САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МАННОЙ КАШИ БЕЗ КОМОЧКОВ от Ильи Лазерсона
Vložit
- čas přidán 20. 04. 2018
- Манная каша! По вашим запросам! Наконец-то вы узнаете как правильно варить манную кашу - без комков, без струек, без проблем, быстро к завтраку.
ШЕФ поделится секретом!
Спасибо, ШЕФ!
Поло SPASIBOCHEF для вас - на сайте spasibochef.ru/
Ингредиенты:
Манка
Вода
Соль
Сахар
Можно - ягоды, варенье, мед и тд
Самая лучшая оценка для нас - лайК, репосТ или комМентарий.
Instagram | / spasibochef
Facebook | / spasibochef
Вконтакте | spasibo...
Однокласники | ok.ru/spasibochef
Рецепты и кулинарные лайфхаки шеф-повара Ильи ЛАЗЕРСОНА. Шеф научит, как приготовить самые вкусные и полезные блюда не хуже, чем в лучших ресторанах своими руками в домашних условиях - просто и быстро.
Spasibo Chef Spasibo shef Thanks chef Spasiboshef Tnx chef
Вкусно и честно)
Спасибо за всЁ)f - Zábava
Спасибо Шеф,мужу 62,я на завтрак сварила манную кашу,не варила лет так 25..он в восторге,а меня это радует
Я засыпаю манку «тонкой струйкой» за минуту до закипания молока, пока не образовалась пенка, и мешаю до закипания, обычной ложкой:) минуту покипит и ещё пять отдохнёт без нагрева. ВСЕГДА получается очень хорошо:)
Шефу спасибо, будим пробывать:)
"тонкая струйка" получится, если засыпать с помощью воронки!)) Только на время надо снять с огня, чтобы не обжечься.
Именно Ваш способ самый лучший
Согласна. Я тоже так делаю, по такому же принципу засыпаю кукурузную муку для мамалыги
Я ещё проще готовлю. В холодную жидкость сыплю сразу манку,мешаю без перерыва на маленьком огне. Никогда не будет комков
За идею с добавлением в холодное молоко спасибо👍
А вначале обосрав «неумех», поддержали в конце «добавить на глаз», «варить до готовности», - вот так конечно делают истинные профессиионалы
Люблю манную кашу. Но готовить ее без комков был "высший пилотаж", поэтому готовила редко. Сегодня сварила по Вашему рецепту немного на завтрак. И когда семья узнала, что добавки нет.....я получила втык....
Спасибо, ШЕФ ❤ ОБОЖАЮ ВАС ❤
Исаакыч, всегда красава! Мегаповар!
Спасибо шеф. Я точно так варю манную кашу. И мне всегда говорили, что неправильно готовлю кашу. Надо на молоке без воды и струйкой всыпать кашу.👍
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Здравствуйте! Часто смотрю видео на Ютуб, и тут искала про Манную кашу... И нашла Ваше видео. И очень мне понравилось! Класс! Сто процентный! А все, везде,так и варят по старинке - струйкой...😂 и ноют про комочки... Ваш рецепт Лучший! Каши не ели,но теперь захотелось,вот и способ нашла, идеальный, Ваш. Да и смотреть видео, Ваши, прикольно. Наверно теперь так и буду делать! Нет у Вас лишнего..не нужного. А всё понятно и просто! Класс!!! Вы внушаете доверие. Вам хочется верить, видно что Вы знаете, что делаете, что часто у многих не наблюдается! 😀
Успехов Вам дальнейших! Оставайтесь таким же позитивным!
Спасибо. Grazie mille!
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Илья, спасибо! Я так стала варить манку уже давно, своим разумом дошла, всем советую, приятно что делаю правильно
Всегда варила манную кашу на смеси горячего молока и воды. Всегда без комков, но спасибо за рецепт. Попробую по-новому.
Что первый, что второй способ - интенсивно работаем венчиком. Вот и весь секрет отсутствия комков
Кстати да ))))
Я так готовила манку всегда по какому-то наитию. Было очень приятно узнать, что это-то и правильно.
Жду видео «как правильно заварить чай» и «как правильно кипятить воду».
Да и воду кипятить надо с умом.
Неудачная попытка пошутить?
Я слышал, что воду нельзя кипятить дважды
Секрет правильной заварки давно раскрыт в известном анекдоте...)))
В чем проблема воду закипятить?
Всегда засыпал в горячее (не кипящее) молоко и получалось отлично) Правда не всегда угадывал с количеством манки поначалу... Про смесь воды с молоком не слышал, надо проверить!
Спасибо шеф!
Спасибо! здоровская веселая и вкусная кашка без комочков от Лазерсончика😘
рецерт: 1 кружка (400 г) молока, 1кружка воды, 4 ст ложки манки, 1/3 ч.ложки соли, 1-2 ст лжки сахара, 1 кубик сл.масла в готовую кашу, получается средней консистенции каша
За кашу поклон вам шеф. Спасибо!!!
я хз как вы... а я комки люблю)))
я тоже если честно
:))))))))
О да! Мое любимое в манке))
Не врите!!!
@@olegrossi1203 Не врем ))) Встречный вопрос, почему к комках такое отвращение? Некоторые дети в принципе не едят кашу с комками, только идеальную кашу. Повезло тем родителям, дети которых любили комки
Спасибо за ваши видео, всегда что-то находишь для себя новое!Хотелось бы узнать , какие соусы вы предпочитаете готовить для себя?
Класс, все без комочков , только жаль пропорции не указали получилось густовато, а молока уже не было разбавить . А так супер. Лазерсон -прелесть
Ну, Илья Исаакович, спасибо Вам большое! Пацан сказал - пацан сделал ;)
Уважаю! Вот по утрам именно такой кашки мне и не достаёт. Ещё раз спасибо!
Я люблю комочки в манке)
Спасибо, Шеф! Все гениальное - просто!
Вот я и проснулся :) Спасибо шеф!
" У тебя здесь одни бутылки....... говоришь что не пьешь ";)))
Спасибо! Действительно каша получается без комочков. Главное мешать постоянно, когда идет нагрев, иначе... комки)))
Респект шеф, все оригинально и просто, побольше таких видосов👍
Еще в 1983 году научилась именно в холодном молоке варить.
Добрый шеф наш Лазерсон - приготовь нам сальтисон!
Нет. Все же мне нравится первый способ. - неправильный)))) 1.быстрее 2. Ничего не нужно отмерять, все видно на глаз. 3.меньше требует моего участия. Никаких комочков у меня не бывает. Опыт))) сын ошибок трудных. Но все наверное кому как удобнее. Думала увидеть чтото новенькое для себя. Не в этой серии походу))) Но канал ваш обожаю.
Я тоже высыпаю манку в холодное молоко. На 1 литр, 12 чайных ложек. И всё отлично.
Большое спасибо, шеф! От души! Будем пользоваться))
Все просто:) Спасибо, милый друг!
Готовила по оригинальному рецепту, не дождалась кипения, когда плёнка, всыпала, не знаю какая там струйка, но потом закипела каша, венчиком лучше мешается, никаких комков, да и манки брала больше, получился как мусс
Все получилось, видно, просто норм у меня руки, умею
А я обожаю манку с комками и только с комками!
ВОТ Я ЧИСТО ИНТУИТИВНО ИМЕННО ТАК И ВАРЮ...ДАВНО УЖЕ. ТОЛЬКО Я РАЗБАВЛЯЮ В ХОЛОДНОМ МОЛОКЕ И ВЛИВАЮ В КИПЯЩУЮ ВОДУ.
Так просто.. НЕ может быть!!! Спасибо :)
Я всегда готовлю манную кашу без комков. У меня двое детей 26 лет и 17 лет. Они до сих пор просто обожают мою манную кашу. Я им до сих пор готовлю эту кашу. Естественно без комков.
поделитесь пожалуйста рецептом.
Первый раз варила манку, терпеть не могла с детства из-за комочков... Теперь отношусь к этой каше абсолютно спокойно) сварила таким способом и ни одного комочка. Я люблю кашу погуще, варила 1ст воды, 1ст молока, 8ст.л. манки и 2ст.л. сахара. Вкусно))....но всё равно самой вкусной молочной кашей для меня остаётся пшённая
"... И случай - Бог изобретатель!" ©А.С. Пушкин
Спасибо, Шеф!
О сколько нам открытий чудных...
О, сколько нам открытий чудных
Готовят просвещенья дух,
И опыт, сын ошибок трудных,
И гений, парадоксов друг,
И случай, бог изобретатель.
я попробовал так приготовить, и правда классно получается
Подписываюсь на ваш канал и ставлю лайк. Видео простое и поучительное, есть чему учиться у вас!!!!!!!!!!!
Я вынужден был перейти на манную кашу из за быстроты приготовления, кончился запас быстрозавариваемой овсянки и крупы кукурузы кипятком. И тоже комки! Подумал о холодной воде и забыл тут же вчера. Сегодня опять сыпал манку и комки, и полез в интернет, наткнулся на вас. ЛАЙК
5 минут мешать венчиком, да ну на, тут 30 сек в кипяток и пох на комочки
Привет из Владивостока! Шеф моё почтение!
Все. Завтра детям варю по правильному рецепту!
Я готовила пкрвый раз в жизни манную кашку в 34 года способом "не правильно" , и не каких комочков. Тоже так интенсивно мешала венчиком. Но завтра сделаю как вы. Правильно.
Вот и я для себе придумала этот рецепт😍😍Думала все так варят...
Ура..🔥.век
живи называется☝...СПС😘😘😘 за рецепт...как раз ищу🙋💪
Всегда в горячую и струёй высыпал манку, потому что это самый известный способ, теперь попробую по рецепту #Шеф Повара
раньше заранее нагревали, чтобы убедиться что молоко не свернётся. химии то не было, поэтому молоко и пиво прокисало
Шеф Спасибо
Илья перестал спать ночами из за манки...😪💖💕
Спасибо❤
Кухню даже блядь... XD Надо было продолжать в том же духе. XD
научите варить шурпу пожалуйста
Так так. Кашка. В воскресенье. Ну да к завтрашнему рабочему дню.
Я варю на 300 мл молока(1 кружка чайная), 1 столовая ложка манки, соль, сахар. И манку добовляю в тёплое молоко. Помешиваю до кипения и загустения. Ингридиенты на одну порцию.
Манная каша ассоциируется с завтраком в детском саду. Приносили ТАКУЮ кашу, что просто ужас - помню ладонью продавливал в тарелке с кашей отпечаток своей руки и отпечаток мог остаться хоть до вечера!!! Поэтому меня мама всегда завтраком кормила дома - я просто рассказал, какая "чудесная" манная каша в садике)))
Ахаха лайк!) Чел насыпал манку в воду и 15 минут прыгал, танцевал над ней мешал не переставая. Это скорее хитрый учитель танцов))) Я посмотрел и только в конце это осознав , упал под стол от смеха)))))))))
Каша правда получается без комочков, но у меня чуть рука не отвалилась пока я ее размешивала😂
а ты точно кашу варила, а не совковой лопатой в туалете га*но месила?
Спасибо шеф!!!
Ай Спасибо Шеф
Ждём новых рецептов.
Было выпущенно на ютуб, очень много видео рецептов с Лазерсоном.
Но мы как всегда ждём что то новое, доступное и вкусное!
Спасибо Шеф...
Спасибо Шеф!
Спасибо, Шеф !
Если использовать венчик комков не будет
круто)) спасибо)
Класс про струйку🤣😅
Лилия тебе букетик 🙂🌷🌷🌷
Спасибо Шеф.
Спасибо! Лайк.☺
The Cure - Friday im in love
В холодной смеси воды и молока сложно расчитать пропорции . Сколько манки на сколько жидкости? )
Напишите пожалуйста пропорции сколько воды молока и манки
А может Гурьевскую забацаете , а шеф? Да со сливочным пенками, как кушал Александр ///🤗
И все же какие пропорции? Сколько сыпать манки на один литр молока?
Супер
Моя мама всегда варила манную кашу без комков. Говорила, что кашка должна быть жиденькая, но разваристая.
Ещё бы в кашку добавить кусочек сливочного масла, красота.
Первые три минуты происходит унижение комочков в манке и людей, которые их создают.
Мужчина 61 год, многие молодые мамы не умеют готовить манку. Рецепт - пальчики оближешь, но требуется постоянно помешивать и не отходить. Итак: на малюсеньком огне, в кастрюлю наливаем чуть воды, молоко, соль, сахар. А теперь манка-крупа - есть столовые ложки "глубокие", а есть - стандартные как в общепите, - её и используем. Зачерпываем крупу ложкой, и обратной стороной ножа - ровной - снимаем верх !!!!! и ссыпаем в тарелку !!, - так будет удобней!!, сразу отмерим, а потом помешиваем молоко ложкой и добавляем. На 0,5 л молока - 4 ложки, на 0,9 л молока - 7,5 ложки. Нужно на маленьком огне постоянно помешивать - не отходя! иначе пригорит на дне. Как забулькает - выключаем. В процессе варки и перемешивания - слегка прикрывайте крышкой - чтобы не охлаждалось! Конечно лучше придумать способ варки чтобы не пригорало на водяной бане. Сливочное масло. Тарелку с манкой "бомбим" из ложки клубничным вареньем - и едим!!!!! И ни каких комочков!
Агонь Шефф///
4:48
А сколько воды ?
Сколько молока лить ?
Сколько манки сыпать ?
Блин , ну мы же не повара , мы учимся готовить....
О!я правильно варю кашку)
Сделал. Спасибо Шеф!
Изюма в манку и сливочного масла для каноничности бы.
Шеф, вы мой гуру !!!
Вода,молоко, попробуйте мороженое пломбир. Очень вкусно. Рекомендую.
ПРОПОРЦИИ ???
дождались...
Спасибо за способ варки манной каши!Быстро,на следующий день,остаётся такая же по консистенции.Сыну 21год,а я только научилась варить кашу Грамотно!...А щи из кислой капусты,нууу ооочень хороши)
the cure на фоне играет или я ещё не проспался?
А я как-то жил без жены, захотелось каши, варить ни разу не варил. Ну и смешал сразу всё)))) с тех пор так и продолжаю)))
Я варю на холодном молоке с водой, научили в 18 лет. Гораздо вкуснее, чем сыпать в кипящую
так!Ребята! а почему не попробовали?!
Всегда готовила только так манную кашу, только в холодное молоко всыпала манку)))
Лазерсон здесь ты не прав!Попробовала ваш метод.Получились первоклассные комки.Не важно с холодной или горячей молочной смеси начинать варить.Главное мешать когда закипит!Иначе все слипнится.Обычно у меня без комков.Засыпаю когда закипит,предварительно начитаю быстро мешать.
Я люблю с комочками
Лазерсон прохиндей! давай рецепты самогона...🤔😎
Зачем нужна манная каша если в ней нет комочков??? Они же самая вкуснятина детства!!!)
спасибо Лазерсоныч
Я всегда варю правильно. Все в холодное молоко и помешивать)
Оп. Новый способ. Спасибо!
как-то раз попробовал манную кашу без комков, какая гадость