5 torte che sembrano difficili ma sono semplici.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 09. 2024
  • Per la base occorrono (per 1 torta):
    4 uova
    250 g di zucchero
    125 g di farina
    125 g di cacao in polvere
    1 cucchiaino di lievito in polvere
    1 presa di sale
    250 g di burro
    Come procedere:
    - Montare le uova e lo zucchero fino ad ottenere una massa spumosa. Quindi aggiungere gli ingredienti rimanenti e mescolare il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo.
    - Trasferire in una tortiera precedentemente imburrata. Cuocere la torta per circa 20 minuti a 170 °C in forno ventilato, quindi far raffreddare prima di guarnire.
    Per la glassa occorrono (per 1 torta):
    250 g di burro morbido
    250 g di zucchero a velo
    300 g di formaggio fresco
    Coloranti alimentari, diverse colorazioni
    Come procedere:
    - Partire dal burro morbido, quindi aggiungere gradualmente lo zucchero a velo setacciato. Incorporare, a piccole dosi, anche il formaggio fresco.
    - Dopo aver ottenuto una crema uniforme, dividerla in porzioni che verranno colorate a seconda della decorazione scelta.
    1. Torta a forma di cuore rosso
    Cosa vi serve:
    Tortiera quadrata
    Stampo per dolci tondo
    Colorante alimentare rosso
    Pasta di zucchero gialla
    2. Torta a testa di orso
    Cosa vi serve:
    Tortiera rotonda piccola
    Tortiera tonda
    Pasta di zucchero marrone e bianca
    Colorante alimentare marrone
    Cioccolato fondente
    3. Torta di nascita
    Cosa vi serve:
    Tortiera rettangolare
    Fondant bianco
    Coloranti alimentari blu e turchese
    4. Torta farfalla
    Cosa vi serve:
    Tortiera tonda
    Coloranti alimentari turchese, viola, blu scuro, marrone e nero
    Fondant nero e viola
    5. Torta unicorno
    Cosa vi serve:
    Stampo rettangolare
    Coloranti alimentari giallo, rosa, viola, verde e blu
    Fondant rosa, bianco e nero
    Leggi qui le 5 ricette con tutti i passaggi: www.degustibus....

Komentáře • 59