POLLADA PERUANA | RECETA FÁCIL Y DELICIOSO
Vložit
- čas přidán 13. 02. 2019
- ▶INGREDIENTES DE ESTA RECETA: bit.ly/38DYDAG
Hola chicos y chicas, hoy les traigo una nueva receta muy deliciosa que tu familia disfrutará y también te ayudará en tu economía (Si eres Peruano(a) sabes de lo que te estoy hablando).
No esperemos mas y comencemos con el tutorial para hacer una rica POLLADA, hecho en casita con mucho amor.
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La Copia De Este Video
Sera Denunciada.
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cσρчяιgнτ © 2019 Aprendiendo a Cocinar como Mama
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Que rico!!! Para mi es una novedad esta preparación... En Chile el pollo lo preparamos de todas formas.... Pero esta me pareció realmente increíble... Y para este día especial del 14 de febrero yo creo que esta muy bien para hacer una cena romántica....!!!... FELIZ DÍA DEL AMOR Y LA AMISTAD !!! Gracias por sus recetas... Que lo pase muy bien.....
Esta bien rico
Patricia Cáceres
Ese día más que nada es el día del hotel
@@mariaayalaprado5883 norte de la que estoy buscando trabajo
@@manuelnavarro5267 hola buenas tardes me gustaría saber
@@yesseniagomez8898 ¿qué cosa? 🤣
Que rica es la comida peruana ☺
Que ricoooo .. excelente como ha explicado todo.. muchas gracias por su receta que Dios la bendiga !!
Gracias señora Estelita por sus enseñazas. Son muy ricas. Aprendi y sigo aprediendo d usted. Dios la bendiga siempre
Gracias muchas
Gracias Por susresetas tan peruanas y muy ricas, que Dios la bendiga hoy y sienpre,
Se acer picarones
Pero no se hacer el huequito
Me dice agua con sal
Pero igual no me sale
Me sale chatos
Si pudiera hacer picarones
Ante mano gracias por enseñarmos,,
ARRIBA. PERU 🇵🇪.
Mi patria. Amada
HA SIDO DE BENDICIÓN ENCONTRARLA EN ESTE TUTORIAL, GRACIAS A USTEDE NUESTRA COMIDA PERUANA SE DEGUSTA MEJOR! AH Y LOS TIPS ME CAEN A PELO, BENDICIONES Y QUE VIVA NUESTRA REQUISIMA COMIDA PERUANA😊!!
Muchas gracias... BENDICIONES 😘
Sra: estelita que entusiasmo,para explicar paso a paso ,muy agradecida .
E
Muchas gracias por la receta lo hago mañana 👌😋😋😋
Que delicia 😊😊 Sra. Estelita como todas sus recetas, que alegría escucharla con la paciencia con la que explica. Dios la bendiga en todo. 😚
Jennifer Sueyoshi siempre con amor para todos ustedes 💖😍👍
@@aprendiendoacocinarcomomama 😙😙😙😙
E
Riquisimo señora Estelita..Bendiciones 😊🌷
Sra. Estela muchas gracias por su receta!!!! Yo la preparé a la parrilla pero solo entrepiernas y se cocinaron muy bien, sin nada crudo por dentro. Le hice los Cortes que sugirió y las abrí para exponer el hueso, salió fabuloso y el sabor ni que decir. Muchas gracias.
Muy bien!!!👍🥇
Gracias por la receta
me encanta¡¡¡¡ suba más videos xfa es una CAPA¡¡¡¡ Dios la bendiga señora estelita
Excelente explicación gracias, gracias , gracias.
Gracias x sus recetas muy ricas!!!.
Una delicia peruana!!! Provecho sra. Estelita 💖
Gracias su receta nos cayo como anillo al dedo, estamos realizando una pollada para recolectar fondos para un amigo y no teníamos idea de la receta gracias 😉🤗
Que bueno que los ayudemos... bendiciones 😘
Gracias Señora. Estelita me sirvió bastante le gusto a mi familia
Hoy lo preparé para mi almuerzo,espero me salga tan deli como el vídeo 😅🥰
Estoy segura que sii 😃♥️
Muy bien explicado. Muchas gracias!
Muchas gracias por su comida soy su fan 😙☺️☺️
Excelente Estelita contigo aprendí a cocinar👍
El. Sabado espero lucirmr com su rica receta gracias
Hola sra. Esthelita gracias por enseñarnos sus deliciosas recetas que dios lo bendiga
Un abrazo querida Ofelia ❤️
Gracias me ayudaste muchísimo 😊
Muchas bendiciones señora estelita gracias por sus consejos 🤗
Yaky Regalado Perez gracias a tí 😘👍
Me gusta mucho tus videos ,me sale la comida muy rico
Muy rico gracias por compartir sus recetas
Gracias por compartir tan deliciosa receta peruano,y por la manera de explicar paso a paso cuídese y abrazo a la distancia
Edith Mejia muchas gracias y besitos😘👍🇵🇪💝
señito lo cociné hoy y me salió buenazo!!!! excelente como siempre
Saludos y gracias 🙂 😊
Muy rico se ve fácil muchas gracias
Celestina Andrea Tipiana Martinez delicioso y fácil 💖👍😘
Gracias Estelita lo voy ha preparar
Gracias yo mismo lo hice y me salio riquísimos mis 200 polladas ,gracias doña estelita🙂😊🥰 todos me dijeron que salio riquísimo y hasta algunos me pidieron mas porciones que me falto polladas
Todo un éxito!!! Que alegría poder colaborar con tu actividad... bendiciones y Recuerda suscribirte y compartir nuestros videos con tus amigos y familiares así me apoyas muchísimo!! Bendiciones ☺️♥️
@@aprendiendoacocinarcomomama si ,que DIOS la bendiga a usted y asu familia y muchos éxitos ,gracias por todo 😍🥰🙃
Cuanto te salio en 200 pollos
muy rico
bien rico
Que rico sra estelita hoy preparo ....buen día muchas bendiciones
Saludos cordiales 😘🎉
Está muy buena la receta
Muchas gracias señora está muy. La reseta
Gracias Anita😘🌹
Excelente así lo preparo yo
Que ricoooo lo hare😋😋😋
Estelita muchas bendiciones Felicidades que rico ahora lo voy a preparar gracias
Excelente señito muy buena la receta me salió delicioso les encantó a mi familia. Gracias
Saludos 😃😉👍
Gracias! Lo preparé y me salió muy rico y eso que no cocino con frecuencia 😅🤭😋
Justo en estos momentos difíciles me ayudó mucho esta receta, saludos 🤗🇵🇪
Saludos y muchas gracias por escribirnos 👍
Soy tu fans número 1
Como siempre Estelita . Gracias por tus enseñanzas. Yo aprendí a cocinar contigo. Gracias Estelita. TQM
Gracias a ti...querido Alberto y bendiciones.
E
Riquísimo!!!! Dios bendiga tus manos!!!
Amén y Gloria a Dios...un besito para ti 😘👍💗
Para diez pollos cuanto de cerveza se hecha por k una vez se hizo negro
Dios te bendiga muy rica tu resetas
Maria Mezquita te agradesco mucho tu comentario 😉👍😘😘😘
Si si hay muchas gracias bendiciones
Lo voy hacer se ve Rico
Muy buena receta. Arequipa Peru
Delicioso muchas gracias ❤
Si porfa pachamanca a la olla porfa🙏
Señora q bueno q incentive para hacer negocio, Dios la bendiga porque mucha gente necesita sobrevivir en esta pandemia.
Así es Maria ..bendiciones 🙏🌹😘
Quedo rico sr estelita dios le bendiga :3 ☺
Gracias amiga ahora en la mañana me animo a preparar mi pollada me mandó con fe y después le cuento cómo me quedoooo
Que ricas comidas,me gustaría conocerte en persona,me encanta cocinare gustaría aprender con prácticas y que mejor con la.supervision tuya .. bendiciones
Po un
Que linda es y cuanta paciencia tiene , me encanto su receta ,gracias
Gracias por sus recetas Sra Estelita
Bendiciones 🙏
Esta buenisimaa la pollada ahorita lo preparo ya compré todo . Señora estelita feliz día de la amistad
Elizabeth Pedrola Medina feliz día....una pollada parte pierna porfa😂😘👍
Me encanta
Hola mi querida Estelita , me encantó , en esta cuarentena ya se que cocinar y siempre recurro a ti y tus recetas me sacan del apuro , muchas gracias y mil bendiciones para y tú familia .
Gracias por la receta y Feliz día de la amistad saludos.
Cielito Alegria feliz día para todosss🥰😘😍
Que bella mi paisana!
Señora estelita.felicitasiones
AMIGOS Y AMIGAS FELIZ DÍA DEL AMOR Y LA AMISTAD...BENDICIONES...😘🥰😍💖💕💝💓❤️
Gracias señito , asi me gusta la pollada con su arrozito .
Aprendiendo a Cocinar Como Mamá pollo frito
Ponle a un pollo que serían 4 polladas...unas tres cucharadas comprueba que no sea picante👍💓
Sra Estelita, sus recetas son lo, máximo, detalladamente ud. menciona paso a paso, bendiciones, ud también, evangeliza, recompensa viene. Un saludo fraterno.
Amén!!!😀👍
también le pueden echar un toque de canela china y de Romero sale ummmm... saludos
Se ve sabrosisimo ...Lo prepararé este viernes para mis hijitos gracias 😊🤗
Les gustará muchísimo 😉😘💓
Estoy haciendo billete con su receta .gracias señora Estelita...Dios te bendiga
Nicandro Raymundo Flores 😂👍😘🇵🇪
Seguí toda la receta ...me salió buenazo...gracias ...estoy buscando su receta de los anticuchos hecha por ud
Tiene receta de anticuchos porfa?
Si por favorrrrr anticuchos
Me encanta la pollada peruana...yo la hago ala parrilla con carbon...ariba Peru!!!!!.me gusta ver alfondo hay sitio...
renzorex uyyy...deliciosooooo
La comida peruana exquisita!!!!
La pollada original y verdadera es frita ,pero seguro q a la parrilla también estará rica. Buen provecho Estelita.
Riquísimo
Excelente esta delicioso
Gracias 👍😘
Excellent
🗣Para mi ☝️una con todo🙋♀️porfa😁se ve 👀😯😯delicioso😉👍💯💯💯
V 69007 claro vecinita...sale caliente con su ajicito más 😄😍😘👍
Amenn! !Bendiciones!
Peruana En Italia un abrazo grande de tu amiga ESTELITA 😘👍
@@aprendiendoacocinarcomomama gracias Estelita,es un gusto hablar con ud,mi Nombre es Mariselda y vivo ya años por aqui en Italia,ud es creyente verdad ha dado su vida a "JESUS"bueno entonces somos Hermanas en CRISTO,DIOS❤👑La Bendiga a ud y su Bella Familia ,besitosss 😘😘👧
Peruana En Italia un gran abrazo hermanita 😘
se ve muy rico yo tambien hago pollada solo qe lo ileteo mas y lo sudo antes de freir,es mas rapido por lo que es restaurant muchas gracias y bendiciones espero mas recetas
Cómo lo sudas lo hierves un poco o solo lo sellas un poco antes de freírlo? Y si podrías dejarme tu receta
Ricasoooo, Gracias.
Dios me la siga bendiciendo. 🙏‼️
Que rico.
Estelita Por favor Haz la Recetita de Anticuchos y Choncholi por favor prepararlo para hacerlo en año nuevo 2021...por favor ESTELITA. HERMOSA.te envío muchos besitos Mamita
Anotado....ojalá pueda hacerlo pronto ..besitos
@@aprendiendoacocinarcomomama Eres lo Máximo Mi Estelita, Gracias.
Estelita GRANDE GRANDE.besitos
Muy rico me salio esta receta
Felicidades 🎊🎉
ya he aprendido varios platos :) gracias
Miluska Peña a tí por tu preferencia 😉😘👍
Lo que a mí me llama BASTANTE la atención es por qué en el Perú la pollada peruana ha alcanzado tan poca (o nula) difusión comercial en comparación al pollo a la brasa.
Si aparece un visionario emprendedor, que se lanza con su "polladería", y resulta que la hace linda no dudo en que aparecerán otros establecimientos iguales porque la verdad es que la pollada es aún más rica que el pollo a la brasa, sobretodo en cuanto a olor 😮😏😌
Porque, esta receta, es casera, casi siempre es con un objetivo, como explico la doña Estelita. Saludos desde PERU muchas bendiciones, para ud.
DIOS la bendiga justamente este 20 de julio voy hacer pollo a la parrilla ....que me recomienda alguno de sus secretos pir favor muchas GRACIAS bendiciones
Filetea los pollos para que no salgan crudos...la.sal.es.muy importante.. buen provecho!!!! gracias por escribirnos 😘
Me encanta la gastronomía peruana, saludos desde Honduras
Una delicia peruana 😍😍😍
Yesenia Rosa Jaramillo Rondán siiii😋👍😘
Delicioso gracias por su recetas
Saludos 😃
Sra Estelita soy su seguidora y gracias a Us he aprendido a realizar riyisimos platos ,mi pregunta es el pollo se pone con el aderezo en la parte de aeriba de la refrigeradora o abajo y segundo ye cantidad de aceite se coloca en la olla,agradeciendole desde ta su respuesta, saludos y muchas bendiciones
Que delícia señora, muchas gracias x su receta, una amiga peruana me invito esta pollada y me quede enamorada del sabor... Saludos desde España ❤️❤️❤️
Señora Estelita, buenas tardes feliz año 2023, una consulta por que le sale bien rojo el pollo,a mi no me sale haci, compré panquita
Has tus mismo los ajíes
Que riiico😋la recetita de la pachamanca a la olla porfa 🙏
celi matinez que cosa es pachamanca?
@@gemelius8992 es un plato buenísimo. Papa cocida con toda su cáscara, habas con cáscara, camote con cáscara, choclo, pollo en presas y aderezado con una planta que se llama chincho, el sabor es buenísimo, y con su tajada de queso. Es una comida tradicional de Perú y la verdadera Pachamanca se hace en un horno debajo de la tierra. Mi mamá lo ha preparado en algunas reuniones es un palito rendidor. Espero que lo preparen para que puedas ver de qué se trata específicamente. Saludos.
Victor Rojas hola , muchas gracias , aquí no hay eso , cuando voy a Peru 🇵🇪 yo como todo lo que puedo . Realmente la cocina no es mi fuerte , me encanta la comida de ustedes.Además , me gusta el cariño que le pone la Sra que presenta los vídeos se siente una voz bien simpática !
Agradezco tu mensaje , venga , eres muy gentil !
Muchas gracias lo are la Receta señito boi hacer polladas ojala me salga bien 💪
Una pregunta. Con que lo tapa con plástico??
6 o 7 cucharadas de ají panca
Media cucharadita de mostaza
1 cucharadita de sillao
1 cucharada de ajo molido
Pimienta comino
Media cucharadita de vinagre tinto
2 cucharas de chica de jora
100 ml de cerveza negra
Sal
Ajinomoto
Media cucharadita de orégano
Para 50polladas cuánto de de condimentos se sazona el pollo
Pero ya aprendi como aser pollada grasias por la reseta sigue así haciendo muchas recetas sabrosas
❤❤💖💗💗💝
Ummm....Estelita q tenga buen día .la receta d la pollada está muy rico, le cuento q acá en Loreto lo preparamos a la parrilla x ello lo llamamos parrillada....y se le hace una avertura más amplia para q se pueda cocinar o asar bien.,..!!igual en la forma q ud.prepara también es rico....!!!! Bendiciones y muchos éxitos..
Diana Hopkins muy agradecida con tu comentario..besitos 🤗😘👍
Yo tengo mi niño de 8 años, necesito comprar sus lentes y cubrir su operación de su vista. Así que está semana estaré haciendo una pollada. Gracias por la receta. Va ser mi primera pollada 🤞
Muchos éxitos y que Dios les bendiga siempre 😘🙏
Como te fue en tu pollada
Q.rica pollada !!! gracias
Dios la bendiga 🙏🏼🙏🏼
Soy venezolano vi esta receta e hice mi pollada quedo muy buena gracias por los datos.
Decapitado te voy a mandar
Aquí en Chimbote lo acompañamos con papa, camote y choclo.
Qué ricooooo 😀👍🎉
Asu.
Buenas tardes Lo vi y decidi hacerlo y recien me doy com la sorpresa que es de un dia para el otro , me saldra bien ? Por que ya lo tengo para freir y no pense en hacer otra cosa para el almuerso
Normal....hazlo saldrá bien....👍🤗😘
Hola buenas tardes se que tiene una app que se puede descargar de todas sus camidas me podria dar el nombre exacto es que no lo encuentro por favor siii
Hola linda...mil disculpas...en esta semana anuncio la nueva app 😘😘😘😘