Sou recifense e comecei pelo chimarrão, mas estou me rendendo ao tereré. No calor do nordeste tomar chimarrão é pra lascar o quengo! Mesmo assim eu tomava e suava pra dedéu, até que entre idas e vindas, me rendi ao tereré. Só não sabia que muitos estados do centro-oeste e norte também tomavam. Fiquei surpreso! Pensei que era só no Mato Grosso do Sul mesmo.
Só pra corrigir, o horário tradicional do chimarrão é de manhã, começando antes do amanhrcer (principalmente), antes do almoço (mais em almoços em família, datas de reunião de pessoas e tal) e também antes da janta, de tardezinha.
Morei no Sul por um tempo e aprendi a gostar de chimarrão. No Rio de Janeiro, interior temos costume de tomar chá mate adoçado, é o mais comum aqui, quente no inverno e gelado com limão no verão. Vi um médico falando para colocar água a 60 até 63 graus Celsius para não causar doenças no trato digestivo, inclusive comidas e café. Outra coisa ele disse para não compartilhar a mesma bebida para evitar transmissão de doenças.
tô morando na Argentina, e aprendendo tomar mate, mas a erva daqui esta mais parecida com a terere do que com a de chimarrao, e grossa e tem bastante galho
Há o pessoal mais chiquetoso que tem umas guampas invocadas, bonitas pra caramba, mas nas praças e parques a mayoría toma mesmo é no copo de aço inox e em casa é no de vidro mesmo. Eu pessoalmente prefiro o de vidro.
Se você for da Capital, te sugiro fazer um vídeo na loja Tereré SP, na Zona Sul da cidade, passando este isolamento social, claro. É, eu acho, a única loja especializada em tererê de SP.
O Mato Grosso do Sul é o "berço" do tererê aqui pro Brasil, pois o consumo se iniciou na Guerra do Paraguai (um dia explico em vídeo) e depois passando para os Estados que você mesmo citou! Obrigado por contribuir com o conteúdo e deixar mais rico, isso faz total diferença 😍 Abraço
Então, há 2 versões mais difundidas sobre a origem do tererê. Uma é a de que surgiu na Guerra da Tríplice Aliança pois pra não fazer fogueira e conseqüentemente fumaça se tomava o mate com agua gelada mesmo e outra é que o seu consumo já era muito anterior à guerra, os guaranís já o consumíam e os bandeirantes adquiriram o hábito dos guaranís e o espalharam por o oeste da Paulistania, mas que foi na Guerra da Tríplice Aliança que o seu consumo se extendeu.
Tá, mas tem um porém, a gente toma chimarrão no frio e no calor. Inclusive no calor a gente toma pra se refrescar. Não sei explicar, mas é assim. Muito comum tomar chimarrão na praia com sol de mais de 30 graus (que pra nós beira o inferno),
Fala Paulo, realmente esse hábito é muito louco, acho que pra isso entrar na cabeça do brasileiro que não consome dessa forma é muito difícil kkkkk Obrigado por compartilhar sua experiência com o mate!!
Eu preparo chimarrão de uma forma levemente diferente, mas é por que é a forma que minha mãe me ensinou, que por sua vez é a forma que meu vô ensinou para ela. Da pra dizer que é uma mine tradição de familia kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk. Outra curiosidade é que pelo menos da região do sul que eu venho o chimarrão é uma atividade social, fazendo com que em casa a gente tomasse sempre ali pelas 18/19 horas pois era o horário que estava todo mundo em casa. Também é comum se esperar as visitas com mate.
Tenho uma duvida, que serve para ambos, depois de beber a primeira água acrescentada a erva pode voltar a ser reutilizada, se sim como saber como mudar ou quando retirar
Questão de costume e tradição. Disseram nos comentários que moram no nordeste e preferem o Tereré por ser bebido gelado. Mas o café, mesmo em locais quentes é bebido frio? Não creio. Outra coisa, no verão do RS o calor é até maior que no NE. E o chimarrão continua sendo tomado. A água quente causa a infusão da erva. Na água gelada isso pode até ocorrer mas apenas se for de um dia para outro. Não ocorre instantaneamente. E como a erva em muitas regiões do Brasil não é algo barato, é preciso saber aproveitar o produto de forma inteligente. Sentir um leve sabor apenas é bem contraproducente.
Muito legal o vídeo! Aqui perto de casa tem um supermercado que vende apenas a erva tereré.. Pode fazer a erva de tereré com água quente? Outra dúvida, qual a melhor rede de supermercados aqui em SP para comprar erva mate? Valeu!! Me inscrevi no canal! Abs!!
Opaa! Até pode usar sim, mas o sabor não vai ser o mesmo, pois mesmo sendo ervas vindo da mesma árvore (ilex paraguariensis), passam por processos diferentes, logo o sabor é outro. Contudo, a mais indicada para usar para os dois casos são as ervas pura folha. Em São Paulo tem alguns lugares que vendem sim, conheço alguns: Tereré SP; Super mercado Zaffari, Super mercado Sonda (ambos vendem ervas de extrema qualidade a um preço justo); Mercado municipal de São Paulo; Mercado Municipal de Pinheiros e entre outros. Qualquer dúvida, me chame no instagram @ervapaulista Abraço!
Vídeo excelente mano! Sou de SP também, você compra suas ervas pela internet? Infelizmente só acho as marcas mais famosas no mercado livre mesmo, mas queria saber algum lugar para comprar pessoalmente, se existir, claro.
Obrigado, Diego! Fico muito feliz que curtiu o vídeo. Tem alguns lugares que vendem boas ervas em São Paulo, veja só: - Sonda: vende ervas de qualidade, como: Barão de Cotegipe (para chimarrão e Tereré), Tertúlia e outras, por um preço acessível. - Mercadão da Lapa : você encontra mais variedade de ervas, como 81, Laranjeiras e outras também, como algumas orgânicas - Tereré SP: É uma loja, acho que única, aqui na capital de São Paulo, que tem diversas opções de Ervas, encontrando até mesmo ervas paraguaias (Kurupi, Ruvicha), Laranjeiras, São Roque, Constança, 81, Pantaneiro, como também ervas argentinas, paraguaias e uruguaias. E, encontra para chimarrão, e acessórios. A loja está na Vila Mariana - Zona Sul - Mercado Zaffari : Um super mercado, que é do sul, então, você encontra muitas opções para ervas, tanto para chimarrão, como também, para tereré, tendo um ótimo preço! Está localizado na Barra Funda e no Morumbi Acredito que esses lugares são os principais que conheço!
E mesmo kkkk sou baiano apredir tomar tereré aí no GO aqui na Bahia e difícil mas dar pra achar aqui e mas fácil achar chimarrão no oeste da Bahia por conta dos gaúchos que tomaram conta da região mas eu moro longe tenho que comprar no site.
Varia de região pra região, fala como achar melhor mesmo! Acho que a maioria do Brasil concorda com você, no entanto o consumo do tereré cresce cada dia mais, enquanto o Chima fica estável kkkk Abraço 😃
Fala Mateus, fico feliz que tenha encontrado. Possui alguns lugares: - Supermercado Zaffari - Sonda supermercados - Tereré SP - Mercadão Municipal / regionais - Algumas lojas de produtos naturais
Eu gostaria que saber de formas de fazer blands para chimarrão para não entopir ... Erva de tereré pura dá pra misturar com erva pra chimarrão ???? Abraço
Coloca água primeiro, depois coloca a bomba com o dedo na ponta e solta quando já estiver na posição, gg. Se por algum acaso desmoronar a erva e entupir depois, é só levantar a bomba bem de leve, daí chupa a água, se não deu, tira a boca, levanta mais um pouco a bomba, chupa a água de novo, desentope em 5 segundos não importa quão fina for a erva. Faço pra mim quase todo dia, chimarrão >> chá >> café.
Fala Marcos, fiz um vídeo falando se posso usar a erva de tereré para chimarrão (vise versa). Acho que lá está bem explicadinho. Se tiver dúvidas, me chame no Instagram @ervapaulista
Tomo terere todos os dias Uma caxinha de 500 gramas dura 7 dias rs Tomo umas 4 a 5 vezes por dia Onde estou ele tá junto Sou de Goiânia porém hoje moro em mato grosso
Definitivamente não, o sabor se difere bastante pois passam por processos diferentes, a de tereré é triturada e a de chimarrão é moída. Por conta disso, faz com que o mate tenha um sabor totalmente diferente, pois a de chimarrão tem um sabor mais próximo ao herbal fresco (erva tradicional). Enquanto a de tereré tem um sabor mais terroso, menos intenso, além de ser uma erva bem mais grossa, o que não entope a bomba(erva tradicional). É claro que isso não é um padrão, mas em sua maioria é assim. Mesmo que seja a mesma erva mate, temos uma grande variedade de ervas e formas de tomar. Chá Mate Gelado, Chimarrão, Tereré, Mate Uruguaio, Mate Argentino, Paraguaio, enfim.
@@ervapaulista4916 vlw pela explicação meu brother, sou de Brasília aqui não temos tradição de terere nem chimarrão, apenas os oriundos dessas regiões, porém eu adoro chá em geral e gostaria de iniciar nesse ramo, gostei da proposta do terere pois aqui não é tão frio e uma bebida gelada viria bem em época mais quentes rsrsrs
Olá Adriano, não é a mesma bomba. A erva de chimarrão possui uma moagem fina, dessa forma a bomba deve possuir "buracos" bem pequenos, para evitar que suba erva na boca e ocasione outros desconfortos na hora de tomar. Já o tereré, a erva é triturada, obtendo uma "moagem" grossa, assim a bomba deve possuir "furos" maiores, para aumentar a vazão de água. Espero ter ajudado, abraço 😆
Eu estava atrás de um vídeo deste! Saber a diferença entre os dois.
Moro no sul do estado do AMAPÁ.
MINHA ESPOSA AMA CHIMARRÃO!
Uauu
Que bom que você gostou do vídeo, a erva mate ultrapassa fronteiras e barreiras. Bom mate para você e sua esposa!
Obrigado!! 😎
Sou recifense e comecei pelo chimarrão, mas estou me rendendo ao tereré. No calor do nordeste tomar chimarrão é pra lascar o quengo! Mesmo assim eu tomava e suava pra dedéu, até que entre idas e vindas, me rendi ao tereré. Só não sabia que muitos estados do centro-oeste e norte também tomavam. Fiquei surpreso! Pensei que era só no Mato Grosso do Sul mesmo.
Também sou de Recife, aonde voce compra as ervas?
@@nnicolecristina mundo verde no shopping Recife vc acha Nicole.
Tomo tereré sempre , sou de mato grosso do sul , estava com essa dúvida...acabei com a dúvida top
Opa, que bom que consegui ajudar 😅
Só pra corrigir, o horário tradicional do chimarrão é de manhã, começando antes do amanhrcer (principalmente), antes do almoço (mais em almoços em família, datas de reunião de pessoas e tal) e também antes da janta, de tardezinha.
Boaa, obrigado prla correção, Davi!! :)
mentira nao tem horario!
Que eu saiba não tem horário minha amiga toma o dia inteiro 😅😅
Se tem 3 horários diferentes no dia, não seria o dia todo? E se for o dia todo, tem horário certo? Kkkkkkkkkk
Muito bom Léo. Seus vídeos são top.
O vídeo e o esclarecimento ficou ótimo! Parabéns e obrigado pelo vídeo! Continue assim!
Fico feliz em de alguma forma levar informação 😅
Morei no Sul por um tempo e aprendi a gostar de chimarrão. No Rio de Janeiro, interior temos costume de tomar chá mate adoçado, é o mais comum aqui, quente no inverno e gelado com limão no verão. Vi um médico falando para colocar água a 60 até 63 graus Celsius para não causar doenças no trato digestivo, inclusive comidas e café. Outra coisa ele disse para não compartilhar a mesma bebida para evitar transmissão de doenças.
tô morando na Argentina, e aprendendo tomar mate, mas a erva daqui esta mais parecida com a terere do que com a de chimarrao, e grossa e tem bastante galho
Na região de Bauru a gente toma o tererê é no copo de vidro ou de aço inoxidável mesmo.
Então, não é só em Bauru não, ein?!
Aqui em São Paulo, eu falo por mim, tomo teres no copo de vidro ou em copo inox também! 😅
Há o pessoal mais chiquetoso que tem umas guampas invocadas, bonitas pra caramba, mas nas praças e parques a mayoría toma mesmo é no copo de aço inox e em casa é no de vidro mesmo. Eu pessoalmente prefiro o de vidro.
Se você for da Capital, te sugiro fazer um vídeo na loja Tereré SP, na Zona Sul da cidade, passando este isolamento social, claro. É, eu acho, a única loja especializada em tererê de SP.
Muito obrigada pelas informações!!
Há estudos que mostram que o tererê foi trazido ao MS, ao MT, a GO e a SP por os bandeirantes.
O Mato Grosso do Sul é o "berço" do tererê aqui pro Brasil, pois o consumo se iniciou na Guerra do Paraguai (um dia explico em vídeo) e depois passando para os Estados que você mesmo citou!
Obrigado por contribuir com o conteúdo e deixar mais rico, isso faz total diferença 😍
Abraço
Então, há 2 versões mais difundidas sobre a origem do tererê. Uma é a de que surgiu na Guerra da Tríplice Aliança pois pra não fazer fogueira e conseqüentemente fumaça se tomava o mate com agua gelada mesmo e outra é que o seu consumo já era muito anterior à guerra, os guaranís já o consumíam e os bandeirantes adquiriram o hábito dos guaranís e o espalharam por o oeste da Paulistania, mas que foi na Guerra da Tríplice Aliança que o seu consumo se extendeu.
comprei tereré joguei fóra negocio mt ruim🤮
Muoto obrigada pelo video ❤️. Possível usar a mesma eeva para terere e chimarrão? Erva com o verde bem vico e fino?
Tá, mas tem um porém, a gente toma chimarrão no frio e no calor. Inclusive no calor a gente toma pra se refrescar. Não sei explicar, mas é assim. Muito comum tomar chimarrão na praia com sol de mais de 30 graus (que pra nós beira o inferno),
Fala Paulo, realmente esse hábito é muito louco, acho que pra isso entrar na cabeça do brasileiro que não consome dessa forma é muito difícil kkkkk
Obrigado por compartilhar sua experiência com o mate!!
Tipo os árabes... Tomam chá sempre quente, no frio ou no calor.
eu pesquisei esse video porque meu pai conseguiu comprar a erva errada de chimarrão, ele comprou erva mate composta de erva de tererê 😕
Eu preparo chimarrão de uma forma levemente diferente, mas é por que é a forma que minha mãe me ensinou, que por sua vez é a forma que meu vô ensinou para ela. Da pra dizer que é uma mine tradição de familia kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk.
Outra curiosidade é que pelo menos da região do sul que eu venho o chimarrão é uma atividade social, fazendo com que em casa a gente tomasse sempre ali pelas 18/19 horas pois era o horário que estava todo mundo em casa. Também é comum se esperar as visitas com mate.
Ótimo vídeo!
Tenho uma duvida, que serve para ambos, depois de beber a primeira água acrescentada a erva pode voltar a ser reutilizada, se sim como saber como mudar ou quando retirar
Top cara, muito bom!
Opa, muito obrigado !! Que bom que tu gostou 😎
Questão de costume e tradição. Disseram nos comentários que moram no nordeste e preferem o Tereré por ser bebido gelado. Mas o café, mesmo em locais quentes é bebido frio? Não creio. Outra coisa, no verão do RS o calor é até maior que no NE. E o chimarrão continua sendo tomado. A água quente causa a infusão da erva. Na água gelada isso pode até ocorrer mas apenas se for de um dia para outro. Não ocorre instantaneamente. E como a erva em muitas regiões do Brasil não é algo barato, é preciso saber aproveitar o produto de forma inteligente. Sentir um leve sabor apenas é bem contraproducente.
Sou de Manaus, tomamos bastante tererê aqui pois o clima é quente
Aqui em Porto Alegre. Mesmo no verão a gente toma chimarrão bem quente
Oiê Fernanda, deve ser muito quente a abafado. Um tereré geladinho deve aliviar bastante.
Obrigado por compartilhar sua experiência com o mate!
Muito legal o vídeo! Aqui perto de casa tem um supermercado que vende apenas a erva tereré.. Pode fazer a erva de tereré com água quente? Outra dúvida, qual a melhor rede de supermercados aqui em SP para comprar erva mate? Valeu!! Me inscrevi no canal! Abs!!
Opaa!
Até pode usar sim, mas o sabor não vai ser o mesmo, pois mesmo sendo ervas vindo da mesma árvore (ilex paraguariensis), passam por processos diferentes, logo o sabor é outro.
Contudo, a mais indicada para usar para os dois casos são as ervas pura folha.
Em São Paulo tem alguns lugares que vendem sim, conheço alguns: Tereré SP; Super mercado Zaffari, Super mercado Sonda (ambos vendem ervas de extrema qualidade a um preço justo); Mercado municipal de São Paulo; Mercado Municipal de Pinheiros e entre outros.
Qualquer dúvida, me chame no instagram @ervapaulista
Abraço!
vídeo muito bom, valeu irmao
El terere es paraguayo saludos .desdes cuidad del este Paraguay
Sí, pero adotamos en Brasil hehehe
Cultura muy linda!
Desconsidera meu espanhol kkkk
Mato Grosso também tomamos tereré
Caramba que legal! Espero que a cultura do tereré se espalhe por todo o Brasil! 💚
@@ervapaulista4916 sim aqui no mato Grosso muitas pessoas toma tomamos muito mais que os sul Mato Grossenses
@@sidneyjunior3454 o tereré é herança do mato grosso do sul
Da pra fazer o Tereré com a erva do chimarrão? No caso a do chimarrão é mais moída, queria saber se dá alguma alteração na hora de tomar?
Vídeo excelente mano! Sou de SP também, você compra suas ervas pela internet? Infelizmente só acho as marcas mais famosas no mercado livre mesmo, mas queria saber algum lugar para comprar pessoalmente, se existir, claro.
Obrigado, Diego! Fico muito feliz que curtiu o vídeo.
Tem alguns lugares que vendem boas ervas em São Paulo, veja só:
- Sonda: vende ervas de qualidade, como: Barão de Cotegipe (para chimarrão e Tereré), Tertúlia e outras, por um preço acessível.
- Mercadão da Lapa : você encontra mais variedade de ervas, como 81, Laranjeiras e outras também, como algumas orgânicas
- Tereré SP: É uma loja, acho que única, aqui na capital de São Paulo, que tem diversas opções de Ervas, encontrando até mesmo ervas paraguaias (Kurupi, Ruvicha), Laranjeiras, São Roque, Constança, 81, Pantaneiro, como também ervas argentinas, paraguaias e uruguaias. E, encontra para chimarrão, e acessórios. A loja está na Vila Mariana - Zona Sul
- Mercado Zaffari : Um super mercado, que é do sul, então, você encontra muitas opções para ervas, tanto para chimarrão, como também, para tereré, tendo um ótimo preço!
Está localizado na Barra Funda e no Morumbi
Acredito que esses lugares são os principais que conheço!
@@ervapaulista4916 Beleza, muito obrigado!
Top Léo
Gosto muito do tereré
Tem diferença de conservação entre as duas garrafas?? Ou só estética mesmo !?
Nossa! Que Garrafas de INOX TOP!!
Aqui em Goiás nós chamamos de Tererê, e tererê é melhor😆.
E mesmo kkkk sou baiano apredir tomar tereré aí no GO aqui na Bahia e difícil mas dar pra achar aqui e mas fácil achar chimarrão no oeste da Bahia por conta dos gaúchos que tomaram conta da região mas eu moro longe tenho que comprar no site.
Varia de região pra região, fala como achar melhor mesmo! Acho que a maioria do Brasil concorda com você, no entanto o consumo do tereré cresce cada dia mais, enquanto o Chima fica estável kkkk
Abraço 😃
Sim sim Goiás e diferente aqui nós fala tererê
Chimarrão e melhor tererê era pra senhor de idade
Irmão, que ótimo que achei seu canal! Sabe me dizer onde acho Erva Mate aqui em Sampa?
Fala Mateus, fico feliz que tenha encontrado.
Possui alguns lugares:
- Supermercado Zaffari
- Sonda supermercados
- Tereré SP
- Mercadão Municipal / regionais
- Algumas lojas de produtos naturais
aqui em sp vc acha em qualquer casa de erva,comprei mas não gostei achei muito ruim.
'E aí, galera da ervopolista'. O cara já começou bem. Só podia ser Paulista fazendo paulistagem.
Vim por causa do canal Abimael
Eu gostaria que saber de formas de fazer blands para chimarrão para não entopir ... Erva de tereré pura dá pra misturar com erva pra chimarrão ???? Abraço
Coloca água primeiro, depois coloca a bomba com o dedo na ponta e solta quando já estiver na posição, gg. Se por algum acaso desmoronar a erva e entupir depois, é só levantar a bomba bem de leve, daí chupa a água, se não deu, tira a boca, levanta mais um pouco a bomba, chupa a água de novo, desentope em 5 segundos não importa quão fina for a erva. Faço pra mim quase todo dia, chimarrão >> chá >> café.
Fala Marcos, fiz um vídeo falando se posso usar a erva de tereré para chimarrão (vise versa). Acho que lá está bem explicadinho.
Se tiver dúvidas, me chame no Instagram @ervapaulista
Compra erva de chimarrão moida grossa ou usa filtro de bomba tbm chamada de camisinha
La yerba mate regalo de los dioses, benditos sean los guaraníes por descubrir semejante oro verde🇵🇾🇧🇷🇦🇷🇺🇾
🤩🙏🏻
Tomo terere todos os dias
Uma caxinha de 500 gramas dura 7 dias rs
Tomo umas 4 a 5 vezes por dia
Onde estou ele tá junto
Sou de Goiânia porém hoje moro em mato grosso
Valeu
Essa erva Tribal aí é muito boa.
Sim, essa erva é bem gostosa, por ela ser orgânica, a proximidade do gosto puro na erva mate fica bem evidente!
Pode toma o tereré quente ?
Então o zé leoncio toma tereré kkkkk
Tirando o fato de um ser quente e o outro ser gelado, podemos dizer que o sabor é o mesmo?
Definitivamente não, o sabor se difere bastante pois passam por processos diferentes, a de tereré é triturada e a de chimarrão é moída.
Por conta disso, faz com que o mate tenha um sabor totalmente diferente, pois a de chimarrão tem um sabor mais próximo ao herbal fresco (erva tradicional). Enquanto a de tereré tem um sabor mais terroso, menos intenso, além de ser uma erva bem mais grossa, o que não entope a bomba(erva tradicional).
É claro que isso não é um padrão, mas em sua maioria é assim.
Mesmo que seja a mesma erva mate, temos uma grande variedade de ervas e formas de tomar. Chá Mate Gelado, Chimarrão, Tereré, Mate Uruguaio, Mate Argentino, Paraguaio, enfim.
@@ervapaulista4916 vlw pela explicação meu brother, sou de Brasília aqui não temos tradição de terere nem chimarrão, apenas os oriundos dessas regiões, porém eu adoro chá em geral e gostaria de iniciar nesse ramo, gostei da proposta do terere pois aqui não é tão frio e uma bebida gelada viria bem em época mais quentes rsrsrs
Muito bom
Outra diferença importante é a Bomba , não citado.
Opa Antônio, verdade! Acabei me esquecendo, posteriormente falarei.
Obrigado
Erva paulista é foda kkkkkk
Respeito o gosto e a opinião de cada um, mais eu sou apaixonado por chimarrão tereré tô fora.
tereré eu não gostei horrivel,chimarrão não experimentei ainda.
A bomba de ambos é a mesma?
Olá Adriano, não é a mesma bomba. A erva de chimarrão possui uma moagem fina, dessa forma a bomba deve possuir "buracos" bem pequenos, para evitar que suba erva na boca e ocasione outros desconfortos na hora de tomar.
Já o tereré, a erva é triturada, obtendo uma "moagem" grossa, assim a bomba deve possuir "furos" maiores, para aumentar a vazão de água.
Espero ter ajudado, abraço 😆
Faltou disser o nome da erva.
Eu sou daqui de Belém e tomo tereré.
Meu tereré eu preparo com suco de limão
Tem muitas formas de tomar o tereré! Cada um adequa da maneira que mais gosta, o importante é tomar! 💚
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Deu ate cede vou tima meu chima
Já o tereré é bebido em qualquer horário kkk
Com certeza, Tiago. As vezes nois fica pregado e não consegue dormir, mas é a vida hahahha
Puts queimei a lingua kkk
prefiro Chimarrão pq tereré tem gosto esquisito🤢
Explica muito mal