COMO FAZER 10 SABORES DE SALGADOS ASSADOS USANDO A MESMA MASSA

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  • čas přidán 3. 12. 2023
  • COMO FAZER 10 SALGADOS ASSADOS USANDO A MESMA MASSA
    Receita massa
    1 kg de farinha de trigo
    100 gr de açúcar
    10 gr de sal
    10 gr de fermento seco
    2 ovos
    150 gr de margarina
    200 ml de leite
    200 ml de água
    siga nos - / comofazerdeaz
    Equipamentos Utilizados Na Lanchonete:
    (MELHOR FORNO PARA ASSAR SALGADOS) amzn.to/42Y1Ju7
    (FRITADEIRA ELETRICA DE BANCADA) amzn.to/3IAoRGL
    (CILINDRO ELETRICO DE BANCADA) amzn.to/3MKubZF
    (CORTADOR DE MASSAS) amzn.to/3q2lBxD
    (MOEDOR DE CARNE) amzn.to/3MsT0ZS
    (MASSEIRA ELETRICA 5KG) amzn.to/3onP84i
    (MODELADOR DE PASTEL E RISOLE) amzn.to/3IrLRI3
    (CORTADOR DE MASSA) amzn.to/3BLBsTH
    (ESCORREDOR DE SALGADO E PASTEL) amzn.to/3BJO8ua
    (COLHER DE MADEIRA/GRANDE) amzn.to/43j7DWb
    (ESCUMADEIRA PARA FRITURAS) amzn.to/3MNeKkz
    (REFRESQUEIRA REFRIGERADA) amzn.to/41WcbAL
    (EXPOSITOR GELOPAR) amzn.to/3MNfdDl
    (FREEZER VERTICAL CONSUL) amzn.to/3IAqdkP

Komentáře • 156

  • @user-dp2yf8bm3y
    @user-dp2yf8bm3y Před 2 měsíci +5

    Mulher venho aqui te agradecer comprava para revender achava q nao servia pra isso vi seu video e fui fazer e foi susseco😊

    • @deaaze
      @deaaze  Před 2 měsíci +1

      O benção fico feliz todo mundo tem capacidade basta tenta que consegue

  • @generibeiro9808
    @generibeiro9808 Před 7 měsíci +8

    Oi boa tarde meu nome é GENE sou de salvador eu sou vededoura ambulante de lanches eu fiz sua masa e fiz muito sucesso obrigada por vc compartilha sua receitas obrigada viu beijos e muito sucesso pra vc flor obrigada viu 😋

    • @anahelia5189
      @anahelia5189 Před 5 měsíci +1

      Obrigado Rose mais uma Aula Maravilhosa receita Deliciosas obrigada pelo carinho e sua gentileza de traseus Conhecimentos para todos nós você Rose é uma Bênção que Deus mandou pra nossa Vida!!Deus Abençoe a sua vida e sua família !!!❤❤❤

  • @vaizippi
    @vaizippi Před 8 měsíci +3

    Ótimo conteúdo! Muito bom ver você ajudando milhares de empreendedores pelo Brasil! E falando em transformar negócios, te mandei uma mensagem no seu direct que talvez possa se interessar! Aguardo seu retorno ;)

    • @deaaze
      @deaaze  Před 8 měsíci

      Obrigado pelo elogio

  • @natanael8
    @natanael8 Před 8 měsíci +18

    Aqui onde moro a maioria das lanchonetes aprenderam partir a carne de hambúrguer no meio e custa R$5,00 os salgado assados tem mais massa que recheio.

    • @deaaze
      @deaaze  Před 8 měsíci +2

      Meu Deus 😁

    • @leticianatividade4591
      @leticianatividade4591 Před 8 měsíci +2

      Qualidade nenhuma desse jeito. 😔

    • @umbrella4076
      @umbrella4076 Před 8 měsíci +1

      😂😂😂😂

    • @umbrella4076
      @umbrella4076 Před 8 měsíci +3

      Aqui e pao com queijo vc ve o queijo pra fora quando abre so a metade mesmo 😂😂😂 so a parte de fora

    • @camilacaze85
      @camilacaze85 Před 7 měsíci +1

      Essa nova pra mim 😮que sacanagem 😮

  • @tatianaafonso555
    @tatianaafonso555 Před 8 měsíci +9

    Rose mostra o seu forno pra gente. Onde encontra amiga?

  • @bethr7635
    @bethr7635 Před 6 měsíci

    Você é demais!! Parabéns!!!

  • @mariabraga351
    @mariabraga351 Před 6 měsíci

    Legal parabéns Deus lhe abençoe poderosamente adorei

  • @user-qf7bq9tx4s
    @user-qf7bq9tx4s Před měsícem

    Lindos Deus abençoe

  • @andreiaaraujo746
    @andreiaaraujo746 Před 8 měsíci +2

    Ótimo 😊

  • @marcioaneloterodrigues1945
    @marcioaneloterodrigues1945 Před 8 měsíci +1

    Maravilhosos , lindos ❤👏👏👏

  • @Brisa-bs6wh
    @Brisa-bs6wh Před 16 dny

    EXCELENTE!❤

  • @gustavosouzamachado3070
    @gustavosouzamachado3070 Před 8 měsíci +3

    Maravilha 😻

  • @user-bj8gu6yr5l
    @user-bj8gu6yr5l Před 8 měsíci +3

    Otimo Video

  • @SolangeSilva-hp4tu
    @SolangeSilva-hp4tu Před 8 měsíci +1

    Parabéns Boa tarde tudo de bom

  • @tatianamarisamartinezqueve9889
    @tatianamarisamartinezqueve9889 Před 8 měsíci +2

    Maravilloso Gracias mil ❤

  • @roseramos5753
    @roseramos5753 Před 5 měsíci +2

    Receitas maravilhosas!

  • @MariaSocorro-sp7sm
    @MariaSocorro-sp7sm Před 5 měsíci +1

    Lindos Obrigada Deus lhe Abençoe

  • @vanuzaconceicao8228
    @vanuzaconceicao8228 Před 8 měsíci +4

    Maravilhoso!❤

  • @paulodias9306
    @paulodias9306 Před 7 měsíci +2

    Valeu Paulo Dias de Brasília

  • @deaaze
    @deaaze  Před 8 měsíci +12

    instagram.com/comofazerdeaz

  • @magnarobertaleitedeoliveir1597
    @magnarobertaleitedeoliveir1597 Před 8 měsíci +4

    adoro esse canal❤

  • @Ridwr
    @Ridwr Před 8 měsíci +4

    obrigadooo

  • @MarcioXavier-fb5wd
    @MarcioXavier-fb5wd Před 2 měsíci +1

    Queria um vídeo, ensinando salgado assado e como congelar e armazenar eles.

  • @marisagoncalves7815
    @marisagoncalves7815 Před 8 měsíci +3

    Boa tarde ameiii a receita parabéns

  • @aparecidafatimacamargofigu1463

    Boa tarde vc e maravilhosa explica certinho suas receitas Deus abençoe sempre

  • @elienesouza2092
    @elienesouza2092 Před 8 měsíci +2

    Hum que delicia de massa logo logo faço aqui em cs

  • @wendesonsilva7347
    @wendesonsilva7347 Před 7 měsíci +4

    Amei sua receita estou abrindo uma lanchonete pra mim com fe em deus vou vencer vou usar suas receitas la

  • @flaviaconceicao9956
    @flaviaconceicao9956 Před 5 měsíci +1

    Vc é maravilhosa ensinando suas receitas pra gente,que Deus continue abençoando sua vida 🙏

  • @lurdesmenezesrequena5344
    @lurdesmenezesrequena5344 Před 8 měsíci +4

    Parabéns menina VC e maravilhosa obrigada por compartilhar seus aprendizado q Deus te guarde dempre

  • @mariaamalia1436
    @mariaamalia1436 Před 8 měsíci +1

    Obrigada pela reseita maravilhosa parabéns pelo seu trabalho amei esse vídeo ❤❤obrigada bjs

  • @alaiastedoldiparrini8188
    @alaiastedoldiparrini8188 Před 5 měsíci +1

    Muito bem explicado, parabéns e muitíssimo obrigado por compartilhar seus conhecimentos ❤!

  • @GracianeSilva-bd7pt
    @GracianeSilva-bd7pt Před 8 měsíci +1

    Eu fiz a sua receita é muito boa mesmo obg por compartilhar seus conhecimentos conosco ❤

  • @Amanda02002
    @Amanda02002 Před 4 měsíci +2

    Vc eh maravilhosa!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 eu tava pensando… como q eu faço pra ter variedade se eu n sei se consigo fazer tanta massa diferente!! Amei!!! Td maravilhoso!! Suas dicas são ótimas 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @marcelaramos4003
    @marcelaramos4003 Před 2 měsíci +4

    O salgados poder congelar?

  • @ivetebarbosa964
    @ivetebarbosa964 Před 8 měsíci +6

    Oi Rose cada vídeo qui vejo seu o meu sonho volta com toda força do meu coração..vc é benção do senhor me ajuda muito.vou conseguir montar minha lanchonete sou Qui de alagoas

    • @deaaze
      @deaaze  Před 8 měsíci +1

      Oi ivete tudo bem linda sim trabalhar com salgados e muito bom eu amo

  • @adrianachagas1317
    @adrianachagas1317 Před 8 měsíci +1

    Perfeito seus salgados! Por aqui custa 7.50 e não é bom assim não. Parabéns e obrigada por compartilhar!

  • @tatianaafonso555
    @tatianaafonso555 Před 8 měsíci +1

    Seus vídeos e seus conteúdos estão ótimos Rose.

  • @janesouusa8054
    @janesouusa8054 Před 8 měsíci +2

    Boa tarde tudo bem com você amiga 😘

  • @SeminaristaThiago
    @SeminaristaThiago Před 8 měsíci +3

    👏👏👏

  • @simoneantunes4098
    @simoneantunes4098 Před 4 měsíci +1

    Boa noite Rose que salgados lindos eu vendo salgados mas vou fazer sua receita eu faço e meu esposo sai pra vender todos os dias e os fregueses vem buscar

  • @FabianaSouzaSilva-wo4cd
    @FabianaSouzaSilva-wo4cd Před 6 měsíci +1

    Obrigada querida ,,que Deus te abençoe ,❤

  • @VieAprendiofc
    @VieAprendiofc Před 8 měsíci +4

    hummm

  • @anahelia5189
    @anahelia5189 Před 5 měsíci +2

    Rose Menina que delícia adorei essa receita é tudo de bom obrigada por trazer seus seus Conhecimentos para todos nós!!!Você é excelente profissional adorei!!! 🎉🎉🎉🎉🎉

  • @MarlySilva-cr3rw
    @MarlySilva-cr3rw Před 5 měsíci +2

    Já fiz duas das suas receitas. Coxinha e esfilhas, sairam perfeitas. Salgados pra mim, somente com as suas receitas. Obrigaduuuu

    • @deaaze
      @deaaze  Před 5 měsíci

      Fico feliz em saber

  • @raulinesa767
    @raulinesa767 Před 8 měsíci +4

    Boa tarde amei a receita qualquer dia vou fazer aqui na minha cidade Rj os salgados são caros e nem sempre são gostosos a maioria são masudos e pouco recheio. Essa massa pode fazer pizza?

    • @deaaze
      @deaaze  Před 8 měsíci +1

      Vale muito a pena

  • @DavidSantos-mm8km
    @DavidSantos-mm8km Před 3 měsíci

    Olá Rose tudo bem essa massa de salgado posso utilizar ela também para pão

  • @mariadosreis8265
    @mariadosreis8265 Před 5 měsíci +1

    ❤❤❤

  • @natymattos4314
    @natymattos4314 Před měsícem

    Boa tarde!
    O leite também é em temperatura ambiente?

  • @user-st4fx5dg5f
    @user-st4fx5dg5f Před 8 měsíci +5

    Olá muito obrigada
    Ei salgados com margarina fica melhor do com óleo
    Essa massa pode congelar ❤
    Arrasou como sempre 👏

    • @deaaze
      @deaaze  Před 8 měsíci

      Pode congelar

  • @jovania725
    @jovania725 Před 3 měsíci

    Não aprendem a fazer, se não quiser, seu canal é maravilhoso, ensinando a fazer salgados, obrigada viu ❤👏👏👏

  • @dayzebarreto4441
    @dayzebarreto4441 Před 2 měsíci +2

    Vc usa algum sovadeira?Se sim,qual?

  • @cristinabarbosa294
    @cristinabarbosa294 Před 5 měsíci +1

    Oi rose boa tarde. Gistari de saber se vc pode me ajudar. Como precificar esses salgados pra revenda . Ja agradeço sua atenção . E obrigado por compartilhar seus conhecimentos.

    • @deaaze
      @deaaze  Před 5 měsíci

      Vou fazer um vídeo

  • @Fernanda-cf9yz
    @Fernanda-cf9yz Před 6 měsíci +1

    🎉

  • @user-gj6zu9kn3q
    @user-gj6zu9kn3q Před 16 dny

    Bom dia minha linda qual farinha vc usa pra ficar essa perfeição de salgados e se pode congelar sem assar

  • @joseraimundoferreiradejesu3976
    @joseraimundoferreiradejesu3976 Před 3 měsíci +1

    Boa noite?eu meu nome,(jose )Raimundo sou de salvador
    Bahia,muito bom é admirável as suas receitas

    • @deaaze
      @deaaze  Před 3 měsíci

      Fico feliz em saber

    • @deaaze
      @deaaze  Před 3 měsíci

      Obrigado Raimundo

  • @Cursos-b7z
    @Cursos-b7z Před 8 měsíci +2

    Essa Massa pode sova na amassadeira?

  • @user-kh8rp5io6f
    @user-kh8rp5io6f Před 8 měsíci +1

    Muito boa a receita mais queria pedi pra colocar ah receita em colher porq não são todos q tem balança eu mesma não tenho

  • @edilsondinizoficial4392
    @edilsondinizoficial4392 Před měsícem

    Deixa te perguntar os salgados são assados em forno normal ou forno industrial?

  • @neidediascasarini9215
    @neidediascasarini9215 Před 5 měsíci +1

    Pode fazer com fermento fresco, quanto vai

  • @Fernanda-cf9yz
    @Fernanda-cf9yz Před 6 měsíci +1

    Adorei parabéns gostaria de saber se pode congelar a massa? e se pode congelar também com recheio?

    • @deaaze
      @deaaze  Před 6 měsíci

      Podd congelar ele recheado

  • @nadieneferran2850
    @nadieneferran2850 Před měsícem

    Qual é o seu forno

  • @elisamartins8439
    @elisamartins8439 Před 6 měsíci

    Qual tamanho da forma cabe nesse forno que vc usa?

  • @maralucia4743
    @maralucia4743 Před 7 měsíci

    Qual forno vc usa???

  • @deborahmarques7326
    @deborahmarques7326 Před 8 měsíci

    Olá!!Gostaria de saber qtos salgados salgados rende essa receita por gentileza?

  • @elaneolioveira12
    @elaneolioveira12 Před 5 měsíci +1

    Pode congelar?

  • @irenetomaz7139
    @irenetomaz7139 Před 7 měsíci +1

    Oie
    Quantas gramas fica depois de pronto!❤

  • @Digo79022
    @Digo79022 Před 4 měsíci

    OLÁ, ESSA MASSA DA PRA CONGELAR ?

  • @marisanegreiros5995
    @marisanegreiros5995 Před 5 měsíci +1

    Quem não tem como pesar eu queria que vc colocasse com colher de sopa.agradeço

  • @gabrielamendes73
    @gabrielamendes73 Před 5 měsíci +1

    Infelizmente não tenho balança gostaria de saber quantas colheres de açúcar e sal eu deve adicionar

  • @evelinramos1592
    @evelinramos1592 Před 3 měsíci +1

    Bom dia meu nome é Evelin posso guardar o salgado cru na geladeira a noite e assar pela
    Manhã

  • @dulcineidelopes3697
    @dulcineidelopes3697 Před 8 měsíci +2

    Boa tarde! Pode congelar esses salgados?❤

  • @AdrianaOliveira-kl3to
    @AdrianaOliveira-kl3to Před 6 měsíci +1

    Primeiro q am❤️ seu trabalho😁, então fiz a sua massa de empada deu certíssimo 😊, agora uma dúvida ,vc disse q p essa massa vai 1 k de trigo,vc colocou 1 na bacia e vai polvihando a mais + trigo,
    ou vc coloca n coloca 1 k na bacia e separa desse 1 kilo p ir polvilhando depois?

    • @deaaze
      @deaaze  Před 6 měsíci +1

      Ola eu deixo sobra um pouco do 1 hg que pesei e vou colocando aos poucos

    • @AdrianaOliveira-kl3to
      @AdrianaOliveira-kl3to Před 6 měsíci

      @@deaaze ok obrigada Deus abençoe a sua vida e o seu trabalho TDS os dias 🙌 🙏 😘😘

  • @MariaFatima-kn2qq
    @MariaFatima-kn2qq Před 8 měsíci +7

    Bom dia, esses salgados dar pra congelar?

    • @JJ-ke1zd
      @JJ-ke1zd Před 15 dny

      Boa noite que marca de requeijão vc usa?

    • @JJ-ke1zd
      @JJ-ke1zd Před 15 dny

      Essa massa podi congelar ?

    • @JJ-ke1zd
      @JJ-ke1zd Před 15 dny

      Se podi congelar cru

  • @editecavalcantte
    @editecavalcantte Před 8 měsíci +2

    Olá boa tarde, tudo bem?
    Quando vc assa os salgados no forno só liga a resistência de cima ? Ou liga as duas resistência do forno elétrico?

  • @catarinaassis7391
    @catarinaassis7391 Před 8 měsíci

    Como posso congelar essa massa pra assar só quando o cliente pedir?

  • @chefcarlao
    @chefcarlao Před 8 měsíci +2

    Boa tarde,tira uma dúvida minha,pra colocar as mini pizzas para vender na bandeja já pre assada e recheadas já posso congelar elas sem precisar de levar ao forno para derreter o queijo obrigado

    • @natanael8
      @natanael8 Před 8 měsíci +2

      Sim. Nunca se deve pré assar a mussarela ou queijo.

    • @deaaze
      @deaaze  Před 8 měsíci +1

      Sim vc pre assa as massa depois recheia congela pra depois colocar na bandeija o cliente que compra que assa na casa dele

    • @chefcarlao
      @chefcarlao Před 8 měsíci

      Boa noite, obrigado pela atenção

  • @elisamartins8439
    @elisamartins8439 Před 6 měsíci +1

    Que farinha vc usa, não tenho acertado na minha massa meus salgados tem fermentado demais fica muito massudo

    • @carolinepaixao8310
      @carolinepaixao8310 Před 2 měsíci +1

      Tenta deixar a massa mais fina na hora de enrolar... pq aí quando for fermentar antes de assar, não fica tão espessa.

  • @WallaceDemberg
    @WallaceDemberg Před 8 měsíci +1

    Qual a farinha ?!

  • @silvanacastro1680
    @silvanacastro1680 Před 6 měsíci

    Deu quantos salgados?

  • @DavidSantos-mm8km
    @DavidSantos-mm8km Před 3 měsíci

    Você teria uma receita de salgado assado com meio quilo de farinha

  • @normaalves4357
    @normaalves4357 Před 5 měsíci

    Gostaria de saber o nome do forno usado na padaria

  • @user-di7fj3xe4y
    @user-di7fj3xe4y Před 8 měsíci +2

    Bom dia quanto sai salgado só prá ter uma idéia não precisa falar um por um não só uma ideia mesmo ❤

    • @deaaze
      @deaaze  Před 8 měsíci +1

      O custo desses que eu faco sai cada um pro 4.00 reais eu vendo por 8,00 cada

  • @Fernanda-cf9yz
    @Fernanda-cf9yz Před 6 měsíci +1

    Ir no forno comum é 180 graus????

  • @rosaameliafabianopassod9449
    @rosaameliafabianopassod9449 Před 8 měsíci +2

    Quanto tempo fica assando o hambúrguer por favor,vc disse que tem que pré assar

    • @tatianessophia
      @tatianessophia Před 8 měsíci

      Tem que pré assar só a carne, aí depois que vc montar ele pode já congelar completo

    • @deaaze
      @deaaze  Před 8 měsíci +1

      Eu asso uns 30 munitos vc tem que ver quando estiver bom

  • @user-ds7cf3lk8t
    @user-ds7cf3lk8t Před 3 měsíci

    Qual o preço do seu salgado

  • @user-ds7cf3lk8t
    @user-ds7cf3lk8t Před 3 měsíci

    Rapas esse hambúrguer com baicon devi ficar de loco que delicia em

    • @deaaze
      @deaaze  Před 3 měsíci

      Sim maravilhoso

  • @SolangeSilva-hp4tu
    @SolangeSilva-hp4tu Před 8 měsíci +2

    Que delícia

  • @cleidesilvapaladinirodrigu9880
    @cleidesilvapaladinirodrigu9880 Před 6 měsíci +1

    Qui delícia

  • @sebastiaosilvalima4151
    @sebastiaosilvalima4151 Před 5 měsíci +1

    Não se pode. Passar álcool na bancada.apos a mesma estar limpa passe e vinagres
    Porque álcool na e comestível mas sim vinagre.e a massa vai ser sovada na bancada por isso não pode ser álcool.

  • @SarahTrindade2017
    @SarahTrindade2017 Před 8 měsíci +2

    Como congela salgado assado.???????????????

  • @claudiamessias2089
    @claudiamessias2089 Před 3 měsíci

    10 gramas de fermento pra essa quantidade de farinha né pouco não ??

  • @gustavosouzamachado3070
    @gustavosouzamachado3070 Před 8 měsíci +2

    Só uma curiosidade quantos da para tirar no mínimo por mês vendendo salgado

    • @deaaze
      @deaaze  Před 8 měsíci

      Depende de quanto salgados vc vai vender por dia

    • @natanael8
      @natanael8 Před 8 měsíci

      czcams.com/video/QUDpxQYToQ8/video.htmlsi=2YWeYdpQh3CKFBmy

    • @natanael8
      @natanael8 Před 8 měsíci +2

      Na. Minha Lanchonete vendo em torno de 120-150 fica próximo de uma escola no mês tiro 6 mil líquido só de Salgado.

    • @gustavosouzamachado3070
      @gustavosouzamachado3070 Před 8 měsíci

      @@natanael8 poxa mais é um ponto bom frente de escola a onde tem muitas pessoas o ponto é bom

    • @gustavosouzamachado3070
      @gustavosouzamachado3070 Před 8 měsíci

      @@natanael8 só uma coriosidade no tempo de calor vende mais ou menos ,ou vende a mesma coisa tanto no frio ou no calor

  • @zidanesul5018
    @zidanesul5018 Před 3 měsíci

    Qual é a marca e o modelo do teu forno?