Como preparar um bom chimarrão.

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  • čas přidán 30. 03. 2014

Komentáře • 1,9K

  • @turminhadafefe
    @turminhadafefe Před 6 lety +1607

    *_"No início parece difícil mesmo, Mas é difícil mesmo."_*
    Aprendi, obrigado. 🙌

    • @progeneprogeneprogene4130
      @progeneprogeneprogene4130 Před 5 lety +29

      Pra quem não é sulista deve ser difícil mesmo, e se for eleitor do PT aí é que se torna mais difícil ainda kkkkk

    • @avelinodapaz309
      @avelinodapaz309 Před 4 lety +13

      Cara, em algumas partes do sudeste, centro-oeste, nordeste e até alguns outros países em volta tomam mate. A diferença é que geralmente a água é fria.

    • @faleloli4716
      @faleloli4716 Před 4 lety +2

      @@progeneprogeneprogene4130 oloko to triste

    • @LucasMelo-vq3ro
      @LucasMelo-vq3ro Před 4 lety +33

      @@progeneprogeneprogene4130 caraca mano, que exagero em? cuidado ao generalizar, pq isso sim é burrice!

    • @joaoigor1
      @joaoigor1 Před 4 lety +38

      @@progeneprogeneprogene4130 na moral desnecessário seu comentário, sou baiano e sei fazer um chimarrão toop ! E outra moro aqui no sul ! Nordeste representando ...

  • @Durchreisender
    @Durchreisender Před 3 lety +163

    I didn’t understand a single word but learned a lot and am excited to try it myself. Thank you.

    • @djonlinejohn530
      @djonlinejohn530 Před 2 lety +2

      did you like the chimarao?

    • @Durchreisender
      @Durchreisender Před 2 lety +2

      @@djonlinejohn530 Yes I did, thanks for asking.

    • @professor.leonardolima
      @professor.leonardolima Před 2 lety +9

      Friend, did you made it? The main thing said is "It seems hard, at the beginning, but it is really hard indeed". But it is wonderful, when the weather is cold... enjoy!

    • @Durchreisender
      @Durchreisender Před 2 lety +25

      @@professor.leonardolima Yes I did, and had my challenges because when I flipped the cup the plate slipped and all the tea scattered on the table. Nevertheless the second try made it up and I enjoyed it. Thank you.

    • @Matheus.henrique___
      @Matheus.henrique___ Před rokem +1

      @@Durchreisender aconteceu comigo também.

  • @nathaliemartel9506
    @nathaliemartel9506 Před 5 lety +365

    A frase "No início parece difícil mas é difícil mesmo." me definiu fazendo mate kkkkk

  • @alefcristian8800
    @alefcristian8800 Před 4 lety +286

    Sou do outro Rio Grande, o do Norte, e esse foi um dos primeiros vídeos que assisti quando tava aprendendo a preparar um chimarrão.

    • @marcosjulio9337
      @marcosjulio9337 Před 3 lety +22

      Eu também sou do Rio grande do Norte

    • @t.3771
      @t.3771 Před 3 lety +16

      Chimarrão é muito bom. Pena que nos outros estados as pessoas não consomem.

    • @LANO80
      @LANO80 Před 3 lety +5

      @@t.3771 Engano seu, sou de MG.

    • @t.3771
      @t.3771 Před 3 lety +6

      @@LANO80 Minas é o melhor estado do Sudeste. Não atoa é o estado mais respeitado por nós. Saudações aos irmãos mineiros 💪🏼

    • @juliennecosta1290
      @juliennecosta1290 Před 3 lety +9

      Eu amo chimarrao tomo até de manhã cedo ! E sou do estado de São Paulo !

  • @naoprecisa5825
    @naoprecisa5825 Před 3 lety +36

    Em 2016 tomei chimarrão pela primeira vez através de uma ex gaúcha. Lembro que dá primeira vez eu pensei: "ué, por que tomam isso?". Não considerei bom ou ruim. Com uma semama, eu que chamava ela para tomar. Em 2017, já não tinha mais a ex. Tive que aprender a fazer sozinho. Lembro de ter visto esse vídeo várias vezes (e o morrinho sempre caia), era um esforço hercúleo que eu tinha de fazer para tomar meu mate. Por fim, hoje eu já consigo dá primeira vez e é até bobo quando eu olho em retrospeto e vejo minhas dificuldades de outrora. Não desistam! E obrigado aos donos do vídeo que me ajudaram.

    • @carloshenriquemartinscorre3339
      @carloshenriquemartinscorre3339 Před 11 měsíci +2

      Cara, gostei do vocábulo hercúleo. Significa que você domina o nosso vernáculo. Deveras bom aluno.

    • @carloshenriquemartinscorre3339
      @carloshenriquemartinscorre3339 Před 10 měsíci +1

      @@DrManuelSardinha não, infelizmente Deus a levou de volta ao paraíso.

    • @maestroflorez3844
      @maestroflorez3844 Před 4 měsíci

      Fiquei pensando como é possível alguém ser ex gaúcho kkkkl mas é ex pq não namora mais kklkkklll não tô bem das idéias

  • @thiagovassan
    @thiagovassan Před 4 lety +79

    Sou carioca e To tentando Fazer pra tomar mas sou muito atrapalhado kkkk, trouxe a erva lá de Itaqui, mas modéstia a parte, os gaúchos estão de parabéns pela recepção e simpatia.

    • @estrelinhalinda8108
      @estrelinhalinda8108 Před 3 lety +5

      Muito obrigado Deus abençoe

    • @jrjunior1898
      @jrjunior1898 Před 4 měsíci

      Também me surpreendi com a receptividade. Desfez a imagem que eu tinha.

  • @Brunoff777
    @Brunoff777 Před 5 lety +1163

    Eu sou mineiro, meu sonho é tomar um chimarrão kkkkk Nem todo mineiro vive apenas de pão de queijo hushuahshuas

    • @kayoluciangelo9791
      @kayoluciangelo9791 Před 5 lety +72

      Eu tbm mn kkkk tenho mo vontade de tomar esse trem ai

    • @jeffersoncouto8062
      @jeffersoncouto8062 Před 5 lety +32

      kkk tbm sou mineiro de bh e comprei cuia bomba e erva no mercado central

    • @selensousa
      @selensousa Před 5 lety +4

      Cara, dá uma olhada lá no Mate in Box. Eles lançaram um clube de assinaturas muito bom para erva-mate. Eles têm canal no CZcams também, ensinando a fazer o mate.

    • @selensousa
      @selensousa Před 5 lety +4

      @@jeffersoncouto8062 , dá uma olhada lá no Mate in Box. Eles lançaram um clube de assinaturas muito bom para erva-mate. Eles têm canal no CZcams também, ensinando a fazer o mate.

    • @soreceitas8613
      @soreceitas8613 Před 5 lety +9

      @@jeffersoncouto8062 é bom? Tenho curiosidade no sabor...

  • @neilcross8232
    @neilcross8232 Před 2 lety +136

    Oiii. Bom, sou inglês e tou aprendendo português. Quero aprender todo sobre a cultura brasileiro. A comida, a musica, e eu realmente gosto muito de atitude dos brasileiros em general.
    Enfelizmente onde eu moro, a gente não tem muitas lojas brasileiras. Mas, posso tentar pra fazer algumas comidas famosas no brasil. Por exemplo, coxinha, pão de quejo e pastel etc.
    Tem muitas pessoas no meu trabalho do brasil, e eles são feliz pra me ajudar. Eles me dariam ideias de como fazer várias comidas e bebidas.
    Eu experimentei algumas mas, não tanto quanto que eu queria.
    Tentei pra fazer chimarrão mas foi muito forte então não estou com certeza eu fiz corretamente.
    Então, eu vi este video e o que eu quis dizer foi, primeiramente, é a àgua muito muito quente ou não muito quente?
    Segundamente, como importante é qual mate eu uso?
    E finalmente, como eu paro a chimarrão de ser muito forte?
    Obrigado por qualquer ajuda. É um parte da minha tarefa pra deixe um comento no um video no youtube, então vou fazer muitos errados mas não é importante, tudo bem!

    • @AngelaSTrombley
      @AngelaSTrombley Před 2 lety +11

      Respondendo sua pergunta, primeiro se usa a água morna, como ele disse no vídeo se usar a água muito quente logo de início você pode “queimar” a erva o que vai afetar no sabor. Mas isso é só nesse primeiro momento.
      Sobre a erva a ser usada, geralmente é essa verde, mas confira se na embalagem diz algo a respeito de ser “erva para chimarrão” pois existem outras versões para tomar gelado, o chamado tereré (existe uma erva marrom que é tostada, essa é melhor para fazer tereré também)
      E sobre o sabor ser forte, geralmente nas primeiras vezes que você toma o sabor é mais intenso sim, mas conforme você for tomando o chimarrão vai ficando mais fraco. Se você não gosta desse sabor mais forte do início, você pode usar a água não tão quente e ir cuspindo até sentir a intensidade desejada do sabor (nem todas as pessoas fazem isso, mas é okay fazer).
      Espero ter ajudado, talvez meu jeito de tomar seja diferente de outros sulistas mas o sul do Brasil tem algumas diferenças quanto as tradições 😅

    • @Theo.13
      @Theo.13 Před 2 lety +1

      Chimarrão não e originário do Brasil e só se toma com muita frequência no BR no RS e originário no Paraguai

    • @4f52
      @4f52 Před 2 lety +2

      In the video he even comments that he doesn't like the first few serves, because it's too strong. So, like the other comment said, you can spit it out the first few times (it's only a waste of water basically) but the more you drink it, the better it gets. It's almost like drinking coffee with no creamer (which we also prefer).
      I think the UK has a pretty similar climate to ours (humid and cold) and I personally feel like that's the best climate to drink Chimarrão :)

    • @BrazilianDaftPunkFan
      @BrazilianDaftPunkFan Před 2 lety +3

      O Brasil não é só Rio e São Paulo 🙌

    • @felipequadros6053
      @felipequadros6053 Před 2 lety +5

      @@Theo.13 É originário dos índios do sul no Paraguai e Paraná, então basicamente é "brasileiro" também.

  • @rcesarcosta
    @rcesarcosta Před 2 lety +31

    Sou paulista, aprendi a tomar chimarrão com um colega de trabalho que era gaúcho. Nós viajavamos bastante juntos, e ele contava das histórias do Rio Grande, das tradições e da cultura. Sempre fui muito patriota, e este amor pela terra em que se nasce do gaúcho, me chanou atenção. Se o brasileiro tivesse pelo Brasil o mesmo amor que um gaúcho sente pelo Rio grande, seiamos uma nação melhor. Mas confesso que me sinto com a síndrome do impostor. Quando faço um chimarrão pra tomar com amigos ou familiares todos tiram muito sarro e me criticam bastante. Faz tempo que eu não faço um chimarrão por causa disso, mas vendo esse vídeo me deu saudades, não sei se acho se deveria continuar....

    • @SullivanMonster
      @SullivanMonster Před rokem +10

      Claro que deveria
      Ser gaúcho as vezes nem sempre é ser originalmente do Rio Grande do Sul , mas sim , se transformar !!!
      Um grande abraço , parceiro !
      👊🏻👊🏻💪🏻🙏🏻✝️🇧🇷❤️

    • @podologacristianestrassbur5761
      @podologacristianestrassbur5761 Před rokem +7

      Paulista de nascença guri, mas gaúcho de alma tchê! 😁

    • @rubensmmoretti
      @rubensmmoretti Před rokem +3

      Essa síndrome não existe. A Tradição boa e a tradição é acima de tudo brasileira! Abrace-a!

    • @kalanymunhoz4077
      @kalanymunhoz4077 Před rokem

      Deveria se tratar isso sim, patriotismo é doença do coração

    • @shiroley
      @shiroley Před rokem +2

      Eu faço essa apropriação cultural e amo. Também sou paulista, só preciso aperfeiçoar a técnica 😊

  • @rinaldolira2355
    @rinaldolira2355 Před 4 lety +16

    Sou paulista e tomo chimarrao a mais de vinte anos,muito bom,aqui em sp se toma açai do para e nimguem fala nada,agora chimarrao ficam enchendo o saco,vamos divulgar por aqui gente

    • @cortesltdah3677
      @cortesltdah3677 Před 28 dny

      Também sou paulistano e tomo chimarrão desde criança, meu falecido pai era gaucho e peguei o costume delicioso dele. Tenho muitos amigos paulistanos que também tomam sempre por culpa minha kkkkk...

  • @Vividepaula1
    @Vividepaula1 Před 5 lety +9

    Sempre tomei chimarrão na casa dos meus pais, desde bebê, acho eu. Porém, nunca soube preparar sem que a bomba ficasse entupida. Por um longo tempo desisti de preparar eu mesma. Hj testei e deu super certo. Obrigada pelo vídeo, queridos!

  • @marcelo2195_
    @marcelo2195_ Před 3 měsíci +6

    Isso não é um preparo é um ritual kkk

  • @IsadoraValerioMS
    @IsadoraValerioMS Před 6 lety +141

    Erva mate é bom demais, no calor tomo tereré no inverno chimarrão, só não pode me faltar um bom mate. Parabéns pelo vídeo.

    • @corridaviagemdesignecafe9206
      @corridaviagemdesignecafe9206 Před 4 lety +4

      eu gosto muito de tereré, mas nunca tomei chimarrão, é parecido?

    • @joseferreira8673
      @joseferreira8673 Před 4 lety

      Concegui seguindo o passo a passo

    • @thaiscamilly2330
      @thaiscamilly2330 Před 4 lety +4

      @@corridaviagemdesignecafe9206 tem um gosto amargo enquanto o terere é mais refrescante ..

    • @bugueimeucelebro6913
      @bugueimeucelebro6913 Před 3 lety +1

      @@corridaviagemdesignecafe9206 eufis euitobom

    • @kingshin5618
      @kingshin5618 Před 3 lety +8

      Sou do rio, no calor eu tomo suco de laranja com gelo, e no inverno tomo suco de laranja com gelo 👍

  • @eduardopereira-gz8sb
    @eduardopereira-gz8sb Před 2 lety +5

    Nossa velho acabei de tomar um chamarão ... eu já tomava tereré... acabei de aprender com vc agora ... nossa que trem gostoso ... fiz igualzinho ... porém a primeira água eu coloquei gelada e por esta acostumado com o terere estava muito bom e não estava forte o sabor ... adorei o chamarão... e a bomba não intupil ,ronco ... na primeira golada quente não fui muito com a cara mais depois nossa o trem ficou muito bom tomei 4 garrafas de 300ml... muito bom mesmo adorei!!!!

  • @Tobira_autopecas
    @Tobira_autopecas Před rokem +7

    Churraaaaaaasco bom chimarrão, é diiiiiiisso que o veio gosta

  • @l.otavio2373
    @l.otavio2373 Před 4 lety +4

    Parabéns pelo vídeo! Me ajudou bastante! Após 46 anos morando em minha terra natal Fortaleza mudei pra Curitiba.

  • @viniciovp4ever
    @viniciovp4ever Před 5 lety +44

    Oh rapaz, muito obrigado, sou de São Paulo, aqui é meio raro achar quem manje de montar o chimarrão direito, estava apanhando pra fazer o meu, e com essa explicação deu certo de primeira!

    • @selensousa
      @selensousa Před 5 lety

      Cara, dá uma olhada lá no Mate in Box. Eles lançaram um clube de assinaturas muito bom para erva-mate. Eles selecionam a erva-mate e mandam todos os meses para você. O especialista em erva-mate deles apresenta um canal no CZcams

    • @estrelinhalinda8108
      @estrelinhalinda8108 Před 3 lety

      Vamos tomar chimarrão chimarrão é bom demais nós que é gaúcho não esquece o chimarrão

    • @lezuke8638
      @lezuke8638 Před 2 lety +1

      @@selensousa Eu pensei que aqui em SP , só tivesse a outra " Erva " KKKKKKKKKKK

    • @user-ys4kj7ku3y
      @user-ys4kj7ku3y Před 2 lety

      @@lezuke8638KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

  • @pablomarcalcortes376
    @pablomarcalcortes376 Před 3 lety +7

    Muito bom ver a cultura gaúcha pelo Brasil q Deus abençoe todos nós 👏🏻

  • @robertosilva7433
    @robertosilva7433 Před rokem +2

    Parabéns pelo ensinamento amigão.

  • @TheMiriamdossantos
    @TheMiriamdossantos Před 2 lety +1

    Sempre quis aprender a tomar chimarrão, mas nunca parei para aprender e esta é a miinha primeira aula de como preparar o chimarrão. Muito bem explicado. Obrigada!!!

  • @dudafernandes5822
    @dudafernandes5822 Před 8 lety +5

    Show esse vídeo, estive no sul e me apaixonei pelo chimarrão. Ontem comprei um , vou curtir a cuia e preparar meu mate! Muito bem explicado seu vídeo. Obrigado tchê!

  • @YasminfreitasEmanuely
    @YasminfreitasEmanuely Před 8 lety +3

    parabéns pelo ótimo vídeo...
    ficou mais legal de se aprender pelo seu humor na hora de explicar parabéns gostei👏👏

  • @deboraferreira4929
    @deboraferreira4929 Před rokem +3

    Obrigada, ajudou demais! Nosso primeiro tinha ficado um desastre e com o vídeo fez MUITA diferença, melhorou muito!!!

  • @GuiBR3000
    @GuiBR3000 Před 4 lety +9

    Grande símbolo de amizade. Bela tradição, amigos gaúchos. Um abraço de um cearense perdido em SP que agora aprendeu a fazer o chimarrão e vai curtir em casa durante a quarentena.

    • @ccfbdh
      @ccfbdh Před 2 lety +1

      É bom esse treco?
      Eu também sou cearense

    • @GuiBR3000
      @GuiBR3000 Před 2 lety

      @@ccfbdh salve, Ithalo! Rapaz, ele é difícil de tomar no começo porque é meio amargo, mas o bem-estar e a satisfação que ele causa são muito reconfortantes... Em mim ele dá um efeito tipo quando eu tomo muito café - dá uma energizada, um contentamento - só que parece maior, tipo um torpor de relaxamento com estado de vivacidade, não sei explicar ainda... Acho que é muito pessoal... Talvez muitos discordem dessa minha leitura dos efeitos, mas é mais ou menos o que sinto...
      Em suma, pra mim o barato não é nem tanto o sabor (embora eu tenha começado a gostar). O barato é o que ele causa. Eu me sinto mais preparado quando o tenho na mesa, haha.
      Sei que fiz esse comentário há um ano e de lá pra cá meu consumo só aumentou, hahaha.
      Espero que um dia o experimente e se ainda se lembrar deste comentário, venha me dizer o que achou.
      Um abraço.

    • @ccfbdh
      @ccfbdh Před 2 lety +1

      @@GuiBR3000 muito obrigado pela a resposta
      Só mais um dúvida ele é gelado ou quente?

    • @GuiBR3000
      @GuiBR3000 Před 2 lety

      @@ccfbdh ele é quente... Sempre que for chimarrão é quente. Mas também existe outra bebida chamada tererê, que também usa a erva-mate do chimarrão (mas processada de outra forma), e esse tererê você deve tomar gelado. Normalmente se toma com suco de limão. Esse tererê é mais comum no centro-oeste.

    • @carloshenriquemartinscorre3339
      @carloshenriquemartinscorre3339 Před 10 měsíci

      cara, fazer chimarrão, é mole,quero ver tu dançar a xula....

  • @heidy9237
    @heidy9237 Před 8 lety +5

    Maravilhoso.Vou tentar mto hoje. Conheci o chimarrão quando fui de lua de mel a Gramado e apaixonei.

  • @PeregrineMac
    @PeregrineMac Před 6 lety +5

    parabens pelo vídeo e pela paciência. É muito bom pra quem quer aprender o jeito correto de matear

  • @jadergomes5553
    @jadergomes5553 Před 6 lety +3

    Explicação simples rapida e correta. Obrigado!

  • @noelleo.freitas7715
    @noelleo.freitas7715 Před 3 lety

    Melhor vídeo explicando todos os detalhes do preparo do Chimarrão!! Obrigada

  • @ciceoliver7007
    @ciceoliver7007 Před 7 lety +12

    O meu a erva cai quando vou lentamente desvirando com o disco 😭 daqui 89 anos eu acerto. Ótima aula!!!!

  • @kmvimportacao7929
    @kmvimportacao7929 Před 5 lety +17

    Show, sou gaúcha, mas meu chimarrão é péssimo,com suas instruções vou tentar melhorar ! obrigada Susana e Amilton.

  • @SandraWigand
    @SandraWigand Před 6 lety +1

    Adorei a sua aula. Super legallll. Parabéns! Vou ver se vou conseguir.

  • @katlea9062
    @katlea9062 Před 9 měsíci +1

    Em março estive em Sta. Catarina visitando parentes e me apaixonei pelo chimarrão. Comprei minha primeira cuia, bomba e camisinhas. Semana passada comprei o mate e desde então estou aqui passeando pelo CZcams pra aprender a técnica. Adorei sua explicação e demonstração. Amanhã vou fazer desse jeito.
    Volto aqui pra contar como foi.
    Obrigada.

  • @elisreginaoliveira5598
    @elisreginaoliveira5598 Před 8 lety +10

    Muito didática sua explicação. Assim, vamos aprendendo a fazer uma das delícias do Rio Grande do Sul, em pleno Centro-Oeste. Parabéns ao casal.

  • @filipseduard
    @filipseduard Před 7 lety +177

    Meu caro, sou Paulista e meus pais e avós são paranaenses. Antigamente até tomávamos um bom chimarrão. Mas dai a gente cresce e perde certos costumes.
    Dias atras comprei cuia, bomba e erva pra montar meu chimas e matar a vontade. Mas não tava de jeito maneira montar o trem.
    Depois do teu video pude montar corretamente e pude novamente sentir o gostinho de nostalgia de como era tomar um bom chimarrão.
    Agradecido demais!!!!
    Agora vai e não tá entupindo hahahaha!

    • @suzanaemilton16
      @suzanaemilton16  Před 6 lety +5

      filips eduard que bacana!

    • @ingridediversaoq1172
      @ingridediversaoq1172 Před 5 lety +1

      A6 Oi meu pai

    • @estrelinhalinda8108
      @estrelinhalinda8108 Před 3 lety +1

      Paulo moro aqui em São Paulo muitos anos tem meus pais me ensinou lá no Rio grande do Sul e até hoje eu nunca esqueci e eu moro aqui em São Paulo tem eu sou firmada aqui em São Paulo mas

  • @eduardosouzalealjunior6014

    Muito bom. Obrigado por me ensinar um pouco da culinária gaúcha, pois eu amo chimarrão. Vc é um gênio

  • @leonardowingert194
    @leonardowingert194 Před rokem +1

    Vídeo muito bom! 👍Muito obrigado pelo conteúdo de qualidade😎😶‍🌫

  • @ivanilton75
    @ivanilton75 Před 2 lety +3

    Troquei o RJ pelo RN, hoje tenho muito mais qualidade de vida, e sou apaixonado tanto pelo chimarrão quanto o tereré,mais consumido no Paraguai, MT e MS, só que a erva mate é granulada e consumido com água gelada,e o sabor com menta é muito refrescante. Fiquei feliz em poder comprar aqui em Natal. Valeu!!!

  • @ciacaixadechita6168
    @ciacaixadechita6168 Před 9 lety +4

    Obrigado pela explicação, foi muito didático e prático. Estive em Porto alegre ( Santa Cruz do Sul) esta semana e comprei uma cuia e uma bomba. agora vou ensaiar meu chimarrão; estou curtindo a cuia.Valeu!! Parabéns

  • @nikinsano
    @nikinsano Před rokem

    Eu adorei a calmaria da voz desse rapaz, obrigado pelo ensino e faça mais vídeos!

  • @donizetepereira4766
    @donizetepereira4766 Před 5 lety

    Parabéns ótima dica agora eu aprendi eu não sabiá fazer valeu DEUS abençoe pela dica

  • @felipeisidoro8556
    @felipeisidoro8556 Před 5 lety +3

    Showwww!!! Esse vídeo me ajudou muito!!! Acabei de chegar de Gramado e não estava conseguindo fazer sem que entupisse a bomba . Obrigado!!! ;)

  • @tiagoduartedossantos2
    @tiagoduartedossantos2 Před 8 lety +3

    Acabei de chegar do sul, comprei os ingredientes e na hora do preparo não sabia, Obrigado pela aula! :)

  • @canaldavitorianathalie9299

    Estamos começando agora a apreciar o bom chimarrão!!! Gostei muito de suas esplicacoes, parabéns!!! Abraços do Paulo Aquino e da Bruna Heiderick de Naviraí/MS!!!

  • @marisaolavo9201
    @marisaolavo9201 Před 3 lety

    Suzana e Milton. Obrigada pelo vídeo. Só para explicar porque estou aqui, meu saudoso pai era gaúcho, de Erechim, e eu tomava chimarrão com ele toda minha vida, enquanto ele viveu. Mas, displicente que fui, apenas apreciava, depois que ele preparava tudo. Aiai, viva as raízes gaúchas que me trouxeram aqui hoje❤️👏

  • @ocontroverso
    @ocontroverso Před 5 lety +4

    Sensacional. Vou experimentar fazer aqui e comento depois como ficou, mas adorei as dicas todas!

    • @ocontroverso
      @ocontroverso Před 5 lety

      Neste ultimo fds tentei com um método um pouco diferente que achei ser mais fácil (colocando a agua antes e a erva apenas por ultimo, cobrindo tudo. No entanto, a primeira tentativa entupiu e a segunda ainda ficou passando um pouco do pózinho da erva pela bomba. Vou tentar mais uma vez, agora usando este método que vcs ensinam. Espero que, apesar de ser mais complicado, tenha um resultado melhor.

  • @marconeprogenebezerra1429

    Eu tomo chimarrão todos os dias com muito orgulho .... parabéns pelo vídeo

  • @TheAdrianaPolari
    @TheAdrianaPolari Před 4 lety

    Valeu pela dica. Comprei minha cuia essa semana e vou experimentar. Já tinha visto outros vídeos mas vc ensinou com mais detalhes.

  • @indigobr5590
    @indigobr5590 Před rokem +1

    Chegou meu chimarrão completo hoje, e essa foi minha primeira aula... Então, gratidão 🙏

  • @andersontito
    @andersontito Před 7 lety +4

    Show!!! Gostei da dica, duas coisas que eu gostei do Rio Grande do Sul. O frio e o chimarrão... Sou carioca. Abraços!!!

  • @AdrianaS2Bryan
    @AdrianaS2Bryan Před 6 lety +3

    Amei o vídeo to aprendendo a tomar e a preparar o chimarrão, fui apresentada ao chimarrão tem menos de um mês, e amei

  • @laysanogueira1413
    @laysanogueira1413 Před 4 lety

    Ameii, muitas dicas boas. Sou nordestina mas peguei o costume de tomar chimarrão e vc tirou varias dúvidas que tenho. Parabéns!

  • @dcatossi
    @dcatossi Před 3 lety +1

    Mas bah! Tutorial muito bom e detalhado. Especialmente a parte da água morna no início para não queimar a erva, comparação perfeita com o café de qualidade, excelente. Agora meu chima ficou tri bom

  • @compositordiegoarmando7706

    muito bom apesar de ser paulistano eu amo chimarrão agora sim vou fazer um bom chimarrão

  • @TheChicoRios
    @TheChicoRios Před 8 lety +5

    Que aula! Sou carioca, mas adoro chimarrão! Como faz tempo que fui pro Sul, não lembrava de muitos detalhes do preparo. Obrigado por me ajudar a relembrar e por me ensinar novas dicas. Um abraço!

  • @EuSouC9
    @EuSouC9 Před 3 lety +2

    Cultura legal! Sou de Minas e aprecio a cultura sulista! Muito bom guri.

  • @adrianepereira7382
    @adrianepereira7382 Před 11 měsíci +1

    Sou sul-mato-grossense, tomo tereré, aprendi a tomar chimarrão com amigos do RS, mas não sabia prepará-lo e hoje aprendi. Obrigada de ❤ por compartilhar conosco o preparo dessa bebida deliciosa.

  • @akumaArturo
    @akumaArturo Před 3 lety +4

    Tengo q probarlo! Saludos desde México!

  • @sylviavolpi12
    @sylviavolpi12 Před 5 lety +3

    Obrigada! Além da simpatia explicam muito bem. Vamos ver agora se a paulistana aqui consegue tomar chimarrão sem entupir a bomba a toda hora kkkk

  • @emanuelalmeida7032
    @emanuelalmeida7032 Před 2 lety +2

    Arretado! Sou do Nordeste. Pernambuco. Será que acerto?
    Já comprei tudo...bomba, cuia e erva...e claro, pesquisei ao máximo para saber o q comprar kkkkk. Vamos lá. Se faz bem e emagrece tô dentro kkkkk.....lá vou eu Tchê!

  • @adiloncarvalho2995
    @adiloncarvalho2995 Před rokem +1

    Parabéns por nos ensinar essa ótima técnica de fazer um bom chimarrão!

  • @HenriqueN
    @HenriqueN Před 4 lety +4

    Valeu mano, fiz o meu primeiro chimarrão.
    Tenho 13 anos 👍.

  • @alessandromirandaberno8458
    @alessandromirandaberno8458 Před 9 lety +11

    gostei... aprendi finalmente como fazer o chimarrão... rsrsrs
    obrigado a voces...
    agora, ta faltando a receita do arroz carreteiro... quero ver se é melhor do que o da minha esposa... rsrsrs
    abraços

  • @jessicafonseca8835
    @jessicafonseca8835 Před 3 lety

    Primeiro vídeo que assisto sobre e aprendi na hora. Obrigada ❤

  • @luana6083
    @luana6083 Před 5 lety +2

    Amei! Deu super certo. Obrigada. 🙏

  • @forestgump7666
    @forestgump7666 Před 3 lety +68

    Não sou gaucho , nunca pesquisei nada sobre o chimarrão e nem pelas coisas do Sul. Porém o youtube depois de 6 anos me recomenda esse video

    • @brunakawane4863
      @brunakawane4863 Před 3 lety

      É nós

    • @noitestrelada864
      @noitestrelada864 Před 3 lety +1

      Chimarrão não é do Sul, é do RS

    • @forestgump7666
      @forestgump7666 Před 3 lety

      @@noitestrelada864 puts cara me desculpa mais eu nunca vi vender chimarrão no Nordeste...

    • @noitestrelada864
      @noitestrelada864 Před 3 lety

      @@forestgump7666 Eu quis dizer q o sul não é um estado sol tendeu? É igual falar q nordeste é tudo a msm coisa, pq não é, apenas o Rio Grande que toma chimarrão

    • @andreyjose4171
      @andreyjose4171 Před 3 lety

      @@forestgump7666 vende sim amigo, sou do nordeste. Pernambuco e aqui a galera toma bastante chimarrão, tereré, mesma coisa na bh. Só que aqui o tereré que é mais famoso.

  • @FernandoAvelar77
    @FernandoAvelar77 Před 5 lety +3

    Curso intensivo de preparo de chimarrão...kkk.
    Muito bom.

  • @eduardoirribarra3411
    @eduardoirribarra3411 Před 3 lety

    Obrigado pelo vídeo. Aprendendo a preparà-lo desde o Chile.

  • @sabbrinanegri
    @sabbrinanegri Před 4 lety +1

    Obrigada! Segui as dicas e ficou ótimo!! 👍🏻

  • @bruna.1995
    @bruna.1995 Před 5 lety +4

    Sou Paulista e tomo chimarrão desde os meus 6 anos de idade. Amo demais!!!

    • @100Beca
      @100Beca Před 4 lety +2

      Vc faz ou compra? Tem como compra? Sou paulista também e não entendo absolutamente NADA disso ai.

    • @agatha.1903
      @agatha.1903 Před 3 lety

      Q bom

    • @bruna.1995
      @bruna.1995 Před 3 lety

      @@100Beca eu mesma que faço... o mate você compra em lojas que vende temperos e chás, geralmente sempre tem... A Cuia é mais fácil você achar em postos de beira de estrada... Você comprando esses dois itens já dá pra fazer na sua casa. Uma dica que dou é que quando você coloca o mate, antes de colocar a água quente, coloca um pouquinho de água gelada e depois a água quente, assim você não queima sua erva.

  • @suzanaemilton16
    @suzanaemilton16  Před 9 lety +45

    Gostamos de fazer um blend. Misturamos erva fina com erva grossa, as duas da marca Pagliosa, e colocamos um tanto num pote de vidro e o restante no freezer (separamos em pacotes nos saquinhos de embalagem a vácuo que vamos guardando).

    • @dorfsbak
      @dorfsbak Před 8 lety +1

      eu queria saber a quantidade de cada erva pra fazer o blend

    • @suzanaemilton16
      @suzanaemilton16  Před 8 lety +1

      +Rodolfo Dorfs (R) Vai do seu gosto. Nesse nosso blend usamos meio a meio.

    • @lourenco527
      @lourenco527 Před 7 lety

      Milton e Suzana mais essa erva e droga

    • @Lastpickhuegv
      @Lastpickhuegv Před 7 lety +1

      Milton e Suzana pagliosa tomava MT no RS acho ainda em Curitiba

    • @Lastpickhuegv
      @Lastpickhuegv Před 7 lety +1

      Giordany Silva não é boa

  • @janinenardelli7879
    @janinenardelli7879 Před 5 lety +1

    Muito simpáticos vocês! Sou casada com gaúcho, e aprendi a tomar chimarrao que tem sido meu companheiro diario a quase 20 anos! Gaúcho sabe o que é bom! Muito legal o tutorial. Natural e despretensioso. Tudo de bom!

  • @forceken4329
    @forceken4329 Před 4 lety +1

    Muito bom, consegui de primeira.. UTILIDADE PÚBLICA!! Belo trabalho

  • @LuisEduardoBraschi
    @LuisEduardoBraschi Před 7 lety +17

    Minha vó fazia isso tudo em 5 segundos e eu tô aqui atônito com a complexidade. hahahaha

  • @brayanmartins4524
    @brayanmartins4524 Před 8 lety +6

    Parabéns pelo seu vídeo!

  • @mariasirleisilveiraoliveir112

    Bom dia Susana e Milton sou gaúcha dos pampas, família toda toma chimarrão, mais hoje está vendo o CZcams e vi tu fazendo chimarrão fui fazer, mais que maravilha. Parabéns e iqual o que nos fazemos com água mais fria. Abraço e beijos fica com Deus. E bom domingo!!!!!

  • @Claudia19771
    @Claudia19771 Před 2 lety

    Obrigado por me dar essa aula!sem querer eu achei este vídeo excelente/meu esposo é carioca é meu filho e americano os dois são louco por chimarrão,vou tentar seguir sua aula!gratidão a vcs família.👏👍❤

  • @mcelzz
    @mcelzz Před 4 lety +42

    Sou de SP e aprendi a tomar com um amigo Argentino, e o que mais me surpreendeu foi saber que o o Chimarrão é originário da cultura indígena de regiões Paraguay, Santa Catarina e Paraná. Quem chama de "coisa de gaúcho" na verdade não sabe nada inocente.

    • @fabricioj6744
      @fabricioj6744 Před 3 lety +4

      Pois é. Principalmente do Paraná que até hoje produz quase 90% da erva-mate de todo o mundo por ser a região de ocorrência natural da erva-mate. O chimarrão chegou no RS, no Uruguai e Argentina com a destruição das Missões do Guayrá pelos bandeirantes paulistas, fazendo com que os indígenas guaranis dessas Missões saíssem da região do Guayrá (atual interior paranaense) em fuga rumo ao sul, chegando a região pampeana e popularizando a bebida paranaense por lá. Outros fugiram para o que hoje é o Paraguai. Tanto que depois que o chimarrão e o tererê se popularizaram nessas regiões, esses países sempre foram dependentes do Paraná para ter erva, os paranaenses (na época curitibanos) lucravam muito com o comércio continental da erva-mate e até hoje Rio Grande do Sul, Uruguai, Argentina e até mesmo o Paraguai dependem do Paraná pra ter erva.
      Os gaúchos só se apropriaram de uma bebida paranaense e brasileira pra ficarem dizendo depois que a bebida é de origem argentina. E tererê é brasileiro (paranaense) e paraguaio, também sul-mato-grossense já que boa parte do hoje MS era parte do Paraguai e portanto tbm é natural de lá.

    • @cjambrosi
      @cjambrosi Před 3 lety +3

      @@fabricioj6744 "se apropriaram de uma bebida paranaense". Se acalma um pouco rapaz e leia mais.
      Vai aí um trechinho:
      "Os primeiros povos de que se tem conhecimento de terem feito uso da erva-mate são os índios guaranis, que habitavam a região definida pelas bacias dos rios Paraná, Paraguai e Uruguai na época da chegada dos colonizadores espanhóis; e os índios caigangues, que habitavam o Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná e Misiones."

    • @fabricioj6744
      @fabricioj6744 Před 3 lety +7

      @@cjambrosi Errado.
      Os relatos mais antigos do uso da bebida eram das Missões do Guayrá.
      Guayrá que era uma província colonial espanhola que abrangia o que hoje é o interior do Paraná, do rio Paranapanema ao rio Iguaçu. Essa região era, principalmente na área mais oeste, junto com o sul do Paraguai, o berço da nação indígena Guarani, sendo os guaranis os responsáveis pelo desenvolvimento da bebida. Depois se espalhou. Inclusive, uma das hipóteses mais aceitas para a disseminação da bebida para outras regiões foi a destruição das Missões do Guayrá pelos bandeirantes paulistas, os indígenas acabaram fugindo para o sul, chegando ao Pampa, para onde levaram a bebida.
      O Paraná é o coração da área de ocorrência natural da erva mate e isso é uma questão de botânica já conhecida e afirmada desde o século XIX pelo naturalista francês Saint-Hilaire.

    • @felipeepilef
      @felipeepilef Před 3 lety +6

      Mas é de origem gaúcha sim. Só que muita gente não sabe é que "Gaúcho" originalmente não significa ser do Rio Grande do Sul, mas sim era o apelido dado para cavaleiros indígenas que habitavam na região dos pampas (onde fica o Rio Grande do Sul, Uruguai, partes da Argentina e algumas outras regiões). O chimarrão era a bebida típica dessas pessoas.
      Os uruguaios e argentinos por exemplo também se identificam como gaúchos e também bebem chimarrão. Tanto que se você for nos EUA ou Europa e disser que é gaúcho, muitos deles vão automaticamente entender que você é Argentino.

    • @coloradosul2261
      @coloradosul2261 Před 2 lety +2

      @@felipeepilef o malucão ai quer pq quer, q o chimarrao seja identificação do Paraná kkkk

  • @eversonpedras3114
    @eversonpedras3114 Před 5 lety +8

    Obrigado. O meu ficou perfeito 🍵

  • @sharonp.3328
    @sharonp.3328 Před 3 lety

    Meu primeiro chima! Obrigada pela aula!!!!

  • @denisrobertodl
    @denisrobertodl Před 4 lety

    Obrigado, já faz algum tempo que tento de todas as formas fazer um chimarrão, graças à vocês consegui amigos. Forte Abraço!

  • @fabianaperesdacosta9955
    @fabianaperesdacosta9955 Před 8 lety +32

    sou paulista e moro no nordeste amo chimarrao agora sim aprendi a fazer obrigada

    • @thekawaiidog2217
      @thekawaiidog2217 Před 6 lety

      fabiana peres da costa nogueira é bom?

    • @thekawaiidog2217
      @thekawaiidog2217 Před 6 lety

      Handrei souza por que?

    • @flaviodossantos1782
      @flaviodossantos1782 Před 5 lety

      Handrei souza na Síria/ Líbano eles toman cara hahahaha países que são deserto kkkkk
      não vejo diferença em um café e um mate quente kkkkkk

    • @selensousa
      @selensousa Před 5 lety

      Cara, dá uma olhada lá no Mate in Box. Eles lançaram um clube de assinaturas muito bom para erva-mate. Eles selecionam a erva-mate e mandam todos os meses para você.

    • @m..r7717
      @m..r7717 Před 5 lety

      @@joyboy6204 por que?

  • @ronicosta5066
    @ronicosta5066 Před 8 lety +30

    video bem explicado e deu certinho

    • @gustavomuller1367
      @gustavomuller1367 Před 7 lety

      boa tarde me tire uma dúvida eu tomei meu China e vi que do outro lado da cuia fica ainda erva seca, vc joga fora? oque vc faz com oque sobra?

    • @sdcm1974
      @sdcm1974 Před 6 lety

      Roni Costa erva velha cor de erva velha

  • @sandradiasdeoliveira403
    @sandradiasdeoliveira403 Před 2 lety +1

    Parabéns p o casal, ótimo vídeo! 👏🏻 Consegui preparar o meu chimarrão, ganhei o meu kit de presente de aniversário! Amei 😍

  • @rubensfreitas9692
    @rubensfreitas9692 Před 5 lety +1

    Muito bem explicado, valeu!

  • @wandersondeoliveira211
    @wandersondeoliveira211 Před rokem +3

    Excelente

  • @diaadianositio1755
    @diaadianositio1755 Před 3 lety +3

    Vou preparar meu primeiro chimarrão, obrigada pelas dicas, parabéns vocês são muitos simpáticos, mais uma nova inscrita🥰🥰

    • @estrelinhalinda8108
      @estrelinhalinda8108 Před 3 lety +1

      Muito obrigado por vocês assistir o vídeo da estrelinha linda se

  • @marylandmaricamargoboaron5927

    Que beleza de tutorial! Leve, explicativo e objetivo!!! Muito bom!!!! Fiz exatamente como explicou e deu muito certo. Sou paranaense, mas fui criada com o chimarrão!!!!

    • @estrelinhalinda8108
      @estrelinhalinda8108 Před 3 lety +1

      A estrelinha linda agradece grandemente que eu sou a dona desse vídeo mas eu agradeço muito por

  • @T.T0RR3S
    @T.T0RR3S Před 5 lety +2

    Top demais. Parabéns meu querido. Aqui na minha família mts criticam a cuia desse formato. Dizem entope com mais facilidade a bomba... Mas particularmente prefiro essa. E com seu ensinamento ai. Aprendi como fazer. Obrigado

  • @ludmilamariae3708
    @ludmilamariae3708 Před 4 lety +23

    2019 e eu esperando o arroz carreteiro! 😂

    • @estrelinhalinda8108
      @estrelinhalinda8108 Před 3 lety +1

      Sim caminhoneiro gaúcho gosta de arroz carreteiro eu também gosto de arroza minha filha caminhoneiro ela viaja para todo lugar

  • @diablorojo4875
    @diablorojo4875 Před 8 lety +322

    Bueno, ahora puedo tomar el mate brasileño jajaja

  • @marckoba3393
    @marckoba3393 Před 4 lety +2

    Excelente dica meu caro. 👏

  • @marileidethompson5924
    @marileidethompson5924 Před 3 lety +4

    Sou do rio de janeiro comprei e gostei faz um bem pro estomago

  • @Eusoumeusol_
    @Eusoumeusol_ Před 5 lety +32

    Sou carioca e tenho uma imensa vontade de tomar chimarrão

    • @ebyuriin2309
      @ebyuriin2309 Před 5 lety

      Eu tbm sou carioca e tenho a msm vontade kkkkk

    • @ebyuriin2309
      @ebyuriin2309 Před 5 lety

      Será que dá pra comprar pela internet ?

    • @alanmazzolari3142
      @alanmazzolari3142 Před 5 lety

      @@ebyuriin2309 Sou de Niterói e tomo desde muleke. Em qualquer Rei do Mate se encontra erva boa pra comprar no RJ.

    • @selensousa
      @selensousa Před 5 lety

      Cara, dá uma olhada lá no Mate in Box. Eles lançaram um clube de assinaturas muito bom para erva-mate. Eles selecionam a erva-mate e mandam todos os meses para você.

    • @amandamedeiros4594
      @amandamedeiros4594 Před 5 lety +1

      Chimarrão é tdo de bom!

  • @pikachu.morreu
    @pikachu.morreu Před 6 lety

    Ganhei a bomba de um amigo gaúcho de Santo Ângelo e hj comprei uma cuia e a erva. Eu tomava com meu pai na época da infância. Hoje vou preparar pela primeira vez com suas dicas! Obrigado pelo vídeo! Abraço! Dárcio Júnior - São Paulo

  • @tatyanaalves5491
    @tatyanaalves5491 Před 4 lety +1

    Gostei do vídeo. Muito fofinhos vocês dois, que Deus abençoe!

  • @gilvancosta200
    @gilvancosta200 Před 8 lety +62

    De todas as Maravilhas que o Rio Grande tem, o Chimarrão é uma delas, logo depois do Colorado... kk muito bom, curti..

    • @Lastpickhuegv
      @Lastpickhuegv Před 7 lety +2

      Gill Costa kkjkkkkkkk

    • @cleitonrodrigodasilva2722
      @cleitonrodrigodasilva2722 Před 7 lety +4

      Gill Costa origem do chimarrão é Paraná

    • @alissonmoura2962
      @alissonmoura2962 Před 7 lety +5

      Pois é, o mate é uma maravilha paranaense, e não gaúcha como foi estereotipado pela mídia. A própria bandeira do Estado do Paraná é carregada de simbologias em alusão a erva - o próprio tom verde e um ramo da erva mate estampado ao lado do globo central.

    • @borrachaplay6734
      @borrachaplay6734 Před 6 lety +4

      Ali M R sai daí paranaense,agora pq os índios daí inventaram a erva a cultura é de vcs? Pode pesquisar na Wiki o mate é uma bebida típica do RS e os índios daqui tbm usavam essa erva. Oxi cara chato,tá em todos os vídeos gaúchos falando que mate é paranaense! E pode até ser mesmo mas é típica do RS como o futebol foi inventado pelos ingleses mas é típico do Brasil

    • @adaovandro7052
      @adaovandro7052 Před 6 lety +3

      Depois do Grêmio no Rio Grande do Sul vem o chimarrão, sou do RJ, mas no RS sou Grêmio!

  • @deboramenezes2952
    @deboramenezes2952 Před 4 lety +3

    Sempre tomei o mate com o meu avô...ir na casa dele era sinal de tomar um bom chimarrão. Meu pai não herdou o costume e acabou q não aprendemos a fazer, lembrava vagamente como meu avô fazia mas não estava dando certo....depois de assistir tentei mais uma vez e deu certinho....muito obrigada a me ajudar a voltar às origens e poder tentar passar para minha filha...valeu.

  • @kelvingremista3263
    @kelvingremista3263 Před 4 lety +1

    Muito bom, serviu de grande valia. Obrigado ao casal!

  • @bourbonbuchanan9252
    @bourbonbuchanan9252 Před 2 měsíci

    Pela primeira vez consegui apreciar um chimarrão como tem que ser. Cresci em Belém e sempre apreciei à cultura gaucha. Muito obrigada pelo vidéo.

  • @hawk9733
    @hawk9733 Před 4 lety +29

    Mano eu sou da Bahia kkkkk mas sempre quis tomar um chimarrão kkk

    • @erickalexandria8169
      @erickalexandria8169 Před 3 lety

      Salve vizinhoooo tbm sou da Bahia

    • @armandomachado7790
      @armandomachado7790 Před 3 lety

      Não sabe o que tá perdendo kkk bom demais

    • @armandomachado7790
      @armandomachado7790 Před 3 lety

      Paulista de nascimento, goiano de coração e tomo chimarrão porque gosto kkk bom demais da conta sô barbaridade tchê, tão bom quanto frango com pequi

    • @estrelinhalinda8108
      @estrelinhalinda8108 Před 3 lety

      Boa noite Baianinho você gosta de chimarrão é que gostoso

    • @manchetesdeitabuna
      @manchetesdeitabuna Před 3 lety

      Sou do Sul da Bahia, ... e há três anos aprendi a tomar chimarrão. Uma amiga trouxe uma cuia pra mim.