TĚSTOVINY S ŽAMPIONOVOU OMÁČKOU | vegan recepty | MaruškaVEG

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 17. 01. 2023
  • Krásný den,
    mám pro vás recept na naší oblíbenou žampiónovou omáčku :) Je skvělá k těstovinám, pečeným bramborám a nebo právě k těstovinám :) Budu ráda, když mi dáte vědět, jak vám chutná :)
    4 porce
    omáčka
    2 pl řepkového oleje
    1 cibule
    2 hrsti kešu oříšků
    700 g žampionů
    1 balení sójové smetany
    1 pl citronové šťávy
    sůl, pepř, mletý kmín
    k servírování
    400 g bezlepkových těstovin
    1 balení uzeného tofu
    1 pl slunečnicového oleje
    POSTUP
    Na oleji osmažíme cibuli, poté přidáme hrst kešu oříšků a na plátky nakrájené žampiony. Necháme důkladně opéct, osolíme, opepříme, ochutíme mletým kmínem. Necháme z žampionů odpařit z nich většinu vody.
    Poté plotýnku vypneme, zalijeme smetanou, promícháme a dochutíme citronovou šťávou.
    Mezitím, co se budou opékat žampiony, si můžeme uvařit těstoviny a na kostičky nakrájené tofu opečeme na malém množství oleje.
    Uvařené těstoviny a opečené tofu smícháme s žampionovou omáčkou a podáváme.
    POUŽITÉ SUROVINY
    www.dm.cz/dmbio-bio-repkovy-o...
    www.dm.cz/dmbio-bio-orechy-ke...
    www.dm.cz/dmbio-bio-sojova-al...
    www.dm.cz/dmbio-bio-citronova...
    www.dm.cz/dmbio-bio-fusilli-b...
    www.dm.cz/dmbio-uzene-tofu-p4...
    KONTAKT:
    E-SHOP: www.shop-maruskaveg.cz
    E-MAIL - kuchařky: maruskaveg.kucharka@gmail.com
    E-MAIL pro spolupráce: marie.donajova@gmail.com
    INSTAGRAM: / maruskaveg
    FACEBOOK: / maruskaveg
    BLOG S RECEPTY: www.maruskaveg.com
    HUDBA - Epidemic Sound

Komentáře • 5