Hovädzie rebrá (slow cook)

Hovädzie rebrá sú skvelý príklad toho, ako sa dá jeden kus relativne lacného mäsa premeniť na neskutočný zážitok. Ja som ich použil do burgeru, ale vy si k ním viete uvariť napríklad zemiakovú kašu alebo halušky. A keď už spomínam rebrá, tak tá omáčka kamoš,i to je čisté gastro porno.
Dobrá sprava na záver, 80 percent práce za vás urobí rúra.
#cookingshow #recept #aboutfood #cookingvideo #foodblogger #varimdoma #videorecept #studio300 #bratislava #slovensko #ribs #beefribs #rebra #bbq #meat #meatlovers
Za spoluprácu ďakujem: @kuchyneoresislovensko4862 Gorenje Slovensko, Profikuchar.sk,
Instagram: @pantymian
Web: www.pantymian.sk
Eshop: www.shoppantymian.sk

[@RudolfCierny]

celé to je úžasné, krásna práca. Len nechápem, načo je k tomu lahodnému mäsku ta žemľa s majonézou.

[@3badkjencova3badkjencova98]

ďalšia mňamka :) ďakujeme za videorecept.

[@richmajes71]

Parada, kde si kupoval rebra?

[@MarianStefanovsky]

Mrte dobre :)))

[@radoslavmasarik5027]

hrniec bol okrem peciaceho papiera prikryty aj pokrievkou?dakujem.

[@davidgeczy7689]

Toto je panština :) Nadherne rebra, to je malo kde zohnatelne. Mnam.

[@avoksav]

Hviezdičky nie sú badián?

[@adriann2582]

chapem, ze maldon je fancy aj vsetko to okolo, ale ma nejaky zmysel pouzivat to na solenie masa na zaciatku a nie ako finishing salt?

[@pantymian1302]

Mne maldon ako soľ chutí,je menej “agresívna” použivam ju takmer na všetko okrem solenia vody na pastu 😂.

[@alexandrajanovska4591]

ploche krystaliky mandolskej soli sa pouzivaju na maso hlavne z dovodu, ze ked sa rozpustia, ten plochy povrh lepsie prepenetruje a uvolni bielkovinu v svale. minimalne na to sa odvolava samin nosrat.