Cortes de lomo fino | Chef Martin Fernandez

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  • čas přidán 8. 09. 2024

Komentáře • 2

  • @oscarvenancio8870
    @oscarvenancio8870 Před 3 lety

    Lo que cortaste de la cabeza de filete al hacer el baby beef no se usa? O es una parte dura?

    • @chefmartinfernandez204
      @chefmartinfernandez204  Před 3 lety +1

      Claro la. Cabeza se usa para hacer el baby beef, pinchos esta es una carne muy blanda tambien