L'AIL: PLANTATION, RECOLTE ET MALADIES 🥰😍💕🤩👌👍😊

L'ail, du nom scientifique Allium Sativum est une espèce de plantes potagères vivaces monocotylédones dont les bulbes, à l'odeur et au goût fort, sont utilisés comme condiments en cuisine. La tête d'ail se compose de plusieurs caïeux. La fleur d'ail est aussi consommée.
C'est une plante herbacée, bulbeuse et vivace assez grande à nombreuses feuilles qui mesure 50 à 120cm de hauteur.
Culture
Avant la plantation, appliquez de l'engrais complet NPK 10-10-10 , ou comme certains le font, de la farine d'os ou de la farine de poisson dans le sol plusieurs centimètres en dessous de l'endroit où reposera la base des gousses d'ail.
La plante aime les sols légers, profond, riche en éléments nutritifs anciens et bien drainé. Les bulbes d'ail pourrissent dans les sols lourds, surtout s'ils restent humides. Il ne faut pas cultiver dans les sols organiques, ni utiliser de fumiers frais car cela les fait pourrir.
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[@abdoulchakourouande2405]

Bonjour Mme, j'espère que vous allez bien ? ES ce qu'on peut planté l'ail au Sahel (Burkina Faso)? merci.

[@fermessourcedeviebenin6126]

Bonjour à vous. Merci pour votre question: L’ail apprécie d’être bien ensoleillé et ça s’épanouit dans un sol : léger, riche en humus et très bien drainé.
Ce que l'ail craint surtout c'est l’eau stagnante autour des plants d’ail. Donc il faut éviter d'arroser trop régulièrement.
Je sais que le Sahel se caractérise depuis des siècles par un climat erratique, lié à l’irrégularité des précipitations. Malgré cela, le Niger cultive des oignons qui arrive jusqu'au Bénin par exemple.
L'ail se conserve plus longtemps que l'oignon donc c'est une culture de choix dans les pays du Sahel. Une astuce qui marche bien serait de faire une rotation de culture avec du poivron, du gombo et du maïs en assurant une présence d'eau sur le site.
Merci !