擂茶，又名三生汤，使用九层塔、茶叶、芝麻、花生研磨成，加入热开水冲泡调匀， 是种特色食品，喜欢上的人会很爱， 擂茶的起源据说是在广东省河婆镇，擂茶为河婆人招待贵宾的一种茶点，据说擂茶有解毒的功效，既能解渴、充饥，亦可当做养生饮料，又可作药用。 地址链接：66 美食中心 Pusat Makanan Botani Enam Enam foursquare.com...
Adding so much salt doesnt make the meal healthy 😅 lei cha is suppose to be a healthy meal however adding the salt is not so good .. anyway Thanks for sharing
很棒的介绍。这家擂荼每次到怡保必吃再另预订打包数十包浓缩汤包放冰箱慢慢喝。老板人很好 ，祝他生意客似云来。顺祝大家端午节安好。
【感谢博主的美食分享喔！】
😃👍
烹调擂茶，切菜颗粒状的工作多，购买多样化的材料本钱相当重，利润少，这位售卖擂茶的是“良心老闆喔！
😃👍
【现在到处都很少有人售卖擂茶了，因为是～工多利润少。尤其是售卖价格优惠的七元一碗的擂茶，能够品尝这位老闆售卖价格优惠美味的擂茶，真是有口福了！】
😃👍
阿青真会找吃，连我也不知道这里有擂茶吃。我每星期都有经过翠林城66饮食中心，只进去吃过一次，客家擂茶非常健康的食物，今天中午就去打包给妈妈吃。💯👍
阿青-美食-視頻😋👏🎥👍💪
非常喜欢啊青的介绍。每种食物都看了很好吃😋。很用心的做烹饪他们的食物。。非常有特色😊
谢谢
端午节快乐 。
看著老板做擂茶时的专注精神 ，就知道他的擂茶肯定非常好吃 。
我也是吃过了美味的擂茶后 ，才知道看似很普通的九层塔 ，原来这么好吃 。
😄😄😄😄😄👍👍👍👍👍
👍
擂茶很好料🥣 希望到了怡保後，有機會吃到😋👌👅👏
This boss is so kind to let u video the whole process.
谢谢博主的介绍
是正中也南擂茶
自己老家的美食
要多多支持
😊客气了
John......Shu
🤩🤩🤩👍👍👍👍👍
阿青，你好。😄雷茶👍
👍
我是广东人却没吃过擂茶（新加坡没有），看了这视频介绍后，我想试做，但您说这是夏天健康食品，我只能等明年才做啰😂
这老板手艺很好，食物也新鲜，希望他生意越来越好❤
不是夏天食品啦！都可以吃
@@ahqing
好，我随时可以做，正好我养了些九重塔，快下雪，要收了，不然就干謝了，谢谢你！
不客气
擂茶準備功夫挺多的，吃过一次但不是很習慣，但都祝老闆生意興隆⋯⋯
大家端午節安康。
古晉的擂茶材料比較復雜，因為古晉有很多河婆客家人，要求高一些，不夠正統就沒顧客。通常擂茶湯有50%的艾草，其他草藥各10%，九層塔，假芫茜，地胆草，紅葉紫蘇，碧琪草（細葉薄荷），大風婆。苦粒心因為有苦甘味，要另外準備，要增加苦味的顧客，可另外加苦粒心。古晉擂茶湯是素的，吃葷的就加上炸過的江魚仔或蝦米。菜類是切碎炒過的長豆，搓爛的樹仔菜，菜心，蒜苗，韭菜，蕎頭菜（蕌頭 ）。花生菜蒲，擂茶湯與炒菜都不加味精。
👍
端午节快乐，心想事成🎆🎆🎆🎆🎆🎆🎆🎆🎆
也祝您全家端午节安康
《擂茶》 韩应基
擂茶
-生的眷恋
不为别的
只因为
它深含
妈妈的味道
很复杂的功夫。
所以我一直都不尝试做，偶尔买来吃就行了🤭
对😁
My favorite healthy lunch
👍
👍~~~~~~ 贊
小时候去揭西扫墓 那里的亲戚就是擂茶招待
👍讚!!
好吃😋我好久沒吃了
我的最爱❤
試試看把整碗湯直接撈進飯裡吃更好吃！
以前老一代的都是用番石榴的棍来磨碎
我超爱吃。。
淮備一個容器，每個菜一個，容量一樣，省時也衞生
👍👍👏
這种擂茶屬河婆人士的，青女士如有机会試下陸丰人士的擂茶更捧。
哪里有
少人卖市面售卖的擂茶多屬河婆人士的，至于陸丰擂茶多屬住家自已食的。
原来
💗💗💗
肉吃多了 偶尔来吃擂茶是不错的选择
对
几年前在klebang ria 有一个aunty 卖的正宗雷茶很好吃的,可惜老了没有开了.
可惜了
,, 🥰🤤👍
你好， 可以拍煮猪肠粉红甜酱的video 吗？谢谢您
有机会会拍😁谢谢您
Herbal chicken soup .
九層塔，另一種是苦摘心，也叫苦粒心，苦捏心。
谢谢
没有肉，看着应该不错，适合我这种肥胖人士😊
👍
阿青今天是端午節！阿青有吃肉粽了沒呀？
没有，祝你端午节安康
@@ahqing 謝謝阿青的祝福😘
@@user-hl2pe7ih9g 😊😊
👍👍👍🤪😋😛👍
👍🏽👌🏽
這檔擂茶真的好吃 吃了他家7年了
苦的是“苦粒心”。
谢谢
擂茶一定要苦味十足オ入味，如果加上wasabi生菜更理想，你说呢！
我不是很懂，我第一次吃觉得很不错
One thing i notice not so much oil👍👍👍
我們客家擂茶。
这东西会吃上上瘾的
对
台灣也有客家擂茶。
台灣的擂茶大都是甜的，台灣也很少河婆客，只有河婆擂茶最正統。
@@azulahuang3154 對台灣擂茶是甜。
Please ask the boss
What is the brand of the
Looi tea machine grinder?
do not know
@@ahqing can u ask the boss for the machine brand please? Thanks
You van buy a famous brand wakil breaking machine
@@ahqing wakil brand?any chinese name for wakil?
@@chrisyap1212 I think host mean wall break machine 破壁机
有些人用九层塔，苦立心，薄荷叶
我是客家人，可是没有吃过擂茶🤣
沒吃過擂茶，哪……你不是正宗的客人囉！
我每次去到想吃，都看到排队，老板忙到骂脏话。😂😂😂
🤣
No need msg is better n more quality n healthy food
Adding so much salt doesnt make the meal healthy 😅 lei cha is suppose to be a healthy meal however adding the salt is not so good .. anyway Thanks for sharing
😁
亜青姐姐，在中国有客家擂茶吃，😋😋😋😋
应该有，但是没有吃过，所以比较不来
😂😂😂😂😂💪💪💪💪💪
阿青你好，请问你的电邮或联系方式是？
你可以上Facebook 找我，一样叫阿青，中国人
请问有代购到槟城吗？😋
没有
我想打开
ကျွန်တော်က ဒီဆိုင်ဝန်ထမ်းပါ
這个東酉那里好吃？
🤣🤣各有所好啦
冷门的所好？
差不多😁
你不吃就是冷门？井底蛙
没有味精就没有师傅🫢
🤣🤣
阿青。妳好。我想请问妳这位老板的雷茶靠近怡保那里谢谢你的分享
Mooi Ying 我只知道翠林城，上面有地址哦！具体靠近哪我不敢肯定😜
你告诉这店主要买贵奌。太多功夫太不合萛。
你什么也不懂。
你说什么手功比你好。你少说吧。你讲太可笑。