❤️❤️ PERFEKTE Macarons im Thermomix®: Mit diesen Tipps gelingen sie dir garantiert!
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- čas přidán 23. 08. 2024
- ⭐️ Das Rezept für diese herrlichen Himbeer-Macaraons und noch mehr Varianten gibt´s natürlich nochmal zum Nachlesen bei uns im ZauberTopf Club:
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Kennst du schon diese kleinen kunterbunten Gebäckteilchen aus Frankreich? 😍 Die sehen nicht nur super cool aus, sondern schmecken auch noch himmlisch und können in allen möglichen Farben und Geschmacksrichtungen gebacken werden. Und das geht tatsächlich einfacher, als du vielleicht denkst! 😉 Wir haben diese Woche Monja zu Besuch in der ZauberTopf Küche! Die ist eine absolute Macarons-Meisterin und zeigt dir alle Tipps & Tricks, wie du z.B. eine perfekt runde Form ohne Bläschen bekommst und woher du weißt, wann deine Macarons auch wirklich fertig sind.
Jetzt kannst du auf deiner nächsten Kaffeetafel wirklich traumhaft schöne Macarons präsentieren - wenn sie nicht vorher noch schon alle vernascht wurden! 😂
✅ Für perfekt runde Kreise haben wir hier eine super Schablone für dich:
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💪 Du willst selber Vanillezucker machen? Dann schau direkt hier rein:
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Leeeecker, ich liebe rosa:-)))))))) Frohe Pfingsten Beate
😍Huhu Beate!
Jaaa, rosa Gebäck schmeckt doch echt gleich noch besser! 😍
Coole Sache. Bei euch schaut's so einfach aus . Ich könnte mir Blaubeeren gut vorstellen
Huhu!
Übung macht den Meister! Wenn man ein bisschen Gefühl dafür entwickelt hat, ist es wirklich gar nicht mehr schwer! Mit Blaubeeren klingt das auch ziemlich cool! Die Farbe wäre auch toll! 😍
Wie lecker die aussehen. Wir stehen total auf Erdbeeren.
Huhu Nadine!
Die waren auch so richtig lecker! 😍
👌👌ich finde die Farbe kann auch Abweichen 🙂schöne Pfingsten 🌺
Huhu Diana!
Was wären denn deine Lieblingsfarben? 😍
@@ZauberTopf blau oder grün 🙂
👍
Hallo hab mich schon abboniert find ich sehr toll eure Rezepte grüße aus Italien
Ciao Giada!
Grazie e saluti 🥰
Oh wie lecker die aussehen 😋👍 .
Huhu Karola!
Die haben hier auch nicht lange gestanden! 😂
Sollte man bei Macarons nicht erstmal eine Haut auf dem Teig bilden lassen, damit sie nicht einreißen?
Huhu Dilek! :)
Nein, das ist nur bei den italienischen Macarons so. Bei den Französischen brauchst du das nicht machen. 😊
@@ZauberTopf das ist genau andersherum. Das ist wahrscheinlich auch der Grund weshalb die eingerissen sind.
Im Rezept steht 105 g Eiweiß wieviel eier sind das ? Über euren Feedback würde ich mich sehr freuen lg
Huhu Katica!
Das kommt natürlich immer ein bisschen auf die Größe der Eier an. Ein normalgroßes Ei hat zwischen 30 und 40 Gramm Eiweiß. Für 105 Gramm benötigst du also 3-4 Eier. 🤗
Kann man auch Kokosmehl nehmen ?
Habe eine Mandelallergie...
Hallo Lilia,
das interessiert uns auch... Macarons sind ja sehr wählerisch und es kommt auf die Kleinigkeiten an. Also falls du das ausprobieren solltest, würden wir uns freuen, wenn du deine Erfahrung mit uns teilst. 🤗
Ich mag Zitronen macarons
Auch sehr lecker! 🤗
Pistazie
Top Video, aber sie sagt jedesmal „sooooooo“ welches sehr nervig ist 😬, wenn man das Video zurück spulen muss.
Schön, dass dir das Video gefällt! Die liebe Monja hat das zum ersten Mal gemacht, da darf man solch kleine Fehler wohl noch machen! 😊 Aber danke für dein Feedback, nur so kann man sich ja in Zukunft verbessern! ❤
So sollen die Macarons aber nicht aussehen, sorry. Die meisten sind total gerissen. Wenn man sie richtig macht, reißt kein einziger. Immer schön vorm backen trocknen lassen
Hey Natalia, danke für dein Feedback. Wir werden beim nächsten Mal mehr darauf achten.
Liebe Grüße Ricarda von meinZauberTopf
sorry aber schön sind die nicht.
Die müssen doch 30 Minuten ruhen!!
Hallo Ginevra! :)
An welcher Stelle müssten sie deiner Meinung nach 30 Minuten ruhen? Bei uns haben sie so wunderbar funktioniert. 😊