nasi 2-3 pinggan nii...kne dgn ikn masin🤤😋...mmg terbaik laa....trimaksih sbb tjukkn resepi2 gini.....jgn hilang dek zaman....
..👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻..
Da pnh mkn ni..
Sedap..manisss👌🏻😋..
fav ne..dulu arwah nenek buat..skrg omak den lak..resepi turun temurun
Ya Allah rindunya nya masakan nie..... Arwah nenek selalu buat..... Skg dah payah dah nk jumpa....
Ayah saya orang negeri sembilan.suka makan sambal tempoyak daun kayu👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
wah tempoyak daun kayu, masakan ni juga populer di Pahang cuma bahannya mungkin ada sikit perbezaan. Di Pahang kalau tak ada tempoyak depa akan guna budu dan nama masakan tu akan jadi Sambal/Pede.
Daun keladi birah namanya. Dighumah sey ado pokok tu. Kalau nak datanglah ke Desa Permai Repah.
Berbangga menjadi anak jati negeri sembilan 💪🏻🤲🏻
Bestnya tgk laman rmh mak lang.bersih & luas.byk tanaman.
MashaAllah.. baik mak lang ni, sopan dan lembut aja suara nya
Menu wajib buat di bulan Ramadhan..Xyah lauk lain klau mkn ni😋
Betul2
Bertambah nasi makan mcm ni.
Betul tu .Ade ikan kembong goreng lg gam
Bestnye la dpt feeling2 kampung cmni
Antara menu paling rare di Msia. Esey sbgai org n9 tumpang banggo. Ank cucu wajib meghaso mkn tempoyak daun kayu ni.
Masyallah... Teringin Nak Cuba
Siapa setuju Rancangan ni dah patut masuk dalam tv3 ?
Tak setuju! Nanti jadi iklan selit rancangan!
Aduhai..faverit nih mskn ni.tiap kali pi negeri 9, mesti singgah restoren gerobok salai cari tempoyak daun kayu ni...
Bersih betul rumah mak lang. Saya org Sarawak 1st time tgk menu ni..
cubo try test ghaso lak..😋😋😋😋...mmg sodap...sy org noghori 👍✌️✌️
Ya Allah bersihnya rumah
hadir ..😊😊 semoga terus maju jaya destinasi tv...🤗...fendi terbaik...🤗
Cantiknya suasana
aduhaii favourite nih
Sodap ❤
Sedap kan. Akk org Selangor dan berkahwin dgn org N9. Alhamdulillah ,akk dpt bljr dgn kakak2 ipar resepi yg ohsem ni ...
Org kg mmg x boleh duduk saje,duduk saje demam… ap2 pon fendi mmg terbaik la
FENDIIII🎉🎉🎉🎉🎉🎉!!! DATANG SINI SBB nak tengok FENDI 😂😂
Sambal daun kayu...alhamdulillah sy dah belajar masak sendiri sambal tempoyak daun kayu nie...sampai buat simpan stok dalam peti ais,bile nk makan panaskan balik jew
resipi apa pun xkisah asalkn fndi mgacara.fendi salah stu fktor kuat utk destinasi tv tahniah 😀
yeahhh tak sabar tunggu episode minggu depan sbb kat kampung sey johol 😊
waa..palong dio masuk agak x eh.huhu
Alhamdulillah
Osah sodap ea, samba daun kayu...👍👍👍
terbaikkkkkkkk
Aduhhhh sedap nyerrrr
Sedap nya 😋
Sedapnya masakan kg
Sedapnya 🤤
Cantek rumah..
Manis acik nie gelak.❤️
Nice… my mom’s favourite! 🫶
Baru makan haritu..sedap 👍🏻
Rindu ny nk mkn tempoyak daun kayu nie🤤🤤🤤🤤
mantap lauk fav..
1....mantap
sdap nye!!! ikan bilis sedap le fendi...
Hadoiii kecur air liur terkulat kulat aku tgk lauk ni😅 Mesti sedap
Dari kecik makan ni..ramai kawan2 dari negeri lain x pernah merasa makanan ni. naik pelik dorang ..sekali dah rasa melekat laaaa
Fuh ni mmg lauk kegemaran nh di tambah pulak kalau ada ikan masin bulu ayam tu
Adoi 😋😋😋😋😋😋
Masa duk di Gemas N.9 pernah makan masakan ni...memang sdp👍😋
menu wajib bulan poso.. maso study dulu, mak selalu bokalkan bawak asrama..😋
Kacang buncis elok segar
Assalamualaikum wbt. Alhamdulillah trm ksh byk ya share resepinya.. Maaf tanya IKAN BILIS masuk masa bila ya.. Jzkkk
Tempoyak masak ape semua fav aku, mcm mak aku, dia lbh suka tempoyak ikan patin
ni kalau mkn ketagih beb...xcaya try
Alhamdulillah amin terengganu hadir.?
DURIAN MASAK LOMAK PUTIH BOH GARAM SIKIT LADA BOSAR MAKAN NGAN SAMBAL GESEK SERTA IKAN DARAT😋😋😋😋
ambik ikan tangan penuh nasik.....camtu baru real! no edit!
Jujur memang orang nismilan yg stay KL kalau boleh setiap minggu balik kampung..itik bertelur pun kami balik kampung nak sambut..hehehe..
Mai tempat kami pulak buat nasi ulam 😋
Sodapnya tempoyak daun kayu
Salam dari Indonesia
Ya Allah sedapnya!
terbaik lh pendi...klu tak ada fendi tak jdi pengacara ni haha
Terawal!!😆
ASSALAMUALAIKUM WBT MUAR JOHOR HADIR 🙏 INI RARE FENDI🤤🤤🤤🤤🤤SEDAPNYAA
Sodap ehh lah haii tempoyak daun kayu. Allahuakbar raso nak buek pulak. Mano nak carik daun kaduk naik junjung ni. Kalau campur pucuk labu, daun puding purple tu pun sodap gak 😋😋😋
👍👍👍
Peberet nie..mkn ngan nasik putih pns2 pon jdik menambah2..
5 6 jenis daun nak buat sambal masak ni
kek mano rumah nye..boleh singgah...tiba
👍
Ni betul2 rare,tapi sekarang tak banyak daun boleh dapat,pucuk ubi,daun kaduk,daun kunyit,petai tu jelah kat bandar ni