做蒸饺，用开水和凉水和面都不对，教你饭店技巧，皮软馅香凉了不硬

做蒸饺，用开水和凉水和面都不对，教你饭店技巧，皮软馅香凉了不硬

[@joyce1683]

谢谢😊的分享❤🎉🎉👍👍👍👍👍

[@user-ub6hg7hd4w]

谢谢支持

[@user-lm1ot6uw8t]

​@@user-ub6hg7hd4w俺

[@ylee529]

謝謝你

[@user-ub6hg7hd4w]

谢谢支持

[@wanglinda2474]

面食大厨推荐，用热水和一半面，再用冷水和另外一半的面 ，口感更好。博主包的不太好看，应该是半圆弧形状，占蒸锅的空间还小。

[@user-ub6hg7hd4w]

也不是专业的谢谢支持

[@lvronghai]

thank u, great video

[@huawu02]

山東老鄉！！你好！

[@user-ub6hg7hd4w]

您好谢谢支持

[@meilingfarida3265]

看了很簡單很容易做 但我還沒有 試試做

[@user-ub6hg7hd4w]

😀

[@jinzulo922]

👍👍👍

[@EatwithRehan]

Yummy 😋

[@lu5382]

讚

[@leejoonjen7254]

👍👍😍

[@weizhongpang663]

好吃😋🎉

[@user-ub6hg7hd4w]

谢谢支持

[@chinyunyin6575]

我相信很好吃，有之卖相，简单易学，谢谢老师，饺子透明度可见，馅料搭配也好吃，我会试试做。👍👍👍😋😋😋

[@chinyunyin6575]

还有减面是什么？

[@user-ew5ce5sy2v]

你好，请问是凉水还是开水蒸？谢谢。 9

[@user-ub6hg7hd4w]

凉水

[@user-ew5ce5sy2v]

@@user-ub6hg7hd4w 谢谢。

[@nianjiang2563]

怎么能知道水是70度？

[@user-ub6hg7hd4w]

量一下可以

[@nianjiang2563]

@@user-ub6hg7hd4w 用温度计？不会因为温度过高爆裂把水银弄到水里了？

[@sherylzhong7107]

​@@nianjiang2563 可以用厨房专用的温度计。千万不要用量体温的温度计😊

[@nianjiang2563]

@@sherylzhong7107 谢谢了，我去找一支。

[@iili9203]

70°水就是开水放3至5分钟，手指使试一下烫手，但不会烫伤你的手指感觉灼热。拿个温度计!古代老妈妈有温度计吗🤣

[@dannadjd2263]

冷水蒸嗎？謝謝你

[@user-ub6hg7hd4w]

对

[@meilingfarida3265]

請問乾麵粉 只是用溫水 就可以了嗎

[@jaktljaktl3062]

Enna mavu

[@user-ub6hg7hd4w]

可以的

[@ahkuantan7455]

请问老师 什么叫做 减面 是不是苏打粉

[@user-ub6hg7hd4w]

不是啊，不是一种材料

[@meilingfarida3265]

要蒸多久呢

[@meihuayinyang4010]

十分鐘

[@PoonamVerma-ov4sb]

Please please write in English

[@user-er7px7xu4y]

『）95種2 2:35 ！😊

[@user-un1lw1bx7i]

請問用中筋麵粉嗎

[@meihuayinyang4010]

是的

[@user-ub6hg7hd4w]

可以的

[@canadacuocsongdoithuong-hw9gm]

💐💐👍👍👍💯💯💯❤❤

[@user-ub6hg7hd4w]

谢谢支持

[@Tony_Bringwater]

大姐是河南哩？

[@user-ub6hg7hd4w]

山东的

[@Haijwsyz51846]

我一听就知道是山东老乡。给老乡点赞👍