قطايف شامية عالأصول ستاتي و عصافيري مع مروان | رمضان ٢٠٢٢
Vložit
- čas přidán 9. 04. 2022
- المقادير:
٥٠٠غ طحين متعدد الاستخدامات
٧٥٠مل ماء دافئ
١م.ص خميرة فورية
١م.ك سكر
نصف م.ص بيكينغ باودر
مقادير القطر:
٢كوب سكر
١كوب ماء
١م.ك عصير ليمون
عود قرفة
١م.ك ماء الزهر
للحشوة:
قشطة سحب • القشطة النية المغلية ...
أو قشطة لبخة • عيش السرايا بيضا متل أ...
جوز
سكر
قرفة ناعمة
فيسبوك: / cookwithmarwan
انستاغرام: / cook_with_marwan
موقع: cookwithmarwan...
#قطايف #قطايف_عصافيري #رمضان_٢٠٢٢ - Jak na to + styl
أنا شو ذنبي حتى احضر الفيديو وانا صايم😋
شي ناهي قولتك يا كبير.
فخامه شكله طيب متلك يا احلى مروان
يا عمي المذوق والي بيفهم بريحوا ربي يجير هالديات
و الله انت ما في منك يا ديب , دخيل قلبك يا غالي
الفنانين مو بس تمثيل ورسم ونحت هون مهد الفن اللي بعبي العين، تحف أخي مروان تسلم هالأنامل
الله يخليك يا أخي عمر حبيب قلبي
تسلم ايدك يا كبير.
الله يسلمك يا غالي
يسلموا ايدك يا شيف ... عفويتك و شغفك للطبخ سر ابداعك ... فعلا قطايف على الاصول
الله يسلم عمرك حبيب القلب
مبدع شيف مروان
شكرا يا غالي
ماشاء الله تبارك الله
والله شي نااااااهي
😍😍😍😍😍😍شي بغوب القلب الله يعطيك الف عافية
الله يعافي قلبك يا غالية
أحلى بسطة قطايف بكل باب الجابية وضواحيها مابتلاقي بهالنظافة والرتابة تفوق الوصف يابي 😋
من باب الجابية مبلوعة حبيب القلب المهم ما تكون من باب الحارة هههههههههه
فعلا رائع العاصفيري بجوز والقشطة المقلية روعة شهيتنا
شي كتير ناهي و الله
شي رائع انت وعملك
مافي ارتب منك و بكل التفاصيل والنظافة وطريقة وضع اواني التحضير واستعمالك لهم وشرحك لكل الايجابيات وتحذيرك من الاغلاط
وعملك المتقن وارشادك المهم باسلوبك المهضوم ومحبتك واخلاصك لعملك ولحضورك الممتع 🥰
شكرا يا غالية الله يخليكي
تسلم الايادي وشكرا على انتقاء الاكلات يلي تربينا عليهم
الله يسلمك يا رب
فخامة ونضافه واكله هنيه غير شكل
الله يعافي قلبك
كل الاحترام
يعطيك العافية
أول تعليق .. الله حيو أبو جو .. يسعدلي مساك
حبيب قلبي أبو حميد الملك
@@CookWithMarwan معلم العالم شطت ريالتها .. لحق على تشطيف .. شو عمتعمل بالعالم بس .. الله يسامحك
لك دخيل ربك شو لذيذ .
انا بحسدك على طريقة القائك اللغوية يلي طالعة عا الصبحانية .
انت زلمة صاحب نفس طيب بالطعام وبالتعامل مع باقي الناس .
يسلمو ايديك على شغلك الطيب الظريف .
اخوك ابو كاسم الشامي من الدنمارك .
أخي أبو كاسم الغالي حبيب القلب
رابع تعليق 😁 يسلم هالايدين يا معلم شي ناهي والله
الله يسلمك يا رب
👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 ابدعت
Very organised chef 👩🍳👩🍳👩🍳
So nice of you
تحياتي من قلب السعوديه من الرياض ربي يسعدك
أخي خالد العزيز يسعدلي قلبك يا رب
الله يعطيك العافية عنجد شي ناااااااهي انا بعملن بالفرن بدل الزيت بشوفن صحي اكتر من زيت القلي واطيب
الله يعافي قلبك , أكيد صحي أكتر بس أنا متاني مجربا بالفرن
ياعيني شي بشهي الله يسلم ايديك يا احلا شيف بكل الدنيا ❤👍
حبيب قلبي يا غالي
يا سلام شي ناهي تسلم دياتك يا شيف مروان
الله يسلمك يا ياسمين الغالية
يسلم ايديك شي بشهي ومتعوب عليه
حبيب روحى وقلبى دخيل الله انت شخصيا خلتنى أدمن وصفاتك لا والله أدمنتك انت وسامحنى فأنا أحببتك كأخ أكبر مقاما وخبرة ومن ريحة الغاليين بيعطيك ربى الصحة وراحة البال أخى الحبيب
أخ و عزيز , يخليلي قلبك يا رب
تسلم ايدك
جزاك الله خيرا
الله يسلم عمرك يا رب
الله يسعدك يارب ويوفقك ويرزقك
الله يسلم عمرك أخي محمد
تحياتي شيفنا الغالي🌹احلى قشطة واحلى قطايف واحلى شيف 😉يعطيك الف عافية وريته صحة وهنا 💕💕
الله يعافي قلبك يا سيرين الغالية
شيف مروان الرائع
كل عام و أنتم بخير
ربنا يسلمك و يسلم ايدك
بكل صدق شغل احترافي من جهة أسلوبك في العرض و جهة ثانية جودة الوجبة.
حضورك قريب من القلب
بتمنى لك التوفيق و التميز.
يسعدلي قلبك يا غالي و الله كلامك بيفرحني الله يفرح قلبك عطول
Cannoli ! تسلم شيف
الله يسلمك يا غالي
نفس الفكرة شرة عسل على قشطة العصافيري تخاطر خطير عن بعد 😊
تخاطر خطير
شكرا علي نصيحة الغاز اي والله الكهربا انظف
وشكرا علي تنبيهات النظافه عن الخلاط وعن نظافه الطنجره من السكر
والماء الزهر اول مره اعرف ينضاف ع البارد
معلومات قيمه
شكرا لك شيف مروان 👑
تسلم ايديك
الله يسلمك
دخيل يلي خلقك شيف والله شط ريقي تسلم الايادي 😋😋❤❤
حبيب قلبي
تسلم ايديك يا احلى شيف مروان. دخيل ربك شو لذيذ. اذا بتعمل معروف بدنا فيديو عن الهريسة النبكية.
الله يسلمك يا رب منعملا ان شاء الله
كبير والله شيف مروان
بعدين بكفي اكل قدامنا لأن كل ما تاكل شغله بفتح تمي بشكل عفوي ههههه
خلاصه الموضوع : دبحتنا بطبخك الحلو
هههههههه حبيب قلبي سلامتك من الدبح
سويتها طلعت زى الحجر🥲
كبيها ههههه
جرب تحشين لحمة واقليهم 😅 بيطلعو كتير طيبين بس اوعك تحط قطر 😂
ربي يحفظك 🤲🏻
دورت بين الوصفات ما لقيت طريقة الصفيحة الشامية ياريت لو تعملها والله يجزيك كل خير يارب
عاشت الايادي
يسلموااااااااااا والف صحة وهنا 😊😊😊👌👍
شكلي بدي جربها 😏
لازم وواجب وطني و أخلاقي
في عائلة بالامارات اسمها خانصاحب فبكل تجرد وحياد مع خان صاحب شفت كتير فيديوهات للقطايف يعني بدون صحوبية جيدة وجيدة جدا بس عندك بصراحة يعني ......
مكمل ممتاز 😊
حبيب قلبي أحلى حسانو الغالي
تحياتي باغالي الله يسلملي هل اليدين والتم الي ينقط عسل الله يحفظكم أستاذ مروان احاول اكلمك باللهجه السوريه أخاف ماتفهم بعض الكلمات العراقية وبالمناسبه مره قلت ندب احنا نقول نذب فرق نقطه وتحياتي
حبيب قلبي مشكور عالكلام الحلو يا غالي
مساء النوور استاذ شيف مروان
بدنا التسقيه الشاميه بعد اذنك وهل الحمص المعلب يفي بالغرض وشكرا لك
موجودة التسقية بسمنة و التسقية بزيت عالطريق يا غالي , الحمص المعلب قشرته قاسية أنا ما بحب استعمله غير انو موجود فيه مواد حافظة
طج لايك لقلك لاحلى زلمة....أاااخ على كيليين قطايف ستاتي.....دخيل رب الحكي الشامي خرقة المطبخ
حبيب القلب
صحه وعافيه شي بيشهي يللا على المطبخ ماشاءالله على اكلاتك بس بدي اعرف شو الايما وشكرا
كريم فريش
@@CookWithMarwan شكرا
يسلموا ايديك ويعطيك العافية يارب بالعادة الفيديوهات الطويلة بمل منها بس حضرتك ما بتقول اي شي عالفاضي خارج موضوع الوصفة لهيك ما بحس بالوقت
قلبي الكبير لا يتحمل😂🌹🌹
سلامة قلبك حبيب القلب
👍👍👍
شير
شيف كيف بينعمل الايمع
وشي ناهي كتير
وبشهي كتير كتير
الأيمع بدو مكنة خصوصية اسما separator هي بتفصل الدسم من الحليب
تسلم الأيادي أبو جوزيف روووعة متل العادة
🤔 في قطايف عصافيري صغار وفي أكبر شوي ستاتي يعني قياس الحمام البري طيب معقول نعمل قطايف جاجاتي حجم عائلي شو رأيك 😂
ملاحظة ماء الزهر ١٠٠% هي وكل شي فيه زيوت عطرية متل ماء ورد ، يانسون وغيره لازم ينضاف على البارد لأنها زيوت عطرية طيارة مستخلصة بالتقطير ومكثفة بالتبريد اذا ضفناها على الحامي بتطير وبتهرب 🚀 😅
بدنا نعمل قطايف ديناصوراتي المرة الجالية
ياريت المقادير بالكوب
ya salam .....alf hana ....chi nahi ya Marwan...
شكرا يا غالي
حارق خارق ومتفجر.. ياسلام احسن من هيك بتنتزع القطايف بقا.. شيف كيف عم تعمل القشطة الأصلية عندك بالبيت عطينا شي طريقة نرجع فيها لعندك
حبيب القلب , موجودة بالقناة شوف الرابط بصندوق الوصف , في وصفتين قشطة
ما قلت مقادير العجين يا ايها الشيف العزيز على قلبي وكرشي
حبيب القلب مبلا ذكرت بس على ما يبدو انك مقفي الفيديو
@@CookWithMarwan حبيبي شكرا للرد بما انو صايم بجوز تاهت مني بىجع بعيد الفيديو شكرا لجهودك
البس القفازات اللاتيكس البيضه واستمر ياشيف❤️
ما عندي أبيض يا حبيب السود بيمشي حالون ؟
@@CookWithMarwan اشتري ابيض لعيوني ❤️❤️
@@idabi2350 مافي قياس ايدي يا حبيبنا ما عم لاقي غير أسود و أزرق و الأزرق ما بحبو هههه
لك يا لطيففففففف، هر طقم السنان 😁😁😁😁
لأنك مسترخص فيه , طقم السنان يا صاحبي ما بيصير الواحد يسترخصه هههههههه
@@CookWithMarwan هههههههههههه
شي ناهييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
تسلم ايدك بشتهي ..بس شيف انا كان يسكرمعي القطر..بس من وقت ماساويت طريقة الشيف عمر تبع الغطا ماعند سكر وعم
يضل مدري كم شهر بلبراد
الله يسلمك يا غالية , وظيفة الغطا هو التسريع بغليان المي , القطر ما بيسكر وقت منطبخه صح و منحط الليمون او حمض الليمون بالمرحلة الصح , هاد القطر الوسط تبع كاسة مي كاستين سكر كيف ما عملتي ما بيسكر اذا حاطة الليومن أو حمض الليمون بالمرحلة الصح , يعني ما بدو معلمية لا مني و لا من غيري , القطر التقيل تبع كاسة مي تلت كاسات سكر اللي بيستعمل بالحلو العربي , حصرا ما بيتغطا
شيف بدي اسألك هلأ إذا الواحد أكل من العصافيري زيادة في احتمال يطير آخر شي 😁
لا الطيران صعب شوي بس بيجوز تصير تهف نفسو عالقنبز كتير ههههههههههه
شو مشان العوامات ؟
لو سمحت شو اسم طحين لي استعملتوووو الله يرضى عليك !!!
طحين متعدد الأستعمالات
مروان والله انك حبيب
شيل الوشم حرام عليك
شي ببكي الحجر
ههههه حبيبنا
ما حنحط تعليق ناولنا حصحن من عندك
هههههههه
شو هادا الايمع
قشطة فريش
@@CookWithMarwan بس القشطه مابتجي سائل
القطايف العصافيري كرّهتني بالعصافر
غمس القشطه بالقطايف النيئة وبدون طعم مميز. حتى العصافير ما بترضاها
😂
هي الأكلة أنا ماني مخترعا هي هيك أصولا
@@CookWithMarwan
اعرف.
قبل كم يوم الاهل شروها جاهزة وعملوها لي مفاجأة وكانت صدمه.
وخاصة لما عرفت سعرها.
يا ريت تسامحني لاني كنت تحت تأثير الصدمه
😀🌹
الله ينتقم منك 🤣🤣🤣
الله يسلمك يا رفيقي , شو بلعت لسانك مرة تانية ؟ ههههههه
@طبخ و نفخ مع مروان شو عرفك
هههههه
يعطيك العافية
👍👍👍