BOLO PÉ DE MOLEQUE NORDESTINO - RECEITA DE BOLO PE DE MOLEQUE - BOLO PÉ DE MOLEQUE PERNAMBUCANO
Vložit
- čas přidán 10. 05. 2022
- BOLO PÉ DE MOLEQUE - COMO FAZER BOLO PÉ DE MOLEQUE PERNAMBUCO - BOLO PÉ DE MOLEQUE NORDESTINO
Olá tudo bem com você?! Bem vindo ao meu canal, Meu nome é Andréa, e hoje vamos aprender a fazer um bolo pé de moleque e um bolo de massa de mandioca. Será 2 bolos e 1 receita.
QUEM não gosta de bolo pé de moleque né mesmo?! E se eu te disser que fazer um bolo pe de moleque é facil. Um bolo pé de moleque nordestino sim senhor !!! Bolo com massa puba que é a massa de mandioca. Então hoje a receita do bolo pé de moleque de Pernambuco, um bolo com castanhas delicioso, um bolo com especiarias, pois eu uso cravo e erva doce. No vídeo também te ensino a fazer o bolo de massa de mandioca e a fazer leite de coco caseiro, mas você pode usar o industrializado também. Você vai aprender duas receitas.
BOLO PÉ DE MOLEQUE :
1 KG de massa de mandioca ou puba,
3 xícaras de (chá) de açúcar,
250g de margarina 80% lipídios,
300 ml de leite de vaca ou leite de coco ( eu usei os dois e explico no vídeo ),
4 ovos,
50g de chocolate 50% cacau,
120g de castanha triturada e mais algumas castanhas inteiras para decorar,
1 colher de sobremesa de café em pó solúvel dissolvido em 30ml de água quente, acrescentar 1 colher de sopa de cravo da índia, 1 colher de sopa de erva doce, canela ( a gosto e opcional ), deixar ficar em temperatura ambiente para utilizar na receita, então minha dica é: comece pelo café para ir esfriando.
1 pitada de sal (não mostrei o momento que utilizei no vídeo, colocar o sal quando colocar a massa de mandioca ( puba ).
Rendimento: dois bolos. Utilizar forma com furo no centro (de pudim).
PARA O BOLO DE MASSA DE MANDIOCA:
SEGUIR A RECEITA RETIRANDO:
o chocolate, a castanha, o café, o cravo, a erva doce e a canela.
ACRESCENTAR: 1 COLHER DE FERMENTO EM PÓ (se usar toda mandioca para fazer dois bolos, ou meia colher de fermento, caso você for usar apenas a metade da massa).
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Produtos que indico:
***Se você quiser adquirir - Batedeira Planetária, deixo links com 3 opções abaixo:
tidd.ly/38U0rWu (Batedeira Planetária 12vel 750w Inox Oster).
tidd.ly/38YFtFQ (Batedeira Planetária Mondial Premium 700W 12 Velocidades).
tidd.ly/3pdNxuW (Batedeira Planetária Arno Superchef 750W 5 Litros 15 Velocidades).
----------------------------------------------------------------------------------------------
CURSO QUE INDICO GANHE DINHEIRO COM MARKETING DIGITAL: ADQUIRA O SEU CLIQUE ABAIXO:
****** CURSO FORMULA NEGOCIO ONLINE: hotm.art/Formulavencedora
---------------------------------------------------------------------------------------
Produtos que indico:
***Se você quiser adquirir - Batedeira Planetária, deixo links com 3 opções abaixo:
tidd.ly/38U0rWu (Batedeira Planetária 12vel 750w Inox Oster).
tidd.ly/38YFtFQ (Batedeira Planetária Mondial Premium 700W 12 Velocidades).
tidd.ly/3pdNxuW (Batedeira Planetária Arno Superchef 750W 5 Litros 15 Velocidades).
*** Balanças:
Balança de cozinha até 10kg - tidd.ly/3IvQFcn
Mini balança digital (ideal para pesar gramas) - tidd.ly/3itRKqU
**** Demais produtos para facilitar seu trabalho na confeitaria:
Copo medidor plástico - tidd.ly/3N7pbgZ
Pão duro/espátula de silicone - tidd.ly/3ukBrC5
Batedor de ovos fuê aço inox - tidd.ly/3iLvVDn
Bailarina giratória de vidro - tidd.ly/3qw9qX5
Prato giratório bailarina Mago - tidd.ly/36fLyjN
KIt confeiteiro: pincel culinário, colher e espátula de silicone - tidd.ly/3iLvLvL
----------------------------------------------------------------------------------------------
****** Se desejar apoiar nosso canal:
CHAVE PIX: cozinhacarvalho1@gmail.com
OBRIGADA!!!!!!!
Cursos que indico:
****Ganhe dinheiro vendendo bolo sem sair de casa:
hotm.art/bolosperfeitoscake
****Bolo de casamento
Curso online em video aula sobre Bolos Artísticos e de Casamento com Certificado
hotm.art/Boloartes
--------------------------------------------------------------------------------------------
Produtos que indico:
***Se você quiser adquirir - batedeira planetária, deixo links com 3 opções abaixo:
tidd.ly/38U0rWu (Batedeira Planetária 12vel 750w Inox Oster).
tidd.ly/38YFtFQ (Batedeira Planetária Mondial Premium 700W 12 Velocidades).
tidd.ly/3pdNxuW (Batedeira Planetária Arno Superchef 750W 5 Litros 15 Velocidades).
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Produtos que vão te ajudar na confeitaria para padronizar seus produtos:
Balança de cozinha até 10kg - tidd.ly/3IvQFcn
Mini balança digital - tidd.ly/3itRKqU
Copo medidor plástico - tidd.ly/3N7pbgZ
Pão duro/espátula de silicone - tidd.ly/3ukBrC5
Batedor de ovos fuê aço inox - tidd.ly/3iLvVDn
Bailarina giratória de vidro - tidd.ly/3qw9qX5
Prato giratório bailarina Mago - tidd.ly/36fLyjN
KIt confeiteiro: pincel culinário, colher e espátula de silicone - tidd.ly/3iLvLvL
-----------------------------------------------------------------------------------------------
*** Se desejar apoiar nosso canal:
CHAVE PIX: cozinhacarvalho1@gmail.com
Vou fazer a agora mesmo obrigado
Sou do Ceará, tenho 78 anos e minha saudosa mãe era uma bobeira de mão cheia. a ossa casa sempre tinha bolo e o pé de moleque sempre fazia sucesso. .as na receita que ela seguia não entrava café?açúcar e nem chocolate. Ela fazi mel de rapadura preta e era o que adoçava e dava a cor à massa. Saudade dos bolos que faziam parte da minha infância ...😢
Torcendo por vc Atingir seus objetivos, obrigado pelos compartilhamentos!
Muito obrigada, estou quase lá! Agradeço a vocês meus inscritos por isso. Vocês são inspirações pra minha caminhada. Obrigada pelo carinho.
bolos perfeito parabéns você merece tudo de bom Glória a Deus aleluia
Joab, muito obrigada pelo carinho. Bem vindo e um forte abraço.
Vou fazer valeu obrigada ❤Deus te abençoe sempre
Muito delicioso gostei
Obrigada 👍
Também quero dizer que sou pernambucana com muito orgulho
Eu também sou nordestina o meu estado é o piaui
Que ótimo, infelizmente ainda não conheço.
minha esposa ama esse bolo pé de moleque e eu e meu filho também Deus abençoe
Esse bolo é muito bom mesmo. Que tal você mesmo fazer esse bolo pra sua família?! Tenho certeza que eles vão amar.
Vdd hummm,ta,dando agua na boca,
Receita original, perfeita. Sou Pernambucana, fiz muitas vezes esse bolo, exatamente assim. Parabéns e gratidão por compartilhar nossas delícias.
Bem vinda ao meu canal. Muito obrigada pelo seu comentário, fiquei muito feliz! Pra mim é um prazer compartilhar. Gratidão e um forte abraço.
Amei as receitas vou fazer
Amo !Pé de moleque!
Maria Elza, bom demais!!
chefe top parabéns esse bolo ficou maravilhoso e delicioso Deus te abençoe grandemente cada vez mais
Obrigada querido.
Linda,quero.mujto.que você faça BOLO de Barra Branca sou sua fã .
Amei. Gostei muito MARAVILHOSO ❤❤❤❤
Eu conheço carimã é uma delicia
Bom dia sou de Caruaru Pe amei e essa receita parabéns
Obrigada de coração
Boa tarde!!! Não sei a hora que vc vai ver o meus agradecimentos quero agradecer por suas receitas e a forma como vc explica muito bem com todos os detalhes dez para vc amiga quero receber todas as suas receitas sou novo aqui nesse canal mas amei
Ana Lucia, eu que agradeço sua presença e seu comentário, bem vinda!! Forte abraço.
Perfeito, parabéns amei esse seu jeito de explicar, gostaria de ver receita de grude.
Olá Maria das Dores tudo bem?! Amanhã eu coloco aqui no canal a receita de de grude de tapioca. Tem uma receita saindo já já de bolo de tapioca. Um abraço e obrigada pelo comentário.
Eu fiz suas duas receitas do vídeo. Ficaram perfeitas, meus clientes amaram.
Obrigada 😘
Parabéns a senhora ensinam muito bem
Obrigada, bem vinda ❤️
Muito obrigada a jesus continue lhe abençoando
Oh minha linda, que Ele lhe abençoe também.
Muito lindo e deve estar muito gostoso vou fazer até acabar as festas juninas
Vai arrasar, bjs
Vou fazer pois gosto muito
Depois me conta. Um abraço
Perfeito vou fazer obrigada meu amor ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Obrigada você, bem vinda Miraneide, forte abraço.
Maravilhoso.
Obrigada querida bem vinda.
Hummm quando vou p o Recife,minha comadre faz. É uma delícia.😮😛🤔🤭
Bem vinda ao meu canal, é muito bom mesmo, bom São João pra você e sua família.
Maravilhosa receita!
Gostei muito desse bolo.pe de moleque. Sou louca por bolo barra branca.que é mole dos lados e massa no meio
Obrigada pelo seu comentário, aqui no canal tem uma receita do bolo Barra Branca, vou trazer outra receita com uma variação, semana que vem vou postar.
amei aprendi unha delícia mim chamo Edileuza santo sou do Cabo de santo Agostinho Recife PÉ obgda
Obrigada Edileuza, bem vinda ao meu canal. Um abraço.
Amei suas receitas, vou colocar em prática
Espero que goste!
Nossa e muito gostoso esse bolo
Olá Emissom, bem vindo, gratidão. forte abraço.
Perfeito essa receita é assim mesmo que aprendi com a minha mãe
Que legal 😊
Vou fazer essa receita
Espero que goste!
Sou de Pernambuco, eu amo esse bolo. ❤️❤️😍
Verdade aqui no Ceará é conhecida carimã tem a farinha e fresca
Amei as receitas! Vou fazer. Grata! Obrigada por sua educacao
Obrigada minha linda, gratidão.
Parabéns pela receita!
Obrigada Veralucia, um abraço!!!
Obrigada por essa Receita maravilhosa 😋😋👏👏
Oi Claudia, obrigada minha querida. Bem vinda, forte abraço.
Adorei seu bolo muito bom o bolo feito em casa é outra coisa a gente compra na padaria mas não é a mesma coisa a massa é diferente muito legal boa tarde viu e fique com Deus que Deus lhe abençoe 🙏😘❤️ josefa de recife 🌹🌹🌹
Josefa, tem outra receita de bolo Pé de Moleque aqui no meu canal, e você pode testar a outra receita também. Obrigada pela sua presença aqui. Um abraço.
Que. Delicia. De. Bolo amo. Bolo. De. Mandioca. Obrigado. Pela. As. Receitas.
Obrigada minha querida pela sua presença e seu carinho, bem vinda.
Minha festeira é mesma professora suas Ideia e sensacional gostei muito pós vou fazer sua receita tiro meu chapéu pra você parabéns em família Deus Sempre abençoe a todos dá família 👪 João Gomes da Silva
Obrigada, que Deus abençoe sua família também.
Bom dia minha linda descobri seu canal amei, obrigada 💗
Obrigada você, bem vinda
Nordestina é amooo esse muito prático que vc fez e já 2 em 1 adoreiiii 😅😅😅😅😅😅 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉 o gás caro do jeito que tá kkkk
Kkk verdade, o negócio é economizar.
Quero aprender fazer pé di moleque
Essa receita é.maravilhosa, segue o passo a passo, tenho certeza que você vai amar.
Muito boa essa receita? Obrigada por compartilhar bjsss Mari de Pernambuco Recife. 👍👍👍😘😘
Obrigada você, bem vinda ao meu canal.😘
Top, sou pernambucana e amo esses bolos.😘👏👏
🥰😘
Oi Eu michamo Lucilene éu muro em fortaleza Ceará e gosto muito de aprende muintas receitas novas por que eu trabalho com lanchis e ficarea muinto grata sivocer mim em cinasi novas receitas boa noite Deus abençoe você
Bem vinda Lucilene, sim trarei várias receitas que certamente te ajudarão, obrigada pela presença aqui no canal
Amei a receita ❤
Que bom que gostou
nota 10000 Parabéns. 👏👏👏👏👏🙏🏻
Obrigada !!! ❤
Parabéns eu adorei muito obrigada
Obrigada pelo comentário Elisangela, forte abraço.
Cadê os ovos desse bolo
Amei vou faser ❤
Espero que goste!
Humm que delícia deu água na boca parabéns 💖
Obrigada minha linda.
A receita original de pé de moleque que aprendi com minha mãe, é ovos,rapadura preta ralada,leite de côco,cravo da india e erva doce torrados pilado,massa de mandioca,manteiga e castanhas de caju.
Minha querida a receita original tem muitas versões, só aqui no meu canal tem 3 receitas desse bolo. Se você assistir os 3 vídeos você passa a ter 4 receitas ORIGINAIS do mesmo bolo. Bom São João pra vcs.
Essa receita que eu conheço. Eu nunca usei rapadura. Mas as especiarias são torradas e pisadas em um pilão
E verdade
E verdade
Verdade aqui também onde mora vai rapadura so que derretida como um melaço!
Hum que delicia, obrigada sua explicação nota 10
Obrigada 😉
E muito gostoso eu amo
Verdade.
Eu faço assim , igual a você , fica uma delicia eu sou de camaragibe pernambuco Brasil.
Eu amo pé de moleque
Eu quero a receita da cocada.
Ok farei. Obrigada ❤
Sou Pernambucana com muito orgulho e por ter essas comidas deliciosas.
Nem me fale. Maravilha né?! Eu amo.
Aqui no Ceará é carimã
Acabei de me inscrever no canal, eu já tinha pedido está receita em outros três canais até agora nada, adorei
Oi Luciana Alves, muito bem vinda ao meu canal. Aqui no canal tem duas versões desse bolo pra você escolher a receita que mais te agrada. Deixe aqui nos comentários alguma outra receita que você gostaria de aprender também. Um abraço, 🙏
Excelente receita, vou fazer tanto o branco como o pé de moleque, para a minha família na festa de São João, muito grata 😍😍😍😍
Olá Elvira, muito obrigada, bem vinda ao meu canal.
Vou fazer, amo esse bolo
Depois deixa aqui o que achou. Também gosto muito. Gratidão pela sua presença aqui.
Nossa, fiquei com água na boca!!! 🤤🥰
Obrigada Ana Almeida!!!
Muito bom esse bolo, eu adoro só q aqui ns minha cidade no Ceará usamos mel de rapadura ao invés de chocolate, colocamos coco fresco, amendoim torrado e gergelim cravo , canela e erva doce é castanha.
Olá, tem uma receita de hoje no meu canal de outro bolo Pé de Moleque que eu uso açúcar mascavo. Bom São João pra vc.
Ok.obrigada pela resposta.
Moro no Ceará e sempre como o bolo pé de moleque feito com o mel feito de rapadura , coloca castanha de caju, ou amendoim, cravo erva doce ,leite de coco e coco fresco ,um pouco de gegilim torradinho , óleo ou banho de porco ,um pouco de gengibre, a puba da mandioca ,um bolo normal coloco 2 ovos , não leva fermento nenhum ,fixa maravilhoso. Este é o bolo pé de moleque no Ceará.
Gosto de usar açúcar mascavo bem escuro👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
😉
Perfeito que maravilha
Obrigada!!😉
Maravilhoso,
Olá Gilda, muito bem vinda obrigada pelo comentário, em breve muitas novidades por aqui, um abraço.
Gostaria de aprender a receita de bolo de milho com mel de rapadura temperado. Um bolo grande amiga. Obg. Lhe desejo sucesso.
Olá Maria, vou trazer sim. Obrigada por participar aqui conosco, gratidão!!
Sou a mais nova inscrita e ja te agradeço por essas duas receitas maravilhosas. Que Deus te abençoe ricamente e parabéns pelas mãos talentosas. Obrigadaaa.
Oh querida muito obrigada pelo carinho. Bem vinda ao meu canal.
Eu quem agradeço. Você sabia que corri na feira livre aqui pertinho e fui comprar a massa de mandioca e castanha. Vou fazer sim esses bolos. Pena que nao tem como enviar fotos. Você tem insta?
Gosto muito de bolo pé de moleque ebom de mias com um cafezinho aí aí 😂😂😂😂😂
Eita bom demais.
Fiz hj ficou mt bom!! A chicara é de 240 ml !
Oi Renata, obrigada pelo seu comentário. Ótimo São João para você e sua família, forte abraço.
Parabéns 👏👏👏
Obrigada 🙌
Amiga vc adivinhou que eu estava querendo a receita de bolo pé de moleque. Obrigada de ❤❤ vc é um amor.queria 1 bolo de milho mais pra grande do que pra pq.me ajude.pq só faço esses de lata .beijus amei
Ok vou fazer, obrigada por estar aqui no meu canal.
😊
Deus abençoe ganhou mais uma inscrita💕🙏🙏😘😘😘😘
Os cursos que vc indica não tá mais
Obrigada querida, muito bem vinda.
Sou pernambucana também egosto muito desse bolo
É maravilhoso né?! Também amo ❤️
Ficou lindo esse bolo que delícia vou compartilhar para fazer ganhou uma escrita obrigada
Obrigada de coração
parabéns delícia de bolo
Obrigada 👍
LEGAL
Muito grata,vou fazer amo bolo pé de moleque.Hum é uma delícia. Muitas bençãos e felicidades.
Eu que agradeço sua presença aqui. Tudo de bom pra você.
Oiieee. Faço bolos caseiros e estava procurando receita de pé de moleque. Parece ficar muito bom! Vou fazer e volto pra comentar. Obrigada!
Que bom, depois deixa aqui nos comentários, obrigada por estar aqui conosco.
Boa noite poste um video de bolo de ameixa e vinho com abacaxi tudo dentro da massa do quero a receita de bolo de noiva Pernambucano com abacaxi
Olá Antônio, anotado, vou trazer sim. Bem vindo.
Minha flor, falei com você ontem. Fui correndo comprar os ingredientes e fiz..deu 4 bolos. Depois de pé de moleque e dois de mandioca..fiz um maior de pé de moleque e os outros 3 em formas de pudim menores..agora é só esperar pra me deliciar.
👏👏👏👏👏👏👏orgulhosa de você. Parabéns Elisangela!!!
Bolo Pé de moleque é o meu bolo preferido, mas o meu não coloco leite de coco, nem chocolate. Receita antiga da minha avó. Sou de Pernambuco tbm, e acho muito dificil de achar um bolo de pé de moleque gostoso. Ainda bem que eu aprendi com a minha avó 😍😍
E agora você tem mais uma receita para provar.
Boa noite ,mande pra mim sua receita de pé de moleque,gosto muito❤
Boa noite manda a receita para mim por favor!
Parabéns perfeito, Deus continue te abençoando. Gostei muito e já me escrevi
Bem vinda ao meu canal. Obrigada pelo carinho. Gratidão pela inscrição me ajuda demais. Um forte abraço.
Eu quero aprender a fazer cocada
czcams.com/video/R8BGvWAXCg4/video.html
Boa Noite q delicia vou fazer
Opa, depois me conta, vou adorar saber.
Gostaria de aprender fazer bolo pé de moleque e bolo grude
Olá Maria José, tudo bem com você?! No canal já tem essas receitas tanto do bolo Pé de Moleque como o bolo grude. Tem novidades para o Natal, então ativa o sininho. Um abraço.
Aqui na minha terra pe de mulequi e feito de amenduim
Oi Nene tudo bem?! Aqui pode ser usado também amendoim. Mas geralmente usamos castanha. Um abraço.
Quero a receita de bolo de noiva pernambucano pode ser
Já está no canal, tem duas versões.
Bom dia andreia fais um bolo de milho de espigas.
Obrigada pelo comentário. Sim vou trazer 2 receitas de bolo de milho. Um forte abraço.
Vou fazer Humm delícia
Obrigada, bem vinda!!
Amei já quero fazer essa receita pra família esse mês ❤️👏🏼
Depois me conta.
Gostaria de aprender bolo de tapioca
Oi Tania, acabei de colocar receita de bolo de tapioca granulada no canal. Um abraço.
Interessante, a maneira de você falar dá impressão de que estamos dentro de um avião ✈ .Achei muito prática a sua receita. Gostaria de saber se poderei fazê-lo sem usar café, chocolate. Mudaria por acaso o sabor? Fortaleza ce
No meu canal tem uma receita que em vez do chocolate, eu uso açúcar mascavo. Nunca fiz sem o café. Vai mudar um pouco o sabor, mas se você não gosta de jeito nenhum de café é bom testar, ou diminui a quantidade. Obrigada pelo comentário 😃
Amei a receita, vou fazer essa semana. Qual o tamanho da forma usada no bolo pé de moleque e de mandioca?
Vou ver, não me recordo, amanhã respondo novamente
Eu gostaria de fazer a cocada
Gastei muoto de como ele é feito, vou fazer.
Obrigada 🥰