Chocolate liqueur with pepper
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- čas přidán 7. 09. 2024
- chocolate liqueur with pepper
Ingredients
5 girl finger peppers
500 ml of alcoholic drink 0 Rum - Vodka - Gin - Cachaça
500 ml of water
160 grams of milk chocolate bar or 100 grams of powdered chocolate
1 can of condensed milk
homemade chocolate and pepper liqueur
how to make chocolate pepper liqueur
Liquor Channel
Produced by Amauri Scheurmann
Bom dia sr Amauri. Super fácil e muito interessante chocolate com Pimenta vou fazer um pouco ,como o sr disse são poucos q apreciam a ardência da 🌶🌶🌶🌶🌶👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🤝
Muito obrigado Marita, realmente eu crio conteúdo e métodos diferentes, procuro facilitar para o público poder entender e fazer com facilidade, muito obrigado amiga querida 💚😘😘
Bom dia senhor Amauri!
Ontem eu fiz o licor de chocolate com pimenta e eu adorei, a sensação picante não sente-se na língua mas no finalzinho da garganta, para quem gosta de pimenta é maravilhoso!
P muito obrigada😊
Bom dia Tatiana, muito obrigado, sua opinião é muito importante 💗 que bom que gostou 😃💗
Amo suas receitas ou seja seus licores tem sempre uma surpresa maravilhosa+ estou sentindo falta de uns vídeos antigos
Muito obrigado Ingrid, com relação aos vídeos antigos eu renovei todo meu conteúdo
Ahhhh por isso alguns sumiram da minha play list de salvos. @@Canaldolicor
Amauri, esse licor foi surpreendente, exótico, acho que deve ficar muito bom. Gostaria de aprender, caso seja possível, o licor Amaretto, o famoso Amaretto Dell Orso.
Te agradeço por dividir seus conhecimentos.
Gde abraço!
Ensino sim, eu não postei este licor porque o ingrediente principal é difícil de estar disponível
para a base do licor:
250 gramas de semente de damasco (ou 250 gramas de caroços de pêssego ou caroços de ameixa)
50 gramas de amêndoas secas
700 ml de conhaque
500 ml de água
para calda perola
750 gramas de açúcar branco
500 ml água
para fazer lave bem as sementes de damasco ou os caroços e as amêndoas, e coloque ferver por 5 minutos com os 500 ml de água, espere esfriar
faça uma calda pérola com 500 ml de água e 750 gramas de açúcar, cozinhe por dez minutos e espere esfriar
depois misture calda pérola com a base do licor mantenha os caroços
e leve para o fogão novamente e quando começar ferver, cozinhe por 3 minutos , espere esfriar e misture 700 ml de conhaque
coloque tudo em um vidro e fechado e deixe em maceração por 30 dias, agite o vidro uma vez por dia
após os 30 dias filtre o licor e estás pronto
validade 2 anos
espero que tenha compreendido
um abraço
@@Canaldolicor
Amauri muito obrigado pela atenção, vou fazer este licor, com certeza deve ser ótimo, como todos que vc ensina no canal. Só tenho uma duvida? Qdo vc fala nas semementes ou caroços, seriam as castanhas ou as sementes inteiras?
Te agradeço de coração, assim que ficar pronto eu volto pra te falar.
Gde abraço!
❤❤❤❤ amei. Muito. Bom.
Maria Margarete, muito obrigado querida, seja sempre bem vinda 💓
Sempre top Amaury, Sucesso
Muito obrigado amiga mais querida
Parabens sucesso sempre
Muito obrigado Suely
Muito bom...
👏🏽👏🏽👏🏽
Muito obrigado 😃
Quando fazemos um licor cremoso como de chocolate ou até de maracujá, podemos também engarrafar e deixá-lo guardado fora de refrigeração?
OS LICORES CREMOSOS PODEM FICAR NO MAXIMO 30 DIAS FORA DE REFRIGERAÇÃO
@@Canaldolicor ah ok, como é bom poder tirar as dúvidas porque eu já ia deixá-lo fora da geladeira. Muito obrigada seu Amauri e que o senhor tenha um ótimo dia
Mais um sucesso. Amauri por acaso vc tem alguma receita de licor de erva mate. Erva de chimarrão?
olá Amilcar, muito obrigado pelas palavras, eu já fiz certa vez um licor de erva mate, não gostei do resultado, por este motivo não postei, mas estou estudando um novo método e prometo postar em breve, um abraço amigo
Oi Amauri. Boa tarde.
Estou com muita pimenta rosa aqui na minha região.
Posso fazer o mesmo processo, substituindo a s dedo de moça? Fazer o extrato com as pimentas rosa? Obrigada!
Otimo video!
Oi Etiene, sim pode sim com certeza, o teu licor vai ficar perfeito, depois de pronto comente por favor, muito obrigado 😃
@@Canaldolicor que ótimo! Estou fazendo aqui agora. Amanhã já comento. Mas vou deixar na geladeira para usar no nosso São João aqui na BA no domingo. Estamos fazendo uma comemoração em casa! Obrigada!
Olá senhor Amauri boa tarde!
Eu fiz o licor cremoso de chocolate branco e ficou maravilhoso mas como eu não tinha vidro coloquei na garrafa plástica dentro da geladeira, Será que agora posso colocar no vidro e deixar fora dela?😅 Muito obrigada!
Pode sim Tatiana, procure sempre por nas garrafas de vidro, muito obrigado querida
@@Canaldolicor Ah sim obrigada vou fazer isso de agora em diante.
Sabe se o Amauri é que eu sou deficiente visual e não consegui entender como o senhor fez o enfeite dentro da garrafa naquele vídeo de licor de maracujá e chocolate branco, o senhor poderia me dizer como fazer por favor !
@@tatianamusiou7205 OI QUERIDA, EU RESERVEI AS SEMENTES QUE SOBRARAM QUANDO FILTREI E COM AJUDA DE UM FUNIL
EU COLOQUEI DUAS COLHERES DAS SEMENTE DENTRO DA GARRAFA, AGITEI UM POUCO E ELAS FICAM ESPALHADAS NA PARTE INTERNA DA GARRAFA
@@Canaldolicor Agora eu entendi é que lá no vídeo não consegui entender como tinha colocado dentro do vidro valeu amigão muito obrigada!
Boa tarde, nesse caso não é necessário colocar açúcar para fazer a calda, ou é opcional?
olá, não é necessário, porque ja tem uma lata de leite condesnado e outros ingrdientes como chocolate que diminuem o teor alcoólico, mas caso você ache ainda assim um pouco forte pode seim fazer uma pequena quantidade de calda pérola e adicionar até ficar ao seu gosto, muito brigado
Bom dia, o Sr não tinha uma outra receita que a pimenta ficava dentro da cachaça por alguns dias? Lembro que fiz uma vez mas não achei o vídeo.
Olá amigo, eu removi aquele video, este novo faz o licor com a mesma qualidade sem precisar aguardar 10 dias
@@Canaldolicor ahh legal, vou fazer essa então. Obrigado!
Pode deixa fora da geladeira por quanto tempo
Olá Vitor, pode deixar at´dois anos, não estraga não se preocupe, um abraço e muito obrigado