반지하 12평 월 매출 4천만원 예약으로만 찾아오게 하는 호감가는 음식점 - 성수동 호감도
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- 창업의 맥을 짚어주는 형! 맥주 잘 사주는 형!
창업 유튜브 맥형TV 이승현입니다.
따뜻한 관심과 애정을 담아 시청해주시는
구독자, 시청자분들 항상 감사합니다🙇🏻♂️
맥형은 ㈜L.T.P F&C 프랜차이즈 롱타임노씨 대표이자
20여 년간 외식업에 종사하며 다점포를 운영하고
프랜차이즈 사업을 하고 있습니다.
맥형TV에서는 창업 성공을 꿈꾸는 예비·초보 창업자와
현재 매장을 운영중인 자영업자의 고충을 덜어드리도록
장사의 뼈대를 가르쳐 드립니다.
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📌호감도📌
📍호감도 플레이스 방문하기 naver.me/Ix7dKzel
🚩호감도 브랜드 인사이트
✔직원 구해요~ 열심히 배우면서 일하고 싶은 분들은 호감도 사장님에게 연락 해 보세요. 이런 분들과 함께 외식업을 시작하면 많이 성장 할 수 있습니다.
✔정산까지 공유하며 투명하게 운영하고 함께 목표를 향해 발전한다.
✔젠틀리피케이션의 사례가 되지 않길.... 건물주 분들 임대료 올리는 것에 혈안 되시면 결국 공실 생겨요. 적은 평수에서 올리는 매출은 한계가 있거든요.
✔ 짚불 스시찜에 공기밥 꼭 말아서 한번 드셔 보세요! 정말 시그니처 메뉴 인정입니다.
✔주변 민원을 해결하기 위해서는 주변 사람들과 가까워져라~ 넉살은 타고 나는 거지만... 어느 정도 노력을 통해 만들어야 외식창업 성공 할 수 있어요.
✔캐치테이블 예약 어플은 지역적 특성을 고려하여 20대가 자주 가는 상권에 잘 통한다. (청담, 압구정, 연남동, 성수동, 서울숲등) 이와 같은 상권에 위치해서 네이버 예약만 사용 했다면 캐치테이블 이용 해 보세요.
✔ 선택적 스트레스는 메뉴가 많은 곳에서 고민하여 발생한다. 또한 고민하여 고른 메뉴가 실패 한다면 치명적이다. 그래서 메뉴 가지수가 적더라도 자신있고 확실한 메뉴에 집중하자!
✔ 컨셉과 인테리어와 음식 이 3가지를 일치 시켜야 재방문 하고 싶은 호감이 만들어진다.
✔인테리어 비용은 나눠줘라! 인테리어 회사의 평균 수익이 약20%정도 된다. 계약금10% 자재 내리면 주고 중도금을 두번에 30% 40% 나눠 준다. 마지막 20%는 그들의 수익이기 때문에 늦게 줘도 된다. 약5-7일 장사를 해 보고 잔금을 지급해야 하자보주 발생 되는 건들을 체크 해 볼 수 있다.
✔ 서비스는 적절한 타이밍이 중요하고 메뉴에 없는 것을 서비스로 제공한다. 메뉴를 서비스로 제공하게 되면 그 메뉴는 서비스로 인식하여 다음에 오더라도 주문하지 않는다.
✔ 맥형TV 한번 볼때마다 10만원씩 돈을 번다고 생각하자!
호감도 너무 호감가는 사장님 장사 너무 잘하시는 사장님이네요.저도 메모하면서 차근차근 준비하도록 하겠습니다.맥형님👍👍
한참 젊은 나이인데도, 창업의 시행착오를 줄이기 위해 8년(일본2년포함)이란 시간을 투자하고, 실행하면서도 끊임없이 노력하는 모습이 상당히 인상적이네요, 장사의 센스까지 장착하고 있으니, 앞으로의 행보가 기대가 되네요~^^ 맥형의 컨텐츠(매장/아이템) 선구안도 베스트 임다~♡
오늘 영상은 1000만원짜리네요 호감도 사장님의 열정과 노력에 박수드립니다
와~ 정말 외식업계에 이렇게 대단한 인재들이 많을줄 몰랐어요~~ 정말 멋져요~
오늘 영상 너무 좋았어요!! 저도 준비중인데 많은 에너지 얻고 갑니다ㅎㅎ
기록(메모) 습관화 해야겠어요. 해야지 해야지만 하지말고.
오늘도 큰 돈 벌어갑니다. ~ 감사합니다. 맥형 최고.
와우~~^^
오늘 영상 너~~무 좋은데요
많이 배우고 갑니다ㅎㅎ
맥형 옆에 좋은분들이 참 많은것같아요
👍👍👍👍😊😊👏
길고 유익한 영상 감사합니다👍👍👍👏👏👏
캬아... 사장님 너무 멋있습니다 정말. 외모도 멋있으시고 존경합니다
창플 대표님이 맥형 티비도 들어가서 보라고 해서 왔는데
내용 좋네요
창플님께 감사 하다고 전해 주세요 ㅎㅎㅎ
@@macbroTV 하하하 네
마인드가 정말 예쁘십니다. 배우고 갑니다 ^^
대박! 성수동이라고 해서 들어왔는데 지금 맥형 걷는 거리 바로 옆라인이 제가 1년간 살았던 곳입니다! 여기 제가 살때만 하더라도 여기까지 들어오겠어? 했는데 들어왔더라고요. 그리고 그 중 한 곳이 여기 나오네요 ~ 성수동 참 추억이 많은 곳인데 이렇게 보니 참 반갑네요!!
그나저나 1 ~ 2년 사이에 성수동 임대료 무지하게 올랐네요. 아무리 그래도 저기가 200이라... 와... 저기 어딘지 너무 잘 알아서 놀라고 갑니다.
안녕하세요 맥행님!
호감도. 가게 상호가 정말 이쁘네요! 섬을 생각하셨다는 창의성까지 대단하신것 같아요. 가게 음식 분위기 모두 통일감을 주는 컨셉과 서비스를 중요하게 생각하시는 사장님의 장사철학이 너무나도 멋집니다!! 새로 이전하는 가게도 번창하시고 좋은 직원분들과 함께 멋지게 키워나가시기를 응원하겠습니다! 화이팅!!
오늘도 유익하고 배울점이 많은 영상 공유해주셔서 감사드립니다 맥형!
좋은 주말 보내세요^^
긍정의 에너지가 넘치시네요~~
멋져요~^^
호감도 사장님 외모도 호감가는 인물 이시고
마인드도 더더 호감이시네요.
이런게 진짜로 직원들과 함께한다는거구나 라는게 느껴지네요.
본받을 점이 너무나도 많은 매장 이네요.
오늘도 맥형님 수고 하셧어요
너무 좋은 영상 감사합니다👍
좋은 댓글 감사합니다!
잘하는 사장님이 이렇게나 많이 계시네요. ❤❤
한 수 배워갑니다 창수반장님 👍
멋있다 호감도 잘생겼다 임세훈
너무 멋지십니다😍😍😍
밤리단길에도 매장 열어주세요~
사장님 멋진 얼굴에 한번 입담에 또 한번 맛에 또또한번 반하고 갑니다 총총^~~^
멋진사장님👏
임새로이 폼 미쳤다…!
혹시 역전할머니맥주 라는 브랜드는 어떻게 평가하실까요? 앞으로의 미래전망이요.. 꾸준한매출로 자리잡을까요? 아니면 이제는 하락시기일까요 대표님께서 보시는 역전이라는 브랜드는 향후에대해 궁금합니다.. 여쭈어보고싶엇는데 여쭈어볼곳이 댓글밖에없어 이렇게라도 남겨봅니다😢
이런 민감한 질문은 1:1 개인톡으로 주세요 ㅎㅎㅎ
와..동갑인데 대박입니다...
도흠이도 대박이지~
성수의 작은섬 ㅎㄷㄷ
사장님 관심있습니다 결혼하셨나요,,?
사장님 관심있는데 결혼하셨나요?