Mollejas a la Parrilla | A Todo Fuego

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  • čas přidán 5. 09. 2024
  • Hoy les dejamos esta receta para preparar unas mollejas a la parrilla bien sabrosas y crocantes.
    Las acompañamos con unas cebollas y unos tomates asados exquisitos, y de yapa, les enseñamos a trenzar un chinchulin que también preparamos con un marinado increíble.
    ¡Esperamos que lo disfruten!
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Komentáře • 63

  • @CusheSarmiento
    @CusheSarmiento Před měsícem +1

    Muuuuy buenas la mollejas con la manteca de limón!!! Las hice hoy y salieron mortales. ¡Gracias amigo!

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego  Před měsícem

      Grandeee!! Muchas gracias por la devolución. Nos alegra que te haya servido. Te mandamos un saludo grande!! 🔥🔥🤩🤩👏👏

  • @pablomatiasgodoy6934
    @pablomatiasgodoy6934 Před rokem +3

    No se si probaste alguna vez, pero las cebollas con aceto quedan un espectáculo!!

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego  Před rokem +1

      Hola Pablo. Con aceto nunca las hicimos. Vamos a probarlo sin dudas. Muchas gracias. ¡Un abrazo! 🤩🔥👋

  • @chestyle6890
    @chestyle6890 Před 2 lety

    esos chinchulines son de primera !!!! a la antigua nunca mas vi un chinchu asi ,esta especial para hacerlo orejitas

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego  Před 2 lety

      Una de nuestras achuras preferidas 👏👏😁😁 , nunca fallan 🔥🔥

  • @sergioalfredoayala2204

    Muchas gracias por las imágenes y consejos ¡¡
    Un saludo muy cordial ¡¡
    Sergio de rosario 👍👍🖐🖐🖐🖐😃

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego  Před 2 lety +1

      Muchas gracias Sergio por tu comentario. ¡Saludos desde Buenos Aires! 👌🔥🤩

  • @AntonioLopez-oi4rj
    @AntonioLopez-oi4rj Před 2 lety

    Este domingo me hago una mini parrillada con todos tus consejos reflejados en los distintos videos..
    Gracias Geniooooo... 👍

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego  Před 2 lety +1

      Esoooo 👏👏🔥🔥 Contanos después el resultado Antonio. Muchas gracias por la buena onda. ¡Un abrazo grande! 😁🙌

  • @antoniettaganci7450
    @antoniettaganci7450 Před rokem

    me encanto esta manera de marinar las achuras yo vivo en toronto canada

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego  Před rokem

      Hola 👋, que alegría que nos mires desde tan lejos. Vale la pena probar éste marinado, queda muy bien. Te mandamos un saludo grande desde Buenos Aires, Argentina. 👏🤩🔥👋

  • @christopherflores7612
    @christopherflores7612 Před 2 lety +2

    Llegué por casualidad al canal, se ven muy buenas las recetas.

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego  Před 2 lety

      Muchas gracias Christopher. Nos alegra tu comentario ¡Saludos! 😁🙌🙌👌

  • @Mr.JohnJaQ.
    @Mr.JohnJaQ. Před rokem

    Uhhhh, me salvaste como no tienes idea!!! Soy novato en esto de la parrilla, justo estaba por hacer mollejas y veo tu video, excelente, gracias broooooo!!!!!!👏👏👏

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego  Před rokem +1

      Que bueno. Nos alegra que te haya servido el video. Después contanos como quedaron esas mollejitas. ¡Te mandamos un gran saludo! 🔥👋🙌

    • @Mr.JohnJaQ.
      @Mr.JohnJaQ. Před rokem

      @@ATodoFuego, oye, ya tú sabes, salió una maravilla, gran abrazo pa' ti de parte de éste pana ecuatoriano!!! 💪👍👌

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego  Před rokem +1

      Excelenteee. Nos alegra que hayas podido disfrutar de la receta. Te mandamos un gran saludo desde Buenos Aires, Argentina.

  • @julibernard
    @julibernard Před 3 lety +2

    Genio Jose!

  • @elizabethsavino5968
    @elizabethsavino5968 Před 3 lety +1

    Que rico se ve ..!! Estaba buscando como se preparaban las mollejas y encontré tu canal ..Mañana voy hacer un asadito por supuesto con mollejas, chinchus, choris,y asado de tira ..Saluditos desde la Pampa !!

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego  Před 3 lety

      Muchas gracias Elizabeth. Excelente parrillada, bien completa. ¡A disfrutar! 🔥🔥

  • @AntonioLopez-oi4rj
    @AntonioLopez-oi4rj Před 2 lety +1

    Saludos desde Mendoza 🍷

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego  Před 2 lety +1

      Saludos Antonio desde Buenos Aires. 😃🔥👏🙌

  • @juancarlosacevedo9228
    @juancarlosacevedo9228 Před 3 lety +1

    Buena Pepe....... Tremendo..... salud....

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego  Před 3 lety

      Muchas gracias Juan por el aguante. ¡Un abrazo! 🙌🔥

  • @joebenavides5398
    @joebenavides5398 Před 2 lety

    🔥Simple Mente mamalon!!! La musica ESTA Bien chida tambien!!🔥 Desde Laredo,Texas .....bendiciones

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego  Před 2 lety

      Muchas gracias Joe. Nos alegra tu comentario. ¡Saludos desde Argentina! 😁😁🔥🔥👋

  • @betosolas3678
    @betosolas3678 Před rokem

    Muy bueno compañero!!! Felicitaciones

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego  Před rokem

      ¡Muchas gracias Beto! 😁👋🔥

  • @paraguassusilviaoqueoooo4567

    Mais um vídeo sensacional.
    Parabéns.
    Forte abraço (Rio de Janeiro/Brasil).

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego  Před 2 lety

      😁😁😁👏👏👏👏🔥🔥🔥

  • @ricardowiller8980
    @ricardowiller8980 Před 3 lety

    Muy buena preparacion !!!! Nuevo suscrito a tu canal , saludos de Chile , y este fin de semana seguro que preparo eso !!!

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego  Před 3 lety

      Hola Ricardo ,Muchas gracias por el comentario. ¡Saludos desde Argentina y bienvenido a nuestro canal! 🔥😁

  • @briangleason5597
    @briangleason5597 Před měsícem

    Chinga. I don't know what you sre saying, but delicious recipes.

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego  Před měsícem

      thank you so much 🔥🔥🤩🤩🫶

  • @natb4870
    @natb4870 Před 15 dny

    Cuanto cocinan los chinchulines más o menos? Muchas gracias te sigo desde Italia! 🙏🏼

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego  Před 15 dny

      Hola, muchas gracias por tu comentario. Los chinchulines los hacemos en aproximadamente 1 hora u hora y media, con un fuego de 6 segundos. ¡Muchas gracias por seguirnos! Te mandamos un saludo grande desde Buenos Aires, Argentina. 🤩🔥🙌

  • @DavidAbraham504
    @DavidAbraham504 Před 3 lety

    Bravo maestro!!!!

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego  Před 3 lety +1

      ¡Muchas gracias David! 🔥💪😁

  • @anarabellino6346
    @anarabellino6346 Před 3 lety +1

    José qué ricas las mollejas y el chinchu!! voy a ver si Edu se anima jaja

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego  Před 3 lety +1

      Hola Ana. Queda riquísimo. Si la hacen cuéntennos como salió! 🤩🤩🤩

  • @luiscalderon1585
    @luiscalderon1585 Před rokem

    Qué bueno se ve eso

  • @javiermarasco4842
    @javiermarasco4842 Před 3 lety

    Saludos genio el mejor

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego  Před 3 lety

      Muchas gracias Javier 😁👏. ¡Saludos!

  • @steveayala9668
    @steveayala9668 Před 3 lety +1

    Acá en México, te comienzo a seguir
    Cómo se le llama al chinchu acá en México??

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego  Před 3 lety

      Hola Steve. Muchas gracias por tu consulta. En México deberías encontrarlos con el nombre de tripa de leche. ¡Saludos!

  • @chestyle6890
    @chestyle6890 Před 2 lety

    waooo esos chinchu ya estan buenos antes de cocinarlos

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego  Před 2 lety

      Muchas gracias. ¡Quedan increíbles! 🔥🔥🤩🤩👋🙌

  • @helenahrdlicka9091
    @helenahrdlicka9091 Před 3 lety +1

    la molleja hay que hervirla en le heche antes?

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego  Před 3 lety

      Hola Helena, gracias por tu consulta. En la parrilla no es necesario ya que se van desgransando durante la cocción. ¡Saludos! 👋

  • @judithgomez2815
    @judithgomez2815 Před 2 lety

    Hola! Me encantan tus recetas. Gracias por compartir. Una pregunta: Ya que sabes mucho de mollejas, sabes si podría añadir mollejas a los caldos de res y comerlas así en caldo? Lo as hecho tú? Gracias de antemano.

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego  Před 2 lety

      Hola Judith. Muchas gracias por tu comentario. Respondiendo a tu pregunta, yo no recomendaría preparar mollejas en caldo debido al exceso de grasa que podrían despedir. ¡Saludos! 🔥👋🤩

    • @guidomanciniarmoa7707
      @guidomanciniarmoa7707 Před 2 lety

      Me gustos como.amejas los tiempos de cocción de los distintos cortes d carne y achuras

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego  Před 2 lety

      Muchas gracias Guido por el comentario. Saludos 👍👋🤩😁

  • @herbertmartinez7639
    @herbertmartinez7639 Před 2 lety

    que buso para marinado?

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego  Před 2 lety +1

      Hola Herbert , Muchas gracias por tu pregunta. Para el marinado de los chinchus usamos pimentón ahumado, ají molido y limón. Lo dejamos marinar por media hora o 40 minutos aproximadamente. ¡Saludos!

  • @daviddintrans9426
    @daviddintrans9426 Před 2 lety

    Esos chunchules esta lavados por dentro o tal cual se tiran ..?

  • @chestyle6890
    @chestyle6890 Před 2 lety

    hooo hace nueve meses opine lo mismo jajajajajaja

    • @ATodoFuego
      @ATodoFuego  Před 2 lety

      Jajajaja llegaste de nuevo al canal 😂🔥👋🤩

  • @user-ex9um9vf5k
    @user-ex9um9vf5k Před 5 měsíci +1

    El chinchulin no se trenza. Si te agarrain gaucho trenzado un chinchulin te saca recagando

  • @maykelbartolomeabreureynos8428

    Estoy confundido con la molleja no es la que conozco aqui en Dominicana