【白菜大量消費！】白菜と豚肉の豆乳みそ鍋のレシピ・作り方
Vložit
- čas přidán 28. 11. 2023
- 白菜大量消費！
白菜と豚バラの豆乳鍋、ミルフィーユ鍋にすることで白菜がたっぷり食べられます。
白菜は1/2個使いますが、とろーり白菜、ペロリと食べられます◎
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●白菜と豚の豆乳みそ鍋
■材料(3~4人分)
豚バラ薄切り肉 300g
白菜1/2個(1kg)
豆苗 1パック
だし汁 1カップ
みそ 大さじ 3と1/2
無調整豆乳 1カップ
白すりごま 大さじ3
しょうが(皮ごとすりおろし) 1片分
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「榎本美沙の季節料理」
料理家 榎本美沙の公式チャンネルです。
こんにちは、榎本美沙と申します。
料理のレシピ開発の仕事をさせていただいています。
"発酵食品"と"旬の野菜"と、それからMr.Childrenが好きです。
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#榎本美沙 #料理研究家 #発酵
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作ってみましたが、スープのバランスが良くとても美味しかったです😊
締めには、うどんを入れてもう最高でした✨
締めのおうどんもいいですねー！ありがとうございます😊✨
今回も美味しそうです✨️
早速白菜を買ってきました🥰
うれしいですー！ありがとうございます😊✨
白菜のとろとろが好き❤よく分かります❤私もとろとろ😊大好きなんです🤗
土鍋を見るとあー冬だなぁ…って感じますね🤗
いよいよ雪が降り始めました❄❄❄
こんな寒い🥶🥶🥶日は鍋に限りますねぇ🤗
とろとろ美味しいですよね〜！☺️わぁもう雪ですか⛄️気をつけてお過ごしくださいね🙌
白菜のトロトロになっているのは美味しいですよね😍
白菜が美味しい時期なので作ってみます✨
ありがとうございます😊✨とろとろ美味しいですよね〜☺️
白菜トロトロでとっても美味しかったです😊
かぼちゃ甘酒黒ごまも作りました。お砂糖なしなのに甘くて美味しかったです。
いつもメニューを決めるのに助かってます。
塩麹の野菜パリパリも今週のメニューに入れてます!
わぁうれしいですー！ありがとうございます😊✨
温まりそうなシンプルお鍋ですね。
生姜とゴマがアクセントですね☺️
この間 アマゾンのブラックフライデーで 先生ご愛用の柳宗理さんの穴空きトングを今年１年自炊復活できた自分へのクリスマスプレゼントに購入しました‼️
届くのが楽しみです☺️
わぁうれしいです！そして、穴あきトング！とっても便利なのでたくさんお使いくださいね☺️✨✨
美味しそうです！1歳の子供でも食べれそうです😊 お出汁はいつもどのようなものを使っておられますか？？
ありがとうございます😊✨お出汁は鰹と昆布の合わせ出汁を使っていますが、お好みのもので大丈夫です☺️
ミルフィーユ鍋、なんか重ね方が難しそうで作った事無いんですよねぇ…🍲🐷でも、このお出汁が食べたいからチャレンジしてみます！！
関係ないんですが、是非、お子様用のミニおせちを教えて頂けると嬉しいです😊
ありがとうございます😊✨リクエストもうれしいです！
私は少し甘みが欲しかったのでみりんを入れてみました。
お試しありがとうございます😊✨
こんばんは！ゴマアレルギーなのですが、ゴマの代用は何か案はありますでしょうか？ナッツとかですかね？
ありがとうございます！ごまは省略されても美味しいと思いますよ☺️
家族に豆乳がだめな人がいて、代用品ありますか？
牛乳でも大丈夫ですよ☺️✨
@@misa_enomoto
お返事ありがとうございます😊🫶