I made balyk from chub - it turned out very well. Salting and drying fish

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 09. 2024

Komentáře • 9

  • @user-ht4ty9qz7t
    @user-ht4ty9qz7t Před 4 měsíci +1

    Сегодня поймала двух голавлей. Нашла ваше видео. Завтра попробую приготовить по вашему рецепту. Надеюсь все получится! Спасибо 🙏 большое!

    • @user-ht4ty9qz7t
      @user-ht4ty9qz7t Před 4 měsíci

      Приготовила! На вкус немного сладковато! Чем то напоминает желтых полосатиков из магазина. В следующий раз поменьше сахара добавлю! Спасибо 🙏 за рецепт!

  • @user-ku6yu7dq9b
    @user-ku6yu7dq9b Před měsícem

    Чем отличается от просто вяленой? Тем что не довяленая мягкая рыба или что?

  • @user-bb3lq1bd9z
    @user-bb3lq1bd9z Před 3 měsíci

    Опреснение скоько она солилась?3 дня вымачивать в воде?

    • @_jordan23_
      @_jordan23_ Před měsícem

      3 дня соли 3 часа холодной воды , которую каждые 30 минут нужно менять

    • @user-bb3lq1bd9z
      @user-bb3lq1bd9z Před měsícem

      @@_jordan23_ это не спать придется 3 дня,если менять каждые 30 минут)

  • @user-yx1pg1yp3i
    @user-yx1pg1yp3i Před 3 měsíci

    Сначала навалят соли потом вымывают ее оттудаа, да сколько можно это дерьмо делать, на кило рыбы 30-45 гр соли и всё, чаго изобретать велосипеды

    • @_jordan23_
      @_jordan23_ Před měsícem

      Во время вымывки ты соль из мяса не вымоешь , рыба возьмёт столько соли сколько нужно, а вода убирает только лишнее,

    • @user-gl6jo56ve2e
      @user-gl6jo56ve2e Před 20 dny

      Соль влагу выводит