장사가 잘 되는 집 만드는 방법 - 줄 서는 맛집이 되어가는 과정 | 당신의 가게가 안 되는 이유 - 이렇게 안 해서 그래요!!
Vložit
- čas přidán 20. 05. 2021
- 장사노하우 & 장사이야기 공유하고 싶은 분은 문의 주세요.
창업자 여러분들께 도움이 되는 영상 만들도록 할게요.
★맥형과 1대1 카톡 : open.kakao.com/o/sEuWPrtb
★맥형이 운영하는 매장 : longtimenosee29.com/
★배너광고 및 출연문의 holidaybeer8@gmail.com
#장사노하우 #장사잘하는방법 #창업 - Jak na to + styl
오늘도 눈높이 교육 감사 드립니다.
어쩜 이리 자세히,구체적으로,객관적으로 알수있는지 볼때마다 신기방기함. 내가 그리던 이상적인 모습임. 볼때마다 신기함🤔🤔🤔
경험에서 나오는 말씀 항상 공감하며 듣고 있습니다
감사드려요...
구체적이고 통계적인 정보 감사합니다
처음해보는 장사라 참 여려운게 많아요ㅜ 다양하게 알려주셔서 감사해요🙇
좋은영상 끝까지 잘 보고 갑니다 앞으로도 잘부탁드리겠습니다
좋은 영상 많이 만들어 업로드할게요^^
와!!!!정말 감탄×10000000000............
존경합니다
정말 시원시원하고 많은 도움이 됩니다~!최고입니다!!
영상 만든 보람 갖게 해 주셔서 감사합니다^^
계속 영상만 보다가 처음 댓글 달아봤습니다. 좋은 공부 하고 갑니다🙃 화이팅!!
시청해 주셔서 감사합니다~~
일본에서 장사한지 2년되는데
맥형영상이 정말 도움이되고
희망이되고 앞으로의 이정표를 만들어주네요. 감사합니다.
시청해 주셔서 너무 감사합니다!! 도움 되는 영상 많이 올리도록 노력하겠습니다~
맥형~
직접 경험하신 노하우를 항상
이렇게 무료로 풀어주심에 감사합니다.
저도 맥형처럼 성장해서
나중에 이렇게 풀어주는 사람이 되고 싶네요
감사합니다^^ 꼭 멋지게 외식시장에서 성장하셔서 좋은 경험 나눠 주시길 응원하겠습니다!!
맥형의 막힘없는 강의영상이였습니다~^^
생각만 하면 아무일도 일어나지 않는다
실행이 중요~~
형님은 워낙 잘 하고 계시니^^ 그 모습 한번 담으로 조만간 꼭 갈게요.
초보창업자들한테
너무 도움되네요
감사합니다
도움이 되셨다니 감사합니다^^
아주 도움되는 강의입니다~
감사합니다 ~
저는 매장 오픈하면 이 부분을 목숨처럼 실행합니다. 꼭 해 보세요! 정말 큰 도움 될거예요. 잘 되는지? 안되는지? 우리만 모르고 소비자는 모두 알고 있거든요.
고깃집 창업 준비자로서 영상 하나 하나가 정말 큰도움이 됩니다. 감사합니다^^
감사합니다^^
맥형의 강좌 좋습니다~
시청해 주셔서 감사합니다^^
좋은강의 너무 잘들었습니다
화이팅!!^^
첫단추 중요하단말 절실히 깨닫습니다ㅎ 그래도 현재 상황에서 맥형님을 보고 배우고 수정하고 할 수 있는한 최선을 다해보고 있습니다ㅎ
응원하겠습니다!
오늘도 많이 배우고 갑니다:)
시청해 주셔서 감사합니다^^
정말 좋은 내용 잘 보았습니다.
감사합니다. 열심히 하겠습니다.^^
안녕하세요! 식당창업을준비하는 아줌마인데 영상이 참도움이많이되어요~~
저도 식당운영하면 고객가드활용해보려구여!!
계속 정주행하겠습니다^~^
저도 창업이 목표인데 창업할때까지 보고또보고 실천하겠습니다.
네네 창업할 때 첫 단추 잘 꿰시고 고객분석 꼭 해 보세요!!
아...구독 해야겠다.
잘배우고갑니다
좋은 정보 감사합니다.
감사합니다^^
강의. 진짜 ~~~~ 최고입니다 시원시원합니다. 가슴이
유익하게 시청해 주셔서 진심으로 감사합니다^^
영상 잘보고 갑니다~ ^^
시청해 주셔서 감사합니다^^
우리 맥형님이 상담받다보니 너무 어이없게 기본이 안되신분들이 많았나봅니다. 그동안 찐팬으로 영상봐온 저로썬 그동안 영상의 함축판이고 요점정리 영상이네요~~^^
언제나 열일하는 맥형님 제가 제일좋은 소고기 사들고 힘내라고 응원 갈께요~♥♥
소고기 구워먹는 불판 준비하고 기다리겠습니다^^
대단 감사합니다.
저도 감사합니다^^
도와줘 맥형!
감사합니다.
좋습니다. 그런데 구체적인 데이터가 있으면 더 좋을거 같아요. 아웃백 점장 이셨나요?
살려줘 맥형!
레알 다른 자영업 유튜브와 비교해서 내용 정말 괜찮은데 왜 구독자가 적은지... 이런 고급정보 소수만 알아서 좋긴 하지만 ㅎㅎ
구독자 숫자보다 영상의 조회수 보다 더 중요한 것은 타겟입니다! 광범위한 주제로 다양한 시청자를 끌어 당기기 보다 창업을 하고 있고 준비하는 사람이 제 타겟이기 때문에 채널의 댓글반응과 멤버십(230명) 회원의 숫자는 찐고객이 많다는 증거이기도 합니다. 그래서 오래 건강한 채널이 될 수 있다고 자부합니다.^^
유투브채널로도 포지셔닝을~하시는군요
형오늘도 잘보구가요 ㅠㅜㅜ 우리갈비집
대박났으면 좋겠어 증말 ㅜㅜ 요즘 들어
상권이 안되도 맛만 잇으면 찾아온다는말 믿엇는데 상권도 정말 어느정도 중요한거 같아요 ㅜㅜㅜ 여기
채널 가입하면 좋은 정보좀 받고 피드백좀 받을수 잇나요?….. ㅜㅜㅜ 어떻게 해야하ㅏㄴ여
채널 가입 후 1:1 카톡 신청 하시면 상담도 가능해요~
맛만 있으면 찾아오는건 어느정도 말이 맞는데 그래도 어느정도 상권이 나와줘야 합니다. 많이 돌아다니면서 느낀점.
안녕하세요 맥형님!, 외국에서 돈까스, 오므라이스, 스파게티 메뉴로 장사를 하려고 합니다. 돈까스 가 배달시 아무래도 눅눅해지기 때문에 배달은 오므라이스와 스파게티로 해야하는건지 고민이 됩니다. 바 형식으로 5~10 정도 자리를 만들거라, 사실 배달이 중요하긴 한데, 아무래도 외국인들이라 보니, 저희 가게 돈까스를 배달로 처음에 맛보고 편견을 갖게 될까 두렵네요
영상 감사드립니다 맥형님.
맥형님 조언에 고객분석카드 실행한지 1주찬데 생각보다 많이 들어오는게 신기하고 기준이 생겨 너무 좋습니다. 혹시 아직 안하시는 분들은 꼭 하세요!!!
잘되는지? 안되는지?는 고객만이 알고 있고, 잘 될 수 있는지? 안 될 수 밖에 없는지?는 내 자신만이 알고 있어요. 고객 경험을 보고 듣고 빠르게 실행하면 진짜 잘되는 매장이 됩니다. 제가 직영점 13개 운영하면서 가장 크게 얻은게 고객 경험을 빠르게 피드백 하는 것입니다.^^
맥형 안녕하세요 자영업 포차를 운영하고 있습니다. 고객 만족도 카드 디자인 하려면 어떻게 해야하는지 알수 있을까요?
안녕하세요 맥행님!
정말 실전에서 할 수 있는 정보를
알려주시고 예전에 영상에서도 다뤄주시고 이건 정말 도움이 많이 될 것 같아 고객관리카드는 꼭 해봐야겠다고 굳게 다짐했습니다.
지금은 창업준비중이니 창업을 하게 되면 꼭 실천해서
열심히 다져나가겠습니다.
영상이 너무 좋아요.매번 진심으로 감사드립니다 형님!! ^^
승호님이 오픈하시면 제가 고객카드 만들어서 선물해 드릴게요. 이것만 꾸준히 하면 정말 빠르게 자리잡을 수 있어요. 내 매장이 잘 되는지? 안되는지?는 소비자가 알고 있고 잘 될 수 있는지? 안될 수 밖에 없는지?는 내 자신만이 알고 있습니다. 고객경험을 잘 파악해서 실행하면 무조건 됩니다!!! 자리만 최악이 아니다는 가정하에~~^^
@@macbroTV 정말요 맥행님!? 와... 고객카드 선물주시면 너무 감사하고 소중해서 쓰지못하고 간직할 것같아요..
선물이라니.... 정말 감사드립니다 ㅠㅠ흑..
안그래도 자리도 참 고민이네요...
잘 적용해서 맥형님의 수고에 누가 되지않게 열심히 해볼게요!!!
오픈하게 되면 꼭 말씀드리겠습니다! 감사합니다 맥형님!!^^
안녕하세요.맥형님.우연히 유튜브를 보다가 이렇게 글을 남기게됩니다.저는 김포에 거주하는 45세 남성.와이프와 11세.5세 두딸 한 가정에 가장입니다.저는16년동안 여행사에서 근무를 했고 2019년09월 제가 큰병(뇌경색)걸려서 아직까지도(4개월만있으면2년) 재활을 하고있습니다.그동안에 생활비용은 대출.마이너스통장.부모님께 손벌리고 이렇게 생활을하고있습니다.이렇게 생활해서는 안되겠다.코로나19가 언제 끝날지 모르고 몸도 불편한 상황에서 나이도 많고 받아주는곳도 없어서 와이프랑 상의 끝에 작은고깃집을 차리고 결심했습니다.점심은(김치찌개와부추불고기비빕밥)저녁은 생삼겹살과목살 이렇게만 판매할려고합니다.제가 음식에 관련되서 전혀모르고 참모둬서 운영할려고 합니다.집담보받은 한정된 대출로 인해서 14평짜리 공실을 구했고 테이블은 7개 나옵니다.어제부터 인테리어 공사가들어갔습니다.15일정도 인테리어공사가 끝나면 6월20일정도쯤에 오픈 할려고하는데 아무것도 모르는 상태에서 시작할려고하니 불안하고 초조하고 무섭기까지합니다.월세는 250만이며 부가세.관리비용 별도입니다.랜드프리기간은 2개월보름은받았습니다.솔직히 어디서부터 어떻게해야될지 몰라서 불안합니다.나이 45세먹고 부모님께 손벌리기싫어서 이렇게 일을 저지르게 되었습니다.몸100%완쾌된게 아니라서 그래도 참모분 뽑아서 옆에서 도와주고 설것이도하면 꾸준히 옆에서 음식을 배울려고했는데 참모분이 뽑히지도 않고 불안만 더해가서 이렇게 글을 남깁니다.아이들이 너무 어려서 봐줄 분도 없도 부모님 오산에 사십니다.어떻게해야될지 도와주세요.사장님.저희는 숯불로 안하고 가스버너에 불판올려서 할생각입니다.완전히 자영업에 초보입니다.부모님께 생활비용 부탁드린다고 전화드리기가 아들로써 챙피하고 죽고싶은 심정입니다.제게 왜 이렇게 큰병이 올줄 몰랐습니다.도와주세요.맥형님.정말 절실합니다.집담보로 한 작은고깃집 이거 망하면 우리가족들 거리로 나안게 생겼습니다.부탁드립니다.가게위치는 서울 강서구 마곡나루역 입니다.
맥형입니다. 사연이 너무 절실해 보이네요.ㅠㅠ
고깃집 경험이 없는데 개인매장으로 세팅하고 계시는건가요?
주소도 한번 알려 주세요.
로드뷰 확인해 볼게요.
@@macbroTV 서울시 강서구 마곡서로 170 마곡시티오피스텔 106호 입니다.부모님께 더이상 손벌리면 안될것같아서요.그리고 16년동안 누구보다도 열심히 직장생활했는데 몸이 아프고나니 나를 받아주는곳이 한군데도 없는 상황이 내 자신한테 원망스럽고 내가 살면서 그렇게 큰 잘못을했나 이런 심정까지 듭니다.그래도 부모님께 손벌리지 않고 내 손으로 단돈 10원이라도 벌겠지 이런 생각에 작은고깃집(14평)원탁테이블7개 계약하고 지금 현재 인테리어 중입니다.공실이어서 주방과 간판하고 장사를 시작할까합니다.아무것도 모르는 저에게 작게나마 희망에 불씨가 될수 있도록 도와주세요.맥형님~~마곡나루에서 고깃집으로 장사 제일 잘되는곳은(마부자생삼겹살.식껍.가능식당)입니다.
@@user-jm7qn8ys4c 사연이 너무 절실해 보여서 처음으로 댓글 남겨요 가족들 생각해라도 꼭 이겨내세요!사전준비 철저히 하여서 잘 되셨으면 좋겠습니다!
지금은 어떤 상황인가요?@@user-jm7qn8ys4c
좋은영상 잘보고갑니다~
모범생이야 우리 경식이~~~
제주도는 커피숍중에 스타벅스가 싸니까 간답니다. 개인이 너무비싸서
멤버십가입하고 싶은데 구독 누르니 가입 버튼이 안뜨네요ㅠ
시골에서 가게하는데
장사가 안되요
메뉴선택을 여러가지 해야되나요
아님 어찌해야 되나요
창플, 권프로 채널도 좋은데 맥형님이 더 재미있고 컨텐츠가 알찬듯
구독자가 왜 더 적은지 이해가 안가는 1인
창플과 권프로는 잘생겼잖아요~~ 저와 구독자 차이나는 만큼 외모 클라스가 다릅니다.
@@macbroTV 그런말씀 마세요 ㅠ 사람마다 매력이 다르고 맥형의 매력도 장난아닙니다!!^^
권프로.. 영상 보는데 "틀딱"이라는 단어 쓰는 것 보고는 안봄.. 앞에선 깨끗한 이미지인데 뒤에선 어떤 인성일지..
맥형은 이론과 실무를 두루. 갖춘
진정한 창업 전문가
경기도 시흥에 태백애물닭갈비사장입니다.
저희음식이 생소한음식인데 맛있다고 다들하는데 매출이 좀 저조해요 상당받고싶은데 어떻게해야하죠?
멤버십 가입 후 1:1 채팅으로 카톡 주시면 상담 할 수 있으세요~
오늘 영상 저를 위해 만드신것같아요 ~~감사해요.
형님 고객카드 잘 활용해 보세요. 고객만이 정답을 알고 있어요.
@@macbroTV 감사합니다
맥이사님 치킨지 사장입니다.
일전에 점포이전 상담해주신것에 대해 갚고싶어 댓글 남깁니다.(맥 이사님 휴대폰 번호를 분실했습니다)
도움드리고자 하는 부분은 매형분 점포철거 동영상 정말 가슴아팠습니다. 변호인이 언급되더라구요. 필요하시다면 저와 선임된 법무법인이 상담 해드리고 싶습니다.
실행
이미 오픈하고 나서 한참 지난 후에 이걸 보게 되다니… 전 망했네요… 망했어도 살리는 법은 없나요…
다른 영상도 잘 참고해 보세요. 고객경험관리가 정말 중요해요. 찾아오는 손님들의 불평,불만,불안 요소를 체크해서 제거하는거~~ 닦고 조이고 기름치면 잘 됩니다!!
본 영상과 같은 컨텐츠를 볼때마다 느끼는 점 : 1.실전에서 우러나온거구나
2.물리적인 시간과 많은 금전적 투자가 있으셨구나
3. 이렇게나 방대한 양을 정리해서 포인트만 찝고 요약하시려면, 잠은 언제 주무시는
걸까.
1. 실전에서 하고 있는 직적접인 경험으로 말씀을 드리는건데... 제 브랜드를 자꾸 노출한다고 불편한 댓글을 볼때마다 멘탈이 붕괴되어 힘듭니다.
2. 장사는 경험이고 얼만큼 경험을 좋은 인사이트로 잘 정리하느냐?에 따라서 노하우로 전환된다고 생각합니다.
3. 잠은 죽어서 자겠습니다. ^^
@@macbroTV 실전 경험이 전무한 사람부터 부족한 사람에 이르기까지 객관적으로 도움이 될 수 밖에 없는 정보의 영상이라는 대전제를 설정할 수 있다면? 유료 구독이든 여러 업체들의 홍보든 제휴든 그게 무엇이든 합당하다고 받아들일 수 있는 사람들에 포커스를 맞추시면 될 듯 합니다. 맥형님도 사람이라 때로는 감정이 격해지면서 도무지 이해가 안가는 댓글들도 많으실텐데 극대노 하지마시고 오래오래 계셔주십시오~^^
고객분석카드 종이는 어디서 만들어야 되나요?
저희는 회사 디자이너가 있어서 디자인 해서 성원애드피아 인쇄소에 보내서 출력 받습니다.
감사합니다!!
울산에서 1년쨰 하고있습니다.
첫장사라 배운곳 매뉴 그대로 배민 시작했습니다.10개월째까지 찜250개정도 배달 하루 8개정도였습니다.
몇시간을 고민하고 메뉴가격과 배달비를 조절하고 3개월째 450찜이 넘었습니다. 배달도 2배정도 뛰었네요.
깃발 패스트부드쪽1개 분식쪽1개로 하고있습니다.
깃발을 늘리면 배달이 더 늘지 고민입니다.
저는 생각하고 판단하기 전에 행동하고 판단하라!는 주의입니다. 그 또한 시행착오가 될 수 있지만 값진 경험이 될 수 있기 때문입니다. 해보지 않고는 아무것도 모릅니다. 투자를 할 줄 아는 사람이 멀리 갑니다. 아끼는 것만이 장사에서 최선이 절대 아니거든요!!
안녕하세요 고객카드는 어떻게 만드시나요?
고객카드는 저희가 직접 디자인해서 제작했어요~
장사는 초반보터 대박을 생각 하면 안대다 ...장사 잘대는 집들은 ..일단 저련한 가격에 포짐한 양이다 맛도 바쳐주고 그러다 보면 한번 와서 먹어본 사람들은 양이나 맛...가격에 또 온다 거다가 지인까지 대리고 온다 그 지인이 또 지인을 대리고 온다 가격은 비싸고 양은 엉성 하면 손님은 다시는 안온다 그리고 사장 마인드는 거만 해서는 안대다 남에 돈 벌어 먹을려면 사장 마인들인드는 손님은 왕이다 라는 생각을 해야 한다
맥형은 고객밖에 모르는 바보임...ㅋㅋ
동의합니다!! ㅠㅠ
ㅋㅋㅋㅋㅋ