Een simpel glutenvrij brood maken
Vložit
- čas přidán 20. 08. 2024
- Simpel glutenvrij brood zelf maken
Wat heb ik nodig:
268 g haver glutenvrij
68 g chiazaad
68 g hennepzaad
10 g bakpoeder
1 el kokosolie gesmolten
Warm water
Wat moet ik doen:
Verwarm de oven voor op 195 graden.
Haver en zaden malen tot meel en mengen met bakpoeder. De kokosolie toevoegen. Dan zoveel water toevoegen dat het een smeuïge brei wordt.
Giet het in een bakblik bekleed met bakpapier. Bak het dan 30 minuten.
Even checken of het gaar is met een breipen en misschien wat langer bakken.
PS het blijft een bleek brood…..
Corinne Budding
Continu Balans te Den Haag
OERsterk leefstijlcoach voor vrouwen 50+ ter verbetering van de darmgezondheid
EMBtherapeut
Geen zout? Of heb ik dat gemist tijdens het kijken?
Vergeten zeker ?
Hoi! Zou dit recept ook met gist kunnen ipv bakpoeder? Ik houd niet van die smaak in brood namelijk. Bedankt!
Dat heb ik nooit geprobeerd. Het lijkt me wel. Laat even weten of het gelukt is en hoe het smaakt?!
😀
Is het mogelijk om te vertellen waar je zo,n maalmachine kunt kopen? Alvast heel erg bedankt🎉
Dank je voor het recept.
Tip: zet met een paar knijpers je bakpapier vast op de vorm, dat is wat makkelijker met vullen.
Eenmaal gevuld de knijpers verwijderen en bakken maar!
Dank voor het recept. Klopt het dat er helemaal geen zout in gaat?
Dat is inderdaad niet nodig, Anouk. Je kunt natuurlijk een snufje naar smaak toevoegen.
no yeast required? Only Baking Powder?
Zeker een keer uitproberen een fijne stem heeft u prettig om na te luisteren
Dank je wel, Connie.
Kun je de zaden vervangen door sesamzaad? Dat heb ik in huis.